一岁半孩子食谱精品.docx

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1、一岁半孩子食谱番茄彩椒鱼泥 鸡蛋几乎含有人体必需的全部养分物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作志向的养分库。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增加肌体的代谢功能和免疫功能。 打算食材:胡萝卜切小丁适量,香菇切小丁适量,大米适量,鸡蛋1个,鱼片少许 步骤1:鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液),加2倍水搅拌匀称,倒入小碗中备用。 步骤2:鱼肉片成鱼片、挑去刺备用。 步骤3:将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中,加入切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花,按下煮饭键。 步骤4:煮饭程序进行一半时,即米已经汲取了水分

2、、但米还比较硬的时候,当心打开锅盖,将盛了鸡蛋液的小碗塞入大米中,盖上锅盖接着煮饭程序。 步骤5:饭煮好后,打开锅盖,把鱼片夹在已经凝固的蛋羹上,然后即刻盖上锅盖接着焖约78分钟即可。 步骤6:鱼片蒸熟后,打开盖子,取出菜花和胡萝卜研磨成适合小宝宝的性状。 胡萝卜番茄饭卷 西红柿不仅养分丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食12个鲜熟的西红柿,可起到防癌和协助治疗癌症的作用。胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,人体适当食用,可以爱护视力。 打算食材:软米饭1碗、番茄半个、胡萝卜1段、鸡蛋1-2个、盐少许 步骤1:番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内,倒入米饭并加盐混合匀称。

3、步骤2:锅中放水,把碗放入锅中蒸上5分钟左右。 步骤3:鸡蛋液打算好。 步骤4:平底锅内放一点油,将鸡蛋液倒入,快速旋转,摊成薄而宽的蛋皮,放入盘中备用。 步骤5:将混合后的米饭铺在蛋皮上。 步骤6:将蛋皮卷起。 步骤7:切段即可。 香菇炒山药 山药有健脾养胃的功效、而菌类则可以提高人体免疫力。山药含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化汲取,是药食两用的食品。香菇是高蛋白、低脂肪的食用菌,含丰富的钙、磷、铁、钾等微量元素。 材料:打算山药,胡萝卜,鲜香菇。油,大葱,盐,酱油,胡椒粉适量。 做法: 1、将胡萝卜、山药洗净,去皮切片。 2、香菇洗净,切成薄片,放入淡盐水中浸泡一下,可避开发黑变

4、色;葱洗净,切段。 3、锅中放少许植物油烧热,下香葱煸出香味 4、再放入山药、香菇、胡萝卜炒匀,淋少许酱油调味,加少许水,以中火焖煮10分钟。 5、至山药熟软时,加入盐和胡椒粉调味,盛出装盘即可。 什锦蛋丝 什锦蛋丝养分很全面,鸡蛋富含维生素a、d、b2及铁,还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂,它们都是对大脑和神经发育不行缺少的养分素;加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富,青椒中维生素c丰富,并利于铁和锌汲取。这一款美食养分阵容强大,真可谓绝好大组合。对于成长发育的小宝宝来说,是一款不错的养分食谱。 材料:鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。 做法: 1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内,打散后加入少许水淀粉打匀(不行打起泡); 2、再分别放入涂油的方盘中,入锅隔水蒸熟(用中小火,大火会起孔变老); 3、冷却后取出,分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝;香菇用温水浸泡变软,青椒洗净挖去籽,胡萝卜洗净,分别改刀成丝;炒锅中加油,放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝,煸炒至熟,放入蛋白丝和蛋黄丝,加入盐、味素,翻炒匀称,淋入麻油即成。 猜你喜爱: 1.1岁半宝宝食谱大全及做法大全 2.一岁半宝宝食谱大全及做法 3.1岁半的宝宝食谱大全及做法大全

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