快捷简单的早餐食谱做法有哪些范文.docx

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1、快捷简单的早餐食谱做法有哪些泰式辣酱鸡蛋饼一 这款泰式辣酱鸡蛋饼,不但有着浓浓的辣酱味、还有清淡的香葱味,操作起来也很简洁,用不了就分钟,加上一碗燕麦粥,再来一点水果,也是一份养分丰富的早餐,算不上完备,应当也合格吧。假如有兴致,还可以给煎好的蛋饼来些各种各样的造型,坐在窗边,沐浴着早晨暖和的阳光,喝着粥,吃着饼,这样的时刻,肯定会给你带来一份很愉悦的心情吧! 材料:鸡蛋2个、面粉少许、泰式甜辣酱适量、香葱少许 调料:食盐1/4茶勺、胡椒粉适量 做法: 1、打算好鸡蛋、泰式辣酱、面粉、香葱。 2、鸡蛋磕入深点的碗中,打散。 3、及入少许面粉。 4、再加入泰式甜辣酱。 5、搅拌成无颗粒的蛋糊。

2、6、最终加入香葱末拌匀。 7、平底锅开小火,稍稍预热,抹一层薄油。 8、倒入一半的蛋糊,铺平锅底。 9、煎至面包凝固。 10、翻一面接着煎熟即可。 小贴士: 1、辣椒酱没有固定的量,依据自己喜爱的口味加减。 2、酱本身是咸的,所以盐要少放,假如酱加得多干脆不用再加盐。 3、也可做一次煎,那样饼会比较厚。依个人口味。 虾仁饭团二 原料:大米 ,玉米渣,活虾,寿司醋,海苔。 做法: 1、原料备用。 2、大米、玉米渣洗净,倒入电饭锅,加入适量的水。 3、煮成米饭备用。 4、煮好的杂粮饭,放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌匀称。 5、活虾备用。 6、从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠。 7、留最终一节虾尾

3、和虾壳不剥,加入料酒,胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟。 8、取适量的米饭,铺在保鲜膜上。 9、在中间放上一颗虾仁。 10、把保鲜膜收圆,留虾尾在外边,捏紧。 11、当心的去掉保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了。 12、另一款三用饭团的做法类似,包入整颗虾仁,捏成三角,然后包上一块紫菜即可。 西葫芦糊塌子三 材料:西葫芦1个,鸡蛋1只,面粉5大勺,盐、五香粉 做法: 1、打算所需材料、 2、西葫芦洗净,用刨丝刀擦成丝,放大碗中。 3、加入1小匙盐,搅拌匀称。 4、腌至西葫芦丝稍变软,加入鸡蛋、面粉、葱姜末和少许五香粉。 5、搅拌匀称。 6、平底锅倒入适量油,小火烧热后舀面糊用铲子摊平。 7、两面煎成金黄。

4、 8、装盘即可。 小贴士: 1、还可以加些虾皮,补钙又增鲜。 2、腌西葫芦丝时会出些水,再加上有鸡蛋,所以不须要再加水。 苹果鸡蛋饼四 苹果有“才智果”、“记忆果”的美称。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的养分素,而且更重要的是富含锌元素。当苹果遇上鸡蛋,便带来了香甜软糯的苹果鸡蛋饼。主食与水果的结合,更有利与养分的补充。无以伦比的口感,让人一试难忘。 材料:鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许 调料:黄油适量、白糖适量 做法: 1、打算好全部材料。 2、取半个苹果,去皮去核切成小丁。 3、黄油放入锅中溶化。 4、加入切好的苹果丁,调

5、入少许白糖。 5、因为加了白糖,翻炒几下会有一点汤汁出来,盖上盖子闷1、2分钟。 6、当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。 7、鸡蛋磕入碗中,加一点点的白糖。 8、鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。 9、搅拌成无颗粒的蛋糊。 10、平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面刚凝固的时候,在1/4处铺上炒好的苹果丁。 11、用锅铲把整张蛋皮对半对折,再轻轻把边缘压紧。 12、然后从没有苹果的那头掀起,盖在有苹果的这一半蛋皮上,稍稍煎制即可。 小提示: 1、炒苹果丁的时候最好用黄油,口感更好。 2、糖的量依据自己喜爱,可少但不宜过多。 3、面粉不能加得太多,蛋糊要稀一点。 4、要在蛋皮表面刚凝固的时候铺上苹果,这样才能把对折后的蛋皮坚固的粘合。

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