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1、1理论课教学大纲格式及说明 农业废弃物处理处置及课程设计教学大纲一、基本信息 课程名称农业废弃物处理处置及课程设计课程编号新课英文名称Treatment, Disposal and Control Design of Agricultural Solid Waste课程类型本专业推荐选修课总学时36理论学时30实验学时实践学时6学分2预修课程植物营养学、环境科学概论、肥料工艺与肥料资源利用适用对象农业资源与环境、环境科学及生态学课程简介（200 字左右）本课程从我国农村固体废弃物的特性出发，讲述农村固体废弃物的来源、种类和总量预测；农业固体废弃物的物理化学处理技术；好氧堆肥处理技术原理；好氧堆
2、肥系统与应用；小型垃圾填埋场技术；沼气发酵技术及农作物秸秆综合利用技术等。同时，应用经验公式计算出工艺参数，设计符合实际又经济的堆肥处理厂。具体设计由设计要求、工程设计规模与处置工艺设计、总平面图、配套工程系统设计等组成。二、教学目标及任务 写明本课程在人才培养过程（专业人才培养方案）中的地位及作用，学生通过学习该课程后在知识、能力、素质等方面应达到的要求。三、三、学时分配 以表格方式说明各章节的学时分配，表格如下： 教学课时分配教学课时分配章节章节内容讲课实验实践合计绪论农村固体废弃物及污染特性4第一章农业固体废弃物的物理化学处理技术4第二章小型垃圾填埋场技术2第三章沼气发酵技术2第四章农作
3、物秸秆综合利用技术4第五章好氧堆肥处理技术原理4第六章好氧堆肥系统与应用62第七章堆肥厂设计要求4第八章工程建设规模与处置工艺设计3第九章堆肥处理厂的整体设计3合计306四、教学内容及教学要求 以“章节”为单位说明本章节的主要内容，重点、难点，各节相应习题要点，有关实验和实践环节的主要内容。并按“了解” 、 “理解” 、 “掌握”三个层次写明本章节的教学要求：“了解”：是指学生应能辨认的科学事实、概念、原则、术语，知道事物的分类、过程及变化倾向，包括必要的记忆。“理解”：是指学生能用自己的语言把学过的知识加以叙述、解释、归纳，并把某一事实或概念分解为若干部分，指出它们之间的内在联系或与其他事物
4、的相互联系。“掌握”：是指学生能根据不同情况对某些概念、定律、原理、方法等在正确理解的基础上结合事例加以运用，包括分析综合。各章节格式如下：绪论第一节 农业固体废弃物的来源和产生量1.养殖业废弃物及产生量预测2.种植业废弃物及产生量预测3.农村地膜污染及产生量预测4.农村生活垃圾及产生量预测习题要点：全面了解农村固体废弃物的种类及产生量总体预测第二节 农业废弃物的污染特性1.养殖业废弃物污染特性2.种植业废弃物污染特性3.农村地膜污染特性4.农村生活垃圾污染特性习题要点：了解各类型废弃物污染特性本章重点、难点：搜集相关资料，明确我国农村固体废弃物理化特性、污染特性及产量预测等。本章教学要求：（
5、1）掌握农业固体废弃物的来源和产生量；（2）理解农业废弃物的污染特性。3第二章 农业固体废弃物的物理化学处理技术第一节 农村固体废弃物预处理1.压实技术2.破碎技术3.分选技术习题要点：掌握农村固体废弃物预处理技术第二节 畜禽粪污的物理化学处理技术1.固液分离技术2.干燥技术3.除臭技术4.饲料化技术习题要点：掌握畜禽粪污的前处理技术本章重点、难点：不同含水量畜禽粪污的分类前处理本章教学要求：（1）掌握农村固体废弃物的预处理技术；（2）掌握不同含水量畜禽粪污的分类前处理技术。第三章 沼气发酵技术第一节 沼气发酵的原理1.沼气与沼气发酵2.沼气的物理化学性质3.沼气发酵三（四）阶段理论4.沼气发
6、酵的微生物学过程习题要点：掌握沼气发酵的理论第二节 沼气发酵工艺1.发酵原料等条件2.沼气、沼液及沼渣的综合利用习题要点：掌握沼气发酵工艺及发酵产物的综合应用本章重点、难点：沼气发酵原理。本章教学要求：（1）掌握沼气发酵原理；（2）了解沼气发酵工艺。第四章 农作物秸秆综合利用技术第一节 概述1.秸秆的产生和分布2.秸秆的组成和特点43.秸秆综合利用现状和途径习题要点：掌握秸秆的基本特性及综合利用情况第二节 秸秆还田1.还田概述2.还田技术3.还田配套的农艺技术和机具习题要点：掌握秸秆还田技术第三节 秸秆饲料利用技术1.概述2.作物秸秆的物理处理3.作物秸秆的化学处理4.作物秸秆的生物处理习题要
