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1、主管年终工作总结范文主管年终工作总结范文1 转瞬间入职公司工作已一年多了，依据公司经理的工作支配，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将20_年度工作状况作总结汇报，并就20_年的工作准备作简要概述。 一、厅面现场管理 1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特殊是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。 2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发觉仪容问题马上指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的看法。 3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对
2、服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。 4、提倡效率服务，要求员工只要有客人须要服务的马上进行为客人服务。 5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。 6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立刻清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就须要领班组长人员作好接待高峰前的接待打算
3、，以削减客人等候时间，同时也应留意桌位，确保无误。做好说明工作，缩短等候时间，仔细接待好每一桌客人，做到忙而不乱。 8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了自助餐服务整体实操方案，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。 9、建立餐厅案例收集制度，削减顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务供应重要依据，餐厅全部人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，削减了顾客的投诉几率。 二、员工日常管理 1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将干脆影响服务质量及团队建设
4、。依据新员工特点及入职状况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，相识行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想打算，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情，加快了融入团队的步伐。 2、注意员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发觉不足之处刚好弥补，并对培训安排加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。 3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的相识和理解，在日常服务意识上
5、形成了一样。 三、工作中存在不足 1、在工作的过程中不够细微环节化，工作支配不合理，工作较多的状况下，主次不是很分明。 2、部门之间欠缺沟通，经常是出了事以后才发觉问题的存在。 3、培训过程中互动环节不多，削减了生气和活力 四、20_年工作安排 1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。 2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为全部服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，共享服务阅历，激发思想 3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细微环节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常
6、服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。 五、对餐厅整体管理经营的策划 1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增加员工竞争意识，提高个人素养及工作效率。 2、增加员工效益意识，加强成本限制，节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯，合理用水用电等，发觉奢侈现象，刚好制止并严格执行相关惩罚制度。 3、加强部门之间协调关系。 4、重食品平安卫生，抓好各项平安管理。 5、开展多渠道宣扬，促销活动并与周边各公司相互合作，增加会员率。 主管年终工作总结范文2 20_年即将结束，我和工联购物中心的每位同事一道，满怀希望的迎接着新年的到来。过去的一年，我们生鲜部
