《传统文化腊八节作文600字范例.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《传统文化腊八节作文600字范例.docx（8页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、传统文化腊八节作文600字传统文化腊八节作文1 煮粥的方法各地不同，地方制作时也有精粗之别。北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。米的繁多，分为粳米、糯米，再加黍稷(黄米和小米)，大麦米，果类的薏仁、芡实。豆以赤豆为主，也可以少加芸豆。黄豆、豌豆等绝用。枣是果类之首，取其香，起调味作用。探究的煮法是先取豆汤和枣汤，取汤之法是将赤豆煮烂，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆汤内。枣煮烂去皮、核，枣的原形，另放侍用，剩下枣、豆的皮渣，用淘米箩在清水中滤一二次，加入原汤，煮粥时用汤做底，加清水下米，再加上的果肉就煮成味道的腊八粥了。用此法煮出的粥，颜色绎红，充溢枣、豆的甜香。 北京煮腊八粥除供佛、自吃外，
2、还馈赠亲友。礼尚往来，不免竞务新颖。用粥果，还粥果在粥面上摆出漂亮的图案。所用的干果和果仁中，以核桃仁为最要。蜜饯中以葡萄干为主。粥初七日就煮好了。晚间，把送人的粥分盆分碗盛出，就在粥面上用果子摆起图案来。场面俗称“摆粥”。大人小孩全家出动，各逞技巧。上面所说小小节日气氛就指摆粥活动。尤以小孩子最感爱好。摆粥剥制果子手续很繁复，剥果仁的皮，属核桃最难，剥的要完整不碎，还小镊子钳净折皱部分的皮，以不伤肉为标准。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻花样。如原只核桃肉作狮子头，原只枣肉作狮身。枣肉作花篮，生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意。一碗粥摆好，外表装饰得奇丽多姿，博取的观赏和赞誉。 北地天寒，粥虽
3、煮得多，也顾虑有馊腐之虞，初八日饱餐一顿外，多的粥，屋外，粥结冻后，可以随时吃。人家腊八粥可以保存到春节。粥结成冰，要块地砍屋内溶解，再加水烧透而食。但蜜饯类的果品粥里加热，蜜饯(是柿饼、蜜糕)，经热后就使粥汤稀释，米的黏性完全丢失了。粥加白糖原味有深厚的枣豆香，加赤砂糖则更带有玫瑰香，都特别可口，加奶油而食，那就更是美味了。加水时，改为加牛奶，也很可吃，决用黄油。 传统文化腊八节作文2 一进腊月的门儿，就有点劳碌着要过年的气象了。首先是腊鼓敲响了。平日里难得听见牛皮鼓声，而一入腊月，十里八村的鼓手们便忙活开了。五人一伙，八人一组，鼓、锣、钹、镲、铙全部的锣鼓家什儿无论新旧，全都派上了用场。那
4、热情，那奔放，那派头，那种拼尽全身力气倾吐出自己一年的悲忧欢畅的劲头儿，别提有多威严了，直听得男女老少半夜里睡下了还觉得心房里咚咚作响。也难怪呀!乡下人的乐趣原来就少，一年不就才碰上一回腊月天么! 锣鼓队在自己村里敲遍了大街小胡同还觉得没有过足瘾，便十里八里地挨村表演。锣鼓队一来，你看吧，队后头跟着看喧闹的那些小孩子呀，你就是天大的本领也数不过来。我恒久忘不了骑在三伯的颈项上，小脸儿冻得通红通红的，挤在人缝里去看锣鼓队的场面。在踩高跷的人前面，锣鼓队起了开道的作用。一身虎皮猎人装扮的鼓手们，在一位步伐稳健的大爷的指挥下，要急有急，要慢有慢，风风火火，时常赢得一阵阵老少爷儿们的喝彩声：“好哇!再
