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1、我家过春节作文我家过春节作文1春节是我最喜爱的一个节日,因为春节是多么的喜庆啊!春节到了,家家户户忙着贴春联、买年货忙的不行开交。我们家也忙着打扫屋子,打算过春节。最终迎来了大年三十。一大清早,就有人起先放鞭炮,热喧闹闹的。新年的前一夜叫除夕,是个团聚夜,我们一家人围坐在一起包饺子。饺子的作法是先和面,“和”字就是“合”;“饺”就是“交”。因为“合” 与 “交”都有相聚之意,所以团聚夜要包饺子。除夕那天晚上,我们一家吃完了年夜饭,都围坐在电视机前,一边品尝瓜果,一边观赏春节联欢晚会,盼望着新年的钟声快快敲响。当新年的钟声敲响的那一刻,我欢呼着,因为我又长大了一岁。这时窗外的鞭炮声此起彼伏,我和
2、弟弟妹妹抓紧去跟爷爷奶奶、爸爸妈妈、叔叔婶婶拜年,祝他们新年欢乐、万事如意、心想事成,他们兴奋地给了我们压岁钱,祝我们健康成长、学习进步,我们欢乐地蹦起来:“终于得到压岁钱啦!”耳边还时常传来响彻云霄的鞭炮声。晚会节目很精彩:有美丽好听的歌曲,有幽默风趣的小品,还有滑稽逗人的相声节目是丰富多彩,看得我纷繁芜杂。快到零点的时候,我和爸爸一口气冲到了阳台,拿出了早已打算好的烟花。“当当当”新年的钟声响起了,烟花和爆竹便齐鸣起来。我和爸爸点燃了烟花筒,说时迟,那时快,只听见“轰”的一声巨响,一颗烟花弹升到了空中,在一瞬间爆炸了,那爆炸了的烟花仿佛是一朵漂亮的莲花在空中绽开了花瓣,这时,一颗颗烟花又从
3、烟花筒中喷发,像多数光明而绚烂的流星,在天空中一闪而过天空中还闪耀着其他的烟火,它们有的如一串串珍宝,有的如一颗颗流星,有的如一朵朵菊花,有的如一条条瀑布让我目不暇接。一声声洪亮的爆竹声,一朵朵光线四射、绚丽无比的烟花,在天空中飘舞、闪烁着。这些烟花,各种各样,五花八门,把天空点缀成一朵鲜花,夜空忽然变得光芒耀眼。此时的常熟,被笑声、鞭炮声、喊声、乐曲声合成的旋律包围着,真是喧闹非凡!得到压岁钱以后,我们跑下楼去看大家放鞭炮。#659870我家过春节作文2“旋乾磨上流琼液,煮月铛中滚雪花。”这是对豆腐的绝妙描写。论豆腐,要数我的家乡江西省安吉市泰和县桥头镇的最好。家乡的豆腐平常是不大做的,只有
4、逢年才做。家乡的年往往是从腊月就忙开了,而做豆腐一般是在小年前后。做豆腐的前一天须要把碾碎的黄豆用水泡好。其次每天蒙蒙亮,就要起来磨豆浆了。熟睡的我经常是在石磨的碾磨声中被唤醒的。等我起来,水桶里早已装满了白白的豆浆了。石磨在哥哥姐姐的合力推动下,一圈圈地转动着。姐姐一边右手推着石磨,一边左手拿勺子舀着掺水的豆瓣往磨孔里放,白色的乳浆便从磨盘的合缝中缓缓渗出,沿着磨壁流进磨斗,滴落在木桶里。磨豆浆虽是个力气活,但却很讲究。每次豆子摆得越少,磨得越慢,制作出来的豆浆便越细,反之则越粗,偷懒不得,更马虎不得。磨浆后是冲浆、榨浆。榨出来的豆浆全部倒入锅中烧煮。我加紧添柴火,大约非常钟,一锅豆浆起先沸
5、腾。一种柔软的淡淡的豆腥味,渐渐在满屋子充满开来。做豆腐的技巧关键在于“下石膏”,万一石膏用量不准,整个豆浆就是一汪清汤寡水,成不了豆腐。做好做坏,全凭手艺,全仗阅历。即便再阅历丰富的师傅,做豆腐也难免会有失手的时候。待锅中煮沸的豆浆舀入木桶后,母亲便将调试好的石膏水放入桶中搅拌。片刻之后,木桶里的豆浆慢慢变成了块状,这叫“豆腐花”,也叫“水豆腐”。围在一旁的孩子们此时早已按耐不住,争相舀一碗来喝。豆腐花加点糖或盐,撒上点葱花,入口芳香,回味绵长,若是拌上些许姜末辣酱,那更是鲜美爽口,热辣刺激,直让你满脸绯红,满头冒汗。就在我们争相吃着豆腐花的时候,父亲已在院子里的两张长凳上架好了一副木梯。木
