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1、写腊八粥的作文800字写腊八粥的作文800字1 腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为腊日，俗称腊八节。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和祥瑞。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为佛成道节。 腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早起先于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合
2、家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。 中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就起先劳碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分起先煮，再用微火炖，始终炖到其次天的早晨，腊八粥才算熬好了。 更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一
3、起，放在粥碗里，活象一头小狮子。假如碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。 腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，肯定要在中午之前送出去。最终才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其年年有余的意义。假如把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。 腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，信任来年多结果实。 腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄予哀思的。 写腊八粥的作文
4、800字2 腊七、腊八，冻死叫花。这句谚语我很小便会讲了。是大伯教我的。我五岁那年的腊八节，便是天寒地冻，哈气成冰。因为冷，我赖在被窝里不愿起来。而那天，大伯却起得特别早，吃过饭，他竟去了镇上，说有很重要的事。镇上离村子有七八里路。大伯走了，天，不知何时，竟起先飘雪了。后来，雪下得愈大了。我突然有些怕。我真不知今日是什么日子，大伯非得要冒雪出去 因为家生变故，我寄养在大伯家，已经半年有余了。大伯是个孤寡老人，六十多岁，看起来，像七十岁，或者还要老。但他却很爱笑，笑起来，山羊胡子一动一动的，很好看。我不能让妞儿跟着大伯再受委屈!多好的孩子，如今却，唉”他常颤巍巍地说。我虽听不太懂他的一些话，然而
5、我却知道，他是极疼我的，比起家里的人，亲多了。自我来后，他用来换钱的鸡蛋，便成了我的养分品。他的老白干，也喝得少了，说要攒下钱来，将来供我念书。 大伯最终回来了。他浑身上下一片白，像个雪人。望见我，他便起先笑，山羊胡子上的雪落到我脸上，凉凉的。他将手里拎着的一只大包当心翼翼地放在桌上，凭直觉，我知道那里面应当是吃的。可他却不愿先打开，而是先为我洗脸，梳辫子，末了，又拿出预备过年的新袄，让我穿上。然后，才一点、一点地开那纸包，呀!里面的东西，竟是我没见过的! “孩子，知道吗?今日是腊八节，也是你五周岁的生日!”他依旧笑着，但那笑里有了些我不能理解的深意，“这叫生日蛋糕!听说，城里人过生日都兴吃这
6、个!我是提前让在镇上开杂货铺的亲戚从县上捎来的!”他一边说，一边打开另一个纸包，里面是五支红红绿绿的小蜡烛，他将它们一一插在那个美丽得刺眼的蛋糕上，又用火柴，一支一支地点着。蛋糕上立时盛开了五朵金黄色的花。“闭上眼睛，许个愿吧!孩子，许个你最想要的愿望，往后，你的日子会越来越好的、越来越好，人家说了，过生日吃蛋糕、吹蜡烛、许愿，是最灵的” 那是我平生第一次过生日，第一次见识并且拥有生日蛋糕。那蛋糕，是我吃过的世上最美的美味那软糯，那细腻一生不忘。大伯一口都不愿吃，他说，那整个都是属于我的，我要完完全全地把它吃到肚子里连同许下的心愿。 所谓刻骨铭心。又所谓，不斟酌，自难忘。那个寒冷的冬天，一位老
