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1、2021最新端午节包粽子主题作文端午节包粽子作文 包粽子是端午节的必做的事。 在乡下,端午节的前几天,妇女们便成群结队的去采箬叶,采回来的箬叶洗净后,平整地铺在竹篾上,待晒干后,整整齐齐的收起,用细白线将其捆成一叠叠,一部分自己家用来包粽子,另一部分则拿到集市上去卖,补贴家用;端午节的前一天,家家户户都起先打算包粽子,淘糯米,备馅料,各家都有自家独特的馅,有火腿,有红豆,有红糖,有花生,琳琅满目。包粽子一般都是妇女来包,因为妇女心灵手巧,包出来的粽子也就精致,小孩子新奇,总喜爱来凑个喧闹,插上一手,不过经常因为笨手笨脚,被妇女嬉笑着驱逐开,孩子们又嘻嘻哈哈地去打闹。端午节这一天,一些家庭会在家
2、门前,挂上艾草,祈求平安,但最重要的还是吃粽子,前一天包好的粽子被连成一串放入沸水滚滚的锅中,小孩子嗅着香味而来,揭开锅盖,向里边望,大人此时就走过来,把小孩子拉到身边坐下,让他们渐渐等,小孩子总待不住,迫不及待地去看。 在城市,吃粽子照旧是最重要的事情,对于一些家庭包粽子却不属于其中。城里人干脆到超市买包好的粽子,只用煮就可以完事。吃粽子也只是解一下馋,应付一下高兴奋兴过节的小孩子。但煮的过程照旧让人期盼,嗅着香味,坐在电脑前垂涎三尺,眼珠盯着屏幕,心却早已飞到锅中去了。 外婆始终是家中上得厅堂下得厨房的一把手,包粽子的手艺也是另人赞叹不已的,家中的粽子都出自外婆之手。打算好材料,外婆起先包
3、粽子。 一片粽叶,宽大墨绿,味道清幽,在外婆手中被卷成圆锥形,圆锥形的尖底不能漏,再盛入已经与火腿拌匀的糯米,一片墨绿的粽叶包住红白馅料,封好圆锥形的底,最终用棕榈叶一圈又一圈扎紧。一个有四个小角的尖头粽子就包好了。一片片粽叶在外婆手中翻飞,糯米馅争先恐后地跳人叶中,棕榈叶飞速奔跑着,外婆如变戏法般变出一个又一个的粽子。 我把五个粽子划为一家,连成一串,放入沸水翻腾的锅中。然后坐在旁边,听着水的咕嘟声,嗅着粽叶的扑鼻芳香,闭上眼睛,唾津潜溢,飞流直下三千尺。 我最宠爱的粽子馅还是纯糯米。用剪刀剪去棕榈叶,剥开粽叶,香气四溢,忍不住大大地咬一口,咬的那一刻,感受到的是糯米的爽滑和弹牙。要是再沾上
4、蜂蜜就更完备了,满口香甜。 端午节,粽子情结。 端午节包粽子作文 盼星星,盼月亮,端午节最终到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,妈妈和奶奶把泡好的糯米拿出来,洗好粽子叶,打算起先包粽子。 我从来没粽子,于是对妈妈说:“妈妈,我不会包粽子,你能不能教教我啊?”妈妈说:“行,包粽子挺好学的,但是刚起先包很困难,你得耐性点儿。首先,将两片竹叶叠起来,折叠成漏斗形态。留意,卷的时候要尽量地紧,否则煮的时候会漏米。”我跟着妈妈做,把粽子叶叠成一个漏斗。 “然后放入糯米,但是不要放得太满。假如喜爱吃红粽子,可以在里面放一两颗小红枣。” “在封口之前,先在糯米上撒点水,然后将余下的粽子叶盖在漏斗的
5、大口上,现在粽子变成了一个三角锥形,再用剩下的粽子叶把粽子裹紧。最终用绳子或马兰叶把粽子绑紧。”这一步特别关键,说着简洁,做起来难。小小的粽子叶很“淘气”,就是不听我的话,“戏弄”我好半天。在我想把粽子裹紧时,里头总是有米漏出来,气得我哇哇大叫,最终在妈妈的指导下,费了九牛二虎之力,最终包好了一个粽子。尽管形态看起来不是很美观,但这是我包的的一个了。 下一步,起先煮粽子了。先把粽子整齐地摆在锅里,把锅帘压在粽子上面,再往锅帘上放一盆水。最终把水顺着锅边倒进去,大火煮40分钟,香喷喷的粽子就出锅了。 到了端午节这天早上,妈妈给我系上了五彩线,还叮嘱我不要随意折断或丢弃,只能在端午节后第一场雨时才
