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1、2022主管年终总结发言稿-部门年终总结发言稿主管年终总结发言稿-部门年终总结发言稿主管年终总结发言稿200*年10月5日，*物业进驻*前湖校区，这一学年来，我全体员工团结一心，艰苦奋斗，勇于拼搏，不断创新，进一步完善和改进了公司的管理和服务质量，取得了可喜的成果：组建了一支优秀的物业管理团队，创建了一种科学的管理模式和先进的管理理念、管理方法，以及严格的质量标准和工作程序;形成了服务与管理相结合的专业分工体系。一年以来，我们紧紧围绕战略规划、品牌建设、内部管理、信息沟通、服务绩效来绽开一系列的工作。战略规划对物业管理的理念进行战略性的转变。天健物业自成立以来，管理理念经验了从;管理型;到;服
2、务型;的深刻转变，抛弃了过去以管理者自居的姿态，提倡了;服务育人，业主至上;的全新服务理念。天健物业在发展过程中即使遭受到了内外环境的严峻挑战，但为业主、运用人服务的理念也始终在沿伸，同时也得到了广泛的好评。但公司管理层并没有满意可喜成果的取得，而是以主动的看法正视在服务过程中存在的服务专业性不强，服务内涵不深，员工待遇过低以及成本过高等问题。今年起先，公司便审时度势，着手狠抓平安防范、环境卫生和修理事宜，劲拼品牌建设，提高公司的运作效率和竞争力。品牌建设品牌，以高质量为坚实的基础，本公司把如何提高物业管理服务的质量作为公司经营的首选目标。一、贯彻按iso体系的有效动作公司成立之初便做好了质量
3、的策划，明确公司的质量目标、要求，以及所想达到的目标，以最合适的服务质量去满意业主及运用人的须要。一年来，公司始终把通过iso9000和iso14000的审核为奋斗目标，同时也进一步向业主及运用人展示了公司相关方面优质服务的形象。二、形成以客户满足为中心的质量体系自公司进驻起先，始终把;客户满足，业主至上;作为工作的中心，进一步确定了公司以业主为中心的经营服务理念，今后公司将接着贯彻实施和改进服务质量，提高服务绩效。三、建立天健物业零缺陷的目标公司成立之后，经过反复探讨和研讨，认为要想做的独特，就须把工作做到零缺陷：服务零缺陷;操作零缺陷;设备零故障;平安零隐患的四零缺陷。明确了业主不总是对的
4、，但恒久是最重要的客户需求，充分做好达到需求的各种打算，主动预防可能发生的问题。内部管理一、人力资源人力资源是公司发展的重要保证。进驻之初，因处地特别，故人员素养偏低。但今年年初，为了提高公司的竞争力，我公司主动开展员工学问培训，使员工成为;一专多能;且达到了显著的效果。员工培训包括：企业文化培训，专业技术培训等，特殊是对管理层进行的物业管-理-员资格考评培训和保安队伍的消防学问培训以及专业学问培训。通过培训，提高了员工的综合素养，改善了员工的工作看法，激发员工团结合作，大大提高了服务质量。目前，公司内部已经建成了较为完善的人力资源储备，专业实力，综合实力出众的专业人才;能出谋划策的企业策划人
5、员等，给公司的发展供应了广袤的空间。二、规章制度入驻之初，因公司刚建立，一系列的制度及考核都是空白的，这给员工的工作带来了很大的不便。根据;以法为据，有约可依;的原则，我公司快速出台了一系列规章制度。包括：各岗位人员职责，管理制度及各岗位工作人员考核方法。制度的出台明确了职责，分清了权限，也给公司员工的日常工作指明白方向，供应了依据。三、修理方面去年学生入住之初，因赶工期，四栋学生公寓可谓是以超常规的速度建成的，而快速度建成的房子却导致了接管后艰难的修理工作。从去年至今，我技术修理部共计收到师生报修单4200多份，。可因去年修理力气过弱，且设备设施还在保修期内，故多数单子未能修好。直至今年初，
6、我公司一口气增加了三倍的修理人员，不分日夜的修理，同时又加大对厂家的催修力度，快速的解决了原有的存在的问题。现我处已承诺做到;小修不过夜，大修不过三;的服务承诺，可因各种设施仍旧在保修期，致使好多-修理事项我公司仍无法完成。但我公司还是竭尽所能去修理，特殊是公寓内寝室之间电线错乱的问题，在催修厂家无效的状况下，我公司修理人员用六天六夜时间全部调好，用实际行动解决了师生的怨言。近日，我公司又一口气换下了四栋公寓XX多盏灯炮以及300多个水龙头和几十个冲水阀，使公寓内的配套设施的修理完好率达到了98%以上。四、保安方面1、XX年，在全体保安人员的共同努力下，圆满完成了师生入住的平安防范工作，但随着
7、工作的逐步加深，慢慢暴露出了我公司保安的不足与缺陷：配套设施过差，人员素养过低，专业学问不不足等。为此我公司于今年年初进行了一场保安大革新。首先，实行淘汰制，淘汰了十多位原有的保安。其次增加配套设施，购置保安服装。工作的革新使我保安的外在形象上了一个新台阶。2、保安工作始终贯彻校领导的外松内紧的方针。因学校处地的时间、环境比较特殊。我公司严格实行来访人员登记制以及凭证出入制。从去年至今，我公司共登记来访人员50000多人次，确保了学生公寓的平安。3、在自身管理方面，我公司保安坚持一天一小会，一周一大会，进行沟通与检讨。同时，开展专业学问培训。从去年至今，共进行了六次专业学问培训，二次消防学问学
8、习以及一个多月的军事训练。同时实行严格的保安考核方法和工作流程，以及不计名的考评制。嘉奖优秀队员，扣罚表现较差的队员。4、在外来人员管理方面，我保安部严格限制外来流淌人员，一律实行来访人员登记和扣押有效证件制，且进行不定期的巡逻，确保了公寓内学生生命财产的平安。同时因建设初期的施工较多，我们对违章搭建也进行了处理，规范和限制来访车辆，创建了一个平安、宁静、优雅的学生公寓环境。五、保洁方面1、我公司保洁部基本上能完成公司交给的任务，仔细遵守公司和管理处的各项规章制度，严格执行清洁工作规程，全天候清扫公寓大厅、卫生间、走廊等。全天候清擦垃圾箱、扶手、门等，刚好清理垃圾，创建了一个干净的居住环境。2
9、、我保洁部实行严格的考核方法，采纳师生监督制和打分制，每月实行四次，确保工作的力度。同时实行互监制，即保安人员监督保洁人员的工作力度，保洁人员也监督保安的工作状态。使双方得以相互制约，相互激励。也取得了显著的效果。六、其它方面从去年至今，我处共捡到手机两部，钱包9个，现金1000多元，校内卡200多张以及大量的衣服和鞋子。得到了师生的一样好评。同时，我公司又实行便民服务，供应打气筒，免费让学生打气，免费开锁，8次送生病的学生去医院看病，10余次为学生爬窗户开门等。信息沟通一年来，我公司的信息沟通经验了从空白到完善的大飞跃。我公司目前有以下渠道与师生进行有效的沟通：1、在每栋设立看法箱，让师生对
