农作物秸秆资源综合利用途径.doc

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1、1农作物秸秆资源综合利用途径农作物秸秆资源综合利用途径影像资料拍摄内容：（总时长影像资料拍摄内容：（总时长 20 分钟）分钟）1 秸秆综合利用的目的及意义秸秆综合利用的目的及意义 时长：时长：3 分钟分钟1.1 秸秆的种类秸秆的种类秸秆资源是发展农村循环经济的主要资源。循环经济是把传统的依赖资源 消耗的线性增长经济，转变为依靠生态型资源、可再生资源循环来发展的经济。 农作物秸秆是指籽实收获后剩下的含纤维素成分很高的作物残留物，包括谷类、 豆类、薯类、油料类、麻类、以及棉花、甘蔗、烟草、瓜果等多种作物的秸秆。拍摄内容：文字介绍，配合常见秸秆种类图片（拍摄内容：文字介绍，配合常见秸秆种类图片（需要

2、准备秸秆种类）需要准备秸秆种类） ；时长： 10s1.2 世界秸秆产量世界秸秆产量全世界秸秆年产量约 29 亿吨，其中小麦秸占 21%，稻草秸占 19%，大麦 秸占 10%，玉米秸占 35%，黑麦秸占 2%，燕麦秸占 3%，谷草占 5%，高粱秸 占 5%。农作物秸秆中有 66%直接还田或作为生活能源而被烧掉，19%作为房屋 建筑材料或蔬菜生产覆盖材料等， 12%作为反刍家畜的粗饲料，剩余 3%为手 工艺品的原料。 拍摄内容：文字配合图片资料介绍拍摄内容：文字配合图片资料介绍；时长：10s1.3 我国秸秆产量及分布特点我国秸秆产量及分布特点我国年产农作物秸秆 7 亿吨，相当于天然草地生产干草的

3、50 倍。但由于秸 秆饲料质地较粗糙，纤维素含量高，营养成分含量低，适口性差等因素使秸秆 的消化利用率极低，大部分秸秆未被充分利用。水稻、玉米。小麦等作物秸秆 是我国秸秆资源的主要类型，占秸秆资源总量的 80%。其中玉米秸占 37.5%， 稻草秸占 24.2%，小麦秸占 18.3%（2005 年） ；资源主要分布在中部和东北的主 要农区和西南部分省市。50%以上秸秆资源集中在四川、河南、山东、河北、 江苏、湖南、湖北、黑龙江和浙江 9 省，最低是西藏。 拍摄内容：文字配合图片资料介绍拍摄内容：文字配合图片资料介绍；时长：15s1.4 我省秸秆产量及分布特点我省秸秆产量及分布特点贵州农作物总播种

4、面积约 4500 多千公顷，农作物秸秆年产量约 2700 多万 吨，其中水稻秸约 860 万吨，玉米秸 570 万吨，小麦秸 120 万吨，豆秸 60 万吨， 油菜秆 570 万吨，烤烟秆 90 万吨，花生秸 10 万吨，薯类藤 420 万吨。水稻、2玉米、油菜、薯类等农作物秸秆是我省秸秆资源的主要类型，占资源总量的 89.7%，其中稻草秸占 31.9%，玉米秸占 21.1%，油菜秆占 21.1%，薯类藤占 15.6%；其余秸秆类型仅占资源总量的 10.3%。 贵州省主要农作物秸秆区域产量特征（单位：万吨） 地区稻草秸玉米秸小麦秸大豆秸薯类藤油菜秆烤烟秆 贵阳市52.0030.974.432.

5、0517.8645.885.16 六盘水市23.5875.0710.081.9020.864.762.41 遵义市214.96125.2233.535.78184.96198.5222.46 安顺市75.6538.485.671.573.6453.092.66 黔东南州159.6227.423.072.3850.8048.103.32 黔南州125.0457.7811.852.5529.1662.827.77 毕节地区52.02186.4234.7312.53128.2276.2226.08 铜仁地区101.8546.4815.183.3579.0664.859.27 黔西南州69.2278.

6、2820.581.206.6419.617.00 我省的农作物秸秆资源分布不均。稻草秸产量较高在遵义、黔南、黔东南 和铜仁 4 个地区；玉米秸产量较高在六盘水、遵义、毕节和黔西南 4 个地区； 薯类藤产量较高在遵义、黔东南、毕节和铜仁 4 个地区；油菜秆产量除六盘水 和黔西南州产量较少外，其余各地州市产量均较高，以遵义地区产量最高；小 麦秸以遵义、毕节和黔西南州产量较高；豆秸以遵义和毕节地区产量较高；烤 烟秆以遵义、毕节产量较高。 拍摄内容：文字配合图片资料介绍拍摄内容：文字配合图片资料介绍；时长：40s1.5 秸秆资源的特点秸秆资源的特点秸秆资源具有可再生性、广泛分布性和低污染性的特点秸秆资