6、梯上四个“井”字形木架一字排开,每块木架下垫一块托板,板上方格内平平整整地垫了一层纱布。母亲把桶里的豆腐花舀入这些方格内,将纱布的四个角对折包好,在四板豆腐的顶层加一块盖板,最终再把石块压在上面。在石块的重压下,点点滴滴的水珠顺着木架滴落下来,形成一个个水帘子,煞是好看。水滴滴落的声音就像是一个个跳动的奇妙音符,抖动在我儿时的心间,令我无限沉醉。不知过了多久,滴嗒的水珠最终收起了它们的声音,四周便显得很宁静。母亲把石块搬开,揭开盖板,捏起纱布的一个角,当心翼翼地揭开纱布,一板白生生、水嫩嫩的鲜豆腐就做好了。豆腐做好了,但还不能闲着。母亲在刚做好的豆腐中取两板放到冷水里浸泡,这是留着正月吃的鲜豆
7、腐。按家乡的规则,正月初一早上吃素不吃荤,也就是吃斋。而白豆腐便是全部素菜中必不行少的菜品。白豆腐外拌几根葱煮,色洁柔滑,鲜嫩爽口,也寓意着人的一生要清清白白。另外,还要留出一部分鲜豆腐放在八仙桌的抽屉中或是箩筐里,二十天之后再取出,放点辣椒粉、茶油和桔子皮等,制作成香辣可口的霉豆腐,也叫豆腐乳。而那些挤压出来的豆腐渣则要将它做成一个个圆坨坨,进行自然发酵,待到除夕吃完年夜饭后,放在闲下的锅中渐渐烘烤,做成一道别具风味的客家菜。在我的家乡,过年最看重的,还是年前做的煎油豆腐了。乡间有个说法,油豆腐煎得好坏,将预示着来年的光景和家运的兴盛。所以,油豆腐煎得圆鼓鼓的,全家人也就兴奋无比,对来年充溢
8、着希望和向往。而油豆腐一旦煎得扁平,这家的主子便会眉头紧锁,心里格外担心。年夜饭里,油豆腐烧肉也是一道重头菜。做这道菜,须要用小火煨一个小时,待油豆腐浸满汤汁,加入佐料。咬上一口,香味四溢,回味无穷。时间荏苒,转瞬已离开家乡多年。迁离家乡后,母亲再也没有做过豆腐了。儿时年味里的豆腐,也成了我恒久的记忆。#659871我家过春节作文3“廿八糍、廿九粿,初一早免起火。”日历进入腊月,过年的气氛越来越浓。人们赶完年集、清理完屋里屋外的蛛丝烟尘,家家户户便起先赶制过年吃的美食。我的家乡地处闽中,山区盛产稻米,乡亲们每日三餐以米制品丰富胃肠,却也有滋有味。我们家每逢廿八就要打糍粑,廿九要做米粿祭祖。吃过
9、年夜饭,一家人还要围炉炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火种会留着渐渐烧到“其次年”,于是就有了“廿八糍、廿九粿,初一早免起火”这个童谣。米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟,再倒入石臼中捣烂,粳米色白如脂玉,嚼起来韧性十足。然后双手并用搓粿丸,动作像打太极拳,小时候我们跟着大人们学得不亦乐乎。假如在打米粿时,加入葱花以及被香油爆炒过的鼠曲草,那便成了咸香的绿粿。掺红糖一起捶打,叫甜粿。把粿团塞入锡模,拓出来的形态如铃铛,再叠成宝塔样子,名曰“蛮头粿”。山里起雾了,接着又下了霜,当太阳从阴霾里跳出,把天空的底色烤成青花瓷色时,年近了。这时,母亲会跟伯母一起,把磨好的米浆压成团,然后在筛子里搓揉,那一颗颗珍宝粉
