32、熔化和凝固.ppt

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1、熔化和凝固火山爆发火山爆发一、物态变化一、物态变化 固体、液体、气体是物质常见的三种状态。固体、液体、气体是物质常见的三种状态。固体固体液体液体气体气体概念概念凝固凝固熔化熔化1 1、物质从固态变成液态的过程、物质从固态变成液态的过程叫叫熔化熔化。例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等2 2、从液态变成固态的过程叫从液态变成固态的过程叫凝固凝固。 例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等3、各组讨论、各组讨论：物质熔化和凝固需要什么条件？物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗不同物质熔化和凝固的规律一

2、样吗？ 实验装置：实验装置：铁架台铁架台 酒精灯酒精灯 石棉网石棉网烧杯烧杯 大试管大试管 温度计温度计 搅拌器搅拌器 海波海波 （蜡）（蜡） 水水 火柴火柴目的：目的：探究熔化和凝固过程的特点探究熔化和凝固过程的特点观察：观察：海波和蜡熔化和凝固过程的海波和蜡熔化和凝固过程的温度温度及及状态状态变化变化注意：注意：熔化时使观察对象熔化时使观察对象均匀均匀吸热吸热凝固时使观察对象凝固时使观察对象均匀均匀放热放热实验：研究熔化过程实验：研究熔化过程5151时间时间/min状态状态1 固固2固固3固固4固固液液5固固液液6固固液液7固固液液8固固液液9液液10液液11液液海 波 的海 波 的温度温

3、度/363639394141 4444 5050 5050 50505050 5353 5656 6060时间时间/min状态状态1固固2固固3固固4固固5黏黏稠稠6黏黏稠稠7很很稀稀8很很稀稀9稀稀10液液11液液蜡的温蜡的温度度/3232 3333 3535 3737 4242 6060 6565 7070 7575 8080 8383实验：研究熔化过程实验：研究熔化过程5252时间时间/min状态状态1 固固 2固固3固固 4固固5固固液液6固固液液7固固液液8液液9液液10液液11液液海 波 的海 波 的温度温度/3535424244444848505050515763时间时间/min

4、状态状态1固固2固固3固固4固固5黏黏稠稠6黏黏稠稠7稀稀8液液9液液10液液11液液蜡的温蜡的温度度/34 36 3842 52 62 65 73 80 84实验：研究熔化过程实验：研究熔化过程5353时间时间/min状态状态1 固固2固固3固固4固固液液5固固液液6固固液液7液液态态8液液态态9液液态态10液液态态11海波的温海波的温度度/ 39 41 47 49 50 50 51 556270时间时间/min状态状态1固固2固固3黏黏稠稠4黏黏稠稠5黏黏稠稠6稀稀7稀稀8液液态态9液液态态10液液态态11蜡的温蜡的温度度/38 40 44 4954 60 62707781时间/ 分012

5、345678910 11 12温度/ 熔 化 过 程 记 录 表熔化图像温度/时间/分02468 10 12 1440455055时间时间/分分012345678910 11 12温度温度/硫代硫酸钠熔化过程记录表温度/时间/分02468 10 12 1440455055硫代硫酸钠熔化的图象怎样作图怎样作图1、描点2、用光滑线连接各点时间时间/分分01234567891011 12温度温度/温度/时间/分02468 10 12 1460657075蜡的熔化图像蜡熔化过程记录表蜡熔化过程记录表温度/时间/分02468 10 12 1440455055硫代硫酸钠的熔化图像温度/时间/分02468

6、10 12 1460657075蜡的熔化图像3、BC段，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度是否变化？段，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度是否变化？4、CD段，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度怎样变化？段，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度怎样变化？2 2、ABAB段曲线对应的一段时间内，硫代硫酸钠与松香各是段曲线对应的一段时间内，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度怎样变化？什么状态？温度怎样变化？1 1、两种物质的熔化过程中，温度的变化有什么特点？、两种物质的熔化过程中，温度的变化有什么特点？根据实验中的数据描绘图像如下根据实验中的数据描绘图像如下ABBACCDD 晶体：有确定的熔化温度晶

7、体：有确定的熔化温度 非晶体；没有确定的熔化温度非晶体；没有确定的熔化温度温度温度/时间时间/minA AB BC CD D认识晶体熔化曲线：认识晶体熔化曲线：（1 1）ABAB段物质处段物质处于固态，表示晶体于固态，表示晶体吸热升温过程。吸热升温过程。晶体熔化特点：晶体熔化特点：继续吸收热量，继续吸收热量，温度保持不变。温度保持不变。（2 2）BCBC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。收热量，温度不变。（3 3）CDCD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。（4 4）B B点表示物质达到

