服务员个人年度工作总结模板5篇精选.docx

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1、服务员个人年度工作总结模板5篇服务员个人年度工作总结模板1 年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下: 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,驾驭七大要素: 1、微笑 在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应当是不受时间、地点和心情等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最干脆的欢迎词。 2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完备。员工应熟识自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结阅历,取长补短

2、,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增加竞争力都具有重要作用。 3、打算 即要随时打算好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的打算。打算包括思想打算和行为打算,作为该打算的提前做好。如在客人到达之前,把全部打算工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。 4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时简单忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随意,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特殊随意,这是他们自信;而衣服根本不能代表财

3、宝的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽视微小服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。 5、细腻 主要表现于服务中的擅长视察,揣摸客人心理,预料客人须要,并刚好供应服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。 6、创建 为客人创建温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善看法等等,驾驭客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。 7、真诚 热忱好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻

4、的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特殊酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创建更高的客人满足度,使酒店立于不败之地!每个职业都须要讲求团队精神,在欢乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能相互谅解并齐心分担遇到的麻烦。平常也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会刚好上去调整纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作主动,真正在行动上做到了一个英雄三个帮的效果。 平常,我也会和顾客谈天,了解他们所喜爱的歌曲并举荐新曲让顾客满足而归。这样就多了几个回头客,让顾客举荐挚友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积

5、月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜爱。 作为一名服务人员,也会遇到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微乎其微的,有些人认为我这个职业是低下而不为人敬重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而欢乐,我为能在这里工作而华蜜!我能为这个集体工作而骄傲。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和快乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不行少的。 当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的欢乐。 服务员个人年度工

6、作总结模板2 在_饭店工作差不多三年了吧,自从我进入饭店之后,店长以及各位敬爱的同事对我都照看有加,是大家始终在帮助着我走向更好的将来,也让我有了一份自己宠爱的工作,很感谢大家。这一年又静静过去了,对于这一年的工作,我有了一些总结和感受,希望写下来可以时刻督促自己接着发展,不忘初心。 一、服务看法最重要 服务工作是一项须要强大决心的工作,在进入饭店之前,其实我也做过服务类的工作,但是并不是做饭店的服务员,所以其实还是有一些主要区分的。进入饭店三年,其实自己多多少少了积累了不少的阅历,虽然在外人看来服务员是一个并没有很大技巧性的工作,但其实它的要求是许多的。首先最重要的就是服务看法,这是我这一年

7、始终坚守的一道原则,也是我这三年里始终静默坚持的标准。只要我把服务看法建立起来了,其实许多问题都会缝纫而解,根本不会造成太大的麻烦。所以将来一年,这一年也是须要不断的去坚持的。 二、服务实力是关键 这一年,我个人的实力还是在不断增长的。以前做服务员的工作多多少少都会有一些磕碰,现在不会了,手脚麻利了许多,也很少做事毛手毛脚造成一些不好的影响了。我想这是我这个阶段进步的地方吧。我的服务实力是建立在许多方面的,首先我的服务看法是良好的,其次我的动手实力也是很重要的,并且已经得到了加强,得到了改善,这是一个很好的趋势,也是激励我更好的前进的一个方面。 三、个人心态是重点 服务员有时候考验的就是自己的

8、心态,为什么服务工作难做?那就是因为我们总会经验一些考验,经验一些能够击垮我们的难关,因此在服务行业,个人的心态是特别重要的,这也是我们拉开差距的主要缘由。服务工作做得好,与本身的技能相关之外,我们每个人的心态和看法都是很重要的,这一点我今年已经实践过一回了,并且得到了很大的改善和进步。 今年的工作虽然已经接近结束了,但是将来的日子,我想肯定会有一些更好的方向可以去发展,我会接着保持动力,保持一份真诚和努力,在服务员这份工作上做到最好,不辜负每一个关切我的人对我的信任和期盼,后面的日子接着加油! 服务员个人年度工作总结模板3 20_年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一

9、年的工作做好,过去的一年在领导的关切和同事的热忱帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了肯定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年或许有失落的、难过的,有胜利的、快乐的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是将来,有好多人说我特性变了,我信任。 我真的很满足,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,心情都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经验了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我始终在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就驾驭在自己

10、手中,我信任明天会更好、你好、我好、大家都会好的。现将工作总结如下: 一、培训方面: 1、托盘要领,房间送餐流程。 2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关学问讲解。 3、宾馆相关制度培训与督导。 4、出菜途径相关平安意识。 5、对本班组进行学习酱料制作。 二、管理方面: 1、上级是下级的模范,我始终坚持以身作则,所以我的班组特别团结。 2、我对任何人都一样,公允、公正、公开做事。 3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。 4、20_年传菜全年离职人数23人,20_年传菜全年离职人数4人,20_年是比较稳定的一年。 三、作为我本人,负责传菜工作。 1、负责厅面的酱料运转。 2、传菜出菜相应