6、能扔掉。妈妈还告知我了五彩线的来历,它象征着五色龙,可以降伏鬼怪,带走一切疾病。我们还在门口插上艾草,挂上纸葫芦,家里充溢了节日的气氛。 早上忙完这些以后,今日的主角粽子,最终登场了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又软又黏,好吃极了。 五月五,是端阳,门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋。 端午节包粽子作文 一年一度的端午节又到了,端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手我的奶奶。每年端午节的时候,我们全家都能吃到可口的粽子。 我也想亲自尝试一下包粽子的乐趣,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。早上当我赶到奶奶家的时候,奶奶已经打算好包粽叶的东西,有粽叶、有糯米
7、、馅料、还有一些扎粽子的线。糯米洁白洁白的,像白雪一般。我学着奶奶的样子,拿起几片粽叶把它们按依次排好,再把这些叶子折成一个蛋筒型。我放了很多糯米,这时奶奶说:“你放的太多了,蜜枣往哪里放呢?”我赶忙倒回一些米,然后选了一颗圆圆的、晶莹透亮的蜜枣放了进去。奶奶又说:“你还可以放一些红豆呀。”我一想,这可是吃的红豆蜜枣粽呀。我赶忙放了许多红豆进去,然后起先包粽子了,可是这时我才发觉,我放的米和红豆太多了,根本包不起来,洒了许多。我都有点垂头丧气了,这时奶奶劝慰我说:“不要放弃,倒掉一些米和红豆,再试试你就会胜利。”在奶奶的帮组下,我的第一个粽子最终包好了。我再接再厉,又接二连三的包了几个粽子。虽
8、然,这些粽子不像奶奶的包的那么精致,但是我心里还是很喜爱。你瞧,有的像肥肥的小猪,有的像瘦瘦的猴子,有的像圆鼓鼓的青蛙,大小不一,简直就是一个动物粽子展览嘛。 粽子包好了,有红豆蜜枣粽、有豆沙粽、有蛋黄粽、还有猪肉粽。奶奶把它们放入锅中煮。不一会儿,芳香、迷人的粽子香味从锅里飘出来,我不停地咽口水,心里想:粽子煮好以后,我是先吃那个小肥猪?还是那个小瘦猴呢?我想来想去确定还是先不吃了。我要把我的劳动成果送给爷爷奶奶爸爸妈妈吃,让他们体会一下我的孝心。虽然,粽子不好看,但是他们肯定会吃在嘴里,甜在心里。 在煮粽子的过程中,我总是急不行耐地要揭盖子察看状况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口
9、水。 等待的时间总是特殊的漫长,看到热气腾腾的粽子最终从锅里“解放”出来的时候,我兴奋得载歌载舞。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。 今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。 端午节包粽子作文 我的家乡是一座位于长江口的小岛,钟灵毓秀,风光旖旎,物阜民丰。几年前,我背井离乡只身来到上海求学,在这座钢筋混凝土的都市中,我对家乡的思念与日俱增,而除了难以割舍的一份亲情外,令我难忘的还有那芳香醉人的粽子。 在家乡,端午节一到,家家户户都忙着采芦叶。差不多全村人都出动了,成群结队的,不久,全部的河滩上都
10、洋溢着此起彼伏的笑声了。 采完芦叶,便回家包粽子了。在我看来,包粽子简直可以说是门艺术:先把采来的芦叶用沸水煮半个小时,取出后用凉水浸泡,再用刀把叶柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、红枣、蜜饯等,比较讲究的人家还包掺入咸精肉的“肉粽”,味道自然别出心裁。母亲是个精打细算的人,不舍得花钱买红枣或是蜜饯,更别提包“肉粽”了,只是用过年时余下来的儿两赤豆包粽子给我吃,但味道也一样香甜。 粽子的形态更是层出不穷。最常见的要属“宝塔粽”,差不多就是一个立体的方锥形,是全部粽子中个头儿的。还有一些也比较常见,像方粽、菱粽、子母粽等,个个美观大方,芳香可口。而最为匠心独具的要算“鸳鸯
