前台收银员工作个人总结精编.docx

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1、前台收银员工作个人总结前台收银员工作个人总结1 我从事收银工作的时间不是太长,只有寒假短短一月时间,自身的素养和业务水平离工作的实际要求还有肯定的差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作看法,主动的向其他同志请教和学习,能踏实、仔细地做好本职工作,为-的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会,也算是对自己工作的一个总结吧。 (一)工作内容 作为一名收银员来说,每天的工作主要包括: 1、清点备用金,看清晰前一班交接的各项留意事宜。 2、打扫卫生,保持台面整齐。 3、在各自收银点管理好自己的现金平安,然后坚守自己的工作岗位。 4、接待客人时,要微笑服务,热忱主

2、动问好,询问客人须要,供应相应的服务。回答客人问题时,也要保持微笑,口齿要清楚,内容清晰精确。面对客人投诉时,要主动致歉,耐性向客人说明缘由,寻求客人的谅解。 5、客人结账时,主动起身向出示账单,简洁说明消费明细。(1)结现的客人,要正确收取现金,辨别真伪以及正确找零,请客人清点清晰,请客人慢走,欢迎下次光临等。(2)转账的客人,要明确是否可以转账,不行以转账时,向客人说明缘由,要求客人付现,坚持转账要求客人与负责人联系,负责人通知收银点可以转账便可以转账。可以转账的的,要求客人签字确认消费,写明单位名称,房间号。在此应留意一点就是前台押金状况,押金不足时应提示客人到前台补交押金。作为一名收银

3、员,肯定要仔细细致,避开客人,-以及自己不必要的损失。要与各个点的同事保持沟通,以便更好的工作。 6、肯定要遵守收银员的岗位职责以及相关留意事项。 (二)工作总结 1、作为与现金干脆打交道的收银员,必需遵守商场的作业纪律。收银员在营业时身上不行带有现金,以免引起不必要的误会和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收款时,不行擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与埋怨。 2、收银员不行随意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发担心全因素,也会使人产生对收银员假公济私的怀疑。 3、收银员临时离岗,要将“暂停收款”牌放在收银台上。如有其他收银员接岗,清点

4、出备用零钞给接岗人,将其余现金另外分开锁好。回岗时,核对接岗人收到的现金与小票金额是否符合。 4、严格根据-规定的收款程序进行收款,必需做到:收款前,对小票上的每一笔金额用计算器核实一遍,核算无误后再录入到电脑。电脑上录入的专柜号与价格,要与专柜开的小票相符。在收款过程中坚持要做到:唱收、唱付、唱找,以免引来不必要的麻烦。在收款过程中做到:不漏收、不少收、不多收。收款后,检查打印的小票的专柜、金额与专柜开出的小票的专柜、金额是否一样。 5、对待顾客要用礼貌用语,说话语气要敬重、亲切,不要对顾客大声说话。作为服务行业的一员,我们能做的就是服务顾客,让顾客满足而归。这就要求我们自身具备良好的个人素

5、养,做到热忱耐性的接待好每一个顾客,不要在工作中将自己的小心情带进来,这样会让你在工作中出现很多不必要的麻烦,为了防止自己与顾客之间产生冲突,我们必需要保持好自己的心态。 以上是个人在工作中的体会与总结,希望各位上司和同事提出珍贵看法,我会努力做到更好。 前台收银员工作个人总结2 20-年-月-日,从踏入-的第一步起先明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银起先,近一年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,仔细完成各项必需所要完成的工作内容,现将一年来的工作状况作以简要总结: 一、听从管理,虑心学习 做为一

6、名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理支配下,仔细学习业务学问,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止肯定要严格要求自己,收银员工作纪律牢记在心,加快脚步熟识前台的基本状况,从房态图到办理入住,从押金单到来宾账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。每一步操作都仔细地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的指责和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。 二、敬重自己的工作,敬重每一个人 坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,阅历和基础的差异,从工作的起先敬重我们的职业,只有在我们为别人打工时敬重我们的工

7、作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在-这个环境美丽的大家庭里,我们相互敬重,相互学习,相互创建,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。 三、注意细微环节,服务第一 记得章银环经理培训的“100-1=0”这个质量公式,在的专心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最终一句话:服务工作无小事,一切应从细微环节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证明了自己的实力,也为收银工作中增加光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面客中难免出

