产后补气血食谱推荐精编.docx

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1、产后补气血食谱推荐莲子百合红豆粥 打算食材:小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量 步骤1:红豆用水洗净,浸泡半小时; 步骤2:莲子、百合用水洗净,浸泡半小时; 步骤3:大米洗净,浸泡备用; 步骤4:砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右; 步骤5:放入大米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。 小贴士 莲子百合红豆粥香甜可口,红豆有清心养神、健脾益肾的功效,富含铁质,更是女性生理期间的滋补佳品。再加入莲子、百合可固精益气、止血、强健筋骨,适用于心脾肾虚引起的失眠。 黑豆糯米豆浆 打算食材:黑豆70克、糯米30克、

2、白糖适量、水适量 步骤1:黑豆用清水浸泡6-8小时,捞出洗净; 步骤2:糯米略泡淘洗干净; 步骤3:将黑豆和糯米一起放入搅拌机中,加水至上下水位线之间,搅拌匀称,过滤出滤渣; 步骤4:按个人口味添加适量白糖或冰糖; 步骤5:调匀即可。 小贴士 黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。 红豆双皮奶 打算食材:牛奶245克、鸡蛋1个、蜜红豆1撮、白糖1小勺、香草精适量。 步骤1:取一只鸡蛋的蛋白,加入一小勺白糖,打匀; 步骤2:牛奶倒入碗中,

3、盖上保鲜膜,大火上锅蒸10分钟后,取下保鲜膜,静置放至温凉,这时,牛奶上会结一层厚厚的膜,用小刀从碗边划一个三厘米的口子; 步骤3:将牛奶缓缓从口中倒出,不要完全倒干净,要留下四分之一; 步骤4:将倒出的牛奶和蛋白充分混全,滴入一滴香草精,过一下筛,将处里好的牛奶再从刚刚划开的小口中,倒回原来的碗中。放上煮熟的红豆,盖上保鲜膜,上汽后,中小火15分钟,蒸好后,立刻取下保鲜膜,凉后即可食用。 小贴士 红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调整血糖、解毒抗癌、预防结石、塑身减肥的作

4、用 奶香红豆 打算食材:赤小豆适量、酸奶适量、白糖适量 步骤1:红豆用清水淘洗干净 步骤2:红豆倒入砂锅,加适量清水,开自动档,时间上砂锅一般要煮4小时左右 步骤3:煮透后的红豆捞出,加入适量白糖,拌匀 步骤4:将红豆放入酸奶中 步骤5:搅拌匀称后即可食用 小贴士 奶香红豆是能够有效补血健胃,而且可促进乳汁的分泌,给妈妈全面的养分。红豆所含的养分物质超过了很多食品,如小麦、小米、玉米等。红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能 虾米萝卜丝 打算食材:白萝卜1个、虾米1小把、盐1茶匙、蚝油2茶匙、食用油1汤匙 步骤1:将萝卜洗干净,去皮,切丝备用; 步骤2:将虾米用清水洗干净,沥干水分; 步骤3:热油锅,放入虾米翻炒; 步骤4:待虾米变红色后放入萝卜丝翻炒; 步骤5:往锅中倒入适量的清水,略微焖煮一下; 步骤6:等到白萝卜变软,调入盐和蚝油,再炒匀即可。 小贴士 白萝卜能助消化,增加食欲,另外白萝卜的膳食纤维含量也比较丰富,有益于肠道健康,预防和缓解便秘症状 猜你喜爱: 1.月子食谱大全及做法 2.产后第一个星期食谱大全 3.月子食谱大全及做法

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