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1、探究探究1 溶液的形成溶液的形成药品:药品:蔗糖、食盐蔗糖、食盐(NaCl)、植物油、泥、植物油、泥 土、水土、水仪器:仪器:试管、药匙试管、药匙2-3mL的的 水水步骤:步骤: 在在1 1、2 2、3 3、4 4号试管中号试管中做四个小实验做四个小实验将将几粒几粒蔗蔗糖糖、食盐、食盐、 4-54-5滴滴植物油、植物油、少量泥土分别加入到少量泥土分别加入到2-3mL2-3mL的水中,充分振荡、静置,的水中,充分振荡、静置,观察并记录实验现象。观察并记录实验现象。试管试管号号加入水中加入水中的物质的物质振荡后振荡后静置后静置后1蔗糖蔗糖2食盐食盐3植物油植物油4泥土泥土分层分层(油上浮)(油上浮
2、)分层分层(土下沉)(土下沉) 油不消失,形成浑油不消失,形成浑浊、不透明液体浊、不透明液体泥土不消失,形成泥土不消失,形成浑浊、不透明液体浑浊、不透明液体固体消失,形成固体消失,形成无色、透明液体无色、透明液体固体消失,形成固体消失,形成无色、透明液体无色、透明液体不分层不分层不分层不分层自学内容自学内容(一一) 蔗糖放进水中后,很快就“消失”了,它到哪里去了呢?原来,蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水里扩散,并均一地分散在水分子中间,形成一种稳定的混合物蔗糖溶液。如果把食盐(主要成分是氯化钠)放到水中,氯化钠在水分子的作用下,向水里扩散,最终均一的分散到水分子中间,也形成稳定的溶液,只不
3、过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。只要水分不蒸发,温度不变化,蔗糖与水或氯化钠与水不会分离,取其中任意的一部分进行比较,发现它们的组成完全相同。蔗糖溶液中的分子运动蔗糖溶液中的分子运动食盐溶液中的离子运动食盐溶液中的离子运动试管试管号号加入水中加入水中的物质的物质振荡后振荡后静置后静置后1蔗糖蔗糖2食盐食盐3植物油植物油4泥土泥土分层分层(油上浮)(油上浮)分层分层(土下沉)(土下沉) 油不消失,形成浑油不消失,形成浑浊、不透明液体浊、不透明液体泥土不消失,形成泥土不消失,形成浑浊、不透明液体浑浊、不透明液体固体消失,形成固体消失,形成无色、透明液体无色、透明液体固体消失,形成固
4、体消失,形成无色、透明液体无色、透明液体不分层不分层不分层不分层探究探究2 一种物质中只能溶解一种物质吗?一种物质中只能溶解一种物质吗?我的猜想我的猜想 实验方案实验方案 现象现象 结论结论 利用我们每个小组现有的仪器和药品利用我们每个小组现有的仪器和药品, ,自行设自行设计实验证明一种溶液中是否只能溶解一种物质计实验证明一种溶液中是否只能溶解一种物质. .一种物质中可以溶解多种物质一种物质中可以溶解多种物质自学内容自学内容(二二) 象这样有一种或几种物质分散到一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。混合物,叫做溶液。能溶解其他物质
5、的物质叫做溶剂溶剂,被溶解的物质叫做溶质溶质。食食 盐盐水水蔗蔗 糖糖溶剂溶剂溶质溶质加入水中的加入水中的 物质物质蔗蔗 糖糖水水食食 盐盐药品药品: : 碘、高锰酸钾、汽油、水碘、高锰酸钾、汽油、水仪器仪器: : 试管、药匙试管、药匙(温馨提示:为保证实验的成功,大家在取用药品时用量(温馨提示:为保证实验的成功,大家在取用药品时用量绝不能多,可以参考探究一的量进行)绝不能多,可以参考探究一的量进行)我的猜想我的猜想实验方案实验方案 现象现象 结论结论探究探究3 3水是唯一的溶剂吗?水是唯一的溶剂吗?水不是唯一的溶剂(水是最常用的溶剂)水不是唯一的溶剂(水是最常用的溶剂)溶液溶液 硫酸铜溶液硫
6、酸铜溶液 碘碘 酒酒白白 酒酒 汽汽 水水 溶质(溶解前的状态)溶质(溶解前的状态) 溶剂溶剂 硫酸铜硫酸铜 (固体)(固体) 碘碘 (固体)(固体) 酒精酒精 (液体)(液体) 二氧化碳二氧化碳 (气体)(气体) 水水酒精酒精水水水水(状态)(状态)(液态)(液态)(液态)(液态)(液态)(液态)(液态)(液态)溶质可以为溶质可以为固体固体液体液体气体气体我会填我会填自学内容自学内容(三三) 溶质可以是固体,也可以是液体或气体。如果两种液体互相溶解时,一般把量多的一种叫做溶剂,量少的一种叫做溶质。如果其中的一种是水,一般把水叫做溶剂。 3.溶液的命名:把溶质放在前面,溶剂放在后溶液的命名:把
7、溶质放在前面,溶剂放在后 面,如果溶剂为水,一般把水省略了。面,如果溶剂为水,一般把水省略了。1.固固液混合,气液混合,气液混合,液混合,2.液液液互溶液互溶量多者为溶剂,量少者为溶质量多者为溶剂,量少者为溶质 如果有水如果有水, 以水为溶剂以水为溶剂小结一下吧小结一下吧液体为溶剂液体为溶剂啤酒啤酒白醋白醋无土栽培西红柿无土栽培西红柿无土栽培芹菜无土栽培芹菜矿泉水矿泉水医用药水医用药水生活中溶液有哪些重要用途生活中溶液有哪些重要用途 1.1.将日常生活中的常见溶液,将日常生活中的常见溶液,用表格用表格的形式列出,并写出溶液、溶质、溶剂的形式列出,并写出溶液、溶质、溶剂的名称。的名称。 2.2.通过网络通过网络(http/(http/) )查查询,进一步了解溶液在工农业生产中的应询,进一步了解溶液在工农业生产中的应用。用。