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1、体育保健学实验报告体育保健学实验报告姓名：吕媛媛班级：运动人体科学系组别：第 5 组日期：2008-9-10室温:实验题目：BruceBruce 法测试法测试 VO2maxVO2max 实验实验一实验目的一实验目的了解和掌握用 Bruce 法测定最大摄氧量， 并用于心肺功能和有氧运动能力的评价，学会用最大摄氧量制定运动强度。二原理与方法二原理与方法人体在进行有大量肌肉参加的长时间激烈运动时， 心肺功能和肌肉利用氧的能力达到本人极限水平时，单位时间内（通常以每分钟为计量单位）所能摄取的氧量成为最大摄氧量。他反映了机体氧运输系统的工作能力，是评定人体有氧工作能力的重要指标之一。最大摄氧量的直接测定
2、方法之一的 Bruce 法，又成为多级跑台试验。通过气体分析仪，收集受试者的呼出气，分析和计算 O2、CO2、VO2 浓度等指标，直到力竭运动负荷时测出运动中的最大摄氧量。三实验对象三实验对象人四实验仪器四实验仪器运动心肺功能测试系统、跑台、心率遥测仪、血压计五实验步骤五实验步骤1.询问受试者伤病史、运动史等。2.受试者测定身高和体重，然后安装心率遥测仪，测定受试者坐位安静时心率和气体代谢各指标。3.达安静时指标后，令受试者上跑台。4.开始进行负荷运动测定最大摄氧量。运动负荷方法为递增负荷运动。见表如下：速度坡度时间（mph）（%）（min）1.71032.53.44.25.05.512141
3、61820333335.最大摄氧量的判断方法：心率大于 180 次/分;呼吸商达到或接近1.15； 摄氧量随运动强度增加而出现平台或下降；受试者一发挥最大力量并无力维持规定的负荷即精疲力竭。 6.测得最大摄氧量后，跑台慢慢减速到开始准备活动时的运动强度，受试者进行慢跑至步行整理活动 5min，同时可以摘下呼吸面罩，然后停机及摘下心率遥测仪。六试验结果六试验结果受试者最大摄氧量为：2.177L/min,相对最大摄氧量为:：38mL/Kg/min七分析与讨论七分析与讨论最大摄氧量是有氧耐力的基础， 其值越大有氧耐力水平越高。最大摄氧量用于有氧工作能力的评价、运动员选材、制定运动强度的依据。我国正常
4、成年男子最大摄氧量约为 3.0-3.5L/min，相对值为 50-55mL/Kg/min；女子绝对值为2.0-2.5L/min,相对值为 40-45mL/Kg/min。八问题分析八问题分析1.如果此人想进行运动达到减肥的目的，你有什么建议？如果此人想进行运动达到减肥的目的，你有什么建议？建议一： 运动前的诊断检查了解肥胖者的健康状况、 体制等级和肥胖的原因。3 此人要减肥，首先要对其身体状况进行评价，才能提出相应的方法。（1）肥胖的判断目前，常用的判断方法有如下：标准体重法： （身高100）X0.9标准体重（KG） （女性）身高-100=标准体重。一般体重超过10属超重，超过20为轻度肥胖，超
5、过30为中度肥胖，超过40则为重度肥胖。体重指数 BMI： BMI体重（千克）身高2（米2） 。中国参考标准：18.5体重过低， 18.5-23.9正常范围， 24超重用以上两种方法计算， 此人的体重都属于正常范围。这两种方法的缺陷就是不能对身体的体脂含量及分布有更清晰的测定。 依据体脂百分比的差异划分肥胖度最为科学， 我们应该建立这样一种观念： 肥胖是脂肪问题， 而非体重问题。 2建议二运动处方的制定肥胖问题随着人民生活水平的提高，逐渐增多。研究表明，肥胖不仅影响个人体型，而且引发多种疾病，如糖尿病、心血管疾病以及某些肿瘤的，并导致运动能力下降。1 当今学术界对于肥胖的治疗，还没有显著的方法
6、。然而，得到大家共识的是，运动减肥是目前为止，最科学、最有效、最安全的方法。1.运动项目的选择控制肥胖运动宜选择动力型有氧运动、大肌肉参与的运动项目。4最新研究显示，肥胖的有效健身手段是：有氧运动+力量练习。力量练习最明显的效果是肌肉收缩力增大，可以减少脂肪过多的堆积。3适宜此人的有氧运动项目有：散步、慢跑、游泳、球类等。2.运动强度的确定国内外科研表明， 最适宜的运动强度为最大心率的60%-85%。4在低范围内（25%-65%VO2max） ， 随运动强度增大， 肌内脂肪占脂肪氧化总量的比例相应提高。5根据此人的最大心率=220-41（年龄）=179次/分钟，适宜强度为107-152次/分钟
