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1、2022酒店个人工作计划10篇2022酒店个人工作安排1 为了加强管理,增加员工的平安意识和服务理念,进一步提高员工的平安防范实力和服务水平,-年要在饭店总经理的领导下,围绕饭店的总体目标,仔细贯彻“平安第一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针,始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路途,全面推行“谁主管、谁负责”的平安责任制,主动做好饭店的平安防范工作,维护饭店的治安秩序,力争达到“让客人完全满足”的服务目标,为饭店创建良好的经营管理环境。 1、从内部管理入手,提高保安综合素养。建立目标管理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到激励先进、鞭
2、策后进的作用。制定全年工作目标,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力。 2、努力提高业务素养,增加处理突发事务的实力,培育一支纪律严明,作风坚韧的保安队伍。首先、做好思想工作,加强业务培训,培育员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级管理人员要融入队员中,和队员一起训练,以便发觉问题,有针对性地解决问题。其次、增加服务意识,提高为客服务实力。在工作中要敬重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必需专心服务,注意细微环节,追求完备。第三,必需注意策略,理解客人,敬重客人。对待客人的无理要求或无端指责,要实行引导和感化的方法,不能和客人发生
3、正面冲突。教化员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满足。 3、利用行业优势,加强保安信息工作。首先,依据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格管理,严格要求,切实落实好各项平安防范措施,保证饭店的正常秩序。其次,加强与公安、消防部门的沟通,帮助饭店把好用人关,进一步净化饭店的治安环境。刚好消退各种担心全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保饭店各项消防工作平安顺当。 4、加强各种设施设备的维护保养,提高技防工作效率。首先、完善维保制度,明确维保责任。依据不同设备、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保设备到处有人管,件件有人护。其次、制定详细的维护保养安排,确保设备在规定的
4、时间内能得到维护保养。第三、执行正确的维护保养技术标准,以技术参数为核心精确的反映设施设备的运行状态和维护保养的状况,整体提高维护保养的水平。第四、加强消防检查人员的业务素养和业务水平,凭借过硬的业务技能,保证设施设备维护工作的有序进行。 5、做好协调工作,加强业主单位员工的消防平安意识。广泛开展消防平安宣扬教化,利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣扬活动,普及消防学问,对具有典型教化意义的案例,要刚好对业主单位进行报道,形成互动,使大家充分相识火灾的危害性,增加做好消防平安工作的自觉性。 总之,我们要通过不断深化管理,培育新时代的职业精神,激励广阔保安员接着坚持自我加压、奋勉有为的精神面貌,高标
5、准、严要求,把敢闯敢试的精神和求真务实的科学看法结合起来,努力打造一个高效、务实、文明的-保安新形象。开拓新思路,大胆改革,完成好创收任务,为-的发展做好保驾护航的工作。 2022酒店个人工作安排2 一 20-年市场综合分析(协作酒店销售部总经办) 1. 本店的客户群定位。 2. 年度竞争对手分析。 3. 广告宣扬力度。 二 锁定目标进行市场分析 1. 培育客户群,削减酒店营业成本。 2. 有效限制员工流失,培育具有忠诚度的员工队伍。 三 要用软性服务去留住客人 1. 优质服务 2. 严格纪律树形象 管理的执行力度,督察力度加强。落实是个大问题尤其是长期执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所
6、必需遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规则不成方圆”。所以,必需要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着装扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。 四 创新管理求实效 1. 美化酒店环境,营造“温馨家园”。 严格卫生管理是确保酒店环境整齐,为来宾供应舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了接着坚持周一的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格根据标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增加员工的责任感,调动员工
