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1、以冬至为主题的作文5篇以冬至为主题的作文一 不知不觉间便迎来了冬至。这在潮汕地区是一个很重要的节月,也称“小过年”。这个周末回来后,我与家人们共同度过了这个团聚又温馨的节日。 周六回到家中,就能望见家人已经在为过冬至作打算了。我很新奇地凑到奶奶身边,只见她正在细心地搓糯米丸这是潮汕冬至日最具代表性的食品,吃过后便算添1岁。那盘子里盛着大大小小的糯米丸,红白相间,虽然显得得有些朴实,却有一种原始般的单纯与清淡。 我抑制不住内心的欣喜之情,也学着奶奶的手法搓了起来。奶奶见了只是笑,脸上爬满的皱纹自然伸展开来:“好,好!会帮家里人了!”起初我没有驾驭技巧,搓得不怎么好,但经过奶奶微笑的指引,手法慢慢
2、娴熟了,也搓得好了。一颗颗圆圆地糯米丸,安宁静静地躺在盘中,给人一种说不出的可爱。我不经意间看了看奶奶,突然才想起自己已经很长时间没有和奶奶一起干活,一起闲聊了,心中感到一丝惭愧,而这一刻又让我感到很欢乐、很华蜜。 其次天早晨,也就是冬至这一天,我很早就起来了。睡眼朦胧的我走进厨房,却闻到一股淡淡的香味哦,原来是糯米丸甜汤正在锅里咕嘟咕嘟地煮着呢!“啊,起来啦!等会儿来喝一碗甜汤。”慈爱的奶奶送来了早晨的第一声问候。“嗯,好。”我答应着,又凑上前看了。 那是用潮汕特有的苏木薯和糯米丸一起煮成的甜汤,甜汤已经被苏木薯染成了深紫色,小小的糯米丸在水中翻腾着、跳动着,看着就让人很有食欲。我的心里有些
3、暖洋洋的。 过了不久,香甜的糯米汤便出锅了。奶奶亲善地微笑着,为我端来了一碗甜汤:“来,尝一尝吧。”“感谢奶奶!”说着,我便接过那碗汤,迫不及待地用汤勺舀起几颗糯米丸,轻轻放进嘴里。一丝丝甜意随即在嘴里扩散开来。我轻轻一咬,糯米的芳香瞬间溢满口腔,弹性十足,香滑可口,甜而不腻。再喝上几口暖暖的甜汤,真是甜到心上去了。这时我才感悟到,其实吃在心里的不是糯米丸,而是奶奶对自己无尽的爱意。 冬至是一家人团聚在一起的融洽时刻。一碗朴实而清淡的甜汤,饱含着奶奶时浓浓的意情,似一股淡淡的清流,滋润心扉。 以冬至为主题的作文二 明天就是冬至了,妈妈说今日让我过把搓汤圆的瘾,我喜不自胜地说:“好呀!好呀!”妈
4、妈把糯米粉加上水,又是揉又是搓的,松松干干的糯米粉被妈妈这么一搓一揉变成粘粘湿湿的一团。我新奇极了,就伸手揪了一小块,捏了捏,咦!米粉团怎么像橡皮泥呀? 起先搓啦,妈妈掰了一小块放在手掌上温柔地搓起来,我也学着她的样掰了一点放在手掌上,双掌合上用劲地搓呀搓。唉呀!怎么软软地米粉团会碎成一块一块地呢?你瞧,妈妈搓的小汤圆又圆又光滑,别提有多可爱了,看得我直焦急。这时妈妈对我说:“你用力要匀称,渐渐来,心急吃不了热豆腐。”我学着妈妈温柔地搓起来,嘿!这下胜利啦!看来搓汤圆还有诀窍呢!我们一鼓作气,接着搓着。不一会儿就搓了两盘。我看着那珍宝似的汤圆,馋得垂涎三尺。问妈妈能不能煮一盘给我吃,妈妈说:“
5、好啊!”妈妈把水烧开,再把汤圆放进锅里,一个个小汤圆一齐贴在锅低,不知它们为什么和锅底这么亲热。妈妈把锅盖盖上,一会儿直冒热气,妈妈忙掀开锅盖,呀!一颗颗小汤圆像一粒粒雪白晶莹的珍宝在水里上下翻滚追逐游戏。妈妈把汤圆装进碗里,泡上花生磨成的粉,软滑细腻,可好吃啦。几分钟我们就把一盘汤圆给吃完了,就像秋风扫落叶。 汤圆可真是我的最爱。 以冬至为主题的作文三 过冬至,吃饺子,这是个高校问呢! 相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡时适逢大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他望见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里特别难受,就叫其弟子在南阳关东搭起药棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅
6、里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放到锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。 服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便仿照做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。当时的“捏冻耳朵”也就是我们现在俗称的饺子啦! 老祖宗传下来的规则,你说我能不照办吗?为了不冻耳朵,我也要下厨房包饺子喽。 至于剁肉、拌馅儿等麻烦的工序就只好麻烦老妈来帮忙了。只见妈妈快刀斩乱麻,不一会儿就把一大块羊肉剁成了富有黏性的肉馅儿了。我用手摸了摸,嘿/光溜溜的,捏起一点儿,还真有一种藕断丝连的感觉呢,接着还要进行其次道工序拌馅儿。 妈妈把刚刚剁好的肉馅儿倒进一个盆子里,依次放入了盐、酱油、