7、源具有可再生性、广泛分布性和低污染性的特点。秸秆资源可通过 光合作用重复生产，保证能源的永续利用；世界广布，既可再生，又可运输与 贮藏；含氮、含硫量低，在燃烧过程中产生的 SO2 和 NO 含量较低，CO2的净 排放几乎为零，可有效地减少温室效应。 秸秆的主要营养成分是含少量的粗蛋白、粗脂肪、灰分及水分，含有大量秸秆的主要营养成分是含少量的粗蛋白、粗脂肪、灰分及水分，含有大量 的不易分解的粗纤维及无氮浸出物的不易分解的粗纤维及无氮浸出物。不同作物秸秆营养价值差异较大。作物光 合作用的生物产量 50%在籽粒中，另 50%贮存在秸秆中，秸秆的营养价值因种 类不同，差异较大。秸秆是许多反刍动物主要的

8、饲料来源。 不同作物秸秆营养成分含量（%） 名称粗脂肪粗蛋白粗纤维水分灰分钙无氮浸出物磷油菜秆2.145.4846.175.020.830.0931.009.27 小麦秸1.283.640.205.250.200.135.900 大麦秸1.66.433.412.97.90.1337.650.02 玉米秸1.033.731.425.540.350.0851.306.52 豆秸2.701.1151.703.160.530.0334.706.65 谷草1.43.135.6013.58.537.90 花生秸2.413.221.87.16.02.846.600.1 甘薯藤2.78.128.5210.49

9、.71.5539.000.03 稻草0.83.832.576.014.70.1541.800.18 秸秆综合利用价值极高，秸秆是有机肥的充足来源。秸秆综合利用价值极高，秸秆是有机肥的充足来源。据研究，农作物秸秆 平均含氮 0.6%，磷 0.3%，钾 1.0%，含碳为 40%-50%，还含有有机质和微生物。3还田 1000kg 作物秸秆就可以增加土壤有机质 150kg，每 1 公顷土地一年还田鲜 玉米秸秆 18.75 吨，则相当于 60 吨土杂肥的有机质含量，相当于 281.25kg 碳铵， 150kg 过磷酸钙，104.75kg 硫酸钾，并且还可以补充其他各种营养元素。 秸秆具有较高的热能价值

10、秸秆具有较高的热能价值。据测算秸秆的热能相当于标准煤的一半，1kg 麦类、稻类、玉米、大豆、薯类、杂粮、油料、棉花产生的热量分别为： 3500，3000、3700、3800、3400、3400、3700、3800kj。 拍摄内容：文字配合图片资料介绍拍摄内容：文字配合图片资料介绍；时长：60s1.6 秸秆资源综合利用目的及意义秸秆资源综合利用目的及意义据资料统计，我国农作物播种面积位居世界第一，每年秸秆产量约 7 亿吨。 在过去，农作物秸秆多作为燃料使用，但随着生活水平的提高，以及农村经济 的发展和能源供应的改善，剩余农作物秸秆数量越来越多，据估计每年已达 4 亿吨左右。大量剩余秸秆的随地堆弃

11、和任意焚烧，造成大气污染、土壤矿化、 火灾事故、堵塞交通等社会、经济和生态问题；同时，秸秆作为一种可再生能 源，蕴含着巨大的生物质能量，它的资源化利用，对节约能源、改善生态环境、 实现社会的可持续发展，有着重大意义。 拍摄内容：文字配合图片资料介绍拍摄内容：文字配合图片资料介绍；时长：15s1.7 秸秆资源综合利用的效益分析秸秆资源综合利用的效益分析社会效益社会效益：秸秆能源化利用，使得田间地头、乡村街道不再有大量秸秆堆放， 避免安全隐患，消除了秸秆长期堆沤排放的难闻气味，改变了环境卫生，使乡 村容貌更加干净整洁，使广大农民讲文明、讲卫生，精神面貌发生变化，有效 促进了社会主义新农村建设；可以

12、使冬季采暖投入成本降低，进而提升了农村 冬季取暖水平，使农户室内居住环境大大改善，提高农民生活质量；改善了农 业过量秸秆还田带来的弊端。 生态效益：生态效益：与矿物能源相比，生物质在燃烧过程中对环境污染小，属于清洁 能源，有助于国家环境建设和 CO2减排，生物质生产和能源化利用过程中排放 的 CO2可纳入自然界碳循环，实现 CO2零排放；生物质含氮量和含硫量均比煤 少，不易造成有害气体的排放。 能源效应：能源效应：1kg 秸秆相当于 0.49kg 标准煤，使用秸秆代替煤，可降低不可再 生能源煤的使用率。 经济效益经济效益：用河北省冬季取暖节能示例计算：以秸秆压块为燃料，配套使用 直燃式秸秆采暖

