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1、广州最火的小吃美食有哪些广州最火的小吃美食有哪些广式烧乳猪在广东传统习俗中，烧乳猪在粤菜大行其道，是酒席不行或缺的烧烤大件。烧乳猪遂成了盛宴“十大名菜”的首选，并成了传统粤式筵席的头盘。举荐酒家 南粤嘉宴;地址：海珠区革新路124号;人均50元。 大同酒家;地址：越秀区沿江西路63号;人均30元。脆皮烧鹅脆皮烧鹅是广州传统的烧烤肉食，以整鹅烧制，皮、肉、骨连而不脱，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点，色泽金红，味道醇厚，实为宴客中不行或缺的佳品之一。举荐酒家 合得人;地址：荔湾区西华路合德街;人均50100元。 俊田会;地址：越秀区北京路商业区;人均50100元。 聚福酒家;地址：天河区天河
2、公园;人均3050元。上汤焗龙虾这是最传统的“广东煮龙虾”方法，据说这道菜是由最早到美国的台山人所创：将七成熟的龙虾连同肉碎、蛋浆、上汤一齐焖一分钟即可，由于汁多嫩滑，洋人最喜爱拿来下饭，用老人家的话来说“这道菜曾在唐人街养活了三代华人”。举荐酒家 龙虾皇海鲜酒家;地址：越秀区先烈中路120号动物园里面;人均200元。 盛港湾海鲜食府;地址：荔湾区西猪栏路14号;人均消费100元。白切鸡白切鸡是粤菜鸡肴中最一般的一种，鸡肉鲜嫩，原汁原味，食时带芥末酱、酱油。是广东家乡菜，食之别有风味。举荐酒家友情餐馆;地址：荔湾区杉木栏路165号;人均30元。红烧乳鸽广州的红烧乳鸽虽然名字中占了个烧字，其实和
3、用炭火烤的做法扯不上半点关系，它是炸出来的。这个就是广州独特的烹饪的好玩之处。肉质细嫩多汁，入味到骨，皮脆而不干身。举荐酒家兰桂坊;地址：荔湾区沙面南街5号;人均50元。老火靓汤广州人对一碗汤的执著是出人意料，它已经不仅仅只为了帮助消化，而是上升到另一种高度。一碗汤，代表的是你的生活质素，有汤喝，就表明：你是有家庭关爱的。举荐酒家达杨原味炖品;地址：越秀区文明路160号;人均30元。香滑鱼球靓的传统黄埔鲮鱼蛋，被称呼为鸡子丸，因为它被捏成鸡腰形态。颜色象牙白，因此又叫做白皇子，它软滑松化，爽口中带有空气质感的为佳。举荐酒家均安鱼庄;地址：荔湾区花蕾路54号花地美食广场;人均30元。清蒸海河鲜清
4、蒸是广州最经典的烹饪手法，在不添加任何食味的状况下，仅仅凭借鱼本身被蒸发出来的鲜味对同一条鱼进行循环透析，从而最大限度地保持了鱼的原味。举荐酒家广胜酒楼;地址：荔湾区黄沙大道西猪栏路14号粤恒丰大厦3A楼;人均100元。糖醋咕噜肉咕噜肉原来是广东民间一道很一般的夏令菜，名为甜酸猪肉。早年，广东人远赴美洲打拼，把甜酸猪肉带到了唐人街，作为招牌菜，深受外国人的宠爱。便有人戏称此为鬼佬肉，后来觉得失敬于外国挚友，便取谐音，改鬼佬肉为咕噜肉。举荐酒家 富临食府;地址：越秀区惠福东路417号;人均30元。 雅苑餐厅;地址：广州市越秀区朝天路;人均30元。八宝冬瓜盅冬瓜盅主要运用鸭肉、烤鸭肉、虾仁、干贝、
5、鲜莲、鲜菇、瘦猪肉、鸭肫八种材料做成的。优质的冬瓜盅瓜软烂，肉鲜滑，汤香醇，汤水碧绿，外表美观。举荐酒家 唐人轩;地址：越秀区中山四路199号4楼;人均30元。 西关人家;地址：下九路72楼二楼;人均30元。广州有什么好吃的美食1-黄埔古港：吃最爽滑的姑爷濑粉许多朋chi友huo到古港除了看日落外，更多的是奔着美食而来的!这里的姑爷濑粉吃过都说赞!用米浆制造的濑粉煮出来的特别香滑，口感又Q又有嚼劲，米香味格外浓郁。约上三五知己，欣赏古港日落后，点几个小吃，也是极好的事。2-荔枝湾涌：吃最地道的艇仔粥一湾江水绿，两岸荔枝红。西关，是老广州人对位于荔湾区的称谓。而艇仔粥，是老广的传统小吃，以鱼片、