7、人用他所能想到的最特别的方式，为一个孩子灰色的童年涂上了香甜，成为我一生最暖和的记忆之一。 是的，时间恒久不会使记忆风化。有些记忆甚至被岁月提炼成宝石，在生命的历程中闪着光线。也正是这些或甜或苦的记忆，串成了生命的链，无限地伸延下去 写腊八粥的作文800字3 走进腊月，年的味儿慢慢地浓了起来。这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。提起腊八面，现代都市里的人唯恐很少知道，拂去记忆的尘埃，往事便会清楚地出现眼前 在我家乡，腊月里最重大的节日就是腊月初八， 走进腊月，年的味儿慢慢地浓了起来。这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。提起腊八面，现代都市里的人唯恐很少知道，拂去记忆的尘埃，往事便会清楚地出
8、现眼前 在我家乡，腊月里最重大的节日就是腊月初八，也叫腊日。每年腊八这天，家家户户都要做上一大锅香喷喷的腊八面。家乡有句俗语叫“红白萝卜似疙瘩，母亲叫你吃腊八”，“疙瘩”是家乡的土话，意思是说吃腊八面先要做好的是“腊八臊子”，这是展示姑娘、媳妇心灵手巧、烹调手艺凹凸的平台。家乡的“腊八臊子”做起来特别有讲究，是将猪肉、红萝卜、白萝卜、白菜帮子、豆腐等八种蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”)，然后佐以大葱、蒜苗、茴香等调料，用文火烩炒在一起，其味醇色佳，别有一番味道。 做好了“腊八臊子”还要擀好腊八面。在家乡，新媳妇或小姑娘不会擀面是要被人笑话的。首先面要和的匀称，软硬适中，擀时要拿稳放平，
9、用力要匀，先松后紧，先慢后快，富有韵律地一推一压，将面团擀成一张薄薄的面片。然后在摊开的面页上撒少许面粉，一层一层匀称地折叠。用刀切时，刀尖不离案，刀把缓缓抬，伴着“咯噔、咯噔”的节奏，面可以被切成长条形也可以切成菱形。然后，水开下锅，捞出面来，盛在碗里，再浇上提前炒好的“腊八臊子”，这样，一碗碗色香味形俱佳、冒着白生生热气的腊八面就能上桌了。若再往碗里滴上几滴红艳艳的油泼辣子，更会让你垂涎三尺，吃起来酣畅淋漓，吃完后意犹未尽。 “母亲叫你吃腊八”说的是腊八这天，嫁出去的姑娘无论是十里八里、无论是忙还是闲，都要赶回娘家吃上一顿母亲做的腊八面。这天，在乡间的道路上，你会时常地望见穿着一新的姑娘、
10、媳妇们高兴奋兴地回娘家。腊月天寒地冻，为了迎接女儿回来，往往是做一大锅腊八面，初八一成天都吃它。这天全家人端着一大碗腊八面边吃边唠着闲谈，围坐在热炕头或是灶火前，暖和而满意。 吃完面后，母亲还吩咐儿女们给猪儿、猫儿、狗儿留下一碗，给树上、粮仓等地方挂上面，据说，这样会五谷丰登、六畜兴盛、树木快长，人的身体也会更健康，这也寄予了家乡人追求平安、憧憬华蜜的情愫。 多想再吃上一碗家乡的腊八面啊! 写腊八粥的作文800字4 元宵节的汤圆让人吃出喜庆的味道，端午节的粽子让人吃出怀念的味道，中秋节的月饼和除夕的年夜饭，让人吃出团聚的味道，而腊八节的腊八粥，则让人吃出暖和的味道和亲情的味道。 农历十二月初八
11、，是传统的腊八节。时间过得可真快，转瞬又到了过腊八节的日子。温香绵软的腊八粥，端一碗在手，香喷喷、热乎乎、暖洋洋，一锅浓情腊八粥，与家人团聚，品尝那深情的传统节日气息。 小时候，我最难忘的是奶奶熬的腊八粥。看着奶奶打算各种食材，有大米、红米、糯米、黄豆，加上芋头，再放上红砂糖，我就像她的“小尾巴”跟前跟后，问这问那，“奶奶这是什么?”“我的孙儿，是黄豆啊!”奶奶一遍说着一遍用勺在锅里搅着。“奶奶这又是什么?”“乖孙儿，是红糖啊!”“哇!食物的种类可真多!”“对呀!”奶奶不紧不慢地遍搅遍说着“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”我围着奶奶，嘴里也一遍一遍重复着“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”呼吸着从锅里飘散出