10、我们工作或看法有看法可提。2、发放看法征求表，我们给学校的有关机构发放看法征求表，让他们对我们的工作进行监督和指导。3、召开学生座谈会，从去年至今，我公司共计召开了六次学生座谈会，从中我们得到了珍贵的看法和建议。今后，我公司还将接着召开此种会议。4、公布投诉电话，假如师生对我公司的员工有什么不满足可以干脆拔打电话向我管理处投诉，我们力求给师生一个满足的答复。5、设立回访制，坚决实行回访时间不超过24小时。6、建立面谈投诉制，师生如有什么不满足可干脆向我管理部面谈投诉，我管理部将会在第一时间给师生答复，且答复时间不超过12小时。服务绩效始终以来，我公司秉承;客户是上帝;业主至上;的原则，立足;一
11、切为了您，为了您的一切;，实行微笑服务。力求您的事就是我们的事，您的小事就是我们的大事，您的满足是我们恒久的追求。尽忠尽职，服务师生。结束语我们知道，虽然在这一年里我们取得了显著的成果，但我们也深刻的相识到我们的不足，公司专业性不强、单一的经营方式、过高的成本将是我公司致命的弱点和缺陷。但我们也明白，这也是我们奋斗的起点，在新的一学新里，我们将通过吸取教训、总结阅历、借鉴学习的方法提高自己的专业水平，提升物业管理的品位，满意业主及运用人的要求，实现天健物业的腾飞。餐饮主管工作总结范文目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强
12、化管理,上下一样,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重的状况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:一、各项经济指标完成状况:全年实现营业收入_元,比去年的_元,增长_元,增长率_%,营业成本_元,比去年同期的_元,增加_元,增加率_%,综合毛利率_%,比去年的_%,上升(或下降)_%,营业费用为_元,比去年同期的_元,增加(或下降)_元,增加(或下降)率_%,全年实际完成任务_元,超额完成_元,(定额上交年任务为38xxxx元)。二、今年完成的主要工作:(一)落实酒店经营承包方案,完善激励安排制度,调动员工的主动性。今年,餐饮部定额上交酒店的任务为38xxxx元,
13、比去年的32xxxx元,上升6xxxx元,上升率为1xxxx。为了较好地完成任务,餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资安排方案,根据部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的主动主动性。今年人均月收入_元,比去年同期的_元,增加了_元,增长率为_%。(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待实力。1.健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,
14、又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素养,使管理工作较顺当进行。2.完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生平安检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到刚好落实执行。3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清状况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应
15、状况已处于正常化。4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互指责、推搪,要敢于承认错误,多发觉对方的优点,搞好协调,今年大大削减了过去存在的一些脱节不协调的现象。5.提高综合接待实力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待实力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中心部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总
16、席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境美丽、价格合理、味道可口、服务一流,使来宾兴奋而耒,满足而归。(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。今年在餐饮业不景气,生意难做的状况下,餐饮部领导常常进行市场调查,做经营分析,不断探究,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友情夜总会、千年老龟火锅城、餐饮连锁店(筹备中)。其次,开展联营活动,餐饮部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互协作,共同促进经营;如来宾凭住宿卡消费可享受八五折实惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆供应香茶美点。第三,全年开展促销活
17、动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款1xxxx。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,依据市场消费须要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共20xxxx款,扩大营业收入10xxxx万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。(四)全员公关,争取更多的回头客。餐饮部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,常常灌输公关意识和学问。营业部人员在旺场时充溢到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的珍贵看法。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家