5、来一次哪!” 打锣鼓的更加来劲儿了。三伯有时会挤到挥令旗的大爷面前说：“五爷，身子骨儿硬朗着哪!三侄儿给您捧场来了!给俺来一段天门阵好不好?”五爷一捋白胡子，说声：“行啊!你看好了!” 话音未落，令旗向上一指，于是，锣鼓上下翻飞，烟尘升腾不息 锣鼓队三两天出来一次，直把我们这些小孩子们都看疯了，而大人们却在忙活着筹集东西，打算做“腊八粥”了。腊八粥，当然是腊月初八才能吃的，得有八样东西。我记得那时候我们家年年的腊八粥总是用大米、小米、红枣、豇豆、栗子、花生、豌豆和干薯丝合在一起煮成的。腊八粥吃起来那个香甜呀，没法说了。 传统文化腊八节作文3 草草地吃过早饭，匆忙地上市场买菜。有人告知我说，今日
6、是腊八节。我一个人都过糊涂了，听后，才有了点离年傍近的感觉。 回到家里，楼室空空。一股怀旧的情思便萦绕心头。记得小的时侯，一进腊月，便期盼新年的到来。我们几个孩子几乎一有时间就翻看日历，将春节那天的红页折叠，一遍遍倒记时数。一天，两天，三天恨不得春节即刻来临。我们的母亲见我们渴盼的样子，便笑着说起了童谣：小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪，小孩小孩你别馋，过了小年过大年。听着母亲那慈祥的吟诵，便感觉春节真的一步一步向我们走来。 腊月初七晚上，家里起先喧闹起来。爸爸将黄米、糯米、红枣、和红豆用温水泡上，接着就用砂锅在火炉上煮板栗。爸爸说，做腊八粥得要用五种材料，预示着来年五谷丰登。我们哥几个围在爸爸
7、身边，象几只没扎翅的小鸟，等鸟妈妈喂食。栗子煮好，爸爸用干裂的手剥开褐色的硬壳，将又甜又面的果肉，一颗颗轮番送进我们的嘴里，可他一颗也舍不得尝。这时，母亲盘腿坐在炕头，在光明的罩子灯下，为她的这几个儿女赶制新年的衣裳。橘红色的罩子灯光柱直映用白纸糊的顶棚，顶棚便出现一轮圆圆的小月亮。小月亮下面就是我们华蜜欢乐的一家。腊八节的早晨鸡还不叫，爸爸就起床了，他顶着星星抱进柴草。轻轻的开门、关门声，他咕哒，咕哒的拉风匣声，现在好象还响在我的耳畔。我们也都醒来，卷缩在暖和的被窝里听着风匣发出的有节拍的响声，象在倾听马头琴上美丽昂扬的步步高曲。粥做好了，爸爸呼喊着我们起床，笑着说：“快吃!快吃!谁家烟囱先
8、冒烟，谁家谷子先黄尖。咱们家早吃。”于是我的眼前又出现了一片金黄。 腊八节年年有，而我们的爸爸、母亲却早已做古。我们兄弟姐妹也工作在天涯海角。尽管交通便利，都聚在一起也是一种奢望。那美妙的时间再也不会回来了!想着想着，两行热泪便从眼角流出 传统文化腊八节作文4 1月8日上午，50多岁的市民王汝香对记者说：“传闻腊八节吃腊八粥是为了纪念岳飞，就像端午节吃粽子纪念屈原一样，以食物的形式纪念抗金英雄，表达人们渴望和平、没有斗争的生活环境。”王汝香娓娓道来：“岳飞挥师北伐，率领众将士反抗女真族对南宋的掳掠残杀，深受人民爱戴。但朝廷却下令让岳飞回朝，岳飞说将在外，君命有所不受，为了避开金兵残杀百姓、对地