13、炊事炉具，可以有效减少农民支出，促进农民增收，安装使用 1 台生物质采暖炊事炉具 1 个冬季可利用农作物秸秆 6 吨，代替燃煤 4 吨，节 约开支 2000 多元，如果与沼气池互补使用，每户全年与使用燃煤相比可节支 6000 多元。 拍摄内容：文字配合图片资料介绍拍摄内容：文字配合图片资料介绍；时长：30s2 秸秆资源综合利用途径秸秆资源综合利用途径2.1 国外秸秆资源利用现状国外秸秆资源利用现状4丹麦、瑞典、法国、西班牙等欧洲国家主要用秸秆进行发电，丹麦是世界 上首先用秸秆发电的国家；美国、巴西热衷于让秸秆变成乙醇燃料，供汽车使 用；加拿大主要以玉米种植为主，玉米秸秆除加工成饲牛饲料外，主要

14、用于粉 碎还田；日本主要是将秸秆混入土中做肥料和做粗饲料饲养家畜，也在积极挖 掘秸秆的燃料转化潜力；德国、英国、意大利、荷兰等欧洲国家主要利用秸秆 进行粗饲料工厂化加工；英美等国正在进行秸秆制造人造板的生产和深入研究。拍摄内容：文字配合图片资料介绍拍摄内容：文字配合图片资料介绍；时长：30s2.2 国内秸秆资源利用现状国内秸秆资源利用现状我国农作物秸秆目前主要用于农村生活能源和家畜饲料，占秸秆资源总量的 67.8%，15%左右用于还田或收集损失，15.6%的废弃或焚烧，只有 2.2%的用于 造纸原料。随着不可再生资源的减少和环境污染的日益严重，对环保、清洁的 秸秆资源开发利用技术研究已经成为热

15、点研究问题。目前，我国秸秆的资源化 利用技术正朝着多元化方向发展，主要资源化利用途径有主要资源化利用途径有：秸秆肥料利用技术， 秸秆饲料利用技术，秸秆原料利用技术以及秸秆能源利用技术，国内外的理论 研究机生产实践都取得了一定得成果，但是技术还不成熟，主要是秸秆种类结 构复杂，致使能量转化率不高，利用率低，成本高，一定程度上制约农作物秸 秆的资源化利用。 我国农作物秸秆的主要用途及所占比例 主要用途所占比例（%）秸秆（万吨） 造纸2.21553 饲料20.114487 农村生活能源47.133986 秸秆还田及收集损失15.010813 废弃或焚烧15.611246 合计100.072084拍摄

16、内容：文字配合图片资料介绍拍摄内容：文字配合图片资料介绍；时长：50s2.3 秸秆资源利用途径秸秆资源利用途径 时长：时长：10 分分 30 秒秒2.3.1 秸秆能源利用技术秸秆能源利用技术 利用秸秆富含的生物质能量，采用一定的技术手段将其转化。目前主要有秸秸 秆燃烧发电、发酵生产燃料乙醇、气化生产秸秆煤气、干发酵生产沼气、压制秆燃烧发电、发酵生产燃料乙醇、气化生产秸秆煤气、干发酵生产沼气、压制 成块状、棒状和颗粒状燃料等能源利用技术开发。成块状、棒状和颗粒状燃料等能源利用技术开发。利用秸秆发电主要在北欧国家。据统计，每燃烧 15 万吨秸秆，可满足几十 万用户的年供热和用电需求。秸秆的成本较煤

17、、油、天然气便宜，秸秆燃烧后 的草木灰是优质的有机肥料，可以还田利用。所有秸秆类型均可利用。 秸秆发酵生产燃料乙醇的生产工艺分为液态发酵法和固态发酵法。液态发酵 法工艺以甜高粱秸秆为主，固态发酵法工艺以玉米秸秆为主。我国可用作乙醇 生产的秸秆资源约占秸秆资源总量的 20%左右，约为 1.4 亿吨，以玉米、小麦、 稻草三类秸秆为主，每年三类秸秆可生产乙醇约 2363 万吨。生产乙醇后的酒糟5是优质的饲料原料。 秸秆热能气化技术已在山西普遍推广。该技术是将农作物秸秆在缺氧条件下 加热反应的能量转换过程，当他们点燃后，只供应少量空气，并采取措施控制 其反应过程，发生不完全燃烧，使其生成 CO、H2、

18、CH4等可燃气体（俗称秸秆 煤气） ，可燃气体燃烧时，热效率可达 40%。秸秆燃烧后的草木灰是优质的有机 肥料，可以还田利用。所有秸秆类型均可利用。秸秆干发酵产沼气技术是水稻、玉米、 、油菜、烤烟、花生等农作物秸秆为 原料，经过粉碎并添加发酵剂做堆沤等预处理后，加入沼气池进行厌氧发酵来 生产沼气。与传统湿发酵技术相比，不需要大量水。不需要接种物，需要预处 理，后处理容易，装置简单，成本低，占地少，产物质量高。木生食用菌是较 好的干发酵菌种。 秸秆固化成型燃料（也称秸秆压块燃料）是利用机械设备将秸秆粉碎后再 压缩制成块状、棒状或颗粒状燃料。既可用作城乡居民生活炊事燃料，又可用 作工农业生产燃料，