7、在总部领导和店长的正确领导下，经过各部门经理的相互协调、帮助，加之营运和选购的大力支持、监管，使得生鲜部在稳步中求得了发展，在逆境中取得了成果，生鲜部自经理到员工，形成了“拼搏、务实、协力、共进”的团队精神。在这新旧交替的时候，我将过去的工作作以总结。对区域内消费者的消费习惯和消费水平分析力不够没有做出我们的经营亮点，利客隆生活超市竞争对手的频频出击及医大科学学生放假，客流量有所下降，以致至7月、8月份销售有大幅度的下降。遵循公司的服务理念“专注邻里好生活”制定促销方案突出，围绕民生生活中柴、米、油、盐、酱、醋、水果、散装食品、学生用品等选择商品。在9月学生开学学讯超低限时促销活动中，对销售业
8、绩和人气起到了很重要拉动的作用，其力度和频率都很不错，也取得了一些较好的业绩。 10月对生鲜的调整和改造，特殊是对生鲜区：散装大米、散糖、蜜饯、蔬菜和水果的调整工作调整完成后;同时百货区的陈设位置调整后让整个超市的视线更开阔，使我店卖场形象得到了极大的提升。对门店销售的增长也产生了重要的影响和推动作用。狠抓业务流程，落实服务标准的执行。我们的业务流程，可以说就是一个完善的服务标准。因此严格遵守业务流程，就会使服务有明显的提升。我店对电子秤称重人进行了定人定岗，对各通道的导购人员进行定员定岗，以此确保能刚好为顾客供应便利快捷的服务。并要求每位员、促销员严格遵守“计量五步起、六大文明礼貌用语、八个
9、必需、微笑服务”服务顾客供应打包、送货服务，以此让顾客真正兴奋而来，满足而归。提倡精神文明，彰显人性化服务。帮扶弱小、拾金不昧、拾物归。 零售业以人为本，是否合理的开发和运用人力资源，是一个门店经营管理水平的重要体现。为了增加门店的凝合力和团结协作实力，一方面，我店加强门店主管与员工、员工与员工的沟通沟通，另一方面加强对员工职业生涯的引导，每个月组织员工进行团队建设培训，培育员工的集体荣誉感，并多次组织员工参与“团康”集体活动。生鲜部由散称干货五谷、熟食、鲜肉、水产、蔬果五部分组成，是门店比较大的一个部门，而且它担当了整个超市最重要的职责拉动全店来客，增加全店销售。加之生鲜部是人们日常生活的必
10、需品，因此，这里是全店人气最旺和管理最为集中的一个区域。在最大限度满意消费者的需求，保证食品平安的基础上，我们要做好每日商品的上货工作，做好商品的整齐陈设，保证商品的簇新、健康。我主要从以下几个方面着手： 一、严把商品质量关。降低商品质量客诉。必需从源头来抓，我们每天会依据天气、周末、节假日等外部环境因素的影响，依据客流状况每天晨会时提示各个专柜做出尽量合理的上货，备货。部分商品在收货的时候，严卡保质期，逐箱查看确保商品质量和数量的正确。 二、做好人员的有效管理，协调好员工与员工，员工与上级之间的关系。对于我们生鲜部来说，这一年来的确是付出了很大的辛苦，但是照旧存在着许很多多的问题。我们生鲜部
11、自营员工只有四名，其余的均为厂家导购和专柜联营人员。在思想行为上很难做到统一，存在许多的分歧和想法。针对这种现象，在原有的安排基础上，通过敏捷的调整，进行一岗一员责任制和协同工作制，既要求责任到人，不相互依靠，又不自私自利，各扫门前雪，形成员工和导购员之间的相互协作，相互帮助。大大提高了工作的效率和成效。 三、精确驾驭市场信息，敏捷调整商品结构。对于生鲜部来说，市场的动态千变万化，能否精确的驾驭市场的价格尤其蔬果的价格，以及畅销品对于我们来说是最为关键的，目前，我们采纳的是每周二次市调，蔬果区，鲜肉区对竞争门店利客隆生活超市和百佳华百货市调，合理调整我们的蔬果价格。争取做到我们的商品物美价廉。
12、对于抢购的商品除了快讯上规定之外，我们还会依据顾客的需求，依据市场的改变，和供应商沟通，刚好调整。争取把抢购商品做到价格惊爆，品项合理。 对于过去的工作，总的来说，是有进步也有缺憾，有成果也有瑕疵，对于我们的不足，主要还是存在以下几个方面： 1、DM活动效果总体较差。前期由于我司DM促销活动方案、促销商品选择上没有突出量，打算工作不到位;供货商支持力度不大，主要表现为青菜水果供应商，经市调青菜水果销价比竞争对对普遍增高;进货渠道狭窄，部分供货商结款账期太长;故而大部分DM商品价格吸引力不够。价格高导致了商品销售效果不明显，供应商不愿超低特价上DM，从而导致DM促销品项、价格受到牵制。有的商品长
13、期连续多档做DM促销，从而使DM失去了人气提升和业绩提升的作用。 2、从销售额来讲，总体来说是在保持稳定的基础上有所上升，但和去年相比上升的幅度不是太大，蔬菜区在供应商调整后有所下降。干货区始终未能招商五谷磨坊供应商，冰鲜区也始终未能招商供货商，冰鲜人员技术跟不上始终没有销售。同时，整休店每天平均来客人数2450多人，有所改变。这除了受外部的竞争环境的影响外，我觉得更大的是我们的工作在很大程度上没有被顾客认可，没有很大的创新。我想在稳定的前提之下，进行改革性的创新是我们目前最大的问题; 3、员工的对于公司的认同感不强，这种认同感包括员工的集体意识、企业文化意识、薪资待遇三个方面，这种认同感的淡
14、漠使得他们对待自己工作的仔细看法部端正、负责程度不强，致使工作出现迟滞。我想在明年的工作安排中是一个重点; 4、店内的特价蔬菜、水果品种少和价格无优势，工作的细微环节性还是不到位，在大的方面我们做了几次的整改和努力，取得了肯定的成果，但是对于卖场的细微环节留意还是有欠缺，这包括我们的卖场卫生、商品的陈设、仪容仪表的规范、价签价格牌的的对应，商品的保质期、员工和促销员的管控、和选购及供应商之间的沟通、收验货的把关、损耗的管控都存在着细微环节性的问题，这都是在以后工作中要留意的方面。在此，我就新年的安排做一个简洁的展望和安排：新的一年，对于生鲜部来说，从外部环境来看，是机遇与挑战并存，开放与紧缩同