7、的心率控制，或按照最大摄氧量2.177*（25%-65%）=0.544-1.415L/min 的强度运动。3.运动时间最少30分钟中等强度的有氧运动。ATP 作为直接能源物质，在体内的含量很少，需要其他的能源物质转化供能。运动时，脂肪酸氧化再合成 ATP 的速率最慢。短时间的运动，脂肪供能不是主要的，因此减肥的效果不佳。4.运动频率每周3至6次建议三其他方面：除了运动减肥，还应注意饮食营养、作息适当、心理调整，养成良好的锻炼习惯和健康的生活规律。2. 2.如果此人是校运动队如果此人是校运动队 30003000 米跑运动员，对此运动员你有什么建议？米跑运动员，对此运动员你有什么建议？（1 1）评
8、价：）评价：国家体委科研所（1977 年）对我国13 名女中长跑运动员的最大摄氧量检测的值为：2.69L/min, 53.5mL/Kg/min . .6此 3000 米女运动员的最大摄氧量为：2.177L/min,38mL/Kg/min。3000 米跑是周期性耐力项目，就运动强度而论，属于中等强度乃至亚极量负荷的运动项目。其有氧代谢的供能占 70%-95%左右。8与该参考指标的比较后，发现该运动员的有氧代谢能力有待提高，可通过最大摄氧量这个指标来监控与监督。（2 2）措施：）措施： 运动训练：运动训练：通过训练只能提高 5%-25%，其他 95%-75%主要是受遗传因素的影响，但个别人通过训练
9、可提高 25%以上。7在中长跑的发展史上，前后出现过许多的训练方法，其中具有代表性的训练方法有：不间断的长跑训练法、 “法特来克”训练法、间歇训练法、重复训练法、利迪亚德的“马拉松”训练法和高原训练法等。9近几年常采用的组合训练法。有研究表明： 这种组合训练法能够明显的提高运动员身体机能和专项能力。10组合训练法在实际训练中，可根据不同项目和运动员个体差异，有针对性地组合训练一般耐力、专项耐力、速度耐力、专项速度耐力、速度、力量和柔韧性等。针对此 3000 米运动员， 一般耐力训练+柔韧性练习+专项速度耐力练习+专项身体素质练习的组合训练是较适宜的。 其最大特点是在进一步发展运动员的有氧耐力、
10、柔韧性和专项力量同时，也发展了专项耐力。一般耐力是发展运动员的有氧代谢功能系统，专项耐力是发展有氧-无氧的混氧代谢功能系统。11饮食营养：饮食营养：3000 米耐力运动，以糖原有氧氧化供能为主，故糖的补充是最重要的，但运动训练中其他营养素的补充也相当重要。补糖-注意运动前、中、后的糖的补充量、补糖形式。补蛋白质和氨基酸-当食糖/或能量摄入充足时，耐力运动员每日蛋白质需要量是 10-18g/kg 体重。12补脂肪酸和肉碱-肌肉和力量增长不可缺少的要素补液、维生素、无机盐等其他：其他：注重运动员的心理、休息等。参考文献:1 徐玉娥. 脂肪代谢与运动减肥. 福建体育科技, 2003,8: 3-5.2
11、 彭代斌. 有氧运动减肥的分析与探讨. 山西体育科技, 2007,5 6-83李琛；浅析体育运动对减肥效果的影响；科技资讯；20084 吴继民，控制肥胖运动处方研究，泉州师范学院学报 ，2005，11 23 卷 6 期，5 张爱芳，实用运动生物化学，北京体育大学出版社，756曲绵域，于长隆，实用运动医学，北京大学医学出版社，937 姜明，山东体育学院学报，18 卷 53 期，60-628 韩佐生，高原训练研究 【M】，兰州大学出版社，2004：92.9 章翔，宣暄，何青，中长跑训练中的组合训练法，体育科技文献通报，14 卷 9 期，41-4210郑振昆 ，对上海市优秀中跑运动员冬训期专项能力组合训练效果的探讨【C】，上海体育学院硕士研究生毕业论文，2004：19.11田麦久，运动训练学，北京，人民体育出版社，2000：21712武胜奇，张琳，熊正英，耐力运动能量供应特点与营养补充，南阳师范学院院报，1 卷 6 期