8、熔化温度，但没有开始熔化，物质点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态；完全处于固态；C C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。态。时间时间/min/min温度温度/认识晶体熔化曲线：认识晶体熔化曲线：非晶体熔化特点：非晶体熔化特点：继续吸收热量，继续吸收热量，温度持续上升。温度持续上升。表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热量，温度持续上升。量，温度持续上升。自然界中的松香、沥青、玻璃等都是非晶体。自然界中的松香、沥青、玻璃等都是非晶体。 温度温度/时间/分02468 10 12

9、 1440455055硫代硫酸钠凝固的图象硫代硫酸钠凝固的图象1、晶体在凝固过程中、晶体在凝固过程中温度不变，这个温度温度不变，这个温度叫做凝固点；叫做凝固点；2、凝固过程中处于固、凝固过程中处于固液共存状态；液共存状态；3、晶体只有达到一定、晶体只有达到一定温度时才开始凝固；温度时才开始凝固；4、凝固过程放热。、凝固过程放热。ABCD晶体凝固规律晶体凝固规律t温温/t/min1、非晶体在凝固过程、非晶体在凝固过程 中温度不断变化中温度不断变化非晶体凝固的图象非晶体凝固的图象2、凝固过程放热。、凝固过程放热。温度/时间时间/分分02468 10 12 1440455055硫代硫酸钠的熔化图像A

10、BCD温度/时间时间/分分02468 10 12 1440455055硫代硫酸钠的凝固图像ABCD比较两幅图像，你们能发现些什么？比较两幅图像，你们能发现些什么？硫代硫酸钠熔化与凝固图象硫代硫酸钠熔化与凝固图象固体分类固体分类固体固体晶晶 体体:非晶体非晶体:海波、冰、石英、海波、冰、石英、水晶、食盐、萘、水晶、食盐、萘、明矾、各种金属明矾、各种金属松香、玻璃、蜂蜡、松香、玻璃、蜂蜡、沥青、橡胶沥青、橡胶有一定的熔化温度，叫熔点有一定的熔化温度，叫熔点没有一定的熔化温度没有一定的熔化温度 晶体晶体非晶体非晶体从表格中你可以获得哪些信息？从表格中你可以获得哪些信息？-272-272固态氦4848

11、硫代硫酸钠硫代硫酸钠10831083铜-259-259固态氢232232锡12001200左右左右各种铸铁-210-210固态氮327327铅1300-14001300-1400各种钢-117-117固态酒精660660铝15351535纯铁-39-39固态水银962962银34103410钨0 010641064金35503550金刚石熔点熔点物质物质熔点熔点物质物质熔点熔点物质物质几种晶体的熔点几种晶体的熔点/ / 冰基本概念：基本概念：（1 1）熔化：）熔化：（2 2）凝固：）凝固：（3 3）晶体：）晶体：（4 4）熔点：）熔点：（5 5）非晶体：）非晶体：（6 6）凝固点：）凝固点：物

12、质由固态变成液态的过程。物质由固态变成液态的过程。物质由液态变成固态的过程。物质由液态变成固态的过程。有一定熔化温度的固体。有一定熔化温度的固体。晶体熔化时的温度。晶体熔化时的温度。没有一定熔化温度的固体。没有一定熔化温度的固体。晶体凝固时的温度。晶体凝固时的温度。基本规律：基本规律：（1 1）晶体熔化的条件：一是）晶体熔化的条件：一是 ， 二是二是 。（2 2）同种物质的熔点和凝固点）同种物质的熔点和凝固点 ，不同物质的，不同物质的 熔点熔点 。（3 3）熔化）熔化 , ,凝固凝固 。温度到达熔点温度到达熔点继续吸热继续吸热相同相同不同不同吸热吸热放热放热熔化规律凝固规律 不同晶体非晶体晶体

13、非晶体相同固态固态液态液态1、2、晶体与非晶体的比较、晶体与非晶体的比较有熔点无熔点有凝固点 无凝固点熔化时固液共存熔化时先软后稀凝固时固液共存凝固时无固液共存态吸收热量放出热量熔化熔化凝固凝固几几 种种 常常 见见 晶晶 体体几几 种种 常常 见见 非非 晶晶 体体3 3、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化对联包含的物质变化 是是 ，反映一个共性是，反映一个共性是 。温度不变温度不变熔化与凝固熔化与凝固1、固体分为晶体与非晶体的依据是、固体分为晶体与非