19、也可进一步加工用于生产人工木炭和活性炭等高附加值产 品。年产农作物 14 亿吨，可获得 7 亿吨标准煤的燃料或 3 亿吨饲料。节约大量 常规能源，减少二氧化硫的排放量。安徽省毫州市利辛县用玉米秸秆固化成型 燃料棒与蜂窝煤进行烤烟试验，发现：使用玉米秸秆固化成型燃料可降低燃料 成本 0.25 元/KG，烤一炕干烟可节约燃料费 88 元，所烤制的烟叶质量显著提高。拍摄内容：文字配合图片资料介绍拍摄内容：文字配合图片资料介绍；时长：90s2.3.2 秸秆肥料利用技术秸秆肥料利用技术 利用农作物秸秆加工制作的有机肥主要有厩肥、沤肥、绿肥、堆肥和少量的 沼气肥，目前主要运用秸秆还田技术增加土壤肥力运用秸

20、秆还田技术增加土壤肥力。秸秆还田具有良好的土壤 综合效应，激活土壤中纤维素降解菌群，使得土壤的纤维素降解酶活性提高， 还会影响土壤中水溶性有机碳和热水溶性有机碳的含量，配施化学氮肥可提高 水稻对 N、P、K 的吸收利用效率。西方国家把秸秆还田作为发展有机食品的主 要施肥手段。据测定，每亩还田玉米秸秆 500 千克，相当于施用土杂肥 2500 千 克，碳铵 11.7 千克，过磷酸钙 6.2 千克，硫酸钾 4.75 千克，一年后，土壤有机 质含量相对提高 0.05%-.023%，平均每亩增产幅度在 10%以上。 主要农作物秸秆还田技术模式：主要农作物秸秆还田技术模式： 农作物秸秆高留茬还田技术农作

21、物秸秆高留茬还田技术：在水稻、小麦收割时留茬高 25-40cm，收获后再 将稻（麦）茬割倒，均匀撒在田里，每亩用速效碳铵 10-15kg 调节秸秆碳氮比， 然后深耕入土。 农作物秸秆机械粉碎还田技术：农作物秸秆机械粉碎还田技术：在机械收割作物时，将粉碎的秸秆均匀撒入田 间。秸秆长度应小于 10cm，配合增施速效碳铵，浇足塌墒水。 小麦、油菜田覆盖稻草还田技术小麦、油菜田覆盖稻草还田技术：在小麦种植后用稻草全面覆盖和在油菜行间 用稻草覆盖，一方面可以保暖、抗旱，另一方面可以抑制杂草生长和增加有机 肥。 速腐剂腐杆灵秸秆堆腐还田技术：利用腐熟剂堆腐秸秆，加快秸秆的腐熟 进程，提高堆肥效果。 小麦（

22、油菜）免（少）耕机条播稻草还田技术小麦（油菜）免（少）耕机条播稻草还田技术：主要用于稻茬麦（油菜）地区， 利用机械，在收割水稻时，一次性完成浅旋耕、开沟、播种、盖籽、镇压等作 业。6油菜秆多年错位开沟填埋技术油菜秆多年错位开沟填埋技术：油菜收割后及时将油菜秸秆及果荚全部均匀撒 在油菜田畦沟内，覆土盖实，然后泡水 2 天 2 夜以上。 油菜（小麦）秸秆旋耕还田技术油菜（小麦）秸秆旋耕还田技术：将油菜秸秆平铺在田中，用机械旋耕机直接 将秸秆打碎压入泥中，然后泡水。 稻草秸秆稻草秸秆-鸭粪堆制有机肥还田技术鸭粪堆制有机肥还田技术：利用大棚养鸭垫棚稻草和鸭粪一同堆制的 优质有机肥。 田头窖堆沤秸秆技术

23、田头窖堆沤秸秆技术：将蔬菜秆放入田头窖内，加入粪水后覆盖塑料薄膜堆沤。紫云英还田技术紫云英还田技术：种植绿肥，翻土后镇压泡水，可节约肥料用量 40%以上。 拍摄内容：文字介绍配合油菜杆粉碎、覆盖、多年错位开沟填埋、油菜（小麦）拍摄内容：文字介绍配合油菜杆粉碎、覆盖、多年错位开沟填埋、油菜（小麦） 秸秆旋耕技术还田技术操作等秸秆旋耕技术还田技术操作等（需要准备拍摄内容场地、时间、材料安排）（需要准备拍摄内容场地、时间、材料安排） 。 时长：120s 2.3.3 秸秆饲料利用技术秸秆饲料利用技术 主要以玉米秸秆和稻草秸秆为主要原料进行不同处理后饲喂反刍家畜动物， 油菜秸秆虽然粗蛋白、粗脂肪含量较高

