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1、端午节的粽子600字作文端午节的粽子600字作文1 转瞬又到了端午节,它除了让人想起龙舟盛会以外,粽子的美味更令人神往,也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子,据我奶奶说味道好极了。自己做的粽子可以为所欲为地加上自己喜爱的食物和配料。因此,今年我死缠烂打,软磨硬泡,爸爸妈妈被我弄得没方法,只好同意了。 一切打算就绪后,我爸先将猪肉、香菇切成方块,然后将猪肉放在锅中炒制,加些事先打算好的调料炒出香味,才将猪肉捞起。接着,将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟,剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米,至全部的汁都被上等糯米汲取进去为止,再放入刚才所炒的料一起拌匀。 接下来,该
2、我妈上场了,我静静地站在一旁看。只见,妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块,双手抓住叶子两端,轻轻向中心一卷,娴熟地卷成圆锥形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边,直到把圆锥形填满了。这时,只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压,再一个小的反剪,交于左手握牢不放松,空出来的右手拿一绳,一头用牙齿咬住,一头用右手拽紧,沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接着,妈妈接着不厌其烦地包着,包着这有棱有角的小东西。 包好后,我爸把粽子放在锅中去煮,并告知我说:“这叫炕肉粽,炕肉粽的时间,一般是8小时,这样肉粽才能出胶,香味四溢。”
3、我一听晕了,还要这么久,我都快垂涎三尺,但也无可奈何,等吧,真是等到花儿也谢了 等待中,我觉得粽子真是个有意思的小东西,只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来,蒸煮一番,糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿,而且家里也充满着淡淡的芳香。我真喜爱由粽子而带来的这芳香的味儿,也希望明年我家还能接着飘着这芳香的味儿。 端午节的粽子600字作文2 今年端午节,我过得非常欢乐、充溢,在家里我做了一件力所能及的事情,帮助奶奶包粽子,所以我觉得这一年的端午节非常有意义。 早上,我奇迹般地起了一个大早,发觉奶奶在包粽子,我走上前去问:“要我帮忙吗?”奶奶笑眯眯地说:“假如你实在要帮也可以。”我非常快乐,搬了一个
4、小椅子坐在奶奶身旁,只见奶奶很娴熟地把蒸煮过的粽叶拿在手里围成一个半圆锥形,把淘过的糯米灌入粽叶里,快速地裹了起来,不一会儿一个美丽的粽子完成了。我不禁问奶奶,端午节有哪些习俗?奶奶说:“包粽子、赛龙舟、做香嚢,还有喝一些黄酒啊,吃“红”啊”“哇!有这么多”我大叫起来,奶奶一脸笑意地说,我再给你讲讲包粽子的由来吧。” 五月初五,在楚国即将灭亡之时,屈原是个十他爱国的文人,见到自己的国家即将灭亡,就饮下了最终一杯酒跳入汨罗江自尽了,人们为了纪念他把粽子扔入江中为的就是不让鱼虾吃掉屈原的尸体,同时还每年在江河里实行隆重的赛龙舟。就这样人们代代相传,端午节就是这样传承下来的。我听得非常入神,原来端午
5、节还有这样一个不简洁的故事。粽子包好了,满屋都是粽叶的香味,今年的粽子,奶奶包了两种口味,有红豆蜜枣味和咸肉味的,尽管我没有胜利的包好一个粽子,但是我帮奶奶做了自己力所能及的事,所以当我剥开粽子,深深地闻了一下这裹着粽叶香气的糯米粽子,咬下一口满口香气感到真是好吃,因为这个粽子里有我劳动的一份噢! 这个端午,让我足实长了学问,让我真正体会了这一年的端午节是一个“浓情好玩端午节”。 端午节的粽子600字作文3 端午节总离不开粽子,粽子承载了太多太多,无论是与屈原的联系,还是节日的氛围,都让它成为不行或缺的部分,而我要说的,是它身上凝合的情意。 与往年端午不同,今年我们准备自己包粽子。芦苇叶、糯米
