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1、19个月宝宝食谱大全及做法19个月宝宝食谱 鲜虾馅饼的做法 一份切片三明治面包(约二十余片),鲜虾仁20只,土豆2只,鲜肉糜少许,色拉酱100克。 1、将土豆煮烂煮透,去皮。切 成小丁,稍稍调味后用匙碾成土豆泥。 2、将鲜肉糜炒一下后调味,加入虾仁煮熟,捞起后沥干。 3、把肉糜和虾仁与土豆泥搅拌透,加入色拉酱,调味成馅。 4、取一片三明治面包片,放上馅,上面再盖上一片面包片,用小碗一磕,馅就在面包片盒子里了,放在烤箱里用小火烤15分钟后即可。 鱼丝烩粟米的做法 净黄鱼肉150克,粟米100克,蛋清1只。 精制油少许,盐少许,味素少许,鲜汤适量,淀粉适量。 1、黄鱼去皮去刺改刀成黄豆芽粗细的丝状
2、,清水漂净,用盐、味素少许,蛋清、淀粉上浆待用。 2、炒锅放油烧至二成热时,入鱼丝滑油至熟捞出,用开水焯 去鱼丝的油,待用。 3、锅洗净,放入鲜汤适量,烧开加盐、入粟米烧开,入鱼丝,放味素烧开,水淀粉勾芡,淋熟油 即可。 粟米是杂粮,含有丰富的碳水化合物,还含有较多纤维素、胡萝卜素、维生素B和多种无机盐,钙、铁含量也较高。提倡孩子多吃粗粮、杂粮有益健康。 三丝紫菜汤的做法 紫菜5克,熟笋10克,豆腐50克,绿叶菜25克,水发冬菇25克,酱油、姜末、香油各少许。 1.将紫菜撕碎,豆腐切块,水发冬菇、熟笋切细丝; 2.锅内加水,下冬菇、笋、豆腐、紫菜、绿叶菜,放酱油、姜末等调味品; 3.待汤汁起滚
3、,滴两滴香油起锅即可。 紫菜蛋卷的做法 鸡蛋半个,油菜50克,酱油少许。 1.将油菜洗净,放入开水锅内煮5分钟,捞出切碎浇少许酱油,然后把酱油挤出; 2.将平锅置火 上,放适量植物油加热; 3.倒入调好的鸡蛋,摊成一个薄饼,然后把紫菜和油菜末放在鸡蛋饼上卷成一个卷,切成小卷即可食用。 蒸藕夹的做法 鲜藕300克,猪肉150克,香菇50克,鸡蛋1个,面粉100克。料酒、白糖、盐少许。 (1)猪肉剁成泥,与洗净切好的香菇丁,葱姜末、盐、白糖、料酒搅拌成馅。 (2)鲜藕切成每片相边的连刀片, (3)用鸡蛋,面粉适量水调成蛋糊 (4)把肉馅塞入藕洞后,外层用蛋糊匀称涂抹后,放入笼屉中蒸熟后即可。 19
4、个月宝宝养分食谱喂养指导方案 随着孩子乳牙的接连萌出,宝宝的咀嚼消化汲取功能比起前一段时间,变得成熟了很多。因此,在喂养方面,与满周岁时略有一些改变。不妨把给孩子的每天进餐次数改为5次,正常3餐之间,上下午各加一次点心。还可以接着在每天加喂一个鸡蛋和250克牛奶。这个阶段宝宝的膳食,要尽可能的支配得花色品种多样化一些,荤素搭配,粗细粮食交替,保证每天都能够摄入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素和矿物质等综合养分素。 这个阶段要特殊留意,培育孩子良好的饮食习惯,能够让宝宝保持较好的食欲,避开出现挑食、偏食,防止每天吃过多的零食,因为婴幼儿的养分不良状况,大多是因为不良饮食习惯,致使摄入食物的营建
5、成份不够全面,均衡,影响到孩子正常的生长发育。 为了保证宝宝每天能够摄入生长发育所需的维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷等,应当给孩子多吃一些黄、绿色簇新蔬菜,如油菜、菠菜、西兰花、土豆、胡萝卜、西红柿、柿子椒、红薯等。萝卜、白菜、芥菜头、土豆等蔬菜所含的维生素、矿物质虽然比黄、绿色蔬菜低一点,但也具有人体不行缺少的养分素。每天制定食谱时,应当考虑给宝宝吃肯定量的水量,含维生素C较多的水果有橘柑类、枣、山楂、猕猴桃、草莓等。除此之外,每天仍旧须要加服鱼肝油2次,每次3滴。钙片每天2次,每次1克。 19个月宝宝一日食谱方案 早餐 上午 8:00 母乳或配方奶150毫升,面包25克,荷包蛋1个 加餐 上午 10:00 饼干(蛋糕)少许 酸奶50100毫升 午餐 中午 12:00稠粥1碗 肉末炒豆腐60克 加餐 下午15:00香蕉或苹果100克,小点心一块 晚餐 下午 18:00 米饭1克 珍宝丸子汤1碗 晚点 晚上21:00 母乳或配方奶250毫升