6、炸花生等多种配料加在粥中而成。小吃街上一路觅食，吃上一碗热气腾腾的艇仔粥3-沙湾古镇：品尝最原汁原味的姜埋奶据说凡是到过沙湾的人除了观赏这里的宗祠古屋，都会点上一碗号称当地甜品之王的沙湾姜埋奶，否则便算是白来了一趟。姜埋奶，又名姜撞奶，是驰名省港澳长达百年的民间美食。沙湾人把凝聚叫做“埋”，所以姜撞奶的正宗叫法应是姜埋奶。沙湾姜埋奶，奶味浓，口感柔滑，辣味恰到好处，甜而不腻，特别值得一试!4-老友食杂店荔湾区 龙津东路716号人均：4元一对老人家经营的，老人家好有礼貌啊，真的有宾至如归的感觉。粽子有分小料跟加料，相差两元，坚决买了加料的。里面的肥肉是化的，绿豆我也觉得许多，还有花生，还有四分一
7、的咸蛋黄，五元的价钱，对于现在这个年头来说，算是良心价啊。5-富记鱼蛋粉荔湾区 西村西湾东一街1号人均：7元6蚊一碗的鱼蛋什锦粉，可选米粉、河粉、面，里面有3粒鱼丸，3粒牛丸，1粒云吞，45片鱼腐片，12块炸鱼皮，女孩吃一碗就差不多饱了。他们家最出名的是炸鱼皮，他们自家称之为神话鱼皮，神话之处在于炸的火候真的刚刚好，金黄酥脆，有很香的油香味，神话之处还有即使在汤里泡很久也还是很脆，泡一会再吃更美味广州有哪些好吃的餐厅任性酸菜鱼任性酸菜鱼店如其名，名副其实的任性。食材选料任性、做法任性。用的是深海鱼，无细骨，好适合我哩种怕鱼骨嘅人。鱼肉好滑，鱼片外面有层粉浆，但厚度可以接受。起先食嘅时候酸味唔明
8、显，食到后尾先起先觉酸。酸菜叶好好食。八宝茶：味道很好，加上有降火的功效，用来作为今晚的茶饮配辣食，很不错的开端，我很喜爱这个。席间还不是可以观看倒水师傅各种表演,价格很公道6蚊一位。地址： 越秀区 中山二路48号财宝置业大厦二楼新侨酒店旁边人均：60元举荐菜式：任性酸菜鱼、任性飘香鱼、秘制蟹、秘制花螺蜀山龙老坛酸菜鱼，美味，份量十足，价格实惠，鱼很滑嫩味道刚好，不太辣。口水鸡和拍黄瓜味道略微欠缺，调味不够香。上汤娃娃菜重量挺多的，菜很好吃汲取了汤甜甜的。这家店性价比挺好，最满足的是服务，服务非常到位。举荐菜式：酸菜鱼 烤鱼 樱桃酒 必杀香辣虾 二人套餐 香辣烤猪蹄 豌豆地址： 荔湾区 花地大
9、道北壹号文化广场A002芳村沃尔玛人均：37元瀛川创意寿司店的面积很小，环境精致优雅。店员热忱待客，服务周到。出品：餐前小菜秘制泡菜、中华海草味道正宗，爽口开胃。招牌瀛川超满意，果真让人满意，食材丰富，有北极贝、蟹肉、香芒、芝士等，一口就是满满的华蜜。炙烧蟹肉三食很有特色有创意，一次能品尝三种制作口味。河东狮吼表面是满满浓香的芝士，特别美味。明虾云丹烧就是芝士焗虾，味道鲜美香郁。地址： 天河区 东圃车陂村brt站旁雅景大广场2楼贡茶楼上人均：66元举荐菜式：瀛川超满意 河东狮吼 明虾云丹烧 蟹肉三食 香芒鳗鱼寿司 超满意 菠菜沙拉 火焰卷 情迷紫卷 火焰盖饭 私厨烧扇贝 牛油果酱卷 厚烧鳗鱼寿
10、司潮小仙韩式锅物料理店里布置得超文艺范儿，菜单里的名字也非常有特色，有学问的蛋卷，一下就被萌到了，排骨锅看着就很有满意感!芝士当场加热后可以自己拉丝，好玩又好吃!肉还超级多，肚子都会撑撑的，炸鸡外脆内嫩，配上秘制的配汁，更是一绝。地址： 越秀区 寺右新公路101号美食前线3F02原星辰天街人均：72元举荐菜式：原味炸鸡、有学问的蛋卷 泡菜饼 芝士排骨 初恋味道鸡块 蜂蜜鸡块 火气旺的斗牛饼 韩国冷面 南瓜海鮮芭蕉亚洲咖喱皇炒蟹与咖喱皇大头虾：蟹是这次吃的最贵的一道菜了，不得不说下这里的咖喱，虽然是偏甜了点，但是咖喱的味道很好，比较柔，不呛不辣，第一口觉得很甜，其次口就不会了，涂上配的白面包还是
11、很不错的。喜爱大大的虾，忍不住吃了两个虾，其实我可以吃掉两份的。柠檬叶烧鸡：对东南亚菜最有感觉的就是香茅烧鸡之类的，皮脆、加上香茅或者柠檬叶的提香，不亚于各种烧鸡。地址： 白云区广州大道北同和大街自编1号同和地铁C出口对面金铂广场4楼同和地铁C出口对面即到人均：66元举荐菜式：冬阴功汤 印度薄饼 皇牌咖喱炒蟹咖喱虾 招牌柠檬叶烧鸡 炭烧鲳鱼king大志烤肉这家店是日式烤肉店，位置比较宽敞，装修很好，很有格调。 座位都是卡座，有私人空间。 肉类味道很不错，特殊是厚切牛舌，咬下去是很丰富的肉汁，配搭他们家的酱汁和包生菜一起食，很正，大满意。地址： 越秀区 华乐路38号广怡大厦2楼近花园酒店人均：146元举荐菜式：特上脑肉 极品眼肉牛排 特上牛肋条 厚切牛舌 大虾 极上脑肉 迷你牛肉饼 利比利亚猪颈肉 厚切腹肉 特上生拌牛肉 杏仁豆腐 特上牛柳广州最火的小吃美食有哪些