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1、春季儿童长高吃什么好春季儿童长高吃什么好 奶制品 奶类是一种养分丰富的志向食品。每100克牛奶含热能70.5千卡、蛋白质3.4克、脂肪3.7克及维生素B2、维生素A等。牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中钙含量有125毫克,且简单汲取,是人体钙质最好的来源。除了牛奶,奶酪、酸奶也是补钙的优质选择,可以换着给宝宝喝。不过值得留意的是,含乳饮料并不入选此范围,因为含乳饮料主要成分是水,要用来补钙还差远呢。 动物性食品 鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物蛋白的氨基酸组成更适合人体须要,而且赖氨酸含量较高,有利
2、于补充植物蛋白中缺乏的赖氨酸。肉类中铁的利用较好,鱼类特殊是海产鱼所含的不饱和脂肪酸有利于儿童神经系统的发育。 春季儿童增高食谱大全 1、三豆拌黄瓜 黄豆、黑豆、青豆用盐水泡6小时以上,煮熟,与黄瓜一起凉拌,清淡爽口。 2、排骨炖山药 排骨选中排,切小块,开水焯后入锅炖,放葱、姜调味,水开后换文火炖,排骨七成熟时与山药同炖,再放盐即可。 3、鲫鱼豆腐汤 豆腐焯水,去除豆腥味,鲫鱼两面煎黄,倒入开水,汤沸约56分钟后放入豆腐,再炖5分钟放盐调味即可。 4、虾皮紫菜豆腐汤 将虾皮、紫菜先冲洗、浸泡一下,用少许油爆香姜丝,放水,同时放虾皮、紫菜、豆腐。水开后小火炖一会儿,勾少许芡,放盐调味即可。 春
3、季儿童长高食物 1:黑大豆 大豆是公认的高蛋白食物,其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了,而且黑大豆的热量低,多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭,或者磨成黑豆浆。假如孩子反感黑大豆,可以吃花生。 2:鸡蛋 一般孩子都不会抗拒鸡蛋,尤其是蛋白质丰富的蛋清蛋白。鸡蛋是高蛋白质食物,对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高,但是只要限制每天食用鸡蛋的数量,不会有太大的问题。每天吃鸡蛋限制在1-2个。 3:牛奶 想要孩子长高,牛奶是不行缺少的食物。因为牛奶中含有有利骨骼生长的养分物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。但也会有的孩子不太喜爱牛奶里头的奶腥味,假如家中孩
4、子不喜爱喝牛奶,不妨让他和酸奶,吃奶酪。 4:菠菜 菠菜中富含铁和钙,正处在生长发育中的孩子须要补铁和钙,可以多吃菠菜。但是很多孩子都很抗拒菠菜,干脆根据大人口味做成的菠菜,孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜切碎,混到饭团里面。 春季孩子长高留意事项 细嚼慢咽 快吃食物会给胃增加负担,导致消化汲取障碍,甚至引起胃肠疾病。 碳酸饮料要少喝 有资料表明,偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因为缺钙而影响正常发育。特殊是可乐型饮料中的磷含量过高,过量饮用会导致体内的钙、磷比例失调,造成发育迟缓。 含盐分高的食品尽量少吃 各种腌制食品和香肠、熏肉等盐分较高,又是熏制食品,对胃肠黏膜有较大的刺激性,而且这类食品中
5、的维生素含量很低,对孩子的成长发育也不利。 对糖果和甜饮料说“不” 吃糖过多会影响体内脂肪的消耗,造成脂肪积累,还会影响钙质代谢。一些专业人士认为,吃糖量假如达到总食量的16%18%,就可以使体内的钙质代谢紊乱,阻碍体内的钙化作用,影响长高。 饭后休息一小时左右 饭后让大脑和全身都休息一下,对消化系统的正常运转是非常重要的。 吃饭时少喝水 吃饭时喝许多水会冲淡胃中的消化液,阻碍食物消化汲取。另外,饭前喝水也会降低食欲,所以要尽量避开。而饭后喝适量的蔬菜汤或牛肉汤等,会对长个儿有利。 开心地用餐 在开心的气氛中进食,脑的中枢神经会变得主动,使循环系统和其他器官主动协作消化系统功能,有助于食物的消化汲取。 拒绝“垃圾食品”的诱惑 油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中养分损失大,又运用了各种添加剂,如香精、防腐剂、色素等,虽然它们供应了大量热量,但蛋白质、维生素等养分成分却很少,长期食用这类食品可能导致儿童养分不良。 春季儿童长高吃什么好