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1、2022做蛋糕日记做蛋糕日记一天的时间眼看就要结束了，肯定会有值得记录的想法吧，想必是时候写一篇日记了。信任很多人会觉得日记很难写吧，以下是我帮大家整理的做蛋糕日记，欢迎阅读，希望大家能够喜爱。做蛋糕日记1x月x日星期x天气x今日早上，妈妈说做蛋糕给我吃，我兴奋极了！嚷着叫妈妈也教教我。妈妈先拿了一个比较深的碗，在里面打了一个鸡蛋，用筷子搅拌，妈妈说：搅拌时，要匀称，把鸡蛋搅拌的越稠越好。过了一会儿，鸡蛋最终搅拌好了，蛋黄蛋清全混到一起了。接着，妈妈又拿了一袋事先打算好的蛋糕粉，全部倒进碗里，和鸡蛋搅拌在一起，搅拌到没有颗粒为止。这里留意了，鸡蛋和蛋糕粉是1：1的比列，一个鸡蛋加一袋蛋糕粉，两
2、个鸡蛋加两袋蛋糕粉搅拌完蛋糕粉后，再倒入适当的色拉油，下一步就是放到微波炉里打一下了。打的时间是依据鸡蛋量的多少，一般一个鸡蛋打一分钟就可以了。过了一会儿，香喷喷的蛋糕就出炉了！再加入巧克力酱啊！看着就有食欲！抓紧咬一口，真好吃！怎么样？你也馋了吧！馋了就自己做一个吧！就是这么简洁！做蛋糕日记2又迎来了家进步课堂的日子，今日这节课我们要做的是水果鲜奶杯。以前，每次看到蛋糕师傅做出美丽可口的蛋糕和奶杯，我就特别艳羡。这次最终可以让我大显身手了，想到这里，我有点兴奋不已了。瞧，一分到制作食材，同学们就迫不及待地动手了，看来大家的心情都跟我一样嘛。我们每人都戴着手套，在专业蛋糕师的讲解下，用心致志地
3、摆布着自己的食材。别说，一个个的，还真有蛋糕师的模样。一层水果一层奶油，一层水果一层奶油，经过我的细心搭配，一杯美丽的水果鲜奶杯就从我手中诞生了。我偷偷地尝了一口，啊，还挺好吃的嘛！我忍不住又吃了一口，然后紧紧地盖住了杯盖，我怕忍不住都吃光了，我可是要带回家给妈妈品尝的呢！哈哈，这真是一次好玩又可口的助教课！做蛋糕日记3今年寒假由于受新型冠状病毒的影响，我们开学日子推迟了。在家无聊的时候就想着和妈妈学做蛋糕，我们打算好了材料，蛋糕就正式起先了，首先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分别，在蛋黄里放入糖、牛奶、食用油、面粉，充分搅拌匀称，直到没有小疙瘩为止。搅拌好放在一边备用，现在我来搅拌蛋清了，蛋清里放糖、放
4、两滴白醋。家里没有打蛋器，妈妈教我一个妙招，用纯净水瓶，把底部剪掉，再剪出1厘米宽度的长条，就用这个长条来打蛋器，经过漫长的一个小时，我和妈妈交换打蛋清，最终打好了，蛋清变成白白像泡沫的东西，就像一个宝宝紧紧抱住妈妈一样牢牢地粘在碗上，即使把碗反过来，也掉不下来。最终就是把蛋清和搅拌好的蛋黄再次搅拌匀称，倒进刷了油的电饭锅里煮就可以了。过了四非常钟，蛋糕出锅了，妈妈帮我装饰了一下，我把草莓放上去，于是我的草莓蛋糕完成了。和妈妈一起共享了我自己做的蛋糕，那味道回味无穷，特别美味！这次做蛋糕让我深切体会到做什么事都要坚持下去，体会到了劳动带给我的欢乐！做蛋糕日记4晚上，我和妈妈一起动手做蛋糕。妈妈
5、取出四个鸡蛋，用分别器，将蛋黄和蛋白彻底分开，分别用碗盛放。妈妈用打蛋器把蛋白打发得又白又多，像膨胀起来的摩丝。我帮妈妈将蛋黄加油打散。妈妈接着打发蛋白，我又帮妈妈称了50克面粉，加上牛奶，然后把打散的蛋黄再倒入面粉中混合搅拌，直到完全融合。妈妈始终打发蛋白，蛋白打发得越来越大，最终妈妈把打发好的蛋白倒入我搅拌好的面粉中，再不停地搅拌。我们把调配好的面粉倒入圆形的模具中，放入烤箱，定时40分钟。不一会儿，烤箱就传来了香味。我闻着蛋糕的香味，垂涎三尺，站到烤箱旁，迫不及待地等待着蛋糕的出炉。“铛”，随着烤箱定时器的关闭，蛋糕最终可以出炉了，妈妈用切刀将蛋糕切成八块，我迫不及待地拿起一块咬了一口，
