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1、简易版食堂承包合同模板大全食堂承包合同1 甲方： 以下简称为甲方 乙方： 以下简称为乙方 为保障职工就餐干净卫生，提高饭菜质量，增加饭菜种类，更好的为职工服务。甲方将食堂推向市场承包给个体经营，本着同等互利的原则，为明确双方的权利和义务，甲、乙双方经过友好协商，特订立本合同。 一、承包方式 1、甲方将职工食堂承包给乙方经营，乙方负责供应甲方职工用餐早、午、晚、夜宵，乙方在确保上述就餐正常供应后，可依据职工须要兼营小炒，承接接待餐业务，烟、饮料、便利食品等零售。 2、甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备清单附后，进场前双方将食堂全部物品进行清点登记造册，在交接清单上确认签后给乙方运用，承包期满后乙方
2、应按交接清单上核定的物品交还甲方。 3、一次性交保证金_元,大写：_。 4、凡在承包期间损坏或须要修理的一律由承包经营者负责。且要急时修理不得拖延。 5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿供应，乙方每月须交_元诚信金到财务部，财务部设立特地账本管。承包经营者按合同要求做到，合同期满全数退还。甲方每月进行伙食测评，凡不能达到_%满足度,则扣除当月诚信金。 二、经营模式 乙方承包的职工食堂，在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏，以服务公司为宗旨，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，物美价廉，薄利多销，改善服务看法，吸引职工就餐等优质服务来增加营业额，达到提高收入的目的。 三、承包期限 自 _年_月_日
3、起至_年_月_日止，承包期为_年。合同期满后，由双方协商续约事宜。 四、甲方的权利和义务 1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度，食品选购索证和验收卫生制度，食品加工烹调制作管理制度，食堂餐具清洁消毒保洁制度，食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等，并监督和检查乙方对制度的执行状况，对乙方违反制度的行为，甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用。 2、甲方向乙方免费供应水、电、燃料和厨工住宿本地除外。 3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后，对存在的问题有权要求乙方刚好整改完善;乙方对甲方提出的问题，要根据甲方限定的时间及要求进行整改，否
4、则，甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用;乙方的经营必需满意职工的用餐须要。 4、甲方对乙方每月补助费用_元。 5、承包期内必需添置或更换的厨房设备，由乙方自行解决，甲方不担当任何费用。 6、对乙方有违反本合同约定、及其他影响职工就餐等行为，甲方有权视其情节轻重，从乙方交纳的保证金中扣除相应的费用。 五、乙方的权利和义务 1、厨房人员要足额配置，以保证食堂正常经营;乙方属自主经营，全部经营平安由乙方负全责;如乙方对外出售饭菜、经营烟酒、副食品类商品，需自行办理行政主管部门各类手续、证照，如因乙方证照不齐导致主管部门罚款、行政惩罚等由乙方负全责，与甲方无关。 2、乙方负责职工食堂的经营管理，严
5、格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定，严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度附后 。 3、必需接受卫生管理部门和甲方的监督检查，听从管理，接受职工的监督，树立为职工服务的思想，服务热忱，礼貌待人。 4、乙方自行选购、加工，乙方选购的食用油、调料等常用物料必需是国家名优产品，严禁运用贴牌、假冒、小作坊生产的物料;乙方制定的食谱和饭菜价格，必需经过甲方审核方可执行;乙方保证做到饭菜品种丰富，质量高、卫生干净，价格合理，让大多数职工满足。除不行抗力事务外，乙方不得以任何理由不刚好或不足够供应职工膳食，休息、节假日遇员工加班，由甲方提前通知乙方，乙方主动协作做好饭菜供应。 5、食堂全