8、现差错,但要学会克服困难,遇到问题刚好上报领导,在原则的基础上敏捷处理。 前台收银员工作个人总结3 已经是到了年底了,而这短暂的20-年生活就这样过去了,对此我心中更是有肯定的不舍与期盼。不舍的是这一年的工作还是存在着些许的问题,已经来不及去改正弥补了;期盼的是下一年会成长得更好的我。就这一年的工作我也对自己的完成状况作了些许的总结。 一、工作完成状况 作为前台的收银员,我个人也是有尽可能的做好自己的岗位事物,更是有特别努力的去进行学习,尽力将自己的工作都完成好。我是年初的时候来到工作,任职前台的收银员,与刚起先工作的我相比较个人还是有着特别大的进步,现在的我基本可以在自己独立的状况下完成好自

9、己的工作,更是可以尽量的做到没有差错。对于金钱方面是特别重要的,所以我所任职的岗位也是至关重要的,所以我更是在工作有全身心的投入,更是让自己可以通过努力来完成好自己的负责的工作。从负责的工作完成状况来看,基本上还是不错的,但照旧是存在着肯定的小错误,所以必需要在下一阶段去投入更多的心血,去完成好每一项的任务,更是须要更多的去检查与反思。 二、工作中出现的问题 一年时间的工作也是让我在工作中投入了不少,同时也让我对工作有更加深刻的反省。身为收银员最主要须要保证的就是金钱与账目的一样性,但是在前段时间我正是因为账目方面存在着问题而没有方法真正的完成好现在的工作。这段时间我也是有尽可能的将自己的工作

10、去投入更多的心血,努力去对自己的工作进行检查,就希望自己不会出现向之前那次的失误。 三、还须要作出的努力 通过那次的失误更是让我对自己的工作有了更多的认知,同时也让我慢慢明白我现阶段更须要去做出的努力。在工作上我还须要投入更多的心血,尽力让自己可以更好的去完成自己的工作,尽可能的让自己在这段时间中去渐渐的成长,我想更是须要我对自己的工作有更多的反思,并且时刻对自己进行检讨,这样才能够真正的明白自身存在的问题,再结合领导对我的指导,这样更是能够促进我的成长。下阶段我还须要尽可能的做出更多的努力,让我可以在生活中去成长,去奋进,这样我才是真的可以让自己的生活变得更加的精彩和胜利。 这一年的工作已经

11、是正式结束了,我会以一个崭新的我来面对20-年,我信任我定是可以将自己的工作都完成好,并且让自己可以在工作期间成长得更好,更优秀。 前台收银员工作个人总结4 商场收银员是一份看起来略显枯燥但又非常好玩的工作,至少我在这个岗位上已经做了好几年的时间了,因此我还是觉得自己的工作还算是比较轻松的,至少每天在收银台上面对形形色色的客户让我自身处理事情的速度也快了很多,其实商场收银员也是有着很多成长空间的,至少我常常会依据自己工作中出现的不足做一些工作总结,在即将过去的20-自然也不会遗忘写一份工作总结。 一、收银员的工作职责 首先我觉得自己可以谈一谈收银员详细有哪些工作职责,诚然当顾客购买商品的时候收

12、银、找钱以及用电脑打印账单是最基础的职能,事实上平常的时候自己还会兼任“出纳”的一部分工作,其实也就是去置换用来找零的零钱而已,当一天的工作结束以后我还会依据当天的账单制作一份表格进行统计,当天详细销售了哪一些产品,而我在收银的时候详细又收了多少,最终的结果我都会发给商场的一名会计进行汇总,然后选购部门就可以依据当下季节一些产品销量的多少进行有选择地进货。 二、收银工作中出现的不足 其次我准备先谈谈这一年收银工作中的一些不足,一个是我在收银台的打算工作并不充分,虽然说现在手机支付是大多数顾客运用的最为广泛的支付方式,但是究竟还是没有取代现金支付,不能够因此削减每次置换零钱的数量,而我可能就是因

13、为每次零钱打算不充分从而受到了部分年龄比较大的顾客的埋怨,工作中出现这样的失误很明显是我的本职工作没能做好。还有一个则是每次对方支付的时候会习惯性地问上一句是否有商场会员,事实上有极少部分顾客对这样的询问是比较反感的。 三、明年的收银工作安排 最终我应当依据这一年的表现提前制定好以后的工作安排,我觉得自己在今年收银工作中的不足肯定不能够再出现在以后的工作中了,首先要提升的便是自身的服务看法了,尽管说这方面自己做得还不算差,但是我觉得假如能够有所提升的话自然还是的至少在顾客进行支付的时候能够给对方带来一个比较好的心情,微笑服务的理念不管是在怎样的场合都不会过时。其次我对待工作应当要更加严谨一些,