24、，但适口性较差，主要用作饲料添加辅 料。常规秸秆饲料处理方法有： 物理处理物理处理：物理处理通常是调制秸秆的前期工作，如粉碎。但不能提高消化率， 可以提高适口性和采食量。一般粉碎长度控制在 1-2cm。 青贮青贮：把新鲜的秸秆填入密封的青贮窖或青贮塔内，经过微生物发酵作用，达 到长期保存其青绿多汁的营养性的一种简单、经济的方法。经青贮发酵作用， 可以把适口性差、质地粗硬、木质素高的秸秆变成柔软多汁、气味酸甜芳香、 适口性好的粗饲料。在高温季节贮藏不当，青贮容易二次发酵，影响其营养价 值。 氨化氨化：在秸秆中加入适量的尿素或氮肥进行氨化处理，提高畜禽的消化率。稻 草经氨化处理、厌氧微贮处理和好氧

25、微贮处理后，粗蛋白含量明显提高到 5%-6%， 粗纤维含量显著降低 6%-7%，质地柔软，有酸香味，改善适口性，能量利用率 提高近 1 倍。但是氨的利用率较低，仅 50%，而且氨化在一定程度上会对环境 造成污染，危害家畜和人的健康，饲喂时易造成氨中毒。微贮微贮：秸秆中木质素含量与消化率成反比，秸秆的利用从降解纤维素转向降解 木质素，木质素的完全降解是真菌、细菌、放射菌及相应微生物群落共同作用 的结果。真菌起主导作用，主要有白腐菌、褐腐菌和软腐菌，放射菌能力次之， 细菌降解能力最弱。农作物秸秆经机械加工和高效活性微生物菌剂在厌氧条件 下发酵处理，并将其贮存在一定的设施内。由于发酵活干菌的发酵作用

26、，大量 的木质纤维类物质被分解为易发酵糖类，糖类又经有机酸转化为乳酸和挥发类 脂肪酸，从而提高饲料的消化率和利用率。微贮处理是降解聚高纤维素饲料木 质素大分子结构的最好方法。由于微生物的发酵作用，可使秸秆中的粗蛋白含 量增加，使秸秆中纤维素、半纤维素、木聚糖链和木质素聚合物的酯键被酶解， 增加了秸秆的柔软性和膨胀度。几十种白腐真菌能显著提高秸秆的适口性，提 高木质素的降解率，大幅度（40%-60%）提高秸秆的瘤胃干物质消失率，使秸 秆成为反刍动物的一种含营养价值较高的廉价能量饲料。利用木霉、青霉、黑 曲霉和酵母对秸秆渣进行发酵，可使其蛋白质含量增加 1 倍多，最高可达 512.36mg/ml；

27、可直接作为牛羊的优质饲料，粗蛋白含量高于一般青贮玉米（粗 蛋白含量为 4-5%） ，牛羊也比较喜欢食用。7鸡粪（酒糟）调制鸡粪（酒糟）调制：用相当于干秸粉重量 5%-6%的新鲜鸡粪（酒糟） ，溶在与 干秸粉同等重量的水中成鸡粪液后，均匀撒在秸秆粉上拌匀，使秸秆含水量达 60%左右，装入池内压紧，用塑料薄膜覆盖，排尽气体压实密封，1 个月以后开 封饲喂，是较好的反刍家畜饲料。鸡粪是廉价的蛋白质和能量来源。 秸秆膨化方法秸秆膨化方法：罐式膨化法，即热喷。经热喷处理的秸秆，明显增加可溶性成 分和可消化、易吸收成分，适口性变好。利用率提高 2-3 倍。缺点是设备复杂， 占地面积大，所需费用高等问题，未

28、能得到广泛利用。 秸秆颗粒饲料秸秆颗粒饲料：主要是用工业化学处理法和物理处理法，以玉米秸、稻草、麦 秸、葵花秸、高粱秸等农作物秸秆低值粗饲料，加转化剂后再压缩，利用压缩 时产生的温度和压力，使秸秆氨化、碱化和熟化，使木质素彻底变性，提高其 营养成分，制成品质一致的颗粒饲料，成为反刍动物的基础粮食。其蛋白质含 量从 2-3%提升到 8-12%，消化率从 30-50%提高到 60-65%，其营养价值相当于 草原产的中等羊草。产品具有无毒、无病虫害、水分低、不发生霉变和营养价 值高的特点。 拍摄内容拍摄内容：文字配合秸秆处理氨化、微贮、青贮实际操作；颗粒饲料加工文字文字配合秸秆处理氨化、微贮、青贮实

