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1、龙抬头有哪些传统食物龙抬头食物 1、葱饼 有些地方二月二吃的饼叫“龙鳞饼”，而吕梁地区这天吃煎饼或葱油烙饼，称为“揭龙皮”。太原地区这天除吃烙饼外，还有吃水饺，叫做“吃龙耳”，晋南这天则肯定要吃麻花、撒子，谓之“啃龙骨”。 2、饺子、驴打滚（财源滚滚） 在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意；而在老北京的习俗中，人们喜在农历二月二买“驴打滚”品尝，黄豆粉面裹上豆沙馅儿，外形圆润，同样有“财源滚滚”的含义。 3、炒豆子 在西北、甘肃岷县等地有吃炒豆子的习惯，表示春天的起先，岷县的二月二会，人们买大黄梨回家孝敬老人，故二月二庙会又称“黄梨会”。 4、撑
2、腰糕 江浙沪地区在二月二这天保留着吃“撑腰糕”的习俗，意思是吃了糕，当年里就不会腰酸背痛了。 5、面条 北方人喜爱在这天吃碗“龙须面”讨个“好彩头”。龙须面由山东抻面演化而来，因抻出的面细如发丝，下滚水如银龙入海，故得名。“龙须面”有顺顺溜溜，顺心如意的美妙寓意。 6、面旗子 淄博老百姓有吃炒面旗子的习俗。就是切成菱形的面片，将干后的面旗子用白抗土加热炒制而成。 7、炒面 在安徽省黄山市歙县北乡一带，每逢二月二，家家户户都吃炒面条，因炒熟的面条外形像虫，寓意大家合力把虫炒熟并全吃了。 二月二这一天的饮食多以龙为名，这一切都是为了唤醒龙王，祈求龙王保佑一年风调雨顺，获得好收成。 二月二龙抬头的禁
3、忌 （1）出嫁女儿，忌在娘家过二月二 二月二龙抬头之日不能回娘家的原由，主要是在古代因为小媳妇新婚后，到二月初二的时候便不能住在娘家了，而婆家人为了让小媳妇早日回婆家而流传出来的俗话。演化到后来，若是小媳妇始终在娘家住，婆家人会在二月初一就把小媳妇接回家去。根据旧社会的风俗，刚新婚的小媳妇年前年后都必需在婆家服侍公婆与丈夫，到了正月十六以后的日子可以短暂回娘家住，当作是休息日，但只能住到正月底，过了正月必需回家。因为二月二以后就是民间的春耕了，还得下地干活。 （2）忌在娘家分娩 在古代重男轻女的社会思想下，在古人看来，嫁出去的女儿就像泼出去的水，就等于是男方的人。而妇女生小孩确定是要见血的，产
4、后还会有一些恶露排出体外，所以在古人看来是特别污秽的事。女人回娘家生小孩等于把“霉运”带回家，而二月二龙抬头这天是等于把好运带回家的，与之相冲，所以妇女不得在娘家分娩。 （3）不动针线，不用剪刀 在我国古代，龙被古人看作是神圣的象征。“龙头衔”这天因此多了些禁忌，以防损害到苍龙，影响全年的运气。妇女们在这一天是禁动动针线和剪刀的，因为苍龙在这一天会抬头观天下，运用带针带利刃的东西会刺伤龙眼。而在妇女起床的时候，嘴里一般都会叨念这么一句“二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头”。 （4）忌说“吃醋” 在我国中原诸省的方言中，因为“吃醋”都被看作是“嫉妒”层面的含义，到了二月二因为本身这个节日就是喜庆的，
5、所以当时人怕当心眼儿影响吉利，于是就把“忌讳”叫做“醋”，而用忌讳就是吃醋的意思。 二月二活动 二月二这天有一项重要的活动就是接“姑奶奶”，即娘家人接回已出嫁的女儿，故有“二月二接珍宝儿”之说。因为老北京人的礼数多，其中正月里“姑奶奶”是不能住在娘家的，初二到娘家拜了年后也必需当天赶回婆家。但到了二月初二，娘家人就来接女儿回去，住上几天或半个月，一是正月里忙活了好长时间，比较劳累，接回娘家好好歇一歇；二是新的一年刚起先，又要劳碌了，所以要犒劳犒劳她。在被接回来的日子里，“姑奶奶”除了吃喝，就是串门闲聊儿，轻松而开心。 二月二这天的另一项活动是皇帝耕田。因为每年的二月二这天差不多是在惊蛰前后，“
6、惊蛰一犁土，春分地气通”。从今北方就到了春耕大忙的时候。为了动员人们赶快投入春耕生产，别误农时，二月二这天皇帝要象征性地率百官出宫到他的“一亩三分地”耕地松土。明朝和清朝前期的帝王每年二月二，都要到先农坛内耕地松土，从清朝雍正皇帝起先，每年的二月二这天改为出圆明园，到“一亩园”（今海淀圆明园西侧）扶犁耕田。过去曾有一幅年画，叫皇帝耕田图，画中是一个头戴王冠、身穿龙袍的皇帝正手扶犁耙耕田，身后跟着一位大臣，一手提着竹篮，一手在撒种，牵牛的是一位身穿长袍的七品县官，远处是挑篮送饭的皇后和宫女。画上还题了一首打油诗：“二月二，龙抬头，天子耕地臣赶牛，正宫娘娘来送饭，当朝大臣把种丢，春耕夏耘率天下，五谷丰登太平秋。”这幅画也说明人们希望有一个开明的皇帝，能够亲自春耕夏耘，使老百姓丰衣足食。 龙抬头有哪些传统食物