《酒店工作年终总结范文最新.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店工作年终总结范文最新.docx(12页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、酒店工作年终总结范文(通用5篇)工作总结”查看更多相关的工作总结参考喔。 酒店工作年终总结范文1 酒店在这一年的工作也是经验了许多困难,但我们也是主动的去克服,去找到方法做好了工作,虽然没有完成预定的安排任务,但是后续的几个月工作都是超额的完成,也是让年初欠的任务完成了不少,作为酒店销售的经理,也是带领我们部门去仔细做好销售。我也是对于自己的工作来做好一个总结。 今年的状况也是很糟糕,年初还是怀着很美妙的愿望希望可以有一个好年,但是疫情突如其来可以说几个月我们基本都是没有生意,而要维护要一个酒店也是并不简单,而同事们也是在家做一些思索,去学习,去提升,而自己也是去考虑今后的工作该如何的开展,虽
2、然疫情让我们的销售困难,但是也是给了我们去沉淀去学习的机会,之前也是劳碌于工作许多的事情没有去思索,但是这段日子我也是去反思自己的工作,去看到自己管理上的不足,以及对于销售安排的一些欠妥考虑以及一些活动方案其实可以做的更细一些,这些日子里我们没方法去销售,但是自己的销售实力却是在反思中得到提升,而自己也是更加的了解同事们同时对于酒店对于我们的支持,对于我们的激励也是让我更加的感受到在一家优秀的工作也是可以让我更加的有归属感,情愿去做好工作。 回到酒店工作也是比较的晚了,而且初期的业绩也是特殊的惨淡,即使我们降价做了许多的活动,但是客户也是知道并不是那么的平安,即使做好了消毒防护的工作,但是心里
3、照旧是有一些的担忧,不过随着疫情的逐步缓解和限制,我们酒店也是渐渐的有了生意,而自己也是带领同事们去做活动,促销,找客户,通过各种的方式来提高我们的业绩,完成我们的工作,一年下来,每个月都是尽责的完成任务,也是把上半年欠的一些完成了,但是也是由于时间短,而且今年大家的业绩都是不好,所以也是个个酒店竞争很大。任务也是和年初制定的安排有一些差距,虽然如此,但是也是被领导确定的,终归我们的压力虽然大,但是也是尽力的去做好了,同时也是度过了这个难关。 这一年经验了许多,也是让我们有个更多成长,明白遇到这些状况该如何的去处理,更是提升了部门的销售实力,对于来年,我们也是信任疫情会得到限制,我们的工作也是
4、要去做好,要去完成业绩目标。 酒店工作年终总结范文2 20-年已经过去,在这一年里,-大酒店在-公司和-公司的共同经营下有了较大的改变,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店消遣项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,全部的这些给酒店带来了朝气和希望。 酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使-大酒店在20-年的星评复核中取得有史以来的成果其次名,使-大酒店在酒店业有了较高的声誉。全部的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分
5、不开的。所以酒店较注意员工的精神文明建设,给员工创建了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等消遣项目,并多次开展各项竞赛,即增加了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。全部的这些员工只能通过仔细工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的状况下,全部的员工仍旧能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团-个,会议多数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作: 一、加强业务培训,提高员工素养 前厅部作为酒店的门面,
6、每个员工都要干脆的面对客人,员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了具体的培训安排:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运输和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年-月份对前厅部全部员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下肯定的基础,只有通过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的服务。 二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,限制好成本 “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工主动响应酒店的号召,开展节约、节
7、支活动,限制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,削减了钥匙袋和房卡的运用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必需填写房卡和运用钥匙袋,通过团队房不运用房卡和钥匙袋后,大大节约了费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;限制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些限制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。 酒店工作年终总结范文3 20-年已经过去,在这一年里,大酒店在公司和公司的共同经营下有了较大的改变,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店消遣项目的空缺,使酒店的服务项目
8、更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,全部的这些给酒店带来了朝气和希望。 酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使大酒店在20-年的星评复核中取得有史以来的最好成果其次名,使大酒店在酒店业有了较高的声誉。全部的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。 所以酒店较注意员工的精神文明建设,给员工创建了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌等消遣项目,并多次开展各项竞赛,即增加了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解
9、决了员工冬天洗澡的问题。 全部的这些员工只能通过仔细工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的状况下,全部的员工仍旧能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议多数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作: 一、加强业务培训,提高员工素养 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要干脆的面对客人,员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了具体的培训安排:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运输和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技
