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1、观影舌尖上的中国心得体会范文观影舌尖上的中国心得体会范文1 舌尖上的中国以其独特的视觉，浓浓的生活气息和草根气息，是它在众多的美食节目中脱颖而出。不同以往的美食节目，舌尖上的中国讲解并描述的是劳动者如何捕猎、采掘、加工和制作自然馈赠的食材。整个节目夹杂着劳动者为生活、为生存而流下的汗与泪。 带着新奇，我今晚观看了这个节目的第一集，自然的馈赠。让我印象最深刻的就是他们在享用自然馈赠的同时，仍旧想着留着后续运用，卓玛挖掘松茸后，都会用土把菌种埋起来，阿亮挖笋时，会当心翼翼，不破坏竹子的根茎，石老头捕鱼总是会补五年以上的鱼，他们自制的网会人为的放生小鱼，从而确保年年有鱼。他们的淳朴和对自然的感恩是我
2、们该学习的。物以稀为贵，他们并没有为昂贵的价格而心动，他们依旧遵循着自然的规律。 这和身在经济发达的地区的我们形成了显明的对比，我们无限制的采掘自然资源，为了一己私利，乱砍滥伐。现在甚至许多人，在人们常用的药品，实物加入化学药品，严峻危害人来健康的东西，前段时间的毒胶囊、红烧肉添加剂、橡胶猪耳朵、工业盐充当食用盐等等一系列的食品平安问题，让广阔民众汗颜。这个社会究竟怎么了?人们的良知何在? 这的确是一个很不错的美食节目，它应当得到广阔民众的支持，节目中的劳动者的淳朴和勤劳村托了现在社会中那些为了私利而违反良心的人无耻，还有一个问题也是我们大家应当思索的，为什么这些违法的东西会频频出现?除了人们
3、的道德须要提升以外，相关监管部门是否也要真正的履行自己的职责呢，把民众的健康放在心上? 希望这个节目能给现在的人们敲响警钟! 观影舌尖上的中国心得体会范文2 央视纪录片频道的美食节目舌尖上的中国最近非常火。我一口气将七集全部看完，还意犹味尽。这档节目的确做得特别胜利，很好看，打破了传统意义上的纪录片模式，整部片子唯美真实，充溢了人情味，让观众看到了久违的人们对大自然馈赠的珍惜和情感，摄影更是此部片子的一大特色。 舌尖上的中国在呈现各色美食之外，展示的是人和食物的关系、人和自然的关系、人和社会的关系，是一般中国人的人生百味，所谓“天人合一”，在这里也能完备体现。诚意面对食物，细心烹饪，然后有感情
4、地把菜端上桌子，给心爱的人，这是厨房和美食的隐私。一位澳门76岁老阿婆和老伴儿做了50年虾酱，老伴儿去世了，老阿婆自己静默制作虾酱，食物里满是对老伴儿的怀念。其实，这就是节目想告知我们的，有感情的东西才是美食。 每一道美食背后，都包含着古老的文化传统和关于食物朴实而精彩的故事，通过美食让更多的人了解中国传统文化和悠久的历史。中国人酷爱美食，是源于对生活的酷爱。 该片的总导演陈晓卿，中心电视台纪录频道项目运营部主任，纪录片舌尖上的中国总导演、美食专栏作家。1965年生于安徽灵璧，中心电视台高级编辑，毕业于中国传媒高校，主修摄影，同年被举荐免试攻读硕士探讨生，探讨方向为摄影美学，毕业后进入中心电视
5、台。他的美食理念：“美食不是技术，肯定来自民间”，做纪录片的理念：“摆事实，不讲道理”。 看完了陈晓卿的资料，对于此片在摄影上的成就也就有了完备的答案只有具备极高美学修养和酷爱生活的导演才能做出如此专业的片子。陈晓卿说一部好看的片子确定于题材、预算和创作者，三者缺一不行。此部片子的题材关于“吃”，与全部人休戚相关，必定会受到关注。一个好的制作团队更是这部片子胜利的关键所在，所谓天时地利人和然也。这样想来，舌尖上的中国能出自这样的团队之手也是理所应当的。 “吃”是中国传统文化中的一部分，舌尖上的中国给我们诠释了一个精彩的美食世界。中国传统文化的内涵还有很多方面，希望有更多更广的传统题材呈现在观众
6、面前，诸如：历史、自然地理、旅游、文化、宗教礼仪、文房书画、保藏等等，希望中国将来能涌现出更多优秀的导演和专业的团队，带给国人更加好看的作品，摒弃商业利益，更多地传承和发扬我国优秀的传统文化和风土人情，不仅可以愉悦我们的眼球，更能净化和感染我们的精神和心灵，让我们感恩于祖先并且酷爱哺育我们的这片土地。 信任只有这样的节目才纯净、质朴、感动，才更有生命力，为观众所宠爱。 观影舌尖上的中国心得体会范文3 自然，主食，转化。中国人在本身所处的自然条件下，驯化改良出了各种不同的主食，尽管主食的来源只有很少的几种，但是中国人还是利用不同的方法和才智改进制作方法和手段，创建出数不尽的美味食品。中国人的主食