10、粒,便落下了筛眼,晒满了院场。村里过年有互赠米粉的习俗,清嘉录谓之“送年盘”。苏轼在馈岁里写过:用春出的米磨出面,做一些米面之食送给邻里乡亲贺新年,这个米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍宝粉困难,米浆挤压成粉团,而后蒸熟了在石臼里捶打,再把粿团压出粿条来,须要入锅反反复复煮。民间“庆贺多尚彩联,宾宴不离红蛋”,那酒糟染红的鸡蛋,是年节饮食的标配。年夜饭五花八门,米粉上桌如玉缕金丝,在盘中交织缠绵。长长的细条,搭上葱叶和佐料,色调明快,给喜庆的家宴增加了无限暖和。母亲在年夜饭后生火热油,我们兄弟姐妹围在灶台前,跟着炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱状,一段段掰下来放到油锅里,铜钱般大小的丸子炸
11、熟后呈古铜色,寓意大富大贵。糍丸皮脆里酥,香甜可口,起锅后瓮藏,防止霉变。村人待客犹如小说里的梁山英雄,崇尚大块吃肉与大碗喝酒。家家户户自酿红酒数缸,然后在过年时每人三碗,敬遍全部来宾,直至一屋子的人都面红耳赤。那红酒绵柔香醇,并且甘甜爽口,很多人饮后拍手叫绝。倘如有朋自远方来,性情豪爽的乡亲,就会忙不迭地开坛倒酒,那长久的凝香随即冲天而起。那白瓷碗中春光潋滟,火红的琼浆如江波映日,涤荡胸腔。酒未入肠,人便沉醉。生活的习惯形成了节日文化,一道道美食筑就一个个节日的内涵。时间在消逝,人们的生活方式在改变,但传统的年味在老百姓们快乐的笑声中接着拔节成长!#661406我家过春节作文4在爆竹声中,我
12、们迎来了最盛大的节日春节。家家户户都贴上了春联,挂上了灯笼,还要一起吃团聚饭,发红包.总之,每家每户都洋溢着节日的气氛.今年的春节,我起的最早,因为我想跟表哥一起放鞭炮.我们来的院子里.将一串鞭炮点燃,发出了“噼噼啪啪”的声音。一阵春风吹来,将节日的气氛带给了千家万户,我捂着耳朵,向南边望去,望见很多的人家都在张贴春联、挂福字。这让我“诗兴大发”,自言自语地背到:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户?尤眨?馨研绿一痪煞?!春节是一个历史悠久的节日,在街上,总少不了原来的传统。你看,街上挂满了大大小小的红灯笼,灯笼上有很多谜语,哥哥告知我,再猜这个谜语时,就叫“猜灯谜”。其中有一条谜语吸引
13、了我的留意“孔雀东南飞(打字一)“这让我想了很久,孔雀又往东,有往南,那是什么字呢?想了半天,我脑袋都要想”炸“了!只好把我那猜谜表哥叫来,他立马说出了答案,”孙”。他对我说:“把“孔”字的东面飞去,留“子”,把“雀”字的南面飞去,留“小”,合起来就是孙”。我听了,真佩服原来独创谜语的人啊!猜灯谜真好玩!猜完灯谜后,我们来捣乱麻辣摊上,在那里吃的多数是跟我同龄的孩子。我也跟着凑喧闹。“老板,来两串年糕!”“好嘞!”过了一会,两串香喷喷的年糕上来了,我和哥哥大口大口的吃着,小摊上洋溢着浓浓的年味。春节真是好玩,让我“吃饱“,”看饱,“玩饱”了。我感受到了节日的气氛,也让我了解了我们春节的习俗。#
14、695198我家过春节作文5春节我和爸爸妈妈去外婆家过年。一起围坐在圆桌旁吃年夜饭时,外婆开口道:“现在的人条件好了,过春节真和以前不一样啊!”我新奇地问:“有什么不一样呢?”“从前条件不好,要凭票子买东西。”外婆微笑着说道,“还要大清早起来排队呢!若晚了,东西都买不到了!”“是呀,以前物资匮乏,不像现在,想吃什么都能吃到!”妈妈说。“现在真好呀!”我说。“来来!红烧肉!”噢,原来外公烧的红烧肉上桌了!刚一端上桌,我便迫不及待地用筷子夹起一块肉塞到嘴里:“好吃,好吃!”“嘭!嘣!”正在我们吃得兴致勃勃的时候,窗外突然放起了烟花。“现在条件好了,你看,有钱买这么多烟花!”外婆望着窗外那五彩缤纷的