29、际操作；颗粒饲料加工文字 配合南江现代农业有限公司加工现场拍摄配合南江现代农业有限公司加工现场拍摄（需要准备拍摄内容场地、时间、材（需要准备拍摄内容场地、时间、材 料安排）料安排） 。时长：。时长：120s 2.3.4 秸秆种植食用菌综合利用技术秸秆种植食用菌综合利用技术 食用菌糠是生产食用菌后的副产品，是一种具有极高饲用价值的畜禽优质 饲料。据测定，用麦秸、稻草秸等生产食用菌后的菌糠中，含粗蛋白 10.2%， 粗纤维 9.32%，粗脂肪 0.12%，无氮浸出物 48%，钙 3.2%，磷 2.1%，还有各种 氨基酸。饲用猪后与用玉米饲用没有差异。农作物秸秆经食用菌处理后，既能 生产出营养价值丰

30、富的各种覃类，又可为畜禽提供含有各种营养成分的菌糠饲 料，比秸秆用氨化和碱化处理有明显的优点，而且对环境也不造成污染。 目前主要技术有稻草菌糠栽培凤尾菇稻草菌糠栽培凤尾菇；木屑菌糠栽培香菇；玉米秸秆栽培木屑菌糠栽培香菇；玉米秸秆栽培 榆黄菇；用玉米芯、谷糠、棉籽壳、牲畜粪便混合后地在鸡腿菇榆黄菇；用玉米芯、谷糠、棉籽壳、牲畜粪便混合后地在鸡腿菇等。经济效益 以生产双孢蘑菇为例：每生产 1 平方米双孢蘑菇需要 17.5kg 稻草、15kg 干牛粪， 可产鲜菇 10kg，按每千克 5 元计算，每平方米可收入 50 元。按照每个大棚 450 平方米计算，总收入 2.25 万元，成本 1.5 万元，第

31、一年可收入 0.75 万元；第二 年开始。每年成本只要 1 万元，纯收入 1.25 万元，是种粮食收入的 10 倍以上。拍摄内容：文字配合食用菌图片栽培。时长：拍摄内容：文字配合食用菌图片栽培。时长：90s 2.2.5 秸秆原料利用技术秸秆原料利用技术 秸秆是重要的工业原料，可以用于造纸、制碳、编编织、制作建筑板材、造纸、制碳、编编织、制作建筑板材、 代替木材制造密度板、制作可降解快餐饭盒代替木材制造密度板、制作可降解快餐饭盒等。可以有利地保护环境，减少减少 “白色污染白色污染” ，减少对木材和不可再生资源石油的消耗，减少对木材和不可再生资源石油的消耗。目前利用植物秸秆生产 的绿色包装材料有：

32、一次性餐饮容器具：热餐饮具（盒、碗、杯、盘、筷子、 勺子、叉子）冷饮餐具（盒、碗、杯、盘） ；超市生鲜托盘：可降解容器：快餐 面碗；育苗杯、移栽盆、盆景盆、普通花盆；工艺品、日用品：工艺花瓶、花 插、花筒、烛台；果盘、杂物盘、宠物餐具、包装盒、烟灰缸、锅垫、杯垫、 花架、灯罩、镜框；工业包装：板材，整体托盘。优点：原料来源充足，成本 低，符合资源重复利用；生产过程中无污染和有害物质产生，符合绿色生产要 求；在技术方面，主要加强材料纤维素和木质素的交联能力，进一步加强缓冲 性能，在研究中不断探索、完善，为产业化开发奠定基础。8拍摄内容：文字配合图片资料介绍拍摄内容：文字配合图片资料介绍；时长：9

33、0s。 2.2.6 目前农村最经济实用的秸秆利用技术路线目前农村最经济实用的秸秆利用技术路线 农民综合利用秸秆最直接、最经济，综合效益最高。由于秸秆密实性小， 体积大，如果把秸秆搬运到较远的加工厂做工业原料，人工费用和运输费用较 高，只有通过宣传和加强科学技术研究，使农民就地综合利用秸秆，才能发挥 秸秆综合利用的最大效益，当前最佳利用秸秆的技术路线是：饲草过腹制沼气（粪便+秸秆）沼渣还田（玉米、稻草）直接机械还田（部分秸秆）：（油菜、稻草、小麦）秸秆 发展食用菌种植（部分秸秆）：（玉米、稻草、豆秸、棉秸）秸秆能源（生活燃料，制沼气） （所有秸秆）高温堆肥（牲畜粪便+秸杆） 拍摄内容：文字配合图

34、片资料介绍拍摄内容：文字配合图片资料介绍；时长：40s3 开阳县秸秆综合利用试验示范开阳县秸秆综合利用试验示范 时长时长:4 分钟分钟开阳县积极贯彻落实国家发改委关于编制秸秆综合利用规划的指导意见 和国务院办公厅关于加快推进农作物秸秆综合利用的意见的精神，进行农 作物秸秆综合利用试验示范，目前主要进行以下几个方面的试验示范。 3.1 秸秆饲料加工秸秆饲料加工禽畜养殖禽畜养殖有机肥加工有机肥加工还田利用模式。还田利用模式。实施单位： 贵州开阳南江现代农业发展有限公司，由福建蛋鸡养殖龙头企业福清市文 化有限公司投资成立。公司选址于开阳县龙岗镇大鸭村和大石板村山地，总占 地面积 636 亩。公司以大