14、一些小额的零钱包括硬币都应当要提前打算好。 尽管说收银员的工作是平淡而枯燥的,但也正因为如此想要将这份工作做好并不是一件重要的事情,我觉得自己平常假如有一些闲暇时间的话可以用来记忆一部分商品的价格,这样的话从某方面来说也能够提升自己的办事效率。 前台收银员工作个人总结5 一年来,在领导的正确领导下,在同事们的主动支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导确定和同事们的好评,总结起来收获许多。 一、在收银工作中学习,不断提高自己的业务水平 作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人

15、员。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成果,但这些成果还是不够的,随着-的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先驾驭电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。 二、做好了员工的管理、指导工作 领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工.工作中,常听到四周的一些主管埋怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的埋怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。 (1)、专

16、业实力 作为一个领班,你必需驾驭肯定的专业学问和专业实力,随着你的管理职位的不断提升,专业实力的重要性将渐渐削减。作为基层的主管,个人的专业实力将特别的重要,你要达到的程度是,能干脆指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业实力的来源无非是两个方面: 1是从书本中来,2是从实际工作中来。而实际工作中你须要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。不耻下问是每一个主管所应具备的看法。 (2)、管理实力 管理实力对于一个领班而言,与专业实力是相对应的,当你的职位须要的专业越多,相对而言,须要你的管理实力就越少。反之,当你的职位越高,管理实力要求就越高。管理实力是一项综合实力,须要你的指挥实

17、力,须要你的决断实力,须要你的沟通协调实力,须要你的专业实力,也须要你的工作安排实力,等等。管理实力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理实力,须要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。 (3)、沟通实力 所谓沟通,是指疏通彼此的看法。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必定会与其他部门发生联系,沟通也就必不行少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的动身点是公司利益,部门利益听从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思

18、想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你须要了解和驾驭,去指导,去帮助,去关切。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。 (4)、培育下属的实力 作为一个领班,培育下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力气解决问题。许多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不肯定明白,须要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有恒久有忙不完的事,下属恒久做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,

19、不是主管实力的强弱,而是全部下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去战胜狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不须要将自己变成狮子。 前台收银员工作个人总结6 不知不觉中我已经工作半年,说实话这是我走出学校不入社会的第一份工作。 在这工作的期间,让我学会了不少的规律,也给我增加了不少的见识,同时让我了解到了社会的困难性,当我做理货员的时候,我知道有好多的地方没有作到位,可是这些我都可以在以后的工作的过程中去改。然而如今站在收银台,是经理对我的信任吧!既然接收了这分工作,就应当对这份工作更加的负责任。 过去的一年之中,让我得到了很多,同时也失去了很多。得到与失去这都

20、是必定的,不过我要从中总结出阅历去逆补那些失去的东西。只有这样才会有所进步!-离我们是越来越远拉,成为了历史,就不必多想以往的事情。一年之计在于春,现在已经进入了春天,春天估计是大家憧憬的季节。新春的到来,就让我们以新的心情,新的面貌,新的看法去工作好新的一天。 作为一名收银员来说,我觉的对工作应当是仔细细致,对于前台来说这些是远远不够的,我知道前台是超市的一大亮点,经理能够把它交给我,说明你信任我能够做好! 对于这份工作,我能认仔细真,踏踏实实的做好本职工作。虽然我只充当一个一般的角色,这个角色不单单是收钱这么简洁,其中还有许多困难的程序。在工作期间我吸取了不少的阅历,曾添了不少见识。 但是

21、作为收银员必须要具备一颗主动、热忱、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在工作中间或会遇到许多不开心的事,但是我都必需克服,不能带有负面的心情,因为这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的看法。 每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应供应不同的服务,因为这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。面对顾客,脸上始终要面带微笑,供应礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不开心的事情,假如我们仍旧以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客快乐自己也舒心。 虽然这只是简简洁单的一个收银员,在别人看来是那么微乎其微,可

22、是从中却教会人许多道理,提高我们自身的素养。不断地学习,不断地提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的品德,提高道德修养,提高服务技巧。哪怕是一般的一个收银员,只要不断的向前走,才能走我们自己想要的一片天! 信任我,我可以把它做的更好,感谢领导的赏识,我酷爱这份工作,我要把它做得! 前台收银员工作个人总结7 我从事本部门的收银工作的时间不是太长,自身的素养和业务水平离工作的实际要求还有肯定的差距,但我有毅力能够克服困难,有决心努力学习,有热忱端正工作看法,主动的向其他同志请教和学习,能踏实、仔细地做好本职工作,为金盛的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作