15、烟花,说道。“真美丽啊!”我欣赏着天空中绽开的一朵朵五彩缤纷的花儿,不禁赞美道。吃完晚饭,我们捧着一箱箱烟花爆竹,高兴奋兴地下了楼。“嘭!嘣!”我们望着自己的烟花,如同一朵朵在空中绽放的美丽花朵,绽放后又化作多数颗一闪一闪发光的流星,从天而降,划破黑暗的星空,渐渐消逝又如天女散花一般,无比壮美我们点燃了各自握在手中的小棒。忽然,大家眼前一片光明,火光四溅。我们快乐地舞动着手中的小棒,火焰与我们一起激情舞蹈,直到燃烧尽为止回到家里,春卷上桌啦。我们洗完手后,争先恐后地来到桌前,狼吞虎咽地吃起了美味的春卷。“好吃吗?喜爱就多吃点,想当年就连个年糕都要年糕票呢,想吃都没得吃!”这时,外婆笑着说。“以
16、前真穷!不过现在好啦!我要好好读书,长大后,要让这个城市变得更旺盛富强,更现代化,更美妙。我要在世博会之时,让来宾知道我们很强,知道城市,让生活更美妙!”我说。外婆笑得更甜了,她摸摸我的头:“真是我的小乖囡!将来确定有出息!”我们都笑了,笑得是那样的甜。改革开放以后,我们的生活发生了天翻地覆的改变,这一切都是长辈们几十年来坚持不懈的奋斗结果。我要珍惜这美妙的生活,好好读书,长大后做个有出息的人,让我们的生活变得更甜蜜,更旺盛富强,更美妙!#769949我家过春节作文6说不出奶奶过节时包的饺子哪里好吃,可它就是好吃,始终待在我记忆中的最深处。几年前,我们一家子回山西老家过年,奶奶抱着我激烈地说:
17、“今日晚上吃饺子,我来包,你们谁都不要来帮忙。”大家都知道奶奶包的饺子好吃,开心地同意了。这之后,大伙儿有的打牌,有的玩手机,有的逗狗。而我呢?趁机跑出去。山西是一片冰天雪地,我在家门前的走道里跳呀跑呀滚呀,个个晶莹的雪花像小精灵似的给我挠痒痒。“咕”肚子饿得叫了起来。我连忙回家跑进厨房,只见饺子刚刚入锅,再等十几分钟,就能尝到奶奶的饺子了!看着锅中一个个饺子晶莹剔透,每个饺子上都有几个“梅花印”,正在阅兵似的站立,真叫人垂涎!奶奶侧过头,大滴的汗珠滚落在脸颊,脸上却洋溢着华蜜而充溢的笑容。很快,饺子被一碗一碗的盛出锅,邻居亲戚们也接连到齐了。妈妈喂我吃了一个荠菜肉馅的饺子,一口咬下去:先把皮
18、咬破了,汤汁顺着皮往碗里流,里头的馅像一个羞涩的小姑娘一样露出了一角。我赶忙再凑上去咬一口,最终尝到了馅的味道:肉是极簇新的,不咸不淡,还有一点微辣。可能是因为奶奶用她那子孙满堂的喜悦之情感染了她做的饺子,那种味道,完备地满意了全部人的味蕾,即使时间过去多远,我都记忆犹新。可是如今,这已经成为记忆中的味道。近几年的假期,车子拥堵,父母工作又忙,我们无法回老家。是夜,我躺在床上欣赏着漂亮的月色:轻纱般的月光泻进了窗户,湛蓝的天空是那样的广袤,冰盘似的月亮挂在正空,那么皎洁,那么优美,像奶奶正隔空亲善地朝我们笑呢!夜空中星星不多,却颗颗光明,如宝石般。月光在树叶上星星点点地跳动着,像小精灵一样闪耀着迷离的光点。在这里过新年没有一点儿年味儿,飘下来的几片薄雪,刚落在指尖,便消逝得一尘不染。天上那眨巴着眼睛的星星应当就是奶奶那盼子回家的目光,顺着银河的水流,流进我们的心坎。又是一阵淡淡饺子的香气春节习作