7、的主动性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。 2. 创新宿舍管理,打造员工“舒适家园” 宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个整齐的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责支配督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查状况进行通报。 其次要加强寝室的平安管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产平安。 第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,
8、初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会阅历不足,因此,在许多方面都须要我们的关切照看,所以宿舍管理员要多关注他们的思想心情改变,关切他们的生活,尤其是对生病的员工,要赐予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的暖和。 四 节能降耗创效益 1. 加强宿舍水、电、气的管理 要加强宣扬、教化,将“提倡节约、反对奢侈、开源节流”的观念深化员工心中,增加员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的运用方面,我们将依据实际状况开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。 2. 加强酒店办公用品、服
9、装及劳保用品的管理 我们将参照以往的有关标准规定,并依据实际状况,重新梳理,制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥当保管,防止变质受损。 总之,在新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在酒店的正确领导下,与各部门紧密协作,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗! 2022酒店个人工作安排3 1、服务质量是酒店品牌的本质特征,树立良好的品牌形象,首要的就是抓员工的素养,员工的服务质量,固部门将成立部门质量小组,由前厅部经理带头,每星期不定期的对前厅部进行卫生质量、服务质量
10、的检查。 2、一如既往的做好部门卫生质量、仪容仪表、礼貌礼节的检查工作,营造酒店高氛围,为客人供应更优质的服务。 3、建立“员工”评定细则,并由部门负责人,由部门全部员工投票,对员工进行嘉奖。 4、要贯穿折总“少用人,用好人”的思想观念,做到一人多责,一岗多能。 5、我宾馆所处的地理位置拥有优越性,同时也存在着制约性,除了不断加强宾馆的知名度,还要为每一位进入宾馆的来宾供应热忱详悉的问讯服务,才能大量的汲取更多的散客。 6、通过对员工服务质量、卫生质量的限制,并刚好指正,为酒店争创全市知名度打好扎实的基础。在规范化的基础上为客人供应特性化、特色化服务,力争使每位来过汉博纳的客人都能留下深刻美妙
11、的印象。而最重要的还是利用客人的宣扬作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。 7、开展标准化、程序化培训。对前台员工进行“前台服务用语”、“技巧销售客房”、“问讯服务”、“常见问题处理”和“失误补救技巧”等的专题培训。 2022酒店个人工作安排4 帮助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的支配,支配好店员工的住宿问题; 每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并刚好实行相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;制定店内工作表。让前厅员工根据当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透亮度和工作进
12、度; 驾驭每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时依据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施; 做好本部门的消防平安的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录; 督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满意客人的合理要求; 参与前厅的接待工作,并把在工作中发觉的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;制定培训安排。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发觉的问题进一步的加强,避开以后工作中出现。帮助员工树立正确的价值观和酒店道德; 与前台收银的紧密协作,要对每天的营业额进行记录。驾驭当天备用金的领用