11、输出与限制。 3、传菜人手的协调。 四、在操作方面的几点。 1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。 2、由于国家的兴盛,导致现代的年轻人都是珍宝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思索,做今日的我真难啊! 3、为什么招不进人的缘由、这是须刚好解决的问题。 4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。 5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。 五、本班组在本年度做的不到位。 1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。 2、有时没按相关标准操作。 3、由于后勤部分人员思想过于反常,没

12、法沟通,导致监督力度不到位。 总之,_年又是以今日作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中接着努力工作,勤学习、勤总结,最终祝福我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝福各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。 服务员个人年度工作总结模板4 一年的时间,也是快要过半了,回顾在这上半年的工作,其实我也是感受到酒店行业的不景气,但同时疫情过后的回暖也是让我明白,做好服务工作,更好的去把客户服务做好,即使外部的环境不好,但是酒店的客源也是会不断的,好的口碑,好的服务,能吸引到更多的客源,虽然我只是一名服务员,但是我也是要去进步,要在酒店的行业做得更好,

13、对于上半年的一个工作,我也是要总结下。 刚开年的时候,其实我们也是充溢了信念,信任这一年酒店的营业会做的更好的,但二月份的时候,生意确是急转而下,差不多两个月的时间,根本没有客源,我也是没有回家过年,而是待在酒店里面,但是这也是让我感受到这段日子的煎熬,但也是没有放弃,信任疫情会过去,生意会好的,在这段日子,我们虽然没有事情可做,但是也是利用这段时间去充分的学习,了解更多服务的学问,自己去反思,去改进自己服务之中做的还不够的地方,大家相互的探讨,共同的成长,经过这段日子的学习还有变更,我也是感受到,服务员虽然是基层的岗位,但是仔细的去钻研,其实里面是有许多技巧,许多要学的东西,而一名精彩优秀的

14、服务员,真的会给酒店带来许多的回头客。 疫情缓解之后,酒店也是起先渐渐的迎来客人,同时由于我们的服务做得更好了,口碑也是得到了提升,虽然客流量没有那么的多,但是长住的客人却是变得多了,而且服务的提升,也是让客人更乐意把我们酒店介绍给挚友,我们的客流量也是变得更多,而我也是把自己的服务去做好,让客人满足。工作里头,我也是感受到自己的服务经过改善和以往相比,更好了,得到的确定更多,之前的学习和变更没有白费,我也是感到傲慢,虽然岗位是基础的,但是我前进的心却是没有在底层,反而觉得做好了自己的工作,不断的努力,以后也是有机会去得到晋升的,但是同样优秀的同事有许多,我也是要不断的去努力才行的。 半年的时

15、候,过去了,我们酒店的生意也是变得越来越好了,我也是信任,下半年我们酒店的客流量会比往年更好,这也是须要我接着的去把服务的工作做好,同时不断的去优化,去提升,来让自己更优秀。 服务员个人年度工作总结模板5 本人来自康乐部的客房领班,现阶段主要负责酒店开业之前的客房各区域的安排筹备工作。自入职至今已有两个月。现对近期工作总结如下: 1、仔细精确主动的完成上级交派的各项任务。 2、娴熟驾驭管辖区域内的设施设备和硬件措施。 3、完善本部门的具体培训安排和培训时间并刚好与领导沟通。 4、巡察现场熟识场地的进度和改变,检查本部门存在的工程问题和漏洞刚好上报,并刚好跟踪解决所记录的问题。 5、与各部门做好

16、沟通协调工作,主动主动参与酒店组织的各种培训。 在芭堤雅的两个月里我凭借着自己对工作的酷爱和责任心、踏实肯干、好学让我再这里学到许多东西,相识了许多同事和挚友,在这个和谐友好的氛围中我自身各方面得到了进一步提高,从心里感谢这个企业给我这么好的一个自我提升的平台,感谢这里的领导和同事给我热心的帮助和指导使我更有信念做好自己的工作时刻打算好迎接芭堤雅酒店的开业。 在自我提高的同时,我要尽我所能的改正和克服自身的缺点。加强人际沟通方面的实力,凡事多学多问,丰富自己的专业学问。 今后工作方向: 1、克服自身缺点,提高工作效率,更好的完成工作。 2、娴熟驾驭本部门的培训资料并合理运用。 3、对即将入职的新员工做好培训工作,并树立正面榜样。 4、仔细完成领导传达的各项工作对客服务流程并做出榜样。 服务员个人年度工作总结模板5篇

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