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1、山药百合大枣粥的做法山药百合大枣粥的做法 对于一般人来说，我们应当如何推断自己是不是属于胃阴不足呢?据专家介绍，胃阴不足的人常会感到胃部隐隐作痛或是胀胀闷闷，有种说不出的不适。感觉有个气球或大石头堵在胃里，但摸上去却没有任何东西。 此外，口干、总是想喝水，也是胃阴不足者常有的感觉。因为，胃阴不足影响了消化和汲取，病人往往不想吃东西，或吃不下多少。胃阴不足还有另一个症状，就是舌质偏红，少苔。正常的舌苔应是薄白苔，薄薄的一层覆盖在舌上，且较润泽，假如胃阴不足，则少苔，少津，口干。 假如你有上述症状，那么就试试这款山药百合大枣粥吧 做法：将山药90克，百合40克，大枣15枚，薏苡仁30克及大米适量共
2、煮粥。每日2次服食。 解方：山药具有补脾和胃之功能，百合清热润燥，大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用有滋阴养胃、清热润燥的作用。 据养分专家胡敏介绍，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化汲取功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。 山药还可滋肾益精，有强健机体的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。山药还有益肺止咳的作用。山药还含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。 养胃阴的中药材 石斛、百合、淮山、玉竹都是可养胃阴的药材，大家可依据各自的口味，单选一种或两种搭配煲
3、汤水食用，比如鲜百合冰糖水、淮山瘦肉汤、石斛炖肉饼等，都是既可口又养胃阴的汤水。 中医专养胃阴的汤剂 益胃汤：沙参15克、石斛15克、麦冬15克、玉竹15克、冰糖15克煎汤饮用，可依据不同患者的状况在此基础上进行适当的加减。 排骨山药粥的做法 打算：排骨洗干净后再剁成小块待用。山药清洗干净后削去外皮，再切成小块泡入清水中待用。 排骨山药粥的做法一 原料：排骨、山药、珍宝大米、盐、酱油、姜片、普宁豆酱、生菜、芝麻油各适量。 打算：排骨提前用盐拌匀腌好。生菜择洗干净后沥水待用。 做法：放腌好的排骨、山药块和珍宝大米入锅，并加入适量清水和几片生姜片。大火烧开后转小火熬粥，等粥熬好以后放入生菜烫至半熟
4、时关火，盛入碗里后加普宁豆酱和芝麻油即成。 排骨山药粥的做法二 原料：排骨230g左右，山药160克左右，大米1杯左右，盐、芹菜叶各适量。 打算：排骨飞水后捞出用盐拌匀，放冰箱里腌1天左右。芹菜叶洗净稍切碎待用。 做法：把排骨、山药段放入电饭锅，加适量水烧开后放大米起先煮粥，粥煮好后加盐调味，放芹菜叶烫熟即可出锅食用。 排骨山药粥的做法三 原料：排骨、山药、大米、姜片、盐、香菜碎或葱花各适量。 做法：先把排骨块入锅，加入足量水烧开去浮沫，放入大米、山药块和姜片，大火烧开后转小火渐渐煮粥，煮至粥烂时放盐调味并撒点香菜碎或葱花即可出锅。 排骨山药粥的做法四 原料：排骨、山药、大米、胡萝卜、生姜片、
5、盐各适量。 做法：排骨块入锅并加入足量清水，烧开去尽浮沫后放入大米煮成粥，粥煮的差不多快熟时放胡萝卜块和山药块，加盐调味再接着煮至山药和胡萝卜熟透即可出锅。 7种山药粥的做法 山药的处理：在水中滴入几滴醋，把山药洗净，顺便把手浸泡一下。因为手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了。然后将山药洗净削皮，切成小块，假如短暂不用，就把山药块先用清水浸泡起来，防止变色。 莲子山药粥 原料：莲子50克，山药30克，粳米50克，白糖30克。 做法：莲子、山药、粳米洗净浸透，莲子去芯;将上述食材放入电饭锅中，加水，煲1小时左右，再加入白糖稍煮片刻即成。 薏米山药粥 原料：薏米50克，枸杞15克，山药50
6、克。 做法：将薏米用水泡透，然后把全部食材放入电饭锅内，再放2碗水，功能设置为“熬粥”状态;出锅即可食用，吃时可加少许盐或白糖调味，随自己喜好。 红枣山药粥 原料：干红枣30克，山药250克，粳米100克，白砂糖15克。 做法：将红枣用沸水涨发后去核切丁，山药去皮切丁，红枣丁和山药丁都加白糖腌30分钟;将米高火12分钟熬成粥成，加入红枣丁、山药丁，用低火10分钟即可。 大米山药粥 原料：大米100克，鲜山药50克，枸杞3克，冰糖适量。 做法：将大米反复用清水洗净，山药去皮、切成粒后洗净，枸杞洗净;取瓦煲1个，注入适量清水，烧开，下入大米，用小火煲约30分钟至米开花;再加入鲜山药、枸杞，调入白糖
7、，用小火煲10分钟即可。 小米山药粥 原料：山药、小米、白糖各适量。 做法：小米用水洗净，放入锅中，加水烧开。放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。 红薯山药粥 原料：红薯、山药、大米各适量。 做法：红薯洗净去皮，切滚刀块。将全部食材倒入锅中，加入适量的水，大火煮成粥即可。 红豆山药粥 原料：红豆一把，山药1根，大米适量。 做法：红豆、大米洗净后，放后砂锅中，加水盖好盖子，中火加热至锅中水煮开，再煮23分钟，关火，不要开盖，焖30分钟。将山药块倒入锅中，盖好盖子，开火接着煮，煮至锅中水再次开后，再煮23分钟，关火，不要开盖，焖30分钟即可，吃的时候可以放糖调味。 技巧共享：煮粥时，最好等水开后再下原料，这样才不易沾底，褒出的粥才香浓。此外，用山药煮粥和做菜是不同的，用山药做菜时，一般要求山药口感脆爽。而用山药煮粥则相反，最好是将山药煮烂，山药煮的越烂，粥就越好喝。 山药百合大枣粥的做法