《杭州旅游攻略美食推荐精编.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《杭州旅游攻略美食推荐精编.docx（6页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、杭州旅游攻略美食推荐杭州旅游攻略美食举荐 一、杭州特色小吃之杭州小笼 杭州小笼也就是杭州小笼包。虽然说国内许多地方都有小笼包，但是杭州的小笼包比较有特色，不仅制作精良，而且口感也是引人入胜的。杭州小笼用鲜肉或虾肉拌在鲜肉里做馅，馅里再加上皮冻，用面皮包袱制成，放在特制的小蒸笼里蒸，这样的小笼包被称为是“先入小笼”，蒸好的小笼包皮薄汁多，吃起来又鲜又香，而且特别的滑韧。 二、杭州特色小吃之定胜糕 在众多的杭州特色小吃当中，定胜糕也是比较受欢迎的一种。将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间就可以了。定胜糕整体来说比较松软，而且有一点松，吃起来带有甜甜的豆沙味，据说是南宋时百姓
2、为岳家军出征鼓舞将士而特制的，糕点上印着“定胜”两个字，后来就命名为“定胜糕”。 三、杭州特色小吃之片儿川面 假如要问杭州人什么美食能够让他们回忆起家乡的味道，片儿川面是首当其冲的。这种特色的小吃已经有了上百年的历史，深受广阔消费者的宠爱。片儿川面主要有笋片、肉片和雪菜组合而成，其特色的口味，鲜美的口感吸引了一批又一批的回头客。在杭州的传统特色小吃当中，片儿川面的价格适中，属于是特别日常的食物，来杭州肯定要尝一尝。 四、杭州特色小吃之西湖藕粉 杭州西湖是国内外知名的旅游景点，而西湖藕粉是西湖的特产，同时也是杭州比较有特色的小吃之一。西湖藕粉的藕材质西湖荷花在地下的茎，然后经过特别的加工方法制成
3、藕粉，这种藕粉的质地特别丝滑，色泽也很晶莹，倒上少量的水冲调成糊状就可干脆吃，特别便利。西湖藕粉口感绝佳，而且具有较高的养分价值，能够生津开胃，适合婴幼儿和老年人吃。 五、杭州特色小吃之牛得多牛肉面 在杭州，面食也是杭州众多喜爱的美食之一，他们 大多数喜爱将面食作为早餐，许多特色面都藏在巷子里。 除了葱油拌面，还有牛得多牛肉面，五种口味的牛肉面，让体验真正的麻辣酸爽。从麻辣，酸菜，泡浇，番茄，原味，每一款都值得期盼! 杭州有哪些好吃的美食 龙井虾仁 龙井虾仁是杭州的一道特色名菜，这是用杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜，以虾仁为主制作而成的一道美食。龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。河虾
4、被古人誉为“馔品所珍”，不仅肉嫩鲜美，且养分丰富。这两种食材的搭配制作出来的菜肴堪称一绝。 西湖醋鱼 西湖醋鱼是一道历史悠久的名菜了，它的历史可以追溯到宋朝，西湖醋鱼也称为叔嫂传珍。西湖醋鱼通常选用草鱼作原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。 杭州酱鸭 杭州酱鸭是杭州当地闻名的美食之一，通常选用当年饲养成熟的鸭子为原料，经过困难的腌制后将腌过的酱油兑50%的水放入锅内煮沸，将鸭放入用手勺舀起卤水不断地淋浇鸭身，至鸭表皮成酱红色时捞出沥干，在日光下晒2-3天即成。 各式的酱鸭成品对心肌梗死等心脏疾病患者有爱护作用。所以酱鸭不仅美味更有保健的作用，
5、深受人们的宠爱。 杭州小笼包 杭州小笼包是杭州的风味小吃，其实杭州的小笼包最初是起源于开封的灌汤包，后来传到了江南一带，并且在江南发扬光大，也在江南地区形成了自己独特的风味。杭州小笼包汁多香鲜，皮薄滑韧，口味各异。 东坡肉 相传宋元年间，苏东坡出任杭州做地方官，发动数万民工疏浚西湖，筑堤灌田，造福人民。苏东坡特别的喜爱吃猪肉，大家纷纷给他送了很多肉和酒，他便将其一起烹制，没想到竟味美无比。于是大家纷纷仿效，并流传著名至今。东坡肉光是让人看着就让人垂涎欲滴，色泽红亮，非常的迷人。 干炸响铃 干炸响铃是浙江省杭州地区汉族传统名菜之一。干炸响铃是用杭州地区闻名特产泗乡豆腐皮作为外皮，里面包袱着秘制猪
6、里脊肉。刚刚炸出来的干炸响铃色泽黄亮、鲜香味美、脆如响铃，受到了许多食客的欢迎。 葱包桧 葱包桧是杭州传统的民间小吃，是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。桧儿即油条，浙江的方言，全称为油炸桧儿。杭州风味小吃葱包桧有一个好玩的出典，民族英雄岳飞以莫须有的罪名被害于监安大理寺，杭州百姓非常痛恨秦桧夫妇。相传有一天，杭州有一家卖油炸食品的店主王二店主，捏了两个人形的面块比作秦桧夫妇，将他们揿到一块，用棒一压，投入油锅里炸，嘴里还念道:油炸桧吃。这就是油条的来历，是不是非常的好玩呢?刚出炉的葱包桧香气扑鼻、葱香可口、口味极佳，是不容错过的一道小吃。 杭州有哪些好玩的地方 一：杭州西湖，千百年来，杭州
7、的西湖始终是文人墨客的最爱。欲把西湖比西子，淡妆浓抹总适宜，上有天堂下有苏杭，一点都不夸张，在西湖边闲逛真的很满意，西湖的音乐喷泉特殊好看，每天晚上七点半吧会定时表演，西湖是不同的季节就有不同的美景。 二：千岛湖风景区，千岛湖千岛湖顾名思义就是岛比较多，千岛湖的风光让人念念不舍，千岛湖的风光让人念念不舍，中国大江大湖中位居优质水之首，为国家一级水体，被誉为“天下第一秀水”，这里有西湖的娟秀气韵 ，这里有太湖的烟波浩渺。 三：宋城，宋城千古情 名扬天下的美，让人震撼的大型歌舞表演，是整个景区的灵魂，演绎了良渚古人的艰辛、宋皇宫的辉煌、岳家军的英勇、梁祝与白娘子许仙的凄凉爱情，很值得去的一个地方，风景秀丽，仿佛穿越了一样。 四：杭州海底世界，有海底小隧道，一抬头就能望见多鬼脸鱼，很是不错，还有许多鲨鱼，很大，巨多的水母，看得纷繁芜杂，很饱眼福布局很合理，趴在玻璃上的魔鬼鱼和羊驼实在是太可爱太搞笑了，还有很美丽也很密集恐惊症的珊瑚，还有一点都不丑的小丑鱼，水母，大海龟，三楼还有海狗羊驼袋鼠一些动物。 五：武林广场，杭州的市中心，距离西湖也不远。每晚都有固定的灯光秀，八少女音乐喷泉特别的壮丽，适合情侣一起去，晚上商场灯火辉煌，景色很美，饭后闲暇来漫步，吹着柔柔的风，可舒适了，夜景很美丽，忍不住驻足欣赏。 杭州旅游攻略美食举荐