7、白糖(白糖提鲜的)、十三香等调料,拿根筷子朝一个方向搅,不大一会儿,刚刚还是粉白色的肉馅儿已经完全大变样了,呈茶褐色的样子,黏糊糊的,也没有刚才那么好看了,不过你若低头细致地闻一闻,一阵迷人的香味便扑鼻而来。 立刻要进行第三道工序了,也是最重要的一道工序包饺子。我和妈妈分了工,我来擀面皮,妈妈则负责包饺子。大厨出场了,我捋捋袖子,穿上围裙,还真有一副大厨的味道呢! 我拿过一个小面团,在案板上用劲儿压了压,压出了一个不规则形态,再拿擀面杖在面皮上滚动,有好几次都粘到了擀面杖上,妈妈告知我说:“这是因为你放的面粉太少了,所以会粘在一起。”只见妈妈很快地在面皮上撒了一点面粉,待我在次去擀的时候,果真
8、不是很黏了。就这样,我擀的第一个面皮横空出世了,虽然它并不完备,缺胳膊少腿的,但这终归是第一次嘛,有情可原 擀了几个面皮后,妈妈嫌我速度太慢,于是我又改行啦/摇身一变,变成了包饺子的主。我拿过了一个面皮,当心翼翼地从盆子里挑了一点儿肉馅儿放进面皮的中心。接着是合口,不幸的是,我放馅过多,所以饺子先生的大肚皮上便多了几个小补丁,严峻破相。 费时费劲半个钟头,终于是包好了饺子,就等下锅了/谁烧开后,我当心翼翼地把水饺倒进锅里。只见饺子一个个如愉快的小天鹅在锅里愉快地游泳。不大一会儿,锅里泛起了白沫,饺子出锅喽/迫不及待的我不等火熄灭就捞了一大碗,在蘸点儿打算好的调料,咬下一口,满口生津,真是色香味
9、俱全啊/不然怎么说还是自己做的好吃呢?终归是自己的劳动成果啊! 以冬至为主题的作文四 今日是冬至,姥姥一大早就忙活开了,又是和面,又是调肉馅儿。妈妈昨天就说过,冬至必需吃饺子,可是为什么要吃饺子呢? 我起床后趁妈妈不留意,静静打开电脑,我要找找答案。我在百度里点搜寻“冬至的来历”,一下子搜出来好多关于冬至的信息。一一读过后我才知道,原来冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景啊!他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,啼饥号寒,不少人的耳朵都冻烂了,便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉,辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“
10、娇耳”,煮熟后,分给来求医的人,每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身温煦,两耳发热,冻伤耳朵的人都治好了,后人学着“娇耳”的样子,包成食物饺子。 冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之思。至今南阳仍有冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管,我还学了一首九九歌:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河开_雁来;九九加一九,耕牛遍地走。 我们家今日也吃着香喷喷的饺子。让我也记住一下有关“娇耳”的故事吧! 以冬至为主题的作文五 赶走了夏的'燥热,送走了秋的落寞,大如年的冬至迈着稳健的步伐,深情款款地向我们走来了。 冬至是二十四节气中一个重要的
11、节气,也是中华民族的一个传统节日。在我们埭头又称为“冬节”。冬至搓丸子庆团聚是莆仙特有的风俗。 这天大清早,我们就像四月的冰河开动了!奶奶、妈妈在和糯米粉,我在一旁帮着剥花生。当妈妈把花生炒熟后,我把花生碾碎。糯米粉和成泥后,摘成一个个小圆坯。我们就起先搓丸子了,妈妈掰了一小块放在手掌上温柔地搓起来,速度快得像机器一样,搓出来的汤圆白白嫩嫩,圆润饱满,就像一颗颗珍宝般可爱。再看看奶奶搓的,堪称得上是真正的老手,一手可以搓三个,一会儿功夫米筛上有序地摆满了一粒粒圆滚滚、油光闪亮的丸子,别提有多迷人了。看着看着我的手不知不觉痒痒了。得到妈妈的特赦,我洗了手,撸起袖子,也学着妈妈的样儿,摘了一小团糯
12、米粉放在手心,双掌合拢,然后夹着糯米团轻轻地搓呀搓。我一会儿搓得像鸟蛋一样大,一会儿又搓得像珍宝一样小。我们一边搓一边煮,奶奶先把煮好的汤圆用祭祀的小碗盛起来,摆在灶台上,先祭祀祖先和灶公灶妈,又在门窗框上、米缸、风箱等处贴上了丸子,以示祭祀“门神”保佑一家华蜜平安。 我们一鼓作气,最终搓好的丸子可以下锅了。妈妈把丸子倒进锅里,一个个雪白的丸子就像爱睡觉的小娃娃静静地躺在锅底。不一会儿,锅里冒起了热气,妈妈赶忙掀开锅盖,忽然,一股芳香的气味扑鼻而来。一颗颗丸子好像顽皮的孩子冒上来,急着看四周,它们兴奋地跳动着,如同一个个可爱的小精灵在舞蹈。妈妈先给我盛了一碗,撒上白糖和花生磨成的粉,丸子的香味就像虫子一样,弄得我的心痒痒的,差点儿流口水。我迫不及待地夹起一个放在嘴里,那嫩滑松软的丸子在我口中窜来跳去。一口咬下去,缓缓吞入肚中,这种味道真是妙不行言,让人怎么也吃不厌。我狼吞虎咽,几分钟时间,一碗丸子分卷残云般地不见了踪影。我的肚皮都像丸子了,摸摸圆鼓鼓的肚子,回味着丸子的美味,好满意,好华蜜。 今年的冬至真是令我难忘。 以冬至为主题的作文5篇