7、点：掌握秸秆饲料化的不同处理技术第四节 秸秆能源技术1.直接焚烧供热技术2.秸秆气化集中供气技术3.秸秆发酵制沼技术4.秸秆压块成型及碳化技术习题要点：掌握秸秆能源化的不同技术本章重点、难点：秸秆还田技术等各技术特征及效应本章教学要求：（1）秸秆还田技术及效应；（2）掌握秸秆饲料化的不同处理技术及相关效应。 （3）掌握秸秆能源化的不同技术及相关效应。第五章 好氧堆肥处理技术原理第一节 堆肥的概念及发展历史1.堆肥概念2.堆肥技术发展历史3.我国堆肥技术发展现状习题要点：不同堆肥技术间差异及优缺点第二节 好氧堆肥处理技术原理1.堆肥中的微生物2.堆肥中的生物化学变化习题要点：掌握好氧堆肥原理5第
8、三节 堆肥过程影响因素与控制条件1.通风供氧、水分、温度2.碳氮比、酸碱度、堆体密度3.堆肥控制条件小结习题要点：了解堆肥过程影响因素与控制条件第四节 堆肥过程的物质变化1.堆肥过程物理性质的变化2.堆肥过程化学性质的变化3.堆肥过程生物学性质的变化习题要点：了解堆肥过程中物理、化学及生物学性质的变化本章重点、难点：堆肥的影响因素本章教学要求：（1）掌握好氧堆肥原理；（2）了解堆肥过程影响因素与控制条件；（3）了解堆肥过程中物理、化学及生物学性质的变化。第六章 好氧堆肥系统与应用第一节 固体废弃物好氧堆肥系统1.依赖于反应器的系统2.槽式发酵3.条剁式发酵习题要点：不同发酵技术的优缺点第二节
9、固体废弃物好氧堆肥工艺1.堆肥物料及其预处理2.发酵工艺3.恶臭控制习题要点：掌握好氧堆肥工艺第三节 堆肥产品的品质分析及控制1.稳定度及腐熟度2.腐熟度判定方式习题要点：掌握堆肥腐熟度的判定方法第四节 有机肥及其在农业上的应用1.我国农业施肥所面临问题2.有机肥农业效用3.习题要点：了解有机肥农业效用6本章重点、难点：堆肥工艺及腐熟度判定技术本章教学要求：（1）判定不同发酵技术的优缺点；（2）掌握好氧堆肥工艺；（3）掌握堆肥腐熟度的判定方法。第七章 堆肥厂设计要求本章教学内容：堆肥处理厂的设计要求，设计原则，选址要求，工程名称和地点，设计范围和内容。本章重点、难点：搜集相关资料，根据设计原则
10、和设计要求确定设计内容和工程地点。本章教学要求：明确设计原则和设计要求，能够确定设计内容和工程地点第八章 工程建设规模与处置工艺设计本章教学内容：工程的设计规模和处置工艺设计确定，堆肥处理厂的总库容计算。本章重点、难点：工程建设规模的确定和处置工艺的选择。本章教学要求：根据设计要求确定工程的设计规模和处置工艺设计，确定堆肥处理厂的总库容。第九章 垃圾填埋场和堆肥处理厂的整体设计本章教学内容：完整堆肥处理厂的设计，指导完成各部分的介绍和设计说明书。本章重点、难点：完成堆肥处理厂各设计部分的衔接，设计说明书的整理与装订。本章教学要求：完成整体的堆肥处理厂的设计，各部分的介绍和设计说明书的整理与装订
11、。五、考核方式及要求 本课程的考核主要通过闭卷考试和和堆肥处理厂设计作业成绩为主，各总考核成绩的 60和 30%，在试卷中通过增加判断题考核学生对基本概念的掌握和理解程度；通过加强论述题的比重，重点考核学生利用所学知识和理论综合分析和解决实际生态工程设计的能力。此外，加强设计作业考核的导向作用和效果，充分发挥学生的能动性，锻炼学生解决问题的能力，通过设计让学生掌握一些实际的知识技能。回答问题、课堂纪律和出勤率占总成绩的 10。六、推荐教材及教学参考书 教 材：农村固体废物处理处置与资源化技术，王洪涛编著，中国环境科学出版社，2006 年，标准书号：ISBN7-80209-394-5。参考书：农
12、业固体废弃物的处理与综合利用，边炳鑫编著，化学工业出版社，2004 年，标准书号：ISBN7-5025-6211-7。固体有机废弃物肥料化利用技术 ，牛俊玲编著，化学工业出版社，2010 年，ISBN 987-7-122-07209-2。7堆肥工程实用手册 ，李季编著，化学工业出版社，2011 年，ISBN 978-7-122-12173-8。肥料加工技术与设备 ，姜佰文编著，化学工业出版社，2013 年，ISBN 978-7-122-16879-5。有机肥料加工与施用 ，贾小红编著，化学工业出版社，2010 年，ISBN 978-7-122-09217-5。大纲修订人：李荣大纲审定人：郭世伟修订日期：2015 年 5 月 4 日