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1、初一过年包饺子作文600字初一过年包饺子作文600字1 我们中国有很多历史悠久的传统节日,如纪念屈原的端午节、张挂彩灯的元宵节、吃饼赏月的中秋节可是我最憧憬的传统节日还是全家团聚的春节。 春节在农历的第一天,是节日之首,始终是中国人民最憧憬、最隆重的传统节日,它象征着这一年的团结和兴盛,寄予着对将来新的希望!我之所以那么宠爱春节,是因为感受到春节那浓浓的年味,享受到家的暖和。我可以和爸爸妈妈一起欢声笑语地贴春联、“福”字,和众多亲戚一起吃那可口的年夜饭,和我的玩伴们一起放着漂亮的烟花、鞭炮,和家人一起坐在电视旁看精彩的春节联欢晚会,等着辞旧迎新的时刻,我更期盼过年时,长辈给的压岁钱能在春节做的
2、乐事太多,真令人憧憬呀!我最难忘的是全家合作包饺子的情景。 大年三十全家吃过午饭后,就为年夜饭忙活开了。全家一起包饺子啰,奶奶己经为我们早早打算好了饺子馅和面团。你看那肉馅,有红有绿,香喷喷的。还有那面团,白白胖胖的像个小胖墩。我是第一次擀饺皮,得好好学两手啊!妈妈把面团搓成一长条,然后切成一个个小块,教我擀皮子。只见她一只手捏着饺皮转,一只手推擀面杖,两手开工,饺子皮最终变成圆嘟嘟的了。这事看起来简洁,真正做起来可不简单哦,你看,我擀的皮子一会是扁扁的,一会厚得像鸡胸脯似的,一会又像养分不良的小瘦子,着实是在考验妈妈包饺子的功夫呢! 在一旁的爸爸迫不及待地要教我包饺子。嘿,爸爸可是包饺子高手
3、。他摊开大手放好饺皮,另一只手用筷子往饺子皮里包上馅儿,随即用虎口一按,一个美丽的饺子就成形了,又快又好看。不知不觉几个小时过去了,面团和馅儿变成了满满一大盆饺子。看着这些“战利品”,我们每个人的脸上都露出了成功的微笑。 吃完了年夜饭,一家人围坐在一起看春晚,欢乐声中等待新年的钟声,劳碌又欢乐的除夕之夜,拉开了喜庆的节日春节的序幕! 初一过年包饺子作文600字2 春节期间,大家都有活动,我也不例外。使我最记忆犹新的是三十晚上我们一家人在阳台上包饺子。 天慢慢有些暗了,爸爸把和好的面和拌好的馅儿放到阳台上,再把面板平放,招呼我和母亲:“包饺子喽!”我连忙跑过去,爸爸已经起先擀面皮了。我也抓紧洗手
4、打算包饺子。 我先把一张面片轻轻放在手上,另一只手再拿起勺子,把馅儿舀到面皮里,最终再把面皮捏紧,哈哈!一个饺子大功告成了!我越包越起劲,慢慢的,馅儿放的越来越少,饺子边捏得越来越宽,一放到面板上就倒了。这时,母亲对我说:“不要焦急,渐渐来,心急吃不了热豆腐。你看,先放一些馅儿,量要适中。还有,边儿要捏得窄一些,像这样。”母亲一边说,一边给我做示范,我也学着母亲的样子做,果真,饺子立住了。我想:既然包饺子不能快,那就放饺子快些吧。于是,我包完就随意往面板上一扔。母亲说:“不要乱放饺子,这样占得面积会很大,放不了几个饺子就满了,而且做事要认仔细真,规规则矩,不行以这么随意的。”我听后懂得了,放饺
5、子和做人做事是一样的。一会儿,我又遇到了新的问题,饺子皮老是包不住。爸爸看了一下,说:“放馅儿应当放在中间,放到边上的话,菜里的汤会沾到边上,就不简单捏住了。”“原来如此。”我茅塞顿开。 饺子包完了,爸爸把饺子放到滚开的水中,不大一会儿,一锅香喷喷的饺子就上桌了。我发觉里面有三、四个饺子煮“开花”了,原来是我没有把边儿捏紧的原因。原来包饺子也有这么多的学问呀! 初一过年包饺子作文600字3 今日是除夕,除夕夜吃饺子是必定的事。那么,为何不自己动手包一次饺子吃呢?这样会更有意思。二话不说,起先行动了。 母亲先把饺子的馅剁好了,放在一边。又起先和面,和好了面,然后把面切成竖状的,又把竖状的切成圆块
6、的,母亲负责擀饺子皮,我负责包饺子。开工啦! 我拿起一张饺子皮,用筷子加了一小块馅,把馅放在饺子皮上,因为馅装的太多了,馅从饺子边缘挤了出来,我束手无措,让母亲帮我把饺子略微整理一下。我又起先包饺子,我吸取了上次的教训,这次我放的馅不多也不少,正好把馅放到饺子皮中,然后又对折起来,吧边缘渐渐地捏起来,不错,有进步,我这次包的饺子鼓鼓的,看上去像一轮弯弯的月亮,美丽极了!我就按着这种方法,包了很多饺子,看着自己的劳动成果得意忘形。我又想出一个办法,为何不尝试着包花样饺子呢?我告知了母亲,母亲说,这真是个好办法。母亲教我包了一种月牙饺,我很快就学会了。月牙叫就像带有花边的弯月,看上去很富有诗情画意