15、在。对于明年的安排，我想应当有以下几点： (1)稳定是前提，创新是路子。对于超市来说，保持原有的发展是最根本的前提，下一年，我们还将沿着去年的模式来走，保证生鲜部的销售额在稳步中提升。但是从上面的分析可以看出，下一年，必需有所创新。明年我们会加大对能够给超市创建利润的工薪白领阶层又由于工作忙而没有时间购买这一群体的服务，我们生鲜部对于这些人群的消逝是最大的，我们将加大精品果蔬的推广力度和便利商品的数量。 (2)宣扬、服务体系的创新。我们充分利用好生鲜区的电子屏幕宣扬好生鲜的特价和温馨提示。 (3)认同是关键，创建员工认同的企业文化和和谐的工作环境。一个企业的发展成败，主要取决与员工、促销员以及
16、各层管理者对这个企业的认同感、归属感。这在前面已经提到。企业文化必需和企业发展相契合，必需和人们心理实际相契合。只有员工、各层管理者认可了这个企业文化，认可了这个集体，并且这种文化具有主动向上的引导力，员工才会踏踏实实的在这里干工作，才会全力以赴的服务于这个行业。 (4)对比20_年的鸡蛋销售结合20_年的经营状况想把鸡蛋区多做些精品蛋包装销售，鲜肉类、蔬果类强加精品包装品项销售。 总体来说，我希望在新的一年里，我和我的同事一道，再创佳绩，在完成公司规定的总销售之外，创出新高。同时还希望，我的同事，生活今年过的比去年好，希望他们工作顺当，家庭和谐。 主管年终工作总结范文3 敬重的各位领导、各位
17、同事： 大家好! 20_年，站在新的起点上，我在领导和同事的关怀和支持下，围绕我社中心工作，充分发挥岗位职能，不断改进工作方法，提高工作效率。现将本人分管的工作状况汇报如下： 一、夯实会计基础，做好服务工作 优质文明服务是金融行业永恒的话题，在会计主管工作岗位上，做好服务工作是关键。因此，我们以客户满足为标准，自觉规范自己的行为，仔细落实我社各项服务措施。一是把业务技术和娴熟程度作为衡量服务水平尺度，苦练基本功，加快业务办理的速度，避开失误，把握质量。二是随着业务的快速发展，我社业务量急剧上升，临柜人员的业务水平干脆影响我社的整体服务水平。为此，我主动组织大家努力学习新业务学问大力拓展业务领域
18、，创建良好的工作环境。三是严格柜面操作。从工作人员的着装、看法、工作水平做了严格的要求，强化统一操作、微笑服务，杜绝有章不循、违规操作等内部管理的薄弱环节，从源头上杜绝、防范各类风险的发生。四是发挥好会计的监督职能。加强平安管理，强化防范风险实力，健全完善内部限制制度，把会计核算的各个环节、各个步骤都建立在严格的制度保障之上，做到有章可循。 二、近期工作完成状况 一是我严格根据今年的会计主管例会上的工作重点，组织会计人员，加班加点完成单位和个人结算账户的系统录入和核对工作。二是仔细执行下发的项目标准收费，绝不允许乱收费、滥收费现象存在。三是做好事后监督凭证传递工作。保证监督工作做到位，起到防范
19、风险的作用。四是进一步强化柜台人员的服务辅导和服务水平，加强技能培训。 三、工作中存在的问题 虽然会计管理工作已形成一套有效的运行机制。但与我社的发展和人民群众的需求还有一段距离。一是工作人员队伍建设还须要加强。二是内控管理，还须要进一步提升，实现无违规无差错发生。 四、今年的工作重点 (一)抓好自身建设，全面提高素养 我将接着根据政治强、业务精、善管理的复合型高素养的要求对待自己，加强政治理论与业务学问学习，坚持时时事事与信用社保持高度一样，全面提高自己的政治、业务和管理素养，对上切实理解上级的精神,对下深化了解基层实际，增加自身执行力。公允公正、明哲保身，清正廉洁，做到爱岗敬业、履行职责，
20、吃苦在前，享乐在后，自觉接受组织和员工群众的监督，严格遵守党的政治纪律和组织纪律，全力实践“团结、务实、严谨、拼搏、奉献”的时代精神，以端正的工作看法和严谨的工作作风，主动努力地做好各项管理工作。 (二)抓好队伍建设，全面夯实工作基础 搞好会计主管工作，队伍建设是根本。首先，我切实担负好管理职工的责任，坚固确立“以人为本”的管理理念，仔细听取职工的看法与建议，与职工同呼吸，共命运，加快各项工作发展。同时，我以自己的领先垂范、辛勤努力、廉洁清正和勤俭朴实，充分调动每个职工的工作主动性，提高职工的综合素养。刚好组织传达业务学问，学习培训、制定岗位职责，使大家团结一样，同心协力，把各项会计工作搞好。
21、 (三)强化内控管理，提升合规经营水平 作为我社的会计主管，主要履行会计监督及防范风险的职能。要严格执行以经济资本为核心的风险和效益约束机制、以经济增加值为核心的绩效考核评价机制，努力追求业务发展和风险限制的内在统一。坚持“标本兼治、综合治理、惩防并举、注意预防”的方针，进一步完善防范风险的长效机制，努力从源头上防范风险的发生。加强合规教化，努力实现人人懂得合规、主动遵循合规、尽职维护合规的工作目标。使每个人加强警惕，做好内控管理，防范金融风险，实现无违规无差错。 总之，今后我会严格根据联社的工作精神，仔细细致地开展会计监督管理工作。进一步促进会计工作规范化，进一步强化内控建设，提高会计工作效
22、率和会计工作质量，为我社各项经营业务又好又快发展，作出应有的努力与贡献。 主管年终工作总结范文4 一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设，是一个浩大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，_年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作： 1、编写操作规程，提升服务质量依据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了宴会服务操作规范、青叶庭服务操作规范、西餐厅服务操作规范、酒吧服务操作规范、管事部服务操作规范等。 统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时依据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客