6、哇塞，真是太美味了！做蛋糕日记5大年初三的早上，我给妈妈说；“我来做蛋糕给你们吃，你们等着吃我亲自做的美味早餐哦。”我先拿出三个鸡蛋洗干净后，把蛋白和蛋黄分别打在两个较大的碗里，然后在蛋白里放两大勺糖，用打蛋机把蛋白打成奶油状，让蛋白从液体变成了固体。接下来在放蛋黄的碗里加入两大勺牛奶、 一小勺糖、几滴醋和一些盐，妈妈告知我放醋和盐是为了去除鸡蛋的腥味。再用打蛋机将蛋黄也搅拌成奶油状，再掺入和蛋黄等量的面粉，搅拌匀称后倒入放蛋白的碗里，用筷子轻轻的按顺时针方向把 蛋白和蛋黄溶合在一起。这时把蛋糕机拿出来擦好电，起先预热，预热完成后，用汤勺盛满刚做好的蛋液，倒在蛋糕机的模子里，然后盖上盖子，等蛋
7、糕机不再冒烟后，打开盖子一看，一个个各种各样 的蛋糕就做好了，一股香甜的味道扑鼻而来。我拿了一个蛋糕沾上沙拉酱，让妈妈闭上眼睛，张开嘴，我一下就把蛋糕塞到她的嘴里，妈妈吃了以后，兴奋的亲了我一下，说：“太好吃了，感谢！”妈妈这么兴奋，我心里也好快乐啊！做蛋糕日记6今日，妈妈带我去美丽滋做蛋糕。来到蛋糕店，啊！这里的人可真多呀，我们找了一个位置坐了下来。起先做蛋糕了，我系上围裙，戴上帽子和套袖。服务员先给我们发了三层面包，我拿了一层面包放在盘子里。服务员又给我们发了奶油，我当心翼翼地把奶油挤在面包上。服务员拿了一个大果盘，里面有葡萄干、草莓、蓝莓、芒果，还有猕猴桃。服务员叫我们先把葡萄干放上去，
8、我把葡萄放了上去；服务员叫我们再把面包在拿一层放上去，然后放在火龙果上再挤一点奶油，我又照做了；然后再把最终一层面包放上去就差不多了，服务员又给我们发了钢珠糖装饰的小爱心白色的巧克力，上面还写着美丽滋三个字。我先在上面挤出了一朵小花，然后我把水果全部摆了上去；然后再把钢珠球糖洒在了蛋糕上，最终我把巧克力和装饰摆在了蛋糕上，一个蛋糕大功告成。我吃了一口，真是又香又甜啊！这可是我第一次做蛋糕，真是难忘的一天。做蛋糕日记7今日，妈妈带我去超市买东西。出去的时候，我突然望见了“蛋糕粉”这个商品，于是就对妈妈说：“这是个簇新的东西，超市里原来没有卖，买一个尝尝吧！” “可以，不过这是做蛋糕用的粉，你肯定
9、要做，不行以奢侈。”我一口答应了。回到家后，我迫不及待地打开盒子，细致的阅读说明书，然后把专用蛋糕模具。鸡蛋。食用油。蛋糕粉和搅拌器这些做蛋糕的必备物品打算好，最终，就只剩做蛋糕的过程了，我先把鸡蛋打入模具中用搅拌器搅成糊状，接着把蛋糕粉倒入蛋糊中匀称搅拌，然后，倒入小半勺食用油，最终，把蛋糕放进微波炉中加热一分钟左右就可以了。过了一会儿，妈妈把蛋糕端了出来说：“你拿刀把它切成四块吧！“切完后，我抓起一块就往嘴里塞，甜甜的。软软的，还有一股奶香味，真好吃！下次过生日的时候，我肯定要要用最好的水平亲自做一个大蛋糕，给大家吃！想想都很期盼呢！做蛋糕日记8今日，我要和妈妈做一个好吃的蛋糕。我们先打算
10、四个鸡蛋、糖、面粉、油和牛奶，然后把四个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，分别放在两个碗里。放蛋的盆中不能有油和水，打蛋器要干净，不能黏有蛋黄。妈妈起先搅拌蛋黄了，一边搅拌，一边加上适量的面粉(制作蛋糕时用的面粉)，就用劲地搅拌，然后在里面放入适量的糖、6勺牛奶、适量黄油，搅拌到只能望见小的颗粒，这样，蛋糕已经做好一半了。我们须要打算一张锡箔纸，就可以把融为一体的.蛋糕料倒入一次性纸杯里面，使蛋糕平铺匀称，就可以放入烤箱了。我马上给烤箱通好电，轻轻地将蛋糕放了进去。妈妈说：“把时间调到20才不会半生不熟。”我根据妈妈的指示把烤箱调到20。时间最终到了，我匆忙地跑了过去，想看看我的成品蛋糕最终做成了，我兴奋