14、晶体的依据是 。有无熔点有无熔点2、判断：各种固体都有一定的熔点（、判断：各种固体都有一定的熔点（ ）4、给冰水混合物加热，则（、给冰水混合物加热，则（ ）A、冰的温度升高，水的温度不变、冰的温度升高，水的温度不变C、冰水的温度一起升高、冰水的温度一起升高B、冰的温度不变，水的温度升高、冰的温度不变，水的温度升高D、冰在熔化成水时，冰、水的温度都、冰在熔化成水时，冰、水的温度都不变不变D5、如图两种物质在固态时温、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。据图象回答下列问题。（2）温度升高的是温度升高的是 段，温度不变的是段，温度不变的是 段，段

15、， AB段处于段处于 状态，状态，BC段处于段处于 状态，状态， CD段处于段处于 状态，吸热的是状态，吸热的是 段，段，（1）由图判断出）由图判断出 图线是晶图线是晶体，该晶体的熔点是体，该晶体的熔点是 ，熔化时间是熔化时间是 分钟，另一图线分钟，另一图线的物质可能是的物质可能是 。乙乙210非晶体非晶体AB、CDBC固体固体固液共存固液共存液体液体ABCD甲甲乙乙时间时间/分分180200220240温温度度12345673AB、BC、CD阅读56页几种常见物质的熔点，回答问题：（1）表中熔点最高的物质是 ，它熔化时温度 ，它的凝固点是 。（2）温度是70的萘是 态。（3）铁、铜、铝在常温

16、下是 态，水银在-30时是 态。（4）酒精在100时是 态，氢在 -260时是 态。钨钨不变不变34103410固固固固液液液液固固（5 5）晶体类物质在熔化过程中要）晶体类物质在熔化过程中要_热，热，温度温度 ，这个温度叫做晶体的，这个温度叫做晶体的_。（6 6）在松香、萘、冰、玻璃、铁、蜡中，属于）在松香、萘、冰、玻璃、铁、蜡中，属于晶体的是晶体的是 ，它们都有固定，它们都有固定的的 。吸吸不变不变熔点熔点萘、冰、铁萘、冰、铁熔点熔点1 1、下列说法中不正确的是、下列说法中不正确的是( )( )A.A.任何固态物质熔化时，都要吸热任何固态物质熔化时，都要吸热B.B.晶体在熔化时，温度不变晶

17、体在熔化时，温度不变C.C.任何固态物质都有一定的熔化温度，任何固态物质都有一定的熔化温度， 这个温度叫做该物质的熔点这个温度叫做该物质的熔点D.D.晶体在熔化过程中，温度虽不变，晶体在熔化过程中，温度虽不变， 但仍然要吸收热但仍然要吸收热C2 2、物体在吸收热后，它的温度将、物体在吸收热后，它的温度将( )( ) A. A.一定上升一定上升 B.B.一定不变一定不变C.C.有可能上升，也有可能不变有可能上升，也有可能不变 D.D.以上说法都不对以上说法都不对C简答题简答题 要使食品冷却，用质量相等的要使食品冷却，用质量相等的0的的冰比冰比0的水效果好一些，这是为什的水效果好一些，这是为什么？

18、么？答：答：0冰变成冰变成0水熔化过程要吸水熔化过程要吸热，热，0冰和冰和0水升高相同的温度，水升高相同的温度，0冰要吸收更多的热，制冷效果好。冰要吸收更多的热，制冷效果好。讨论与练习讨论与练习1、人们常说、人们常说“下雪不冷化雪冷下雪不冷化雪冷”这这种说法有道理吗？种说法有道理吗？2、我国黑龙江省北部最低气温曾经、我国黑龙江省北部最低气温曾经降到零下降到零下52.3摄氏度，这时还能使摄氏度，这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？的液体温度计？海波的自白：海波的自白：“我叫海波，我的熔点和凝固点都我叫海波，我的熔点和凝固点都是是4848。现在我的体温恰好是。现在我的体温恰好是4848，请你告诉我，我是应该熔化还是应请你告诉我，我是应该熔化还是应该凝固呢该凝固呢? ?只要你说得对，我就照只要你说得对，我就照你说的办。你说的办。”水在盐水中可以凝固，水和盐水的水在盐水中可以凝固，水和盐水的凝固点，哪一个更低？凝固点，哪一个更低？作业作业 课本课本85页练习：页练习：1，2，3。同步练习同步练习78页页80页页