35、农业为出发点，遵循“整体、协调、循环、环保”的 原则，打造现代生态的开阳县龙岗农业园。 公司主要生产工艺流程公司主要生产工艺流程： 饲料加工（玉米+适量秸秆）养鸡、养猪，养珍禽制有机肥（粪便+磷 矿分+秸秆+腐殖酸+生物菌剂） 施肥还田。 可利用的秸秆有：玉米秸、稻草秸、薯类藤。 拍摄内容：根据生产工艺流程拍摄拍摄内容：根据生产工艺流程拍摄（需要安排生产材料、工作人员、时间、场（需要安排生产材料、工作人员、时间、场 地）地） 。时长：。时长：60s 3.2 秸秆饲料加工秸秆饲料加工养牛养牛生产沼气、沼渣利用模式。生产沼气、沼渣利用模式。 实施单位：开阳县 南江乡大兴公司，进行肉牛饲养推广试验及

36、发酵饲料制备、秸秆沼气池试验项 目。公司主要生产工艺流程： 秸秆饲料处理（青贮、氨化、微贮）饲牛制沼气（牛粪） 沼渣还 田为当地农户提供炊事燃料 可利用的秸秆有：玉米秸、稻草秸、小麦秸。 拍摄内容：根据生产工艺流程拍摄。拍摄内容：根据生产工艺流程拍摄。 （需要安排生产材料、工作人员、时间、场（需要安排生产材料、工作人员、时间、场 地）地） 。时长：。时长：60s 3.3 秸秆能源化利用模式。秸秆能源化利用模式。实施地点在开阳县龙港镇大水塘村，利用各种秸秆 进行物理挤压后制成成型燃料试验。 主要生产工艺流程： 秸秆粉碎添加粘接剂 机械固化成型 秸秆碳（颗粒状或棒状）9可利用的秸秆有：所有秸秆类型

37、。 拍摄内容：根据生产工艺流程拍摄。拍摄内容：根据生产工艺流程拍摄。 （需要安排生产材料、工作人员、时间、场（需要安排生产材料、工作人员、时间、场 地）地） 。时长：。时长：60s 3.4 秸秆生产食用菌利用模式。秸秆生产食用菌利用模式。实施地点实施地点 食用菌生产工艺流程：秸秆粉碎发酵 栽培基质制备（与牛粪、土壤按配比混合 ） 接种 食用菌生产种 生产管理 出菇销售 菌糠还田或加工成饲禽饲料 拍摄内容：根据生产工艺流程拍摄。拍摄内容：根据生产工艺流程拍摄。 （需要安排生产材料、工作人员、时间、场（需要安排生产材料、工作人员、时间、场 地）地） 。时长：。时长：60s4 秸秆资源综合开发前景秸

38、秆资源综合开发前景 时长：时长：2 分分 30 秒秒4.1 目前存在的问题目前存在的问题秸秆资源综合利用目前存在的主要问题一方面缺乏宣传和强有力的政策资方面缺乏宣传和强有力的政策资 金扶持金扶持，另一方面是科研技术落后另一方面是科研技术落后。目前在秸秆能源化利用途径中存在的主要 技术问题问题是生产设备成本高，配件使用寿命短，缺少专用高效户用炉具；沼气 原料紧张，利用率低，缺乏生产沼气的高效新技术。秸秆还田技术中最大的问 题是难以将秸秆犁耕到土壤中，分解不完全，影响作物根系的生长。饲料处理 技术主要是如何提高秸秆的消化吸收率，据研究，4kg 秸秆的有效能相当于 1kg 玉米的有效能，我国目前秸秆

39、的利用率较低，一般在 1520%，若将其提高到 50%左右，仅此一项可节约饲用粮 450 万吨。秸秆原材料利用资源总量较少， 关键是缺乏高效、实用、经济的加工技术。 拍摄内容：文字配合图片资料。时长：拍摄内容：文字配合图片资料。时长：30s4.2 应该科学认识的几个问题应该科学认识的几个问题开发利用秸秆资源应该本着科学辩证的思想，根据秸秆资源特性、数量和分 布特点进行合理规划，坚持就地、环保、经济的原则加以利用。特别是在上马 秸秆资源加工利用大项目时，应当充分调查秸秆资源现状和分析预期社会、生 态、经济效益。 秸秆饲料不是万能饲料。秸秆饲料除薯类藤传统用作饲猪的主要饲料外， 玉米秸和稻草秸一般