18、的努力,今年餐饮部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。(五)增加员工效益意识,加强成本限制,节约费用开支。餐饮部领导常常强调成本限制、节约费用的重要性,增加了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强限制。全年完善了费用开支规定、原材料收、付、存制度、堵塞漏洞制度、原材料合理运用制度、办公用品领用制度、物品申购制度、财务审核稽查制度、收款员管理制度等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发觉奢侈现象,刚好制止。另外,餐饮部领导、供应部经理定期进行市场调查,驾驭市场价格动态,刚好调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原
19、耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟, 自己烹制,近二个月耒,节约成本三万多元。(六)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。餐饮部充分发挥党组织和工会组织的作用,关切员工,激发情感,增加凝合力。1.组织员工参与97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参与酒店田径运动会、书法竞赛、技能竞赛、象棋竞赛、乒乓球赛等。参与酒店扶贫济困捐助活动,学习"三字经"活动,学英语50句活动。在各项竞赛活动中,都取得较好的成果,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。2.全年本部门实行文明礼貌月技能学问抢答竞赛、舞会、卡拉OK等文娱活动xxxx,春游xxxx,外出参观学习
20、1xxxx,各类型座谈会xxxx,妇女会xxxx,家访xxxx,探望病员2xxxx。通过各种活动,使员工形成了一个酷爱酒店,团结奋勉的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有xxxx,员工队伍稳定,流淌量小,今年月均人员流淌量约xxxx。(七)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素养。1.严格劳动用工制度,餐饮部聘请新员工,符合条件的,择优录用,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深化员工之间,挖掘人才,不断充溢队伍,通过反复考察,全年提拔部长xxxx,领班xxxx。对违反酒店规定的员工,以教化为主,对屡教不改者,则进行惩罚解聘,全年共惩罚员工1xxxx。由于劳
21、动用工的严格性,员工素养较高,办事效率大大提高。2.完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,餐饮部领导首先明确了培训要具有"目的性"、"好用性"、"时间性"的指导思想。其次,成立了培训小组,一再是制定了培训方案,实行理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、平安卫生培训;每周二次促销培训、服务学问、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展"推销手册"、"服务学问、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理学问"、"
22、出品质量"、"促销业务学问"、"英语50句"、"礼貌用语"、"平安卫生学问"等培训达20xxxx次。(八)重视食品卫生,抓好平安防火。1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流淌红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门赐予嘉奖,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发觉因食品变质而引起的中毒事故,顺当通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。2.抓好平安防火工作,成立平安防火领导小组,落实各分部门平安防火责任人,仔细贯
23、彻平安第一,预防为主的方针,制定平安防火制度,完善平安防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了餐饮部各项工作的正常开展和财产的平安,今年以耒未发生任何的失火事故。(九)根据星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。全年增加设施总投资30xxxx万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友情夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完备配套,吸引了不少的回头客。三、存在的问题:1.出品质量
24、有时不够稳定,上菜较慢。2.厅面的服务质量还不够高。3.防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。四、明年的设想:1.提高出品的质量,创出十款招牌菜式。2.抓好友情夜总会、千年老龟火锅城的经营。3.加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。4.开设餐饮连锁分店.以上就是餐饮主管年终工作总结的全部内容，怎么样,不错吧，希望可以给餐饮主管们一点小小的帮助哦!本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第19页 共19页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页