11、粽”了把两个同等大小的粽子用红线连起来,美其名曰“千里姻缘一线牵”,以示夫妻相互依靠、恩恩爱爱。 家乡有送粽子的习俗。每年这时,家家户户都会提着自家包的粽子走亲访友,相互馈赠。起先或许只是一种礼尚往来,可不知不觉中却成了端午节必不行少的内容。 包好的粽子不仅自己吃、送人吃,还要细心包儿个,用线绑在一起投到河里,以纪念宏大的爱国诗人屈原。小时候,天真的我也曾问过母亲:“为什么要纪念屈原?为什么要把好吃的粽子白白投进河里?”母亲笑笑:“因为他在和善人的心中恒久值得纪念。”当时我对母亲的话并不了解,如今想来,却是富有哲理的。这正是劳动人民淳朴、和善的美妙心灵的体现。因为他们的心是雪亮的,具有明辨是非
12、的实力,或是嫉恶如仇,或是从善如流,且恒久是那么地无私,就犹如粽子馅中的糯米那样纯正,又不乏芦叶那般的芳香。 端午节包粽子作文 老人们说,端午节是门前悬挂的艾草,菖蒲,可以驱鬼辟邪,求得平安;青年们说,端午节是河上的一条条龙舟,可以尽情展示自己;小孩子们说,端午节是腰上挂着的一个个香袋,每一个都装有一个童趣的心。只要拥有过她的人,哪怕只听过她的故事,都会有刻骨铭心的感觉,我又岂能例外。 端午节是我们这块神州大地上的一个传统节日。到了那时,可喧闹了!人人门前悬上艾草,挂上钟馗,有的地方还有赛龙舟,但这些还是吸引不了我,我最喜爱吃粽子,爸爸对我说,端午节包粽子是为了纪念屈原,屈原在遭到不公正待遇的
13、时候,不愿离开生他养他的故土,为了祖国,为了民族,投江殉国。我想,爱国主义在任何时候,任何地方都是凝合国家和民族团结支柱,屈原精神的宏大,在于他心忧天下,忠贞不渝的爱国主义精神。 包粽子首先要有箬叶。妈妈对我说,箬叶要到山上采,山上会有箬叶树,我和伙伴们,大人们一块儿去采箬叶,山上有人工栽种的箬叶树,所以我们不用瞎瞄瞎撞,干脆去采就行了。我每次都会与伙伴们竞赛,看谁采的多。箬叶采回家后,还得用剪刀剪去箬叶的两端,放在水里泡个一天半会儿的,才能包!有了箬叶还不行,还得有糯米和馅料,我家是吃荤的,所以当然是去买肉了! 肉买来后,一切都打算好了,只欠“妈妈“这阵东风了!妈妈包粽子前,当然要先把糯米搅
14、匀,再依次放下三勺盐,两勺酱油,两勺味精,一勺辣椒粉,接着,才可以包。妈妈把箬叶折成三角形,流下一个空洞,先放一半糯米,再放下馅儿,然后又把糯米添满,再将箬叶包在糯米上,用线一绑,就形成了一个枕头形。我看着妈妈做了许久,做得糯米没了,馅料空了,才停下来。停下来后,我望着一个个粽子,真是直流口水呀!就催着妈妈快点煮几个,可妈妈说,一时半会儿也煮不熟,叫我先出去,我看着都直流口水,又怎么肯出去呢但妈妈肯定要我先出去玩会儿,我只得恋恋不舍地离去。来到街上,我见到很多伙伴也在街上,我一问才知道,他(她)们也和我一样,都是被妈妈“赶“出来的。我们各自说着想象中自家的粽子应当是多么多么的好吃! 过了一会儿
15、,我们各自怀着满腔喜悦回家了。早就唾沫流了“三尺“的我飞一般跑回家,一到门前就闻到了一阵阵扑鼻而来的香味,立刻跑到厨房,早就把一路跑回家的疲惫抛到九霄云外了。我一看盘中正冒香气和热气的粽子,也不管烫不烫,顺手抓起一个,还真烫,我一下子把粽子扔到这只手,一下子把粽子抛到那只手,一下子又这只手抓抓,一下子又那只手挠挠,可我终归是皮肉之躯,太烫了也受不了,就把粽子用衣服包起来,再用小刀将粽子切开,一下子香喷喷的气味扑鼻而来,我馋的一下子禁不住咬了一口,啊,回味无穷!我立刻跑到街上,一会儿跑到这家,一会儿跑出那家,一会儿又蹦进了另一家,相互品尝着,各自共享着自己的喜悦! 科技在发达,时间在飞逝,但端午节吃粽子习俗不会变。它将在神州大地上恒久流传下去,越来越旺盛 2021最新端午节包粽子主题作文