40、只用于饲养反刍家畜动物，油菜秆虽然粗蛋白含量高，但 是还含有其它不利于家畜、禽生长的烯萜类有机物质，在饲料的开发利用上， 还有待于技术水平的提高。 加大宣传，调动农民参与秸秆资源综合利用的主观能动性。因为目前符合 我国国情的最经济实用的秸秆资源利用途径是农民就地综合利用途径。因为秸 秆密实性小，体积大，如果把秸秆搬运到较远的加工厂做工业原料，人工费用 和运输费用较高，只有通过宣传和加强科学技术研究，使农民就地综合利用秸 秆，才能发挥秸秆综合利用的最大效益。 利用秸秆饲料饲养反刍家畜时应注意以下问题： 1）秸秆要与其他饲料搭配喂，因为秸秆中蛋白质及维生素含量低，钙磷比例失 调；秸秆喂量要适中，秸

41、秆饲料喂牛时量过大，不利于吸收利用，量过小，易 造成牛胃肠蠕动缓慢，消化不良，一般控制日饲量在 50-60%； 2）饲喂青贮和氨化秸秆要有一定得适应期，开喂时，应从少到多，停喂时应从 多到少，避免牛瘤胃等消化器官对饲料大幅度变化不适应而引起消化机能紊乱。103）粉碎秸秆饲料大小要适中；一般以 0.7-1.5cm 为宜，过长或过短都不利于牲 畜食用； 4）氨化秸秆喂前要晾晒，以免氨气对牛的眼睛、呼吸道的不良刺激。 5）犊牛、羊，孕牛、羊喂青贮和氨化秸秆要限量。犊牛、羊的消化功能不完全， 消化粗纤维能力差，孕牛、羊血液中若含氨浓度过高，易造成流产。 6）饲喂青贮饲料要防酸，饲喂时应喷洒适量石灰水或

42、小苏打水溶液，以降低瘤 胃中的酸度； 7）秸秆喂前要除杂，以防尖锐利物刺伤牲畜消化器官，导致生病死亡。 拍摄内容：文字配合图片资料。时长：拍摄内容：文字配合图片资料。时长：80s4.3 开发利用趋势开发利用趋势秸秆的利用与处理是我国农村面临的主要资源环境问题。目前全国已建成 户用沼气池 2200 多万口，计划到 2010 年，全国建户用沼气 4000 万口，到 2015 年达 6000 万口，长期以来主要以畜禽粪便生产沼气，现面临畜禽粪便不 足，沼气原料供给紧张的问题，以秸秆做沼气原料的研究是近期热点研究问题。按燃烧值计算：1kg 秸秆相当于 0.49kg 标准煤，但是燃烧效率低，仅为 10%

43、-20%。以研制具有造价低、效率高、寿命长、生产能耗小特点的燃料生产 设备和具有造价低、环保、高效、操作方便、经久耐用等特点炊事炉具是近期 热点问题。 中国农科院畜牧所养牛室用不同处理秸秆饲牛试验后结论：微贮后秸秆全 面优于未处理秸秆；与氨化处理相比，微贮秸秆粗蛋白含量低于氨化秸秆，但 采食量和日增重量均高于氨化秸秆，成本也低于氨化处理。研究高效新型微生 物菌剂以提高秸秆饲料的营养价值和饲用效果，拓宽秸秆饲料饲用家畜、家禽 的种类范围，提高秸秆饲料的利用率是今后开发利用秸秆饲料的研究热点。食用菌是降解木质素最好的微生物，加强秸秆栽培绿色有机食用菌技术的 研究和食用菌糠饲料的开发利用研究，也是今

44、后秸秆资源综合利用发展的趋势。以秸秆资源为原料，开发新型环保包装材料和地膜覆盖材料以降低白色污 染为目的的绿色环保技术研究将是今后秸秆资源综合利用的一大发展趋势。拍摄内容：文字配合图片资料。时长：拍摄内容：文字配合图片资料。时长：40 s食用菌栽培方案食用菌栽培方案方案一：方案一：蘑菇室外简易栽培蘑菇室外简易栽培蘑菇室外简易栽培就是在水稻收割后，利用冬季闲置的稻田就地堆料，就地下种管理，出菇采收加工的蘑菇栽培方法。具有成本低，所需条件简单，不需要复杂的设备，蘑菇采收完毕后，稻田栽培水稻不需要施肥，就能获得增产11增收，适宜贫困农村推广发展的蘑菇栽培方法。每亩蘑菇生产需菌种及稻草投资计算表（每亩

45、蘑菇生产需菌种及稻草投资计算表（实际使用面积按实际使用面积按 450 mm计算单位；元计算单位；元） 名称菌种用量稻 草 用 量牛、猪粪用 量辅料油饼人员工资合计数 量450 瓶4.3T720 Kg100 Kg30 天（亩）每亩投资 1350 元4.3160 = 688 元约 140约 70 元600 元2748 元合计1350 元688 元140 元70 元600 元2848 元备注：发展蘑菇室外稻田栽培长顺县政府按每栽培 1 亩面积给农户贷款 3000 元用于以上投资， 技术保障是每亩产量 2.5 吨以上，每吨最低保护价 3000 元。每亩蘑菇生产总投资：每亩蘑菇生产总投资：0.2848

46、万元