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1、幼儿园冬至包饺子活动方案幼儿园冬至包饺子活动方案1 一、活动主题： 冬至有吃饺子的习俗。为了熬炼孩子的动手实力，增长孩子的见识，培育孩子的合作与关爱之情，我们大班组确定实行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的欢乐，共享劳动成果。 二、活动目标： 1、让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。 2、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动，丰富孩子体验，提高动手实践的实力。 三、活动时间：_年_月_日上午9：0011：00 四、参与人员：大班全体老师和幼儿 五、活动打算： 1、材料打算：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。 2、活动场地：各班教室 六、活动设想： 1、事先让
2、孩子了解有关饺子的学问。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必需带的物品。 2、在老师指导下，各班同学分成几个小组，班主任老师作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。 七、成果形式：沟通体会、品尝饺子、共享劳动成果。 八、活动要求 1、活动时，老师做好班级平安工作和卫生教化。 2、活动时，老师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。 九、活动流程 1、开展了“包饺子”的活动。 2、为弟弟妹妹喂饺子活动。 幼儿园冬至包饺子活动方案2 一、活动目标 1、能够进行简洁的半开放式主题对话沟通，学习驾驭句型“我把
3、饺子给_吃”，并能进行句型仿编：我把_给_吃。 2、通过活动，让孩子学会共享劳动成果，培育幼儿酷爱家人的感情。 二、活动重点 能够进行简洁的半开放式主题对话沟通，学习驾驭句型“我把饺子给_吃”。 三、活动难点 学习驾驭句型“我把饺子给_吃”，并能进行句型仿编：我把_给_吃。 四、活动打算 1、学问阅历：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关学问。 2、物质打算：儿歌包饺子、实物饺子、小挚友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶。 五、活动过程 1、点名听到名字的小挚友和老师击掌问好。 2、活动导入，播放儿歌包饺子，然后做手指操，干脆引出主题。 羊妈妈(双手比自己，一蹲一站
4、) 包饺子(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳) 中间突起(双手握拳) 两边翘(大拇指、小指升起，作”六”的手势) 有的像小船，有的像元宝(两只手半举并左右摇动) 师：儿歌里，羊妈妈包什么? 幼：羊妈妈包饺子。 3、出示实物饺子，进行简洁的半开放式主题对话沟通。请幼儿视察、讲解并描述饺子的外形特征，并用自己的语言讲解并描述自己吃饺子的经验。 师：小挚友们看一看，饺子长什么样子? 幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿 师：你们吃过饺子吗?什么时候吃的? 师：冬至的时候，我们肯定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。 师：饺子好吃不好吃?饺子里面有什么? 幼：饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有
5、鸡蛋，有韭菜，有肉肉 师：你们喜爱吃饺子吗?你们会不会做饺子? 4、请小动物吃饺子，练习句型：我把饺子给_吃 师：“喵喵喵”，小猫来了，它说它闻到小挚友做的饺子真香!它也想吃饺子，谁想让小猫吃饺子? 师：小猫说：感谢你，你的饺子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子?(引导幼儿练习表达：我把饺子给_吃) 5、学习仿编：“我把_给_吃”的句式，通过“我爱我家”嬉戏，学习仿编句式。幼儿通过老师引导学习仿编句子，我们也请爸爸妈妈吃水果吧? 如：我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃 6、老师总结，活动结束。 六、活动延长 激励幼儿在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的欢
6、乐。 幼儿园冬至包饺子活动方案3 一、活动主题： “冬至包饺子”亲子活动。 二、活动目的： 随着经济的发展，家庭生活越来越好，孩子们过着衣食无忧的生活，为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦，培育孩子爱妈妈的情感，教化孩子学会感恩，特开次活动。 三、活动目标： 1、通过开展包饺子的亲子活动，让幼儿了解饺子的文化，产包饺子的爱好。体验劳动的欢乐，增进亲子间的感情，营造节日的喧闹、欢乐气氛。 2、通过活动熬炼幼儿的生活实力和动手实力，同时培育孩子爱劳动的好习惯。 3、通过亲子嬉戏活动，让家进步一步了解自己孩子的机会，加深家园情、师生情、亲子情。 四、活动时间：20_.12.21(星期一)09：0011
7、：30 五、活动打算： 通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、箩筐 六、活动地点：中二班教室 七、活动流程： 1、早上8：409：00家长签到(播放幼儿一日活动图片)。 2、班主任讲话，欢迎各位家长来参与这次的活动。 3、向幼儿介绍说明今日特色活动的内容：包饺子。 4、活动流程： 先观赏包饺子的过程，请将饺子馅放入皮中心，假如你是第一次包的话，记住千万别放太多馅，不然肉会撑出来的，然后先捏中心，再捏两边，最终由中间向两边将饺子皮边缘技一下，这样饺子下锅煮的时候就不会漏了，最终将饺子整齐的放在上面。希望小挚友和家长都能同心协力一起做出完备的饺子，(出示不同造型的饺子供参考)
