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1、2022在酒店实习报告在酒店实习报告3篇在我们平凡的日常里,接触并运用报告的人越来越多,其在写作上有肯定的技巧。那么大家知道标准正式的报告格式吗?以下是我帮大家整理的在酒店实习报告3篇,仅供参考,大家一起来看看吧。在酒店实习报告 篇1一、实习酒店单位及简介国际竹藤大厦国际竹藤大厦坐落于北京市朝阳区望京开发区,毗邻第四使馆区及机场高速,地理位置优越,交通便利。它是一座以“竹藤文化”为主题的新型概念酒店,隶属于国家林业局国际竹藤网络中心。大厦设计独特,高雅,是商务会议的志向之所,由北京长城饭店所属的专业管理公司管理,以其自然脱俗,创新进取,乐于奉献的独特气质在酒店业独树一帜。二、部门及介绍前厅部前
2、厅部设于酒店内来宾过往常见的大厅内,是酒店服务群体中的先锋部队,代表整个酒店向客人供应客房销售,入住登记及帐务处理等各项服务的部门。总服务台是前厅部最惹眼的部分,它执行前厅的大多数功能,是来宾最初接触的地方,是联络酒店前台和后台的纽带,总台因与客人之间亲密联系,既是来宾投诉处,也是询问查询处,又是一切服务的协调中心。因而天经地义就又成为来宾和酒店联系的纽带。1、前厅服务的工作特点及要求(1)工作内容庞杂;(2)工作涉及面宽。前厅在整个酒店的管理过程中负有协调功能,必定与各个相关部门发生联系;(3)专业要求高。随着时代的进步,现代科技不断引入到各行各业的管理中,酒店前厅也大都实现了电脑管理,员工
3、必需经过培训才能上岗操作,另外,在帮助来宾克服困难,回答其提出的问题时,也须要员工具备相应的实力与业务学问背景,这就对员工的素养,专业技术水平,业务水平提出了较高的要求。2、前厅部的工作要求前厅部特定的工作内容对其员工提出了特定的工作要求(1)员工必需具备良好的服务意识。前厅是酒店的门面,前厅服务质量的好坏,具有深远的意义,因此,前厅的员工要特别强化自身的服务意识,力求做到热忱,细致,周到。员工还要落落大方,落落大方,笑容可掬,相识到自己的一言一行就代表了酒店的形象,自己的表现可能给酒店带来利益,也可能使酒店蒙受损失,因此要爱岗敬业,仔细负责的做好本职工作;(2)员工必需有勤奋好学,探究求知的
4、精神,不断提高自己的素养,拓宽自己的学问面,以求为顾客服务;(3)员工必需有良好的语言理解,表达实力及沟通实力。前厅员工接触来宾的机会是较多的,要向顾客说明问题,同时也要回答顾客提出的问题,为了顺当的与对方沟通,员工必需有相当的理解实力;(4)员工必需有良好的仪态,言谈举止要得体。为了让顾客有宾至如归的感觉,员工必需要练好基本功留意仪表仪容,按酒店规定着装,做到干净整齐,仪态大方,给人亲切感;(5)员工必需机灵敏捷,具备较强的应变实力。前厅是酒店的神经中枢,事务繁杂,每天必需妥当处理各种各样的人和事,因此,要求前厅员工发挥自己的聪慧才智,见机行事。3、前厅部的任务(1)销售客房前厅部的首要任务
5、是销售客房(2)正确显示房间状况前厅部必需在任何时间都显示每个房间的状况-住客房,待打扫房,待售房等,为客房的销售和安排供应牢靠的依据(3)供应相关服务前厅部必需向客人供应优质的订房,登记,邮件,问讯,电话,留言,行李,托付代办,换房,钥匙,退房等各项服务(4)整理和保存业务资料前厅部应随时保持最完整最精确的资料,并对各项资料进行记录,统计,分析,预料,整理和存档。(5)协调对客服务前厅部要向有关部门下达各项业务指令,然后协调各部门解决执行指令过程中遇到的新问题,联络各部门为客人供应优质服务。(6)建立客帐建立客帐是为了记录和监视客人与酒店见的财务关系,以保证酒店刚好精确地得到营业收入。客人的
6、帐单可以在预订客房时建立(记入定金或预付款)或是在办理登记手续时建立。(7)建立客史挡案大部分酒店为住店一次以上的零星散客建立客史档案。按客人姓名字母依次排列的客史档案,记录相关内容。在酒店实习报告 篇2或许是幸运, 或许是专业底子较好,我和同行六名同学顺当通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被安排到了不同的岗我被安排到桂林宾馆的中餐厅漓江厅工作,带着一份兴奋而惊慌的心情我们走进了桂林宾馆,起先了我们的实习。初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要留意的事项。为我们以后进入社会参与工作打下了肯定的基础。实习的一个多月里,我感受颇多,受益非浅。一、打算工作虽然
7、我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和巡游培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了也许的了解;其次是消防平安意识培训,酒店特殊支配了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店平安和消防常识有了更深化系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是特别有用的。
8、二、实习过程请餐是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定详细的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领悟工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的支配和他们手把手的教育。庆幸的是基本全部的老员工对我们都特殊的友好,主管还特地为我们每人支配了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能娴熟各项工作了。酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简洁而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热忱友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一