7、是靠天吃饭，这磨砺着中国人的性格，你恒久不知道明天的天气如何，所以中国人习惯于接受现实，尽自己最大的努力来改善自己的生活。“人懒就没人给他钱”，老人家说的就是中国人在骨子最为笃信的真理。中国人其实是最爱埋怨的，但也是最不把埋怨的.事当心头事的，因为为了生存，为碗中舌尖的一口饭食，还是得振作精神，劝慰自己，然后接着付出自己的努力。 努力恒久不会白费，中国人在自然所允许的范围内尽可能的改善和创建一切有利于自己的食物，把豆子做成百味不争的豆腐，把稻米做成可以宴饮的米酒。中国人在于自然共处的过程中几乎利用了自己一切的才智，为的只是把自然能赐予人类的事物发挥到最极致的状态;为的只是在自然允许的条件下，薪
8、火相传，留给后代自己全部的生活才智，然后乐然得看着自己的子孙有如一季一季的菽麦稻谷，连绵不绝。 今年过年我回家祭祖，当把将饺子和酒倒进祖先墓前燃尽的纸灰时，那一刻我突然想到或许祭祀祖先的真正意义在于感恩祖先，不是他们所谓的阴灵庇佑，而是他们将世世代代生存生活的才智延绵不断流传下来的努力。 观影舌尖上的中国心得体会范文4 这是一部不同寻常的纪录片，从饮食的角度启迪人生。高校毕业前就听说这部纪录片风靡网络，但真正驱使我观看的动力是听挚友说“片中几乎一半内容都与云南有关”，身在异乡的我忍不住便确定一饱眼福。 看了第一集自然的馈赠后，我只想到了一句话：常怀感恩之心。 感恩家乡。作为云南人，我有幸从小在
9、漂亮的自然风光环绕下长大，在丰富的美食给养中长大，自从中学毕业离家去上海读高校，每年仅有两次回家机会，如今工作 了，离家更远，很可能一年才得回家一次。在许很多多人眼中，云南是一个偏远、落后的少数民族聚居地，那里有漂亮的自然风光，也有恐怖的毒枭。我曾因自己来 自云南而自卑，曾嫌弃家乡经济落后。随着我思想渐渐成熟，我为自己对家乡的偏见感到惭愧。我懂得：云南，我的家乡，不应和其他经济发达的省市拼GDP，受 限于地理环境和国家宏观部署，它恒久不行能成为经济强省。也正因为这样，它才能较好地保存其漂亮的自然环境和淳朴的民风，而这是当代社会最稀缺的!看到片 中找松茸的卓玛，我想到了终生在农村耕作的爷爷奶奶，
10、没有他们的辛勤付出就没有我的今日。无论我走到何处，最快乐的是看到别人知道我是云南人时惊诧的表情，“怎么可能，你一般话说得那么好;你的英语说得那么好;你尽然跑到那么远的地方来”没错，我是云南人，我离开家乡不是嫌弃它落后，而是那里的生活 过于安逸，年轻的我要追求挑战与超越，我要让云南人的名字传遍中国，传到海外。总有一天，“彩云子弟”会回家 感恩祖国，感恩人民。无论是采摘松茸的卓玛、出海打渔的林红旗、年迈的鱼把头，还是挖藕的兄弟俩，亦或是种笋的老包、阿亮，研制火腿的诺邓父子他们都是平凡的人，为了生活干着平凡的事业。但正是这些生活简朴的中国人的辛勤劳动让我们能够享受到一道道人间美味。 感恩自然。人与自
11、然的关系可以用“皮之不存，毛将焉附”来形容，是大自然赐予了我们生命，自然是我们人类真正的母亲。 观影舌尖上的中国心得体会范文5 哲学家费尔巴哈有句名言，人就是他所吃的东西。从一起先，舌尖上的中国就不只是一部关于吃纪录片。“看着笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发光，揭开蒸笼白花花，冒着蒸汽的馒头，拉面摔打在案板上的脆响，都让人激烈的落泪，多可爱的中国”。 从舌尖上的中国，到味蕾中的家乡，影片所展示的厚重感，体现了该片的独特性“通过美食这个窗口更多的看到中国人、人和食物的关系、人和社会的关系。” 看这部充溢温情的纪录片，有人想起了小时候“妈妈的味道”，有人体会到了“粒粒皆辛苦”的不易，也有人升华到
12、了“爱国主义”的境界，还有人上升到了“文化输出”高度一部作品为何能在不经意间获得超越话题的巨大影响? “不是空洞地宣扬饮食文化的博大精深，而是从美食背后的制作工艺和生产过程入手，协作平常百姓的生活，在情感上引起共鸣。”舌尖上的中国告知我们，即使是“爱国主义”的宏大主题，也可以充溢细微环节与温情;即便是对外传播中国形象，也可以展示一般中国人的喜怒哀乐;即便是纯粹的商业类节目，也可以实现艺术与经济的双赢。 “带着对食物的敬意和感情做这个纪录片”，导演陈晓卿这句话令人印象深刻。真诚是艺术的第一要义，感动自己才能感动别人，自己信任才能劝服别人，这是该片走红的“秘诀”，也是每个文化创作者应当深思的问题。 舌尖上的中国与其说事在介绍中国美食，不如更精确地说是在介绍中国文化，把文化通过味蕾传给大脑。舌尖上舞动的不仅仅是那些或宝贵或平常，或鲜美或回味的食材，更是那令全部中国人为之骄傲的文化。