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1、第十二章温度与物态变化第十二章温度与物态变化安阳县水冶镇一中安阳县水冶镇一中 郭文翠郭文翠第二节第二节 熔化与凝固熔化与凝固1 1、知道熔化现象及其产生条件、不同物质、知道熔化现象及其产生条件、不同物质熔化过程中温度变化规律。熔化过程中温度变化规律。2 2、会对物质进行简单分类，了解常见晶体、会对物质进行简单分类，了解常见晶体的熔点和凝固点。的熔点和凝固点。3 3、认识熔化是吸热过程，凝固是放热过程，、认识熔化是吸热过程，凝固是放热过程，能分析熔化、凝固图线的物理意义能分析熔化、凝固图线的物理意义学习目标学习目标（一）熔化与熔点（一）熔化与熔点 1、熔化熔化： 像冰变水那样，物质从固态变为液像
2、冰变水那样，物质从固态变为液态的过程称为态的过程称为熔化熔化。冰在什么情况下由固体冰在什么情况下由固体变为液体？在熔化过程变为液体？在熔化过程中与其他固体中与其他固体( (如石蜡）如石蜡）温度变化情况相同吗？温度变化情况相同吗？实验探究结论：实验探究结论：固固体体晶体：晶体：非晶体：非晶体：熔化时温度保持不变熔化时温度保持不变熔化时温度升高熔化时温度升高晶体的熔点是固定不变的吗？晶体的熔点是固定不变的吗？石英食盐常见晶体常见晶体常见非晶体常见非晶体晶体熔化图象熔点非晶体熔化图象晶体和非晶体熔化时的区别：晶体和非晶体熔化时的区别： 晶体熔化的条件：晶体熔化的条件：达到熔点，并能继续吸热达到熔点，
3、并能继续吸热晶体有熔点，非晶体没有熔点晶体有熔点，非晶体没有熔点跟踪训练跟踪训练1：1.2.CDA A8080固液共存固液共存3.4下列所描述的现象中，不属于熔化的下列所描述的现象中，不属于熔化的是（）是（）A铁块熔成铁水铁块熔成铁水 B食盐放入水中变成盐水食盐放入水中变成盐水C冰变成水冰变成水 D玻璃在高温下变成液态玻璃玻璃在高温下变成液态玻璃B（二）凝固与凝固点（二）凝固与凝固点 1、凝固凝固： 2、凝固点凝固点：物质从液态变为固态的过物质从液态变为固态的过程程液体凝固成晶体时的温度液体凝固成晶体时的温度液体凝固成晶体凝固点液体凝固成非晶体液体凝固成晶体和非晶体时的区别：液体凝固成晶体和非
4、晶体时的区别： 晶体凝固的条件：晶体凝固的条件：晶体有凝固点，非晶体没有晶体有凝固点，非晶体没有 达到凝固点，继续放热达到凝固点，继续放热 同一种物质的熔点和凝固点相同同一种物质的熔点和凝固点相同跟踪训练跟踪训练21、吃刚从冰箱冷冻室里拿出的冰糕，吃刚从冰箱冷冻室里拿出的冰糕，舌头往往会被冻在冰糕上。这是因为舌舌头往往会被冻在冰糕上。这是因为舌头上的水发生了（头上的水发生了（ ）A. A. 熔化熔化 B. B. 凝固凝固 C. C. 蒸发蒸发 D. D. 凝华凝华B2 2、如图、如图“马踏飞燕马踏飞燕”是我国是我国古代雕塑艺术的稀世之宝，现古代雕塑艺术的稀世之宝，现代工艺品厂家将代工艺品厂家将
5、“铜水铜水”倒入倒入摸具中使摸具中使“铜水铜水”（选填物态变化的名称）成（选填物态变化的名称）成“马踏飞燕马踏飞燕”工艺品以出工艺品以出售浇铸过程中，浇铸用的材售浇铸过程中，浇铸用的材料料-铜的温度始终保持不铜的温度始终保持不变说明变说明“铜铜”是是（选（选填填“晶体晶体”或或“非晶体非晶体”）凝固凝固晶体晶体3.3.冻豆腐以其孔隙多，弹性好，营养丰冻豆腐以其孔隙多，弹性好，营养丰富，味道鲜美而深受喜爱人们制作冻富，味道鲜美而深受喜爱人们制作冻豆腐主要是想办法去除新鲜豆腐中的水豆腐主要是想办法去除新鲜豆腐中的水分制作冻豆腐的过程经历了分制作冻豆腐的过程经历了_的物态变化的物态变化凝固凝固熔化、
6、熔点，凝固、凝固点，熔化、熔点，凝固、凝固点，晶体、非晶体晶体、非晶体晶体和非晶体熔化熔化时温度变晶体和非晶体熔化熔化时温度变化规律，熔化吸热、凝固放热化规律，熔化吸热、凝固放热实验探究法实验探究法1.1.高烧的病人用冰袋降温是利用了高烧的病人用冰袋降温是利用了_的的道理；冬天，北方的菜窖里防止菜冻坏，常常放道理；冬天，北方的菜窖里防止菜冻坏，常常放几桶水，这是利用了几桶水，这是利用了_的道理的道理课内测评课内测评熔化吸热熔化吸热凝固放热凝固放热2.2.校园的公布栏上张贴了这样一则公告：由于校园的公布栏上张贴了这样一则公告：由于气候较冷，各班早上暂停拖地这样做的目的气候较冷，各班早上暂停拖地这
7、样做的目的是防止水发生是防止水发生_（填物态变化），避免使（填物态变化），避免使同学们摔倒受伤同学们摔倒受伤凝固凝固3.3.冰糖葫芦（如图）的制作方法是：将洗净的冰糖葫芦（如图）的制作方法是：将洗净的山楂穿在竹签上，然后将一定量的白糖放入锅山楂穿在竹签上，然后将一定量的白糖放入锅中加热，待白糖中加热，待白糖_（填物态变化名称）（填物态变化名称）为糖浆后，将山楂蘸上糖浆，等山楂上的糖浆为糖浆后，将山楂蘸上糖浆，等山楂上的糖浆_（选填（选填“吸收吸收”或或“放出放出”）热量变）热量变成固态，令人垂涎欲滴的冰糖葫芦就做好了成固态，令人垂涎欲滴的冰糖葫芦就做好了熔化熔化放出放出4. 冬天，人们会感到冬天，人们会感到“化雪天化雪天”比比“下雪天下雪天”更冷一些，为什么？更冷一些，为什么？想一想：想一想： 5.将0的冰放在0的房间里一段时间后，是冰变多还是水变多？感谢同学们的积极配合！