9、个甜蜜的微笑,一句再一般不过的“辛苦了”都会让人格外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起闲聊,共享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很亲善,没有什么架子,但间或还的会对没有做好工作的下属发发脾气。在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉三、总结酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我相识到作为一个服务员应当具
10、有剧烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最终感谢老师的帮助,感谢喜来登乌鲁木齐酒店能给我们供应这样难得的实习机会,在此祝福喜来登乌鲁木齐酒店酒店能够越办越好,学院越办越好。在酒店实习报告 篇3实习时间:20xx年2月28日20xx年4月1日实习地点:xxx酒店一、实习目的结合理论学问加强酒店经营过程中的实操熬炼,以达到巩固理论学问和提高自己,加强毕业就业实力的目的。二、实习概况2xx年2月28日,我正式以一个新人的面孔朝气蓬勃的xxx酒店总经理的面前,起先了我为期一个月的实习。总经理顺当的同意
11、了我的实习要求,并对我说:“在我们公司,你肯定能够学到不少东西,好好干!”简短的一句话,给了原本对实际的工作还有些茫然的我很大激励。三、实习内容第一天的实习,我有些拘谨。终归第一次坐在开着冷气的办公室里,看到别人进进出出,劳碌的样子,我只能待在一边,一点也插不上手,心想我什么时候才能够融入进去呢。虽然知道实习生应当主动找工作干,要视力有活,可是大家好像并没有把我当作一个迫切须要学习的实习生看待,每个人都在忙着自己的工作。这样的境况让我有些尴尬,当即有些气馁的认为,莫非我就这样呆坐到实习结束?莫非大家都信奉那句教会小的饿死老的那句话?可是一想到目前高校生的实习状况好像都是这样时,我立刻起先安静自
12、己的心情,告知自己,不要急渐渐来。之前在家我在网上曾查了一些资料,我想应当会对我实习有帮助。公司的会计部并没有太多人,设有一个财务总兼,一个出纳,两个会计员,我很幸运,跟了一个从业多年的注册会计师,在他身上学到了许多东西,有一些的确是在学校里学不到的,就是一种对事业的专注和勤奋的精神。第一天去那里的时候,那里他交代了一下我的工作内容,刚起先我还觉得蛮惊慌的,再和他的沟通之后,我慢慢的放松了自己。他就叫我先看他们以往所制的会计凭证。由于以前在学校模拟实践阅历,所以对于凭证也就一扫而过,总以为靠着记忆加上高校里学的理论对于区区原始凭证可以娴熟驾驭。也就是这种浮躁的看法让我忽视了会计循环的基石会计分
13、录,以至于后来朱会计让我尝试制单的良苦专心。于是只能晚上回家补课了,把公司日常较多运用的会计业务仔细读透。步入工作岗位后,才发觉自己有许多看起来简洁的事情做起来却不是那么简单,须要细心跟耐性。其实会计凭证的填制并不难,难的是分清哪些原始凭证,就是各种各样五花八门的发票。我除了公共汽车票外一个也不相识,什么机打发票,手写发票 ,商业,餐饮,更别说支票和银行进帐单了。连写着礼品的发票我也不知道怎么走账。想像平常我们学习的都是文字叙述的题,然后就写出分录,和实际工作有着天壤之别。大家都很忙,一天做几家帐,没有人有时间交我分辨,于是我就去图书馆找这方面的书,找到一本发票学问问答,看完以后,再区分那些票
14、据,思路清楚多了,后来我自己也练习了登记帐凭证,做完后让前辈帮我订正,几天下来,我的业务娴熟了很多。曾有几次想过要放弃。或许我是刚起先工作,有时受不了老板和同事给的“气”, 自己心里很不舒适,就想辞职再重新换个工作得了。但静下心来细致想想,再换个工作也是的,在别人手底下工作不都是这样么,想着找工作也不是件简单的事情?就渐渐的坚持下来了。刚起先。就应当踏踏实实的干好自己的工作,终归又没有工作阅历,现在有机会了就要从各方面熬炼自己。不然,惦念以后干什么都会干不好的。现在的工作,相比其他人来说也不是很难,终归自己还是熟识了这里的一切,也不是和其他人比,工作也不是很难,很简单进入工作,关键是学习对人怎
15、么说话、看法及其处事。由于阅历少,我现在这方面还有欠缺。现在才明白,在校做一名学生,是多么的好啊!早晚要工作,早晚要步入社会,早晚要面对这些避开不了的事。所以,现在我很珍惜学习的机会,多学一点总比没有学的好,花同样的时间,还不如多学,对以后择业会有很大的帮助。再说回来,在工作中,相互谅解使我很感谢他们。每天在规定的时间上下班,上班期间要仔细准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。每日重复单调繁琐的工作,时间久了简单厌倦。显得枯燥乏味。但是工作简洁也不能马虎,你一个小小的错误可能会给公司带来巨大的麻烦或损失,还是得仔细完成。四、实习总结我从个人实习意义及对会计工作的相识作以下总结:一,作为一
16、个会计人员,工作中肯定要就具有良好的专业素养,职业操守以及敬业看法。会计部门作为现代企业管理的核心机构,对其从业人员,肯定要有很高的素养要求。二、作为一个会计人员要有严谨的工作看法。会计工作是一门很精准的工作,要求会计人员要精确的核算每一项指标,牢记每一条税法,正确运用每一个公式。会计不是一件具有创新意识的工作,它是靠一个又一个精准的数字来反映问题的。所以我们肯定要加强自己对数字的敏感度,刚好发觉问题解决问题弥补漏洞。本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第12页 共12页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页