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1、补肾壮阳的菜谱大全10种补肾壮阳的食谱 (1)鲜虾炖豆腐:鲜虾15克,豆腐3块,加葱白、姜、盐、炖熟食用。 (2)五香羊肉:羊肉去肥油,蒸熟或煮熟,切片,加蒜、姜、豆鼓、葱、茴香、五香酱油等调料拌食。 (3)麻雀粥:麻雀35只,去毛及内脏,切碎炒熟,与大米同煮粥,加葱、盐和调味品,空腹服食。 (4)虾肉炒韭菜:虾肉50克,用水泡软。锅中放油加热后,与切好的韭菜250克同炒,炒熟后加盐等调味品食用。 (5)枸杞炖乳鸽:枸杞子30克,鸽子1只(去毛及内脏),放炖盅内加水适量,隔水炖熟吃,吃肉饮汤。 (6)黑豆炖狗肉:狗肉250克,黑豆50克,加八角、茴香、桂皮、陈皮、草果、生姜、盐、味精等,同炖。
2、食狗肉,饮汤。 (7)附片炖猪腰:取附片6克,猪腰2个,洗净切开去筋膜,切碎共炖,用精盐、味精调味,饮汤食猪腰。每天1次,连用10天为一疗程。 (8)枸杞子仔鸡:枸杞子30克,500克重以下的子公鸡1只,除去毛及内脏后洗净。用50度以上的白酒50100毫升,加盐同炖,食肉饮汤。 (9)醉虾:取活对虾1对,用清水洗干净,放入白酒内将其醉死,捞出后加蒜泥、酱油、胡椒粉、醋、味精、香油等调成的汁蘸吃。 (10)苁蓉羊肉粥:取肉苁蓉20克,洗净切薄片;精羊肉150250克,洗净切碎;大米100克洗净。同煮粥食用。常常服用,会取得较好的效果。 补肾壮阳菜做法 一、冬虫夏草老鸭汤 原料:冬虫夏草15克、老
3、雄鸭1只。 做法:将冬虫夏草放于处理干净的鸭腹内,再加水炖熟,经调味后便可食用。 功效:具有治疗肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、病后体虚等功效。 二、羊肉奶药羹 原料:羊肉500克、生姜25克、去皮鲜山药片120克。 做法:将羊肉和生姜以微火烧8小时。取羊肉汤1碗,加去皮鲜山药片120克,煮烂后加牛奶半碗、食盐少许,煮沸即可食。 功效:羊肉益气补虚、温中暖下之功,山药健脾除湿、益精补气之效,牛奶补虚损、益肺胃之力,与发表温中的生姜同用,可奏温中补虚、益精补气之效。适用于病后、产后常常四肢冷、出冷汗、疲乏、气短、口干、烦热、失眠等症。 三、杜仲猪腰汤 原料:杜仲末10克、猪腰1枚。 做法:先
4、将措腰洗净切,再拌入杜仲末,后以荷叶包袱,煨熟后食用。 功效:主治肾虚腰痛、阳痿、遗精、高血压、胎动担心等疾病。 四、枸杞羊肉粥 原料:枸杞叶20克、羊肉60克、羊肾1只、粳米100克、葱白2根。 做法:先将羊肾剖开,洗净切碎,后煮枸杞叶取汁,再用枸杞叶汁同羊肾、羊肉、粳米、葱白煮成粥,加盐调味即可,每天早、晚食用。 功效:适用于肾虚阳痿、腰膝冷痛、头晕耳呜、视物昏花、听力减退、夜尿频多等症状。 五、羊肉烧胡萝卜 原料:羊肉1000克、胡萝卜500克、生姜5片、黄酒3匙、细盐、酱油、橘皮、冷水少许。 做法:羊肉洗净切块,入热油锅同生姜5片共翻炒5分钟,加放黄酒3匙、细盐、酱油、冷水少许,焖烧1
5、5分钟,盛入沙锅内,倒入胡萝卜500克(洗净切块),放橘皮适量,加冷水3大碗,旺火烧开后改小火慢炖2小时,至肉酥烂离火。 功效:羊肉为主,重用健脾化滞的胡萝卜,少放些桂皮、生姜等温胃理气的调味品,则有暖胃补虚、祛风除寒、补中益气、壮阳补血之功效。虚寒性肠胃溃疡、腹泻、疲惫畏寒者食之甚宜,风湿性关节炎寒痹者食之亦佳。 六、韭菜粥 原料:鲜韭菜60克、粳米60克。 做法:将韭栗洗净切砰,待粳米粥煮沸后,加入韭菜及食盐,共煮为稀粥,早晨空腹食用。 功效:具有补肝肾、暖腰膝、壮阳、固精、暖胃等功效。 七、百合甲鱼汤 原料:甲鱼一斤、贝母、百合、前胡、知母、杏仁各五钱,柴胡三钱。 做法:将甲鱼内脏洗干净,出水去薄衣,切件,用少量油煎香,中药洗净;把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。 功效:补劳伤,壮阳气,大补阴之不足。骨蒸劳嗽,肝肾二虚,肾阳不足,阳痿滑泄,腰酸脚软,夜尿多频,精少阴冷不育。