12、的腊八粥，香软、甜糯、绵滑，那美味是我童年时间里最暖和的记忆。 我稍长大些时，成了妈妈为我们熬腊八粥。前一天晚上妈妈就把做粥的各种食材打算齐全，大米、糯米、玉米、莲子、黄豆、花生米、红枣等等，洗好放在锅里泡着，一早就起床熬粥。锅里飘散过来的粥香味慢慢地溢满在家里的各个角落，丝丝香甜，缭缭绕绕，沁人心脾，我闭着眼轻轻地吸着香气。 看着妈妈专心熬成的粥，白色的大米粒晶莹透亮，圆圆黄豆和玉米金黄绚丽，腊八粥散发着迷人的香味和颜色，我总是舍不得把它一气喝完，而是一小口小一口地渐渐喝、细细品。妈妈慈祥地、笑盈盈地看着我，我童年腊八节就是在腊八粥和着妈妈厚重的爱中过来的。 在我的记忆中，每顿饭第一碗妈妈总
13、是先给奶奶端上桌，然后就是爸爸和我。这一年的腊八节，原本爸爸说好和我们一起过的，但临时工作有支配不能按时回家了，听到后，妈妈先是一愣，脸色暗淡了，随后立马又调整自己的心情，安排我和奶奶吃饭、休息。我都睡了，朦朦胧胧中闻到了香甜的腊八粥味。我推开门，朝亮着灯的地方看去，餐桌旁，爸爸正端着碗一口一口喝着粥，“工作再忙也要按时吃饭啊!”“没事，这么晚了，你也要早点休息!辛苦你了!”是啊，我的爸爸工作很忙，很少在家，家里的一切重担都落在妈妈一人肩上。她上孝敬婆婆，下关爱儿女，总是把自己放在最终，日子一每天过去了，妈妈沉甸甸的爱在我的脊髓里越积淀越深厚。现在妈妈有了白发，皱纹爬上了额头，走路也不再像从前
14、那样轻快。 今日，妈妈依旧还在为家里熬着腊八粥，热气腾腾、香气飘绕，浓香浓香的，细细品尝，渐渐回味，今日的甜蜜，明天的希望，隐藏着多少生活的温馨欢乐、华蜜甜蜜。暖和的味道和亲情的味道在房间里四散开来，缓缓地飘向窗外，飘向远方。 写腊八粥的作文800字5 有些记忆甚至被岁月提炼成宝石，在生命的历程中闪着光线。也正是这些或甜或苦的记忆，串成了生命的链，无限地伸延下去 腊七、腊八，冻死叫花。这句谚语我很小便会讲了。是舅爷爷教我的。我五岁那年的腊八，便是天寒地冻，哈气成冰。因为冷，我赖在被窝里不愿起来。而那天，舅爷爷却起得特别早，吃过饭，他竟去了镇上，说有很重要的事。镇上离村子有七八里路。舅爷爷走了，
15、天，不知何时，竟起先飘雪了。后来，雪下得愈大了。我突然有些怕。我真不知今日是什么日子，舅爷爷非得要冒雪出去 因为家生变故，我寄养在舅爷爷家，已经半年有余了。舅爷爷是个孤寡老人，六十多岁，看起来，像七十岁，或者还要老。但他却很爱笑，笑起来，山羊胡子一动一动的，很好看。我不能让妞儿跟着舅爷爷再受委屈!多好的孩子，如今却，唉”他常颤巍巍地说。我虽听不太懂他的一些话，然而我却知道，他是极疼我的，比起家里的人，亲多了。自我来后，他用来换钱的鸡蛋，便成了我的养分品。他的老白干，也喝得少了，说要攒下钱来，将来供我念书。 舅爷爷最终回来了。他浑身上下一片白，像个雪人。望见我，他便起先笑，山羊胡子上的雪落到我脸
16、上，凉凉的。他将手里拎着的一只大包当心翼翼地放在桌上，凭直觉，我知道那里面应当是吃的'。可他却不愿先打开，而是先为我洗脸，梳辫子，末了，又拿出预备过年的新袄，让我穿上。然后，才一点、一点地开那纸包，呀!里面的东西，竟是我没见过的! “孩子，知道吗?今日是腊八，也是你五周岁的生日!”他依旧笑着，但那笑里有了些我不能理解的深意，“这叫生日蛋糕!听说，城里人过生日都兴吃这个!我是提前让在镇上开杂货铺的亲戚从县上捎来的!”他一边说，一边打开另一个纸包，里面是五支红红绿绿的小蜡烛，他将它们一一插在那个美丽得刺眼的蛋糕上，又用火柴，一支一支地点着。蛋糕上立时盛开了五朵金黄色的花。“闭上眼睛，许个愿
17、吧!孩子，许个你最想要的愿望，往后，你的日子会越来越好的、越来越好，人家说了，过生日吃蛋糕、吹蜡烛、许愿，是最灵的” 那是我平生第一次过生日，第一次见识并且拥有生日蛋糕。那蛋糕，是我吃过的世上最美的美味那软糯，那细腻一生不忘。舅爷爷一口都不愿吃，他说，那整个都是属于我的，我要完完全全地把它吃到肚子里连同许下的心愿。 所谓刻骨铭心。又所谓，不斟酌，自难忘。那个寒冷的冬天，一位老人用他所能想到的最特别的方式，为一个孩子灰色的童年涂上了香甜，成为我一生最暖和的记忆之一。 是的，时间恒久不会使记忆风化。有些记忆甚至被岁月提炼成宝石，在生命的历程中闪着光线。也正是这些或甜或苦的记忆，串成了生命的链，无限地伸延下去 写腊八粥的作文800字