13、,合理支配零钱,保证收银员的正常结账; 对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,假如能当面解决的就马上解决。假如解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。 假如出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解状况,假如在自己的权限能解决的问题,就自己解决,假如超出了自己的工作实力,就应马上请示上级领导,照实汇报状况,与领导协商解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理看法,然后
14、给客人进行致歉,不要让客人带走不满足的心情走。这样的客诉肯定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。 2022酒店个人工作安排5 一:公共区域保洁 酒店公共区域基本由门廊大堂走廊组成。酒店给人留下的第一印象特别重要,运用正确的、规则的、专业的保洁方法,将使客人感觉物所超值。 公共区域人流量比较大,入住客人很可能由外带来尘垢、甚至细菌等有害物质,刚好对地面进行除尘、保持环境整齐显得尤为重要。 超静音吸尘器,目前已经成为酒店的新宠,其超静音的功能使得吸尘工作可以随时随地进行,即便晚上也不必担忧客人会受到吸尘噪音的影响。 除尘之后,我们还要对地面地进行深层清洁,预防和消退各种细菌及深藏污垢。 硬地面
15、保洁,运用集喷水、刷地、污水回收于一身的全自动刷地机,比起人力劳作,更加高效、简洁、环保。假如运用传统人力地拖+清洁剂,不但效率低下,地拖上携带的细菌等有害物质也会随之散播到各处。 对于地毯区域,要把地毯干洗和湿洗技术结合起来。地毯干洗机,是近期推出的一款对地毯进行维护、保养的干洗设备,可大大降低地毯湿洗的频率,有效提高地毯的利用率。地毯湿洗一般采纳喷抽式地毯清洗机,是对地毯进行深度清洗的必备设备。地毯每隔一段时间必需进行深度清洁,湿洗风干的时间也许是4小时,如结合运用快干型清洁剂,快干速度可提高70%。 至于石材保养、晶面处理及地毯基本清洗则举荐运用单擦机。 举荐设备:超静音吸尘器、自动刷地
16、机、地毯干洗机、喷抽式地毯清洗机、单擦机 二:客房保洁 客房是酒店保洁的重中之重,对客人的健康及审美观都有干脆影响。 除尘健康,所以客房保洁应把除螨、杀菌、消毒放在更重要的位置。 客房吸尘除须要静音型吸尘器降低噪音外,还需定期运用直立式吸尘器进行深层清洁,因直立式吸尘器的电动滚刷会将隐藏在地毯深处的污垢清扫出来然后吸掉。 地毯中普遍存在着大量的螨虫,在清洗地毯时,除选用泡藤片等清洁剂外,除螨剂也是必不行少的。凯驰专用的除螨剂运用一次可保九个月内不产生螨虫。一般选用单擦机对地毯进行泡沫清洗,虽没有喷抽设备洗的彻底,但却高效、快速,节约保洁人员的工作时间。 客房的沙发、布艺一般采纳小型喷抽设备进行
17、清洗,除螨、杀菌也是其主要目的。 客房的卫生间、浴室是客人最为敏感的区域之一,即便是五酒店的浴缸许多客人也未必敢置身其中,一是怕感染细菌、病毒;二是怕保洁人员残留的清洁剂对皮肤有副作用。运用高温蒸气清洗机,利用其高温蒸气除垢、杀菌、消毒,就可解决上述难题。 在现今酒店行业竞争日益激烈的状况下,一些优秀的酒店领先提出了“无螨房间”“纯物理高温蒸气杀菌、消毒”等超前概念受到了客户的广泛认同。 举荐设备:静音型吸尘器、直立式吸尘器、喷抽设备、单擦机 三:总统套房、VIP贵宾房保洁 在许多酒店,总统套房、VIP贵宾房除了设施豪华之外,其保洁手段与一般客户并无二致,对于想体验享受的客户来说,是美中不足的
18、。对于这类豪华套间,我们可以增加运用一些特殊的、时尚的、小巧的、高级的设备进行保洁,譬如全自动智能型吸尘机器人、能避开吸尘器二次污染的水过滤真空吸尘器、用于快速清扫的商用电动扫帚。运用以上设备势必会为客户带来耳目一新的感觉,而投入的成本却是微乎其微的。 举荐设备:全自动智能型机器人、水过滤吸尘器、商用电动扫帚 四:厨房保洁 厨房的环境卫生干脆关系到客户的饮食平安和健康,因此不论是清洁设备还是清洁剂的选择都应当慎重考虑。 厨房地面保洁应当运用专业、小巧的地面滚刷式刷地机来完成,这种刷地机转弯半径孝操作敏捷,而且滚刷相对于传统盘刷,可有效处理各种地板接缝,更不会出现清洁死角,更重要的是滚刷较高的转
19、速着重强调了物理作用的功效,降低了清洁剂的运用量,比较环保、卫生。 厨房墙壁积累的油烟、污垢,建议运用高压水枪进行冲洗。凯驰的双管喷枪是广受欢迎的一款设备,此种设备可实现高压水和清洁剂的自由切换,工作起来快速、便利。 厨房灶台我们还是建议运用高温蒸气清洗机进行清洁,这样不用运用任何化学试剂,不但能保证清洁效果,更能保证客人的饮食健康。 举荐设备:小型滚刷式刷地机、高压水枪+双管喷枪、高温蒸气清洗机 五:餐厅、咖啡厅保洁 一般来说酒店餐厅、咖啡厅地面铺设的都是地毯。地毯的维护、保养、清洗就显得尤为重要,因此静音型吸尘器、滚刷式吸尘器、地毯干洗机、单擦机、喷抽设备、除螨剂、污点去除剂等设备和清洁剂