23、接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品打算、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确具体的规定，促进了贵宾房的服务质量。 2、加强现场监督，强化走动管理 现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间安排，并干脆参加现场服务，对现场出现的问题赐予刚好的订正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训安排，堵塞管理漏洞。 3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了婚宴服务整体实操方案，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人
24、力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。 4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满足度，将每月最终一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参与，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，共享管理阅历，对典型案例进行剖析，找寻问题根源，研讨管理方法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员主动参加，各抒己见，敢于面对问题，敢于担当责任，避开了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员供应了一个沟通沟通管理阅历的平台，对保证和提升服务质量
25、起到了主动的作用。 5、建立餐厅案例收集制度，削减顾客投诉几率 本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，削减了顾客的投诉几率。 二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能为了协作酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅实行了首届餐饮服务技能暨餐饮学问竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的打算和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了胜利，得到上级领导的确定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增
26、加了团队的凝合力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。 主管年终工作总结范文5 20_年是不平凡的一年，作为保洁主管，我们担负着_镇各村的环境净化工作，深知自己的责任重大。公司领导及镇村主管环境工作的领导对此极为重视，这就要求我们严格根据公司制定的各项规章制度，仔细负责的做好本职工作。 我本人是_镇_村人，自20_年_月至20_年_月担当村保洁组长以来，我团结同事，对工作仔细负责，听从领导。我本人也有自己的卫生责任段，在完成本职工作的同时再检查其他保洁员工作。能够严格根据公司领导的工作支配，完成村保洁员的保洁区域划分及清扫工作。 20_年_月底，由于我在工作上的良好表现，我被公司领导提升为主管，
27、支配分管_镇东片13个村及镇府前马路卫生保洁的管理工作。岗位发生改变，责任随之加重，在公司领导的激励下，我克服心理压力走上这个工作岗位并逐步进入角色。在工作中，我努力做到如下几点： 1.努力向老领导请教工作阅历，仔细学习公司的各项规章制度，驾驭了解各村的环境卫生状况，发觉问题刚好整改并向上级汇报。 2.与组长及组员刚好沟通，了解保洁员的心理和工作状况。 3.定时在各村分别召开保洁员会议，宣扬公司制定的各项规章制度，平安生产责任制度等。要求保洁员仔细执行，特殊是保洁小组组长要带头执行，严格管理。把卫生保洁工作提升到一个新的层次，为我镇创建环境美丽做出应有的贡献。 在公司领导的正确带领和大力支持帮
28、助下，通过近_个月的努力工作，_镇各村卫生保洁状况发生了根本的改变，保洁员的工作主动性提高了，责随意识和平安意识明显加强。这当中，我本人也付出了很大的努力，为了能每天多到几个村检查卫生保洁工作，我特地购买了一辆电动自行车，每天早出晚归。 有的时候，个别同事不理解我的工作，会在背后有些小争论，加上家人的不理解，我曾经一度想要放弃，但是我坚持住了。对于工作，我不能辜负领导和同事对我的信任和厚爱，我也只有更加努力的工作，来回报他们。事实证明，我的工作得到了大家的认可，就算是辛苦一些也是值得的。 新的一年里，在公司的领导下，我要更加努力的工作，仔细负责，严格要求，团结同事，把保洁工作做好，为我镇争创全国文明生态镇做出一份贡献。 主管年终工作总结范文