6、部员工由乙方自行聘请，食堂员工的工资和福利及人身平安均由乙方负全责，与甲方无关。 6、乙方全部员工上岗前必需通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检，领取饮食行业健康证。无健康合格证者，不准在食堂工作。 7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生，严禁供应假冒伪略、过期、腐烂、变质的食品，不得发生食物中毒现象。食堂员工要衣着干净整齐，一律穿工作服，戴口罩，厨师帽、操作间内严禁吸烟。 8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理运用、妥当保管，承包期满后如数交回，若损坏或者丢失按价赔偿。 9、乙方要节约煤、水、电、燃气的运用，杜绝长明灯。要做好防火、防盗、防燃气泄漏、平安用电等平安工作，确保职工就餐和自身
7、的平安，如出现食物中毒和各种平安事故，责任和经济赔偿均由乙方自行担当。 10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关，在承包期内不得将食堂转租给第三方经营，否则按违约处理。 六、伙食标准 1、汉族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格，经双方协商按下表执行附后。 2、新增饭菜品种价格，必需经甲方审核同意后才能执行，乙方不得随意提价或降低饭菜质量，负责按违约处理。 八、违约责任 1、甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项，若一方违约，违约方必需担当违约责任并向对方担当因违约而造成的经济损失。 2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度
8、，供应不洁的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方负责赔偿并担当相应的法律责任。 3、如乙方经营不善，造成饭菜的质量差、卫生差等，经甲方监督整改无效的，甲方有权单方面终止合同，由乙方担当违约责任。 4、承包期内以月度计算，经统计连续两个月以上职工满足度低于70%，甲方有权终止合同，由乙方担当违约责任。 5、若一方有意提起终止合同，必需提前一个月通知对方，否则需赔偿对方最终一个月餐费的20%。 6、甲乙双方违反本合同或单方面无正值理由终止本合同者，应向对方赔偿相应损失。 七、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签后生效。未尽事宜，双方协商解决，补充协议与本合同具有同等效力。 甲方(公章)：_ 乙方
9、(公章)：_ 法定代表人(签)：_ 法定代表人(签)：_ _年_月_日 _年_月_日 食堂承包合同2 甲方： 乙方： 为了把食堂进一步市场化、社会化，使其更加完善，更好地为师生供应优质的服务。现甲乙双方就食堂承包事宜达成如下共识： 承包方式：全包 承包期限： 一、 甲方履行的职责： 1、供应现有的食堂场所、用具给乙方，不收任何费用。 2、甲方对现有食堂进行平安修理，通水、通电。 3、甲方对乙方乙方承包的食堂进行宏观管理，维持用膳秩序。 4、食堂卫生许可证由甲方负责办理。从事人员体检费由乙方负责。 5、尽量动员住宿生在校内用餐，禁止外来商贩在校内出售饭菜和早点。 6、教学日如有变动，甲方必需提前
10、通知乙方。(突发状况除外) 二、 乙方履行的职责： 1、持有县卫生防疫站签发的健康体检合格证。 2、自愿参加承包，签订合同时一次性向学校交纳押金3000元。 3、保证师生(含初三补课，以下都包含)三餐按时用膳，早餐供应稀饭、早点，中晚餐供应米饭，确保师生每餐的饭量供应，不以任何理由少弄或不弄、出现向学生出售其他代替食物现象。 4、饭菜保质保量，让学生吃好吃饱，对师生、家长反映的正确看法和建议作出合理的解答，并做出改正。 5、供应物美价廉、可口的饭菜吸引学生在校内内用膳。价格不得高于市场价格。不得运用非法的手段强制学生在校内用膳，更不得出售变质腐烂的饭菜和早点，否则担当由此引起的一切费用和责任。