6、、红枣和细绳早已摆在桌上。 爸妈之前也没有包过,三个人一起看着教程开工。妈妈手快,一转瞬一个精致小巧的粽子就出现在她手上。我和爸爸不愿服输,连忙加紧了手上的动作,妈妈带着浅浅的笑意看着我们俩。我将手上的粽叶底部卷出漏斗状,在里面装入糯米和枣子。妈妈笑说我装的太多了,我看着手里已经堆成小山包的糯米不以为然,“我这叫实诚,一个就管饱!”爸妈被我逗笑了,妈妈忙督促我抓紧包完,我刚刚将粽子封上口,还没缠线,问题就来了,粽叶缝隙滚落,仿佛是在哭泣。我瞬间就为自己之前的大言不惭而脸红,妈妈也笑起来,趁机戳了一下我的脸颊,我刚要恼羞成怒的戳回去,仍处于状况之外的老爸举起他自己刚包好的粽子,我抓紧埋头苦干,把
7、多余的糯米去掉重新包好,再用细线紧紧缠住,打一个美丽的结,放到盘子里。爸妈此时也许已经包了四五个,我把自己的那个放在中间。 不经意间,粽子都包好了。虽然有的歪歪扭扭,不大齐整,但我们还是有莫大的满意感。妈妈拿出刚煮好的粽子,将它们摆成心形,粽香溢满了整个屋子,我们坐在桌边谈笑。夕阳顺窗户洒在桌面上,映在我们脸上,暖和、快乐印在心上。 或许亲情就是这样,没有轰轰烈烈,震天动地,但有每天的欢乐,让暖意浸润心房,让粽香漂浮在回忆上。 端午节的粽子600字作文4 小时候,每当家里人将屋外晒的干粽叶收进来时,我就知道端午节快到了。我会数着日子等家里人用这粽叶包出香喷喷的粽子。 端午之前,母亲会上街买最簇
8、新的包粽子所需的材料,如:糯米、红蜜枣等。有时候,家里还会包一些肉馅的粽子,但次数极少,似乎打我记事以来就只吃过两次。 端午到了,起先包粽子了,妈妈和奶奶忙得不亦乐乎,她们可都是包粽子的行家,所以,包粽子的事儿由她们全权负责。 假如,她们包的是红豆馅的粽子,她们会先将糯米、红豆清洗干净,然后将糯米和红豆混合在一起,用粽叶包袱成一个个棱角分明的“三角形”。假如是肉馅的粽子,她们就会先将五花肉切碎然后与糯米混合。在妈妈和奶奶的巧手下,那些散落的粽叶和糯米不一会儿的功夫就成了一个个色、香、味俱全的粽子。 粽子包完了,母亲会在不同馅的粽子上做上不同的记号,然后放入大锅中煮,由于家里人比较多,所以妈妈和
9、奶奶每次都会做许多粽子。有时,家里那口锅须要三锅才够。因为每次煮粽子都会费许多时间,所以我和姐姐会用仅剩的一些材料依葫芦画瓢的多做一些小粽子,但每次做的都不如母亲和奶奶做的那样美观。 粽子煮好了,我们几个小孩子一窝蜂的拥上去抢肉馅的粽子。很快,一锅粽子被我们大大小小的十来个人“清理”的一尘不染。接着又煮了其次锅,这一锅是留着吃饭时吃的,而最终一锅则是留着后几天我们当零食吃的。 端午节的粽子600字作文5 粽子是端午节的节日食品,传闻是为祭投江的屈原而独创的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。 往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年,我缠着妈妈,硬是要学包粽子。妈妈拗不过我,只
10、好答应了。 初四下午,我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了,就在旁边指引:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指引下,我卷好了粽叶。 接着,妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后匀称地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。妈妈说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看”妈妈边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。 然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角旁边缠了两圈,结上绳头,一个美丽的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,其次个,第三个,第四个我一连包了好几个。 最终一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1厘米左右,点火水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置,再以慢火煮上1小时即可。 香喷喷的粽子煮好了,我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊!真好吃。 通过这次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一个道理:要学好一种本事,就必需诚意,细心,还要有恒心,这样才能把本事学好。