23、中遇到的问题谈谈自己的心得和体会,也算是对自己工作的一个总结吧。 作为与现金干脆打交道的收银员,我认为必需遵守超市的作业纪律。收银员在营业时身上不行带有现金,以免引起不必要的误会和可能产生的-私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不行擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与埋怨。收银员不行为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的便利,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的偷盗现象。在收银台上,收银员不行放置任何私人物品。 因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时确定不购买的商品,假如有私人物品

24、也放在收银台上,简单与这些商品混淆,引起误会。收银员不行随意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发担心全因素,也会使人产生对收银员假公济私的怀疑。不启用的收银通道必需用链条挡住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不行看报与谈笑,要随时留意收银台前和视线所见的卖场内的状况,以防止和避开不利于企业的异样现象发生。收银员要熟识卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。 仔细做好商品装袋工作。将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最简单不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫

25、兴而归。装袋作业的限制程序是:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方。超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中。装袋时要肯定避开不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以便利顾客提拿;提示顾客带走全部包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的状况发生。 留意离开收银台时的工作程序。离开收银台时,要将暂停收款牌放在收银台上;用链条将收银通道挡住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必需随身带走或交值班长保管;将离开收银台的缘由

26、和回来的时间告知接近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不行马上离开,应以礼貌的看法请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。 前台收银员工作个人总结8 过去的一年,是不平凡的一年。从去年起先筹划到今年8月5日的试营业,酒店在集团领导的关切与正确领导下,我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。酒店董事长、负责人领导班子明确了我们酒店的发展愿景、发展目标、经营理念、及企业文化,以此为动力和我们的目标,带领各部门经理及主管、领班,团结酒店全体职工,上下一样,同心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的贡献,取得

27、了颇为可观的业绩。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成果、阅历及不足,以利于扬长避短,奋勉进取,在新一年里努力再创佳绩。 第一、科学决策,同心协力,酒店年创三点业绩 (一)经营创收 -年(8-12月)经营收入-。 (二)管理制度创利 俗话说“制度管人人服人”,规章制度是一切工作开展的基石。酒店自试营业以来,随着各项工作的深化和当地酒店业的特性,试营业时由管理公司制定的一些制度的不合理性和不相宜性显现出来,并制约一些工作的顺当开展。 各部门依据实际工作中的遇到的.问题,逐步建立了与本部门工作相相宜的规章制度,落实到每一个工作岗位,并以每月的绩效考核为检查标准,且与个人的工资挂钩。

28、目前酒店各项制度规范,政令畅通,有章可循,有据可依,“制度管人”真正落到了实处。 (三)平安创稳定 酒店通过制定“大型活动紧急预案”等项平安预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外人身平安和健康事故。在酒店负责人的关切指导下,经理级领导每天召开部门经理反馈会,通报状况提出要求。保安部支配干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的协作下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的平安稳定。 其次、品牌管理,酒店主抓八大工作 (一)以对外协调为主,建立优良社会关系 酒店自-年8月15日试营业以来,始终处于半施工半运营的试营业期,酒店的消防未验收,致使营业执照及相

29、关的手续未进行办理,也导致了各相关职能部门对我酒店进行了多次检查并下发惩罚单,通过负责人办公室的对外协调、沟通,申请免除了市文化稽查大队、市卫生防疫站、市卫生局、派出所等部门的近10万元的罚款,避开了酒店的经济损失,并借此也与这些职能部门建立了优良的社会关系。 (二)以财务管理为目标,抓好每一项工作 1、会计基础工作方面 为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥精确的指导作用,在遵守财务制度的前提下,仔细履行财务工作要求,正确地发挥了会计工作的重要性。 2、会计管理方面 加强了酒店的资产管理、债权债务管理,加大了酒店各部的监督职能和货币资金管理。严格执行集团财务部下发的资产管理措施及内部资产调拨

30、程序。仔细设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记;对酒店债权债务仔细清理,每月刚好收回各项应收款项;对酒店前台收银到日夜审、出纳、日常选购价格、客房成本限制等进行监督,严格限制;由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,做到万无一失。 3、对内、对外协调方面 帮助领导班子限制成本费用开支,编制费用预算,合理制定经营部门收入、成本、毛利息各项经营指标,刚好精确地向各级领导供应所须要的经营数据资料,为领导决策供应了依据。刚好了解税收及各项法规新动向,主动询问税收疑难问题,为酒店为个人供应合理避税的依据。 (三)以效益为目标,抓好销售工作 市场营销部是负

