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1、南瓜红枣汤的家常做法南瓜红枣汤的家常做法一原料:南瓜、红枣南瓜红枣汤的做法1、南瓜块去皮去瓤后,洗净切成大块;2、红枣用温水泡一下待用;3、把全部材料投入锅内,加水高出材料三厘米左右;4、大火烧开,转中火,再煮15分钟。熄火后待汤温时加适量蜂蜜即可。南瓜红枣汤的养分二南瓜含有丰富的膳食纤维,具有减肥效果,同时南瓜的果胶则可延缓肠道对糖和脂质汲取,可以吸附人体内的有害物质比如铅,汞等金属元素,从而起到排出体内毒素的作用;红枣含蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等,个有补脾胃、生津液的功效。南瓜红枣汤的家常做法三主料:南瓜。辅料:枣(干)。调料:蜂蜜。1.南
2、瓜块去皮去瓤后,洗净切成大块。2.小红枣用温水泡一下待用。3.把全部材料投入锅内,加水高出材料三厘米左右。4.大火烧开,转中火,再煮15分钟这样。最终可加适量蜂蜜即可。饮食宜忌1.南瓜的养分成分较全,养分价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。2.南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。南瓜是发物之一,服用中药期间不宜食用。南瓜红枣汤食材分析四冬
3、季抗抑郁多晒多动少食寒凉每个人应当都会有过这样的感受:天高云淡、阳光闪烁的日子里,人的心情也会不自觉的愉悦;而阴雨连绵、天寒地冻人就简单心情低落,闷闷不乐。其实红楼梦中就有一句“已觉秋窗愁不尽,那堪秋雨助凄凉”,从心理学角度分析,这就是典型的季节性抑郁症的表现。而冬季寒风凛冽,万物凋零,简单引起人们的哀痛之感,甚至自觉全身乏累,整日无精打采,留意力不能集中,失眠或睡眠质量差等,这就是典型的冬季抑郁症。对抗冬季抑郁,加强日照和运动是欢乐起来的第一要领。在光线足够的条件下进行活动,可以调动心情,增加兴奋性。日常生活则需留意保暖,中医建议饮食上需多食温热,少食寒凉。最近科学探讨还发觉,菠菜、大蒜、深
4、海鱼、鸡肉、低脂牛奶、南瓜、香蕉、葡萄柚等食物有利于防治冬季抑郁症。缺乏叶酸会导致脑中的血清削减,出现无法入睡、健忘和焦虑,菠菜是含叶酸量最多;而南瓜与好心情有关是其富含维生素B6和铁。零食则可以选择巧克力、花生等。这些高热量的食物有兴奋神经系统、改善抑郁心理的作用。红枣汤的功效五健脾益胃脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。补气养血红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平常多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的
5、元气,增加免疫力。女性躁郁症,哭泣担心,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用甘麦大枣汤,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。缓和药性红枣常被用于药性猛烈的药方中,以削减烈性药的副作用,并爱护正气.如:十枣汤中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,爱护脾胃不受损害. 红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。增加免疫大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增加抗病
6、实力。增加肌力试验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较比照组明显上升,并且在游泳试验中,其游泳时间较比照组明显延长,这表明大枣有增加肌力和增加体重的作用。爱护肝脏有试验证明,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较比照组明显增加,表明大枣有保肝作用。抗过敏大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。大枣中所含有黄酮-双- 葡萄糖甙A有冷静、催眠和降压作用,其中被分别出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、冷静之功。抗突变大枣含多种三该类化合
7、物,其中烨木酸、山植酸均发觉有抗癌活性,对肉瘤S180有抑制作用。枣中所含的养分素,能够增加人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有肯定效果。中国的草药书籍本经中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发觉,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的养分成份。1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理探讨发觉,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,爱护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;2.常常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之削减;3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期常常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性简单发生贫血,大枣对他们会有非常志向的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增加食欲。南瓜红枣汤的家常做法