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工程质量控制手段1、旁站监督在关键部位或关键工序施工过程中，由监理人员在现场进行监督活动。2、见证由监理人员现场监督某工序全过程完成情况的活动。3、平行检验项目监理部以一定的检查或检验手段，在承包单位自检的基础上，对重要分项工程或对质量有怀疑的材料、结构受业主委托，按照一定的比例独立进行检查或检验活动。4、巡视监理人员对正在施工的部位或工序在现场进行的定期或不定期的督促活动。5、指令文件监理工程师适用监理合同赋予指令控制权对施工提出书面的指示和要求。6、支付控制手段质量监理以计量支付控制权利保障手段。7、监理通知监理工程师利用口头或书面通知，对任何事项发生指示，并督促承包商严格遵守和执行监理工程师的指示。（1）口头通知：对一般工程质量问题或工程事项，口头通知承包商整改或执行，并用监理工程师通知单形式予以确认；（2）监理工作联系单：有经验的监理工程师提醒承包商注意的事项，用监理工作联系形式；（3） 监理工程师通知单：监理工程师在巡视旁站等各种检查时发出的问题，用监理通知书书面通知承包商，并要求承包商整改后再报监理工程师复查；（4）工程暂停令：对承包商违规施工监理工程师预见到会发生重大隐患，应及时下达全部或局部工程暂停令（一般情况下宜事先与业主沟通） 。