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1、汕头必吃美食攻略大全汕头必吃美食攻略大全 卤鹅 汕头卤鹅每个部位都是无法言喻的美味。无论是粉嫩细腻的鹅肝和肥瘦适度的鹅肉,还是紧致浓香的鹅颈、厚实香韧的鹅胗和弹牙鲜美的鹅蛋,它们都充分汲取了十余种卤料的精华,香色醇美,历久弥香。每一口下去都是满满的华蜜感。 养分价值:1、鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低。 2、鹅肉养分丰富,脂肪含量底,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康非常有利。依据测定,鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高,赖氨酸含量比肉仔鸡高。 3、鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防苍老之效 肠粉 皮儿薄透滑嫩又具韧性的潮式肠
2、粉,可以依据个人口味包袱着不同的的馅料,像常见的猪肉、牛肉和鲜虾等等,配料的选择也非常丰富。大多数食客选择特制卤酱,如淋上花生酱和芝麻酱,酱汁浓稠,口味鲜香,软滑的肠粉承载了不少汕头人的记忆。 养分价值:肠粉含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,能促进人体对养分的汲取,促进代谢。 豆花 豆花是来汕头必吃的美食,真正的汕头老饕是不会错过的。汕头的豆花膏体呈状,上面铺撒的黑糖借着热度渗入绵密的豆花中,豆香浓郁,口感厚实,甜度适中。假如用三个字形容就是糯、粘、甜。 养分价值:豆腐脑养分丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称,而且消化汲
3、取率达95%以上。 汕头有哪些美食小吃 一、汕头牛肉丸 汕头牛肉丸是广东省汕头市的特产,已有100多年的历史。它一般可分为牛肉丸和牛筋丸两种,牛肉丸是纯手工制作,它的主要原料是鲜牛肉、精盐、味粉等,牛筋丸是在里面加进嫩筋;牛肉丸吃起来肉质细嫩、口感松脆;牛筋丸吃起来爽脆、柔嫩、有嚼头;并且丸中带汤,这样更加美味。 二、膏蟹 河溪镇桑田一带养殖膏蟹已有300多年历史。膏蟹每只可达1斤左右,蟹膏的特点是脂膏金黄油亮、如同咸鸭蛋黄、味美爽口、养分丰富;它的吃法多样,可以煎着吃,也可以蒸着吃,是宴席佳肴,远销海内外。 三、老妈宫粽球 老妈宫粽球是潮汕地区久负盛名的传统名小食,节日食俗。它是以糯米为主料
4、,是一种独特的粽子,每个有咸甜两种馅料。它的制作工艺要求严格,外形为六角球状,吃的时候,解开竹叶放进盘子,有棱有角、晶莹润滑、甘甜香咸。受到了民众的宠爱。 四、汕头蚝烙 蚝烙是汕头久负盛名的传统民间小食。它的主要原料是鲜蚝仔,鸭蛋,葱头20克,雪粉等,制作而成。它的口感鲜美酥香、酥而不硬、脆而不软,受到民众的宠爱。 汕头有哪些好玩的地方 一:中山公园(汕头市金平区月眉路5号),公园里的境景点许多, 公园中的牌楼、假山、九曲桥三处园林建筑被誉为园中“三绝”, 公园里的植物郁郁葱葱,花团锦簇,小叶榕、芒果、木棉、大王椰子、假槟榔、罗汉松、苏铁等构成了极具活力的南国风光,其中,荷花是公园水面的点睛之
5、笔。 二:和平大峰风景区(汕头市潮阳区和平镇),山清水秀,许多人来大峰风景区都是为了纪念宋代高僧大峰祖师,潮汕地区的知名风景区,来祭拜大峰祖师更是人气爆棚,香火旺盛,动物许多,老虎、狮子、黑熊都看到了,还有蟒蛇真很大,可以买东西喂猴子,地方也蛮大的。 三:礐石风景名胜区(汕头市濠江区礐石海旁路),环境还是不错的,特殊是石洞别有洞天,风景也不错,隔壁是金中,汕头最好的一所中学,不想爬山的可以坐缆车上去,平常熬炼身体爬爬山呼吸簇新空气,远离城市的喧嚣还是很不错的,玉兰树及参天古树许多,散发出阵阵纯净的香木气味,泌人心肺,到处花香充满,空气特殊清爽,让人神清气爽、鸟儿的欢唱让我心旷神怡。 四:莲花峰
6、风景区(汕头市潮阳区海门镇),就来了莲花峰这边的,水真的好澄澈,没有一点漂移物,很干净的地方,沙滩上好多贝壳碎,很美,很不错的景点,恒温泳池,海边海鲜和茶座,还有海门蚝仔烙等特色小吃,重点举荐望仙,之前有缘真能在石缝里看到观音菩萨。 五:南澳岛生态旅游区(汕头市南澳县粤东海面),景色很不错,吹吹海风,看看海景,心情很安逸,海滩比较多,风景水质都不错,最主要的是人少,旺季也没多少人,岛很大,可以在岛上住个几天,好好玩玩水,南澳岛特别的美丽,那里的大海也很蓝。 六:前美古村侨文化旅游区(汕头市澄海区隆都镇前美村),野生水墨疯光村庄有点特色,有深厚的历史文化底蕴,是潮汕地区闻名的古村落,海外华侨众多,也是潮汕华侨文化的缩影和见证,成为澄海一个旅游景点。前美村,古朴高雅,规模雄伟。村内岭南第一侨宅陈慈黉故居,建筑风格中西合璧。 汕头必吃美食攻略大全