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1、秋季吃什么菜比较养生秋季吃什么菜比较养生广味腊肠饭1.腊肠切片，丢电饭锅内和米饭一起蒸。超级无敌好吃!2.趁煮饭时烫点白水蔬菜就搞定了。土豆沙拉1.高压锅煮几个土豆，熟了捞出来，薄皮压泥。黄瓜切片，甜玉米粒豌豆粒焯水，拌沙拉酱。2.拌匀称，吃。举荐一个压土豆泥的神器，这个样子的特别好用，而且拌土豆泥的时候也会更简单拌匀称：蚝油豆腐1.豆腐切成匀称小块，青红椒洗净去蒂切成小粒2.坐锅热油，倒入青红椒粒煸炒出香味，盛出待用3.留少许底油，倒入豆腐块4.加适量冷水5.慢火煎制豆腐八分熟6.倒入适量蚝油，老抽翻拌，使豆腐匀称上色7.最终，倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了剁椒土豆片1.土豆一个，洗净去皮
2、,切成片。然后控干水份2.锅里下猪油烧热，下土豆片翻炒3.加一勺剁椒4.加适量的盐炒匀5.下少许水略煮后起锅撒香葱蒜蓉南瓜1.南瓜去皮，切成小方块2.半个蒜头的蒜瓣儿拍碎，去皮，切成末儿3.锅里烧热油，小火将蒜末炒香，别炒过了炒糊了4.锅内倒入南瓜翻炒5.南瓜水分含的少，接着翻炒至断生就下盐6.盐分炒匀后，加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂， 装盘的时候撒上葱花即可水蒸蛋食材：鸡蛋1个、温水60g、猪油1勺、盐2g、葱10g、生抽1勺做法：1鸡蛋+少许盐打散2加入适量清水拌匀称3加入适量清加入快溶化的猪油拌均水拌匀称4全部材料搅匀称后倒入蒸碗里5把蒸碗放入蒸蛋器中，插电起先蒸66分钟左右蒸好，取出
3、7把葱切碎+少许生抽调下8调料倒入蒸好的蛋上即可醋溜白菜做法：1.白菜帮切丝，青红椒切丝，葱姜蒜切好备用2.热锅入油，花椒八角爆香3.放入辣椒，葱姜蒜爆香4.放入白菜帮，翻炒至半熟。依次放入盐，陈醋，生抽，糖调味5.翻炒匀称后加入白菜叶，接着翻炒至菜叶变软6.加入薄芡，翻炒匀称即可出锅麻仁卤香菇1.香菇去蒂洗净挤净水份2.锅中放少许油，入香菇略炒盛出3.锅中放油，入甜面酱炒香4.加入香菇翻炒5.加入适量水、少许高汤精大火煮开6.汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅茄汁鲜藕片1.打算好莲藕、西红柿、生姜、香葱2.鲜藕去皮、洗净、切片;西红柿洗净，切桔瓣，撕去皮;姜切末;葱切粒3.锅烧热，加茶匙油，爆香姜末
4、，倒入西红柿翻炒成泥状4.倒入藕片，点一丁点水，用锅铲将藕片磨出浆来5.汤汁粘稠，加盐、胡椒翻炒匀称;调味即可装入盘中秋季养生家常菜谱1、蒜茸菠菜菠菜1斤,蒜茸适量,姜丝适量,生抽适量,鸡粉适量。做法是菠菜洗净后切段焯水。锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入菠菜翻炒。加入适量生抽及鸡粉调味即可。2、鲫鱼汤河鲫鱼3条,玉兰片200克,盒装豆腐2盒,鲜蘑菇200克。精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,泡红椒3克,味精15克,鸡精20克,胡椒粉3克,料酒20克。玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用。姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形。河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入
5、油锅炸至双面金黄色取出。炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香。掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,倒入锅内,即可。3、西红柿炒鸡蛋西红柿2个、鸡蛋2枚、盐适量、糖适量。西红柿清洗干净。鸡蛋打入碗中。鸡蛋打散备用。热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。鸡蛋炒散炒熟。炒熟的鸡蛋出锅备用。另起锅放少许油,成热放入西红柿翻炒。加入糖和盐翻炒匀称即可出锅。4、山药炒木耳山药一小段,去皮洗净,然后切片备用;木耳泡发,洗净,摘小朵备用,把蒜剁碎成末。烧开一锅水,然后将山药片放入焯30秒后捞出备用;热锅放油,放入蒜末爆香后加入焯好的山药片炒半分钟后加入木耳一起焯至熟,加盐和蘑菇精调味即
6、可。秋冬季有效养生的方法1、按摩肚脐这是一种古老的养生方法，单手三指正时针方向按摩肚脐四周，直到腿脚有热气感觉为好。2、耳部按摩按摩耳朵不仅可以疏通经络，而且可以补肾固肾。另外，多梳头、多搓拍双臂，亦可以起到疏通经络、活血的效果。3、从脚做起俗话说：寒从脚起，进入寒冷的秋冬季节，我们特别要照看好我们的脚，进行脚部的保暖御寒。所以每天坚持用热水泡脚15-20分钟，并对脚底进行适当的按摩，特殊是涌泉穴，可以加快血液循环，改善寒症，使脚部变得暖和起来。4、揉搓双腿尤其是脚踝和小腿处，因为血气不通畅，到了寒冷的季节会由于冰凉而感觉不适。而且腿脚受凉，将干脆损害我们的肾脏。所以，我们要每天坚持揉搓双腿，促进血液循环，驱除寒气。5、热疗祛寒热疗祛寒是自古人们就运用的古朴、自然、有效的祛寒方法之一。有的用热水袋，或加热后的沙、石、盐、石蜡热敷;有的用艾条熏难受的部位，或在难受的部位或穴位贴上姜片或蒜片等再用艾熏;有的用祛寒的中药液煮水泡、熏等;有的用刮痧、火罐等祛寒。6、喝姜茶人不行百日无姜，由其是对于那些体内有寒气的人来说吃姜更能祛除寒气，由其是在淋雨之后，喝点姜糖水更是避开寒气的最好方法。秋季吃什么菜比较养生