11、极了，快乐地把蛋糕拿出来了，“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝，味道很鲜美，而且还特别松软!做蛋糕日记9每次看着妈妈用蛋糕机做着美味可口的蛋糕，我也想跃跃欲试。有一天，趁着妈妈不在家，我便找来了各种材料，如：鸡蛋、自发粉、牛奶起先做蛋糕。我先把鸡蛋在碗边轻轻地敲开一条裂缝，顺着裂缝掰开蛋壳。一挤眼的功夫，蛋黄像一只机智的小鱼“嗖”的一下滑进了碗里。然后我起先搅拌，放入自发粉和牛奶。刚起先自发粉和鸡蛋像敌人一样，水火不容。后来，它们混在了一起，溶成了糊。我再把番茄切成小片倒入其中。我当心翼翼的把刚才辛苦做的配料倒入蛋糕模型中。过了三、四分钟，有一股白烟缓缓的升上来，我一闻，好香呀！我用劲的吸，恨不得
12、把全部的香味给吸进去。最终，蛋糕做好了。一尝“咦，怎么没有味道”？我细致的回想“哦，原来是遗忘放糖了！”我懊恼的说。后来，我又做了一次巧克力的蛋糕。吸取上一次的教训，这一回，记得放糖了。可一尝，太苦了，是放了黑巧克力的原因。吃着自己做的第一次蛋糕，虽然很苦，但我的心里却喜滋滋的。做蛋糕日记10一天，我自己做蛋糕了，蛋糕可香了！我先把面包切成两半，当心翼翼地把面包翻到盘子里，将面包上面涂一成奶油，涂上去坑坑挖挖，我用小刀把其余的刮掉，盖上另一半面包。然后，我把五彩缤纷的奶油挤上去，形成一座漂亮的彩虹，再把其它部分用蓝色奶油抹上去，就像蔚蓝天空中驾着一座五彩缤纷的彩虹。最终，用红色奶油和粉色奶油在
13、天上组成了一个爱心，后面还加了一些灰色的奶油，就像烟花突然直冲云霄。不一会儿蛋糕可美丽了，蔚蓝的天空中似乎有一匹骏马在奔驰。我又隐隐隐约望见有很多可爱的小挚友在色调斑斓的彩虹上游戏、玩耍。蛋糕做完了，现在要开吃喽！我用勺子捞了一点到嘴里，嗯，感觉比蜜还甜，始终甜到心田。我一连吃了五大口，爸爸看我那狼吞虎咽的样子，笑着说：“渐渐吃，又没有谁跟你抢！”接下来是蛋糕大战，我满脸涂上奶油，把同学脸上也弄得都是，同学们相互看着，不禁哈哈大笑起来。当同学们看到我的时候，都捂住嘴巴，静静地笑起来，我到镜子前面一照，发觉舌头都绿了。做蛋糕，吃蛋糕真好玩！做蛋糕日记1120xx年x月x日星期日天气阴今日早晨，我
14、和妈妈起了床。妈妈就起先做蛋糕了。妈妈做的蛋糕可好吃了！首先妈妈拿出四个鸡蛋，打在一个大碗里，然后把蛋黄捞出放在另外一个碗里，再用四根筷子打蛋清。妈妈说：“要朝一个方向匀称地打，打到蛋清变成泡沫为止，蛋清是用来发酵面粉的，打的泡沫越丰富蛋糕做得就越松。”妈妈打蛋清打了好久，手都酸了，蛋清最终成了泡沫，白白的像奶油一样。然后，妈妈就放入面粉，将面粉和蛋清搅拌匀称，放入蛋黄和糖，再搅一搅，搅好以后，就倒入不粘锅中，起先烧了，先烧了五六分钟，再掀开锅盖把蛋糕翻过来，这时候已经可以闻到蛋糕的香味了，但是妈妈说蛋糕还没有熟，还要再烧三到四分钟，再闷两三分钟才可以吃。过了好一会儿，妈妈把蛋糕盛出来了放在盆
15、子里，再切成小块，这样蛋糕最终做好了。我快乐地吃着妈妈做的蛋糕，真香啊！做蛋糕日记12我萌生了学做蛋糕的想法。那天看到姐姐做蛋糕的画面太过于深刻，不仅让我确定了自己的心思，还让我也爱上了甜品。姐姐所说明喜爱做蛋糕的理由太美妙了，姐姐也太美妙了。我很贪心，自己做的甜品和姐姐做的甜品，我都想要。信念挺好只是我实在不擅长做蛋糕，在烤焦第十个蛋糕坯，搅坏其次十碗奶油后，姐姐起先表现出不耐，劝我：“放弃吧。”我摇了摇头，语气坚决：“我肯定要做好。你不用担忧我会被这些困难打倒。”这还是我这些年来第一次特殊想完成一件事，不愿轻言放弃。“我只是担忧我的食材还经不经得起你折腾。”“抠门。”姐姐不忍心打击我，只能