10、巧培训;特殊是今年七月份对前厅部全部员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下肯定的基础,只有通过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的服务。 二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,限制好成本 “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工主动响应酒店的号召,开展节约、节支活动,限制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,削减了钥匙袋和房卡的运用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必需填写房卡和运用钥匙袋,通过团队房不运用房卡和钥匙袋后,大大节约了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,
11、每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;限制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些限制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。 三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率 前厅部依据市场状况,主动地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店实惠政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷驾驭房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。四、注意各部门之间的协调工作。
12、酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避开事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。 五、加强各类报表及报关数据的管理 前台根据公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统刚好的向国家平安局出入境管理科进行报关,仔细执行公安局下发的通知,对每位住客的珍贵物品进行提示寄存。前厅部全部的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统
13、计上报。20-年客房收入与20-年客房收入进行对比,住房率增加了9.46%,但收入却削减了元,主要缘由是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入削减的现象,客房简况表附后。 成果是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到: 1、在服务上缺乏敏捷性和主动性; 2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉; 3、个别新员工对本职工作操作不娴熟; 4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有元。 酒店工作年终总结范文4 转瞬,过去一年的时间也已经慢慢的流入了历史的长河,但是在过去一年的工作中所留存下来的阅历,却留在了我们的身
14、上,让我们能更好的完成自己的工作,能接着为-酒店供应优质的工作成果!在这一年里,酒店的收益得到了不少的增长,这都是大家在这一年来努力根据酒店要求去工作,去服务好我们的客人所带来的成果!作为酒店的经理,我也为此感到特别的骄傲。但是,这个并不能成为我们傲慢的理由! 俗话说:“骄兵必败!”作为酒店的经验,我也要好好的总结这一年来的工作状况,让自己更加了解酒店、员工,以及自己!我必需做好充分的打算才能更好的在下一年的工作中做好自己的职责,让酒店能在下一年也平稳的向上攀升!现在,我将工作总结如下: 一、酒店的状况 在这一年间,我们做好了在对淡季以及旺季的各种打算。作为经理,我对持续的对市场进行调查的分析
15、,针对市场和实际状况对酒店做出不同的安排和支配。尤其在节假日时,我依据详细的节日提前提出各种实惠和活动安排。在通过后我便着手去执行。在期间,我严格的限制活动成本,带动员工在活动中的热忱。在今年的几次活动中都取得了不错的成果!尤其是在五一和国庆两大节日,借助四周景点的状况,我们推出景点乘车实惠以及送往景点服务,以此为卖点,收获了大批的客流量。当然,这也和各位员工精彩的服务离不开关系。 总之,在这一年间,我们酒店在我们共同的努力下胜利的做出了精彩的成果! 二、员工的管理 在工作中,我注意对基层员工的管理。在每天早晨工作起先前,我都有支配由领班对昨天的工作进行总结,并依据员工是否有做出贡献或错误进行
16、奖惩。当然,我自己假如没有须要紧急处理的事项,我自己也是会准时的出现在会议上视察各位员工对会议内容的反应。假如有必要,我会对领班的总结进行补充。而假如有重要的事情,我也会亲自主持晨会。 在日常的工作中,我注意员工的工作质量。假如有空的话,我会亲自去酒店空闲的房间巡察、检查。对员工的工作状况我都会亲自去做一部分,而假如有员工对工作有什么看法或是建议,我也以嘉奖的形式主动的激励大家在晨会中提出来。假如的确有帮助,我会申请赐予嘉奖。 在管理上,我从严处理,在有贡献的状况下,我也不会亏待员工。我们酒店在这样主动的气氛下,员工们都热忱的在工作中奉献自己的力气。 三、总结 一年的工作中,我作为一名管理者在
17、酒店努力的完成自己的工作。但我明白,自己不过是酒店的一部分,想要让酒店接着前进,须要的是整体的力气!我会好好的做好自己的管理,让我们酒店上下一心,一起为酒店的胜利而努力! 酒店工作年终总结范文5 一、进行业务的培训,提升部门员工素养 作为酒店来说,我们每一个员工都是须要面对客人的,所以员工的服务看法和素养,以及服务的质量是特别重要的,干脆影响到客人的入住体验,以及后续的评价和以后是不是还选择我们酒店。今年,针对我们部门的状况,进行了有安排的培训,从服务方面,技巧方面,销售方面等等给员工进行培训,让他们能更好的去接待客人,特殊是经过培训之后,部门整体的服务水平都得到了提升,也是有了更多的客人来确
18、定我们的服务,让我们这一年的工作做得更加的顺当和有效。特殊是部门进来新人的培训更是重中之重,只有培训好了,才上岗,这也避开新人出现一些低级的错误而惹恼了客人,避开后续的麻烦。 二、个人自我的学习,提升个人管理水平 作为部门的经理,除了让自己部门的员工更加的优秀,自己也不能落后,这一年,我参与了-次的培训会议以及培训课程,全方面的提升自己的实力,特殊是管理水平的提高,让我能更加有效的来管理我们的部门。在学习的同时,我也发觉了自身的一些不足,在渐渐的改进,让自己更加的优秀,更加的合适来做好这份工作。年初更是很荣幸作为学习的先进分子去到总部学习,也是让我能知道有更优秀的部门经理他们是如何做好自己的工
19、作的,也是让我从中受益匪浅。 三、注意和其他部门的协调工作 作为部门经理,许多时候也是须要和其他部门打交道的,酒店各个部门最终的目的都是为了给客人服务,各个部门之间的工作也是须要彼此协调好,共同的协作,才能做好,假如出现了问题,也是会牵扯到许多部门,所以在工作前期我就和各个部门一起探讨,确定工作的内容,假如出现问题,也是刚好的协商处理,大家共同去解决,尽量避开给客人带去困扰和麻烦。一年下来,虽然间或有些小摩擦和小问题,但是由于各个部门都沟通较好,所以没有出现什么大的问题,也没给酒店造成什么损失。 一年的工作当中,有收获,也发觉自己还要学的东西还有许多,越是多做事情,多接触,我就发觉我还不懂的东西还有许多,所以更是要加强学习,让自己有更多的进步,能更好的把工作做好。 酒店工作年终总结范文(通用5篇)