7、。包了几个月牙饺,我脑子里又蹦出来一个办法,去网上查一查饺子宴看看,看着饺子宴,那里的饺子各种各样,都不知道那些包这些饺子的人怎么想出来的,真是让人艳羡。我仿照着学了两种较简洁的花样饺子的包法,是元宝饺和三角饺,学会之后我有交给了母亲,母亲看到我包的两种花样饺子,母亲笑了,夸我真聪慧。 就这样,母亲和我报了很多的花样饺子,起先下锅了,过了一会儿,饺子漂到了水面上,饺子熟了,开饭啦! 不知道为何,今年的饺子特殊想,特殊好吃!我肯定要多吃一些! 初一过年包饺子作文600字4 新年到了,在过年前,我家就始终有个传统,那就是包饺子。过年包饺子,这是有一个很好的寓意的,寓意一家人团团聚圆。 这一天,奶奶
8、与妈妈去了菜市场,然后买了饺子皮回来。每年我家包饺子用的饺子皮都是在外面买回来的,不是因为家里的人不会做,而是我们做出来的饺子皮完全就没有那么的好。总的来说,还是手艺问题,很久之前,家里人也自己动手做过一次饺子皮,只不过结果堪忧,最终还是不得不去外面买跑饺子皮回来。从那次以后,家里包饺子的时候,饺子就全都是外面买回来的了。 好了,重头戏起先了。一家人全上阵,我们围坐在餐桌前,每一个人的手中全部拿着一片饺子皮,然后往饺子皮里面放馅。摆放在桌子上的饺子皮有许多种类,比如纯肉馅的、玉米馅的、胡萝卜粉丝馅的等等,有不下五种饺子馅。 过年包饺子,我家里会包几百个来。自家人吃,同时的等到新年来临,家里来客
9、人的时候也要弄着吃。所以乍一听似乎许多,其实真正吃起来就会知道真的一点儿都不多。并且我家的人都很会吃饺子,每一餐都能吃十几个的饺子。就像是我就算吃了一碗饭了,但是我还是能够吃上十几个。饺子对我与我的家人可是完全吃不腻的。 包饺子的时候,我最欢往我手中的饺子皮里放肉馅,所以家里的肉馅饺子几乎都是由我包出来的。可不要以为是我的家里人分了工,谁负责那个馅,可不是这样的。我这么钟爱肉馅,也不过是因为我很喜爱吃肉馅的饺子。尤其是煮出来的肉馅饺子,不油不腻,咬上一口让人回味无穷。 要过年了,我家一家人都干劲十足的在包饺子了。你们呢?是不是也在打算着包饺子了? 初一过年包饺子作文600字5 “今日是大年三十
10、,我们晚上一起来包饺子吧!”。听完这话,我立刻欢呼起来:“我最爱吃饺子了,太棒了!”,“不过,有一个小小的要求,每个人都要参加进来哦!”妈妈这明明是在挖苦我,我从来没有包过饺子,这次确定要出洋相的。 到了晚上,妈妈端来一大盆饺子馅和十几张饺子皮。“大家动起来吧!”我拿起一张饺子皮,放了一大勺饺子馅,先把上面捏住,然后再一点一点儿捏下面。由于我放的馅太多了,饺子便“胀破了肚皮”,我赶忙拿起一张“外套”给饺子裹上。我的一举一动恰好被坐在一旁的表姐看到了,她对我说:“留意看我的动作。”只见她拿了一张饺子皮,放了一勺饺子馅,轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧,最终,两只手从饺子两边猛地向中间挤压,松手时饺子上已经有了一圈很好看的花边边了。表姐又对我说:“这个动作不仅让饺子更好看,而且可以把饺子皮捏得更紧,煮的时候饺子就不会烂了。”我心里想:原来包饺子还有这么大的学问呀! 我于是照着表姐的样子包了起来,呵,还真管用。我包了一个又一个,越包越快,越包越好。我还学到了一个技巧:假如饺子皮太小,就把它往四周拉一拉就变大了。我还学会了包各种各样的饺子,有贝壳饺子,有钻石饺子,还有老鼠饺子呢! 不一会儿,饺子包完了,我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子,一家人一边看着春节联欢晚会,一边吃着热气腾腾的饺子,心里无比兴奋。 现在,我可以对全部人说:“我会包饺子喽!” 初一过年包饺子作文600字