16、陪着我重来。我目光带着几分期冀？：“假如我做好了，你能答应我一个愿望吗？”“什么愿望？”我抿嘴笑：“到时候你就知道了。”姐姐有些摸不着头脑，但她心里还是隐隐升起了期盼，也迫切地希望我能做好。后来我的确在一点点进步，至少蛋糕坯没之前烤得焦，见到我颊边的奶油，姐姐想帮我擦掉。意识到她手上也有点奶油，就把手转了个方向，指了指自己的脸，我心照不宣把脸上的奶油擦掉。烤箱发出声音，将我游离的思绪拉回，我晃了晃脑袋，抬着面包出去给父母品尝。做蛋糕日记13今日晚上，妈妈教我做蛋糕，我快乐极了。我先拿来一个小碗，接着打了一个鸡蛋放进碗里用筷子轻轻地搅拌匀称，然后把一袋蛋糕粉倒进鸡蛋碗里，再搅一搅。最终加一些葡萄
17、干、色拉油和核桃仁，再用劲搅一搅，搅成稀糊奖，再把小碗盖上盖子放进微波炉里选择高火加热一分钟。一分钟很快就过去了，只听见微波炉“嘀嘀嘀”地响了，仿佛在对我说：“小挚友快来呀，美味的蛋糕做好了。”我赶忙走到微波炉前当心翼翼地端出蛋糕，啊！黄黄的蛋糕做好了，馋得我直流口水，芳香扑鼻的香味钻进了我的鼻子里，尝了尝，哇！软软的，香香的，甜甜的，像海棉。我忍不住一连吃了好几口。这时，妈妈又给我倒了杯热牛奶我兴致勃勃地吃着蛋糕，喝着牛奶，真快乐。我亲自做得蛋糕真好吃呀！做蛋糕日记14今日我跟妈妈出去买菜，超级市场里食材一应俱全，使我纷繁芜杂，走着走着，我看到了一个有着蛋糕图样的盒子，我跟妈妈请求可不行以让
18、我做蛋糕？虽然妈妈一起先不答应，不过经过我的苦苦请求，最终得到妈妈的承诺。我只买了蛋糕粉，因为其它的食材家里面统统有。妈妈说任何食材你只要专心，都会变得好吃，为了做好完整的打算，我还上网印了资料，以便下次可以做出更高级的甜点。刚起先，我从贮存室里拿出布满灰尘和装蛋糕的模型以及全部的材料，把每一个器具洗一次，就要起先绽开我的“美食大作战”。首先，我把蛋糕粉、发粉、糖粉过筛，再打五颗蛋，最终就把刚刚过筛的粉、蛋、六百毫公升的水搅拌匀称，现在就只剩下最终一个步骤，就是把刚刚搅拌好的材料，装到模型里，放到烤箱里，再等个四非常钟，就完成了我自创的“绝世美味大蛋糕”。打开烤箱，闻到阵阵的香味，我登时觉得：
19、“哇！这真是让我垂涎三尺的甜点啊！”不过，还有一件事，就是装饰，要先铺上奶油，放上巧克力，撒上糖粉，从外表就以掳获了不少人心呢！品尝起这个蛋糕，更让人想要一口接着一口，停也停不了啊！做蛋糕日记15妈妈在网上订购了一台蛋糕机。今日，快递员叔叔送到家。我迫不急待地打开包装，说“妈妈，我现在来做蛋糕吧！”妈妈连忙说道：“珍宝，别急。心急吃不到热豆腐，让我来细致看看说明书，怎样 做蛋糕。”我哩则细致视察着蛋糕机，蛋糕机像一个大烧饼，打开盖子，里面有七个形态各异的卡通模形。我再看看妈妈手里的说明书，上面印着黄橙橙，香喷喷的蛋糕，馋的我直流口水。我连忙对妈 妈说：“不要在等了，我要做蛋糕”。妈妈一边看着说明书，一边拿出鸡蛋、面粉、牛奶、发酵粉和糖放在一起搅拌匀称。然后，加了一些油，又搅拌匀称。接着，把和好的面倒进模型里，插上电烤上4到5分钟，打开盖子一看，原 来扁扁的蛋糕膨起来了，这样一盘美味的蛋糕做好了。我尝了一个，哇！真好吃啊！下次，我还要做水果味的蛋糕。本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第15页 共15页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页