20、都是必需的。 客人用餐期间,有时往往会掉落一些食物,譬如面包渣,这时假如用一般工具打扫难免会让客户感到反感,用拖线式的吸尘器不但麻烦,而且也影响客人用餐。假如选用商用电动扫帚就会避开这些麻烦,这种扫帚免拖线、体积灵巧、无噪音、无污染、外观精致,的确是餐厅、咖啡厅保洁之精品。 举荐设备:地毯干洗机、商用电动扫帚 六:泳池、健身房、桑拿房保洁 泳池、健身房也是客户皮肤接触的敏感区域。 对于泳池、健身房的清洗,高压水枪肯定是必备设备,协作双管喷枪更是事半功倍。除双管喷枪外,高压水枪还可连接防溅刷地盘,可对泳池四周地面进行快速清洗,假如没有合适的排水口,此类工作建议运用专业的洗地吸干机,即洗即吸。平常
21、的一些少量地面积水可采纳吸尘吸水机进行处理。 桑拿房的清洁很简洁,采纳高温蒸气清洗机进行高温杀菌、消毒便已足够。 2022酒店个人工作安排6 一、目标概况 1、新的一年到来,面对酒店行业竞争越来越烈的现实,以及酒店经营面临着店面陈旧、设备老化问题,为保证整体店面形像和经营理念,给就餐客人一个舒适的硬环境,工程部必需全力维护店面、设备设施保养工作,有了舒适的环境和美味菜品,才能成为顾客至上的理由。 二、重点工作 1、改进以望工作方式,增加服务意识,服务程序,服务质量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,为分店供应更优质的服务。 2、改进工作服务程序,加强主动性服务意识,协调好与各
22、部门之间的工作刚好性、有效性,遇事不推诿,多做事。 3、根据修理保养安排,抓好对大型设备的检修保养,做好对前厅后厨设备的换季检修,日常维护,加强对餐厅、厨房、员工宿舍的电器、管道周期保养巡检。 4、树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并根据能源、物料、修旧利废管理方法,限制降低物耗能耗成本。 把握工程配件质量关,对重大配件材料登记运用日期,跟踪运用质量和寿命。 合理限制设备经济运行,杜绝跑冒滴漏现象,加强对各部门水电气能源运用检查。 修旧利废加强考核和统计,杜绝只管更换不管细心修理的不良作风。 严格限制外委修理,能自行修理的尽量自行修理,尽量限制修理成本。 主动做好设备早期维护保养工作,做
23、到未用设备先保养设备。 三、详细安排; 1月份为平安检查月,主要检查分店营业区,后厨设备以及员工宿社平安进行检查,并做记录备案。 2月份无工作安排,2月份是春节,利用春节时期自学一些专业的学问, 3月份店面安排维护月,下分店检查记录须要维护的工程,并做出工程预算上报。 4月份修理维护施工月,支配工程人员进行工程维护,安排后厨风机清洗工作,4月低完成。 5月份夏季维护空调月,对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护,5月低完成。 6月份平安用电月,进入夏天是用电高峰期,针对酒店用电设备及线路进行排查,并做记录和刚好处理,6月低完成。 7、8月份无安排、不定期下分店巡查,发觉问题刚好处理。 9月
24、份工作重点自来水,对分店用水设备进行检查和处理,杜绝跑冒滴漏现象。 10月份冬季维护空调月,对分店空调设备及后厨制冷设备做全方位的维护,10月低完成。 11月份平安用电月,冬季用电高峰月,争对酒店用电设备及线路进行排查,并做记录和刚好处理,11月低完成。 12月份煤气平安月,检查煤气房,煤缸、煤气软管、主管道、以及灶上炉具做全面检查和维护,并做记录备案。 2022酒店个人工作安排7 -年是酒店争创打算四星级旅行饭店和完成经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素养,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。依据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在-年度以培育“一专多能
25、的员工”活动为契机,进一步推动员工培训工作的深度,努力做好-年的全员培训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心,将培育“一专多能的员工”的主题贯穿其中,仔细学习深化领悟当今培训工作的重要性,带动员工整体素养的全面提高。 二、酒店的现状 当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。 三、当前的目标和任务 -年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工相识培训工作的重要性,主动引导员工自觉学习,磨砺技能,增加竞争岗位投身改革的自信念,培育一支服务优质、技能有特色的高素养员工队伍,努力使之成为新
26、时期不断学习、不断提高的智能型员工。 四、培训方法和内容落实 以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织施行岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。 1.专业技能培训 (1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工燃眉之急的学问需求。因此今年我们打算加大对管理人员专业学问的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。 (2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅行外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒
27、店将于近期开展英语培训课程。具体安排 工夫:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周支配两节培训课(共计24课时)。 目标:提高员工外语基本会话实力开展,达到能用外语与外宾进行基本沟通的水平。 对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参与。其它岗位员工答应自愿报名参与。 考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核,借以考察员工把握程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核主要针对口语测试进行。 激励与惩罚机制: a、激励、对于考试成果优秀的员工赐予工资晋级, b、设定确定的英语津贴, c、在年度评比优秀员工时赐予优先评比;惩罚、对于考核不合格的人员赐予补考机会,不合格
28、人员将考虑延缓晋级。 (3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员工培训安排(上交人事部)并落实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。 2、员工入店培训 员工办理入职手续 培训内容:员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及平安学问、服务技能、酒店学问等。 考 核 员工转正培训 员工晋升培训 员工转正考核 员工晋升考核 新进员工是饭店经济活动中的新生力气,增加素养,磨练技能,使之尽快与发展飞速的饭店同步提高。依据“先培训、后上岗”,“边培训、边上岗”的原则,有安排有步骤地对新进员工进行按部就班的岗位培训。 培训内容:岗位职责、部门规章制度、员工排班、假期恳求
29、、部门组织架构、须要联络的部门及联系电话、部门服务意识及服务标准、业务学问与技能、部门的培训政策与程序、班前班后的交接程序、部门的卫生标准、同事的介绍、操作程序等 新员工入店培训:人事部 新员工入职培训每月开展一至两次(视新员工人数而定),工夫支配避开部门营业的高峰期,入职培训以一周为一个周期,每天利用下午14:00-16:30进行培训。 培训后人事部将进行考核,考核结果将作为员工转正的依据。 3、一专多能培训 培育“一专多能”型人才是-年本酒店培训工作的主题。合理配置人力资源,培育一专多能的复合型人才是我们工作的重中之重。因此,今年我们确定抓好三个方面的培训工作。 在一线岗位领先施行同部不同
30、种技能的跟班培训,以加强人才流淌,解决应急状况下的缺员问题,同时也为员工全面把握服务技能,争创一专多能的智能型员工供应必要的素能条件。 2022酒店个人工作安排8 一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素养 前厅部的每一位成员都是餐厅的形象窗口,不仅整体形象要能接受考验,业务学问与服务技巧更是体现一个餐厅的管理水平,要想将业务学问与服务技巧保持在一个基础之上,必需抓好培训工作,假如培训工作不跟上,很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈,因此,本职安排每月依据员工接受业务的进度和运用的状况进行必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培
31、训总结与本月的培训安排进行监督。 二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率 餐厅经过了-年的风风雨雨,随着时间的逝去餐厅的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的餐厅行业市场,竞争很激烈,也可说是任重道远。因餐厅的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华餐厅的出现而流失一部份,作为餐厅的成员,深知客房是餐厅经济创收的重要部门之一,也是利润最高的一个部门,因此作为餐厅的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职安排对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输餐厅当局领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总
32、台的客人我们都应想方法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为餐厅争取住客率,提高餐厅的经济效益。 三、加强各类报表及 报关 数据的管理 今年是-年,中国将会有世界各国人士因-会而来到中国,面对世界各国人士突如其来的“进攻”,作为餐厅行业的接待部门,为了保证餐厅的各项工作能正常进行,本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台根据公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过餐厅的上传系统刚好的向当地平安局进行报告,仔细执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管来宾资料信息、相关数据报表。 四、响应餐厅领导提倡“节能降耗”的口号 节能降耗是许多餐厅始终在号召这个口号,本部