9、方经济造成严峻破坏，他依旧坚韧反抗。可后来朝廷连下十二道金牌逼岳飞回朝，无奈之下岳飞只得遵从皇命。岳飞走时百姓特别不舍，想起岳飞的忠勇，百姓们自发拿出家里的粮食煮成粥为岳飞及众将士送行。由于当时生活条件较差，各家的粮食都不一样，有麦有豆，五花八门。百姓将各自煮好的粥倒在一个容器里，混合后送到岳飞面前就是一碗有米有麦有豆的粥了。岳飞率领众将士道谢后回朝，以莫须有的罪名被杀害。百姓为了纪念岳飞，每年腊月初八烧起百家饭，即腊八粥，以示怀念之意。”王汝香说：“小时候还听人说过，腊八这个节日从农耕时期起先就有了。在农耕社会人们吃不饱，希望种的每一种粮食都能丰收，于是选出一天将各种粮食煮在一起吃，祈求来年
10、有个好收成。”王汝香说，“八”是个祥瑞数，代表多的意思，人们希望多种粮食来年能有个好收成。“小时候一吃过腊八饭就盼着过年，每年过腊八都可兴奋，因为大家都可以等着过年了。”回忆起小时候过节的情景，王汝香笑着说，那时候生活条件差，家里没有这么多豆类可煮，于是用大米、小米、黄豆和玉米糁掺在一起煮成粥，这就是当年的腊八粥。“无论如何，咱开封人都认为腊八粥是纪念岳飞的。开封是北宋的都城，也有岳飞庙，我个人认为腊八节和开封很有渊源。”王汝香笑着说，如今生活在和平年头，百姓们过上了华蜜安康的日子，腊八粥吃着更加香甜可口。虽然没有了幼时对过年的企盼，但珍惜和平、过上平稳华蜜的生活是全部人的愿望。 传统文化腊八
11、节作文5 进入腊月，也就是进入了年终岁末的时候了。腊月是农家人最喜悦，也是最劳碌的时候。腊月初八的早晨，家乡人有喝腊八粥的风俗习惯。腊八粥是有黄豆、麦仁、大枣、花生、玉米面等五谷杂粮汇合在一起熬成的粥。“腊七腊八冻掉下巴”，往往腊八节这天是一年中最冷的时候了，所以早晨的.这碗腊八粥，御寒的功能是最强的，喝了腊八粥出门就不觉得特殊的冷了。腊八处于秋收后的一段农闲时期，粥料的多种多样，象征着丰收的喜悦。腊八粥对来年充溢了向往和希望。腊八的到来，预示着春节离我们不远了。腊八腌蒜是我们这里的习俗，据说腊八这天早晨起来，在太阳还没升起来的时候，腌制的蒜，颜色翠绿，吃在嘴里酸酸的，很是招人宠爱。做法也是极
12、其简洁，腌蒜的材料主要是米醋和大蒜。每年的这个时候，腊月初七娘买下2斤米醋，剥下许多白白的蒜瓣。腊八的早晨，用我家那个大罐子腌制好，把它们放到院子的阴凉处，等到过年的时候拿出来款待家人亲戚挚友蘸饺子吃。打开罐子，一股迷人的蒜香扑鼻而来，满屋子空气里充满着蒜味。你再看那泡在醋里的蒜已经由白变绿，通体碧绿碧绿的，像一颗颗翡翠躺在那里。用筷子加上几个，放在饺子上，那蒜犹如那翡翠碧玉衬托在饺子上，甚是好看，让人看了垂涎三尺，使人食欲大增。故腊八蒜又被称为“翡翠碧玉腊八蒜”，你听这名字，多美呀。冬天常常吃些腊八蒜，对人的身体很有好处的，既杀菌，还解毒。对治疗高血压、降血糖、降血脂、软化血管也有肯定疗效，总之，多吃一些腊八蒜对人体只有好处没有坏处的。年将至，在外漂泊的游子归家团聚，体会着家的暖和，享受着亲情的甜蜜。家，恒久是在外漂泊的游子停靠休憩的港湾。今日就是腊八节了，在外劳作的人们已经盘算着回家过年了吧。因为家恒久是温馨的，家里有至亲至爱的爹娘，把在外漂泊一年的收获和喜悦带给爹娘。温馨的家，这里拥有着亲情，无论走多远的人，过年过节的时候恒久忘怀不了的总是家。 传统文化腊八节作文600字