8、 八、包饺子前留意事项： 1、请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中要留意卫生。 2、因地制宜，支配好幼儿家长的座位。 3、家长幼儿老师随着音乐一起包饺子。 4、场地整理(自由洗手)。 幼儿园冬至包饺子活动方案4 一、目的： 1、熬炼小挚友的动手实力，培育自食其力的意识。 2、感受集体劳动的欢乐。 二、时间： 冬至日，12月22日上午：9：0011：30。 三、过程： 1、打算阶段：(30分钟) 、肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。 、各班小挚友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小挚友分坐在操作台的四周。小挚友们
9、表演手指操包饺子，为即将起先的包饺子活动营造气氛。 、生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)安排给各班，小挚友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小挚友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得好玩。如：有关芹菜颜色、生长地面地上、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小挚友选出监督员监督干活的质量等。) 、生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小挚友逐个观看切菜的过程。 2、拌馅阶段：(10分钟) 生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小挚友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增加黏度，酱油为调色，好看
10、、增加食欲)(地点：活动室) 3、擀面皮阶段：(30分钟)、(与包饺子同步进行) 生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小挚友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点：活动室)(起先前，请班级老师给小挚友们洗手) 4、包饺子阶段：(50分钟) 生活老师把饺子皮分给小挚友(2个/人次)，班级老师把饺子馅分别放在小挚友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小挚友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子，对小挚友进行嘉奖，奖小礼品一份)(各班依据自己班级包的饺子进行数数)(地点：各班教室) 5、水煮阶段：(30分钟) 生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水
11、一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小挚友们听。 6、吃饺子阶段： 生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小挚友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃：这是谁包的饺子?盛的数量?) 四、回顾： 下午上课后，请小挚友们进行探讨包饺子的过程，老师总结。 幼儿园冬至包饺子活动方案5 冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天起先一每天变长，夜间起先一每天变短。是冬天真正来临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”，为让小挚友既感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培育小挚友集体生活的乐趣，我们特实行了本
12、次集体活动。 一、目的： 1、熬炼小挚友的动手实力，培育自食其力的意识。 2、感受集体劳动的欢乐。 3、和父母一起包饺子增进父母亲情。 二、时间： 12月22日 三、打算阶段： 1、请家长打算：擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理支配)0202以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长须要打算的物品(提前三天通知家长)。 2、幼儿园厨房打算：饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好，厨房12月22日上午9：40之前打算好饺子馅、包饺子面。等待班级生活老师来领取。 3、班级打算：洗手、带好围裙。 四、包饺子阶段： 1、家长孩子分别擀皮、包饺子。 2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人
13、员负责把包好的饺子送到厨房。 3、班主任和配班老师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛。 4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。 五、活动支配： 1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里。 2、班主任和配班老师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟)。 3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。 4、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小挚友的餐盘中，请小挚友们品尝自己包的'饺子。 5、邀请家长品尝家委会指定专人负责分发和维持秩序。 六、结束阶段： 1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、依次离开幼儿园。 2、班级整理、餐后漫步、午休-活动结束。 七、活动总结：找补不足。 幼儿园冬至包饺子活动方案