33、也将响应餐厅领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关限制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。 五、保持与员工沟通沟通的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施 安排每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围围着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,依据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去专心解决,做力所能及的。假如解决不了的将上报餐厅领导。让员工真正感受到自己在部门、在餐厅受到敬重与重视。 2022酒店个人工作安排9 一、基本确立酒店各项
34、制度体系,形成较为规范的人事管理依据管理体制的总体要求,已经完成各项管理规章制度、员工奖惩制度和日常培训管理规定,让日常管理工作更制度化、规范化和更具操作性。员工手册等制度初稿的编制完毕。 除了完善原有人力资源管理制度外,依据劳动法和劳动政策法规,结合酒店的实际状况,明晰了奖惩、考核、调动与选拔、休假、劳动关系等内容,逐步完善劳动人事管理制度。 二、为适应酒店发展和员工个人发展须要,大力加强培训工作 为了不断增加酒店的竞争实力,提高员工素养和实力,满意酒店及员工个人发展的须要,人力资源部制定了相关培训管理规定,并施行了日常培训检查。在培训规划与协调方面做了相应的工作。 1、通过细心组织,仔细做
35、好各类培训工作 对新进员工进行上岗培训,共举办两期。一期酒店新员工培训共50余人参与。其次期员工集训是在管理公司来后帮助进行的。 2、各部门日常培训工作效果显著。 以客房部为例,一方面,各班组重点抓好员工素养,工作看法、服务礼节培训;另一方面,仔细落实当月培训安排,完成培训任务,组织日常性的岗位业务学习。 3、组织员工参与竞赛,检验了员工的教化培训工作。 组织服务员参与滕州市职工技能比武,获得团体其次名,厨师烹饪竞赛团体金奖等。 三、严格“执法”,有效整治了违纪 管理和奖罚是做好制度维持工作的重要措施和手段。 因此,在质检部没有成立前,人力资源部严格执行各项规章制度、员工守则,做到有功必奖,有
36、过必罚,制度面前人人同等,维护了酒店及员工的正常利益。 人力资源部实行指责教化,督促检查,每日通报,罚款处分等一系列措施来解决员工违规现象。并加大质检力度,严格落实服务区各项制度的实施,肃穆处理违反酒店规定的行为。 四、强化管理,精简机构。 2022酒店个人工作安排10 我们主要围绕以下几个方面绽开会计工作: 1、仔细做好会计的日常工作 我们根据公司统一部署,完成年度的结账、过账工作,做好日常财务账务处理工作,季度做好公司财务分析工作以及公司月度财务快报、清欠报表、亿元项目分析报告、季报和年度报表工作,每月向公司总经理、总会计师填报财务部工作月报等主要指标状况,建立会计档案室,对公司直管已完工
37、项目进行会计档案清理,刚好将档案运回公司总部归档管理。每月末对公司各部门职工备用金进行催报,在X月底基本完成备用金的清理工作。 2、根据预算前找标准、运用前看预算、开支前走程序、开支后有分析、分析后有考核的原则,做好企业费用预算管理,费用预算工作 财务部刚好组织编制公司机关年度费用预算并分解到部门和详细责任人,对各个分公司费用预算进行审核并报公司领导审批,按人头建立费用预算实际发生台账,每季度刚好向各个部门反馈费用运用状况并报公司领导。每季度末公司总部及分公司进行预算分析并形成分析报告,作好事中费用限制和总结。 3、主动稳妥组织资源,做好公司资金的调度工作 一是进一步做好现有银行账户清理及新成
38、立项目经理部账户跟进管理工作 二是建立全公司银行账户台账,刚好掌控各账户资金状况。 三是通过每月铁路项目资金收支安排预算,严格限制铁路项目资金运用按公司审批看法执行,加强对铁路项目等游离于局体系外的资金运用状况检查监督力度,落实资金安排和公司财务制度的执行状况。 四是每月末对本月资金集中状况进行统计汇报,定期和不定期对所属单位资金集中状况和银行外部账户进行检查。 五是合理布局存量资金结构,提高存量资金的综合效益,削减在途资金占用,尽量用银行承兑等保理业务方式支付,削减或延迟现金流出。全年累计运用承兑-X多万元, 六是主动与上级对接借款和缓缴上缴款项,全年共计为公司各单位投标履约向局借款-X万元,有效缓解公司资金压力,为公司对接市场供应有力的资金保证。 4、会计管理制度修订工作 一是按经济业务性质完善经济合同台账,财务往来台帐、项目管理台帐、营销费用台账和资金和承兑汇票、保证金类台账等四类台账。 二是进一步完善财务预警系统。加强对合同额、营业额、利润、现金流量和应收款项指标财务信息的搜集、分析、评价,比照财务指标的标准值、历史值、同行值、预算值等,刚好发出预警信号。 三是通过完善财务管理手册来完善内部限制制度,有效进行,防止、发觉、订正各方面的偏差与弊端。四是完善公司直管项目财务收支审批程序。 2022酒店个人工作安排