11、 6、要妥当保管大米，限制库存量，防止大米发霉、生虫，尽量少吃或不吃生虫的大米做的饭，做到每学期清仓一次。 7、负责饭卡的印刷、剪、清点和水票的发放，学生称米收取每市斤0.5元的饭卡工本费。 8、每天供应学生饮用水一瓶，保足学生早晚生活用温水，饮用水可收取每瓶0.3元/小瓶、0.5元/大瓶。 9、担当食堂燃料及学校担当修理以外的其他用具修理、添置。 10、 甲方供应给乙方食堂场地后，内部设施改建经甲方同意方案后由乙方投资，甲方不供应任何费用。 11、 担当除卫生许可证以外其他工商、税务等部门收取的一切费用和由于管理不善导致有关部门所做的惩罚，并在甲方指导下改进。 12、 不得在校内内饲养家畜、
12、家禽，更不得以任何理由组织学生参加有关食堂的经营活动或变相经营以及搬运物品等劳动行为。 13、 自收自支，自负盈亏，在合同期满前，不能因为内部管理不善影响学校正常工作，否则应自行退出承包方，相应的押金不退，同时追究相应的责任。 14、 乙方不得向学生出售烟酒，不得违反学校的作息时间随意开饭，容留学生看电视、购物，不得向学生赊账，不在校内内出售零食。 15、 乙方向学生供应的有废除物的食品，如快餐盒、一次性筷子等，由乙方回收处理，食堂及周边卫生由乙方负责打扫并保持清洁。 16、 购买油、盐、酱、醋等材料要有厂家的合格证。 17、 关切爱惜学生，爱惜学校公共财产，与学校共同担当维护学校安定、师生利
13、益的责任。 本协议一式两份，双方各持有一份，签字有效。以上内容双方必需遵守，单方不得违约。否则担当相应的责任。 甲方(公章)：_乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_ _年_月_日_年_月_日 食堂承包合同3 甲方： 乙方： 为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着同等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营，为明确双方权利和义务，特订立本合同。 一、承包形式： 医院对食堂拥有全部权，承包者对食堂拥有经营权。自负盈亏、自主经营。实行个人风险抵押承包经营，保证医院正常的发展须要。 二、食堂承包期限及费用结算：承包自 年 月 日起到 年 月 止，
14、承包费用职工当月餐费由甲方于下月10日前结算支付给乙方; 三、在承包经营期间，甲方现有的食堂内的灶具、餐具用品及电器等设备、设施供应给乙方运用(食堂内财产清单附后)。乙方在承包期限负责设备、设施的修理，承包期满或合同中止，乙方全部归还甲方，如有损坏照价赔偿。乙方应向甲方交纳风险押金 整，承包期满如不续约如数退还，但不计息。 四、乙方应保障厂食堂房屋结构完整，不得擅自变更房屋结构，如须要装璜改造，需征得甲方同意，但食堂房屋的修理应由甲方负责。 五、水、电、燃气费、柴油费由乙方自付担当; 六、乙方保证食堂不能另行租赁或允许他人从事其他行业; 七、乙方应根据医院规定的程序和标准做，月底同甲方一并结算
15、。 八、乙方应遵守职业道德，加强内部管理及消防平安生产工作，如发生工伤或非人为的食物中毒事务，或操作不当引起的人生平安事故及灾难等由乙方担当全部责任; 九、甲方有权根据职工食堂管理制度对乙方进行监督，同时应根据本合同规定保障乙方的合法权益; 十、乙方必需同甲方脱离关系，乙方自聘员工，并且所聘用的人员应符合上级卫生部门健康要求; 十一、乙方应对医院员工负责，力争达到卫生、价廉、味美、刚好、热忱周到的服务质量，主餐必需具备高、中、低档菜; 十二、乙方必需保证工作环境的干净、整齐、卫生、饭菜的质量。如发觉因明显工作失误引发的饭菜质量问题(如饭菜过咸、饭菜不洁)，以及工作环境卫生脏、乱、差等现象的，甲
16、方有权对乙方进行必要的考核; 十三、若乙方管理不善或经营失误(包括食物中毒)，给甲方造成重大损失、严峻损害患者、职工健康及利益、医院形象的，甲方有权提前解除承包合同，不负违约责任并保留向乙方追究责任的权利。此外，如遇有甲方政策性调整，也可提出与乙方解除合同。如乙方违反本合同的第六款，甲方有权提出解除合同，不负违约责任; 十四、乙方在承包期间内，如要提前中止合同必需提前壹个月以书面的形式通知甲方，否则不退还财产风险押金，并追究相关责任; 十五、合同期满后，如甲方确定接着实行个人风险抵押承包，并且乙方履行合怜悯况良好的，乙方在同等条件下享受优先再承包的权利; 十六、未尽事宜，双方另行协商; 十七、本合同由甲乙双方代表签字，并加盖公章后生效，一式两份，双方各执一份。 甲方(公章)：_乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_ _年_月_日_年_月_日 简易版食堂承包合同模板大全