31、责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立优良公众形象的一个重要窗口,它对负责人室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道、开拓市场、提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。 1、稳固了部分固定消费客户和周边几大厅局建立了优良的关系。为了巩固老客户和发展新客户,在2006年10月召开1次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情沟通,听取客户看法。 2、开拓创新,建立敏捷的激励营销机制。开拓市场,争取客源今年营销部将协作酒店整体新的营销体制,营销代表实行工作日记志,每工作日必需完成探望两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,增加月度营

32、业额。 前台收银员工作个人总结9 收银员在饭店来说是一个比较重要的岗位,它要求有很强的责任心和良好的沟通实力,而这对于我来说压力很大,面对困难和压力,我没有退缩,而是迎难而上,在前台收银岗位上的九个月后,我现在可以说能够胜任这份工作,并信任以后在其他类似工作中也会做的更好。 以上是我在实习过程中的一些感受,从总体上来看这个酒店的经营管理,从我的这九个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足: 一、应当变更传统的对待员工的看法。 人是管理中的主体,这是全部的管理者都孝应当把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告知我们:管理是一种特别的服务

33、,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成果,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必需坚持“三个上帝”,即:市尝顾客和员工!有位老员工在酒店的BBS中对领导这样说道:“善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。”我想这或许是每一位员工都想对领导所说的话吧。 二、企业缺少一种能够凝合人心的精神性的企业文化。 一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也须要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又须要企业中全部的人能够同心同德,团结一样,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平常一盘散沙,遇

34、事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过仔细的思索,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。 三、企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。 酒店的激励机制中过多的注意于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有许多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞许的收效强于对其进行加薪嘉奖! 过去的胜利与失败都已成为过去式,我们都不应当以他们来炫耀或为此而哀痛,而应当调整好自己的心态去迎接将来的挑战,面队即将来临的难题。人生中有很多要学的学问,我们现在学到的还远远不足,那么就更应当打算好

35、下一阶段的实习,有目标的动身,努力的付出就会有收获,撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。 前台收银员工作个人总结10 在工作中,虽然我只是充当一名一般收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简洁,其中也是一系列的困难程序。在20-年的工作中,我发觉要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是悠闲,要用主动的看法去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去埋怨,因为埋怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为欢乐的心态会使我们不觉的工作的乏累与乏味。 工作中我刻苦学习业务学问,在领班的培训指导下,我很快的熟识了

36、餐厅的基本状况和收银的岗位流程,从理论学问到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就驾驭了收银员应具备的各项业务技能。 在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的激励,使我对工作更有热忱,米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就须要激励。是的,正是这一次次的激励使我在工作中英勇的闯过难关,不断进步。从今,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚毅,由于我的责任心强与对工作的热忱,得到了上级领导的确定,让我来-会所实习,刚起先去时特不习惯,各方面我都觉得没餐厅好。可是经过一段的磨练,最终感受到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人钦佩的名言,经过一段时间的努力,领

37、导们对我评价很好,让我担当前台接待这一重任,那一刻我特别快乐,全部的苦。累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应当做的责任,这对于我来说,又是一项新的挑战。 这一年里,让我对餐厅的各项管理和文化都有所了解,其中让我相识最深的是: 1、服务质量 对于餐厅等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在-我们看到,餐厅领导非常重视服务质量的提高,即使对于我们实习生,也必需经过严格的礼仪培训后才能上岗。

38、对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素养和水平.部门经理和主管常常对我们说:”你的一举一动都代表了我们-,你的形象就是我们-的形象”。”客人恒久不会错,错的只会是我们。”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。” 2、餐厅文化 餐厅里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在这里里全部的工作人员都是主子,全部的来宾来到餐厅都会对餐厅和餐厅人产生或多或少的依靠,除了在接受服务的过程中接收文化或学问,他们还在遇到困难时向餐厅人寻求帮助。因此,我们可以说,餐厅是一个到处充斥着文化和学问的场所。于是,在这里工作的人们必需更有学问、文化和涵养。来宾在品尝一道菜式,而

39、耳边是服务员小姐用甜蜜的声音介绍有关菜式的学问,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增加了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的学问和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。 在餐厅的任何一个角落都是落落大方的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人恒久都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素养提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素养与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。餐厅人对此都应特别熟识,餐厅只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,

40、有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此餐厅须要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人供应尽可能多的便利。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指引。这样,餐厅才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的学问供应实力,-文化就是典型,满足加惊喜,完成不行能完成的任务。 收银员在餐厅来说是一个比较重要的岗位,它要求有很强的责任心和良好的沟通实力,而这对于我来说压力很大,面对困难和压力,我没有退缩,而是迎难而上,在前台收银岗位上的一年后,我现在可以说能够胜任这份工作,并信任以后在其他类似工作中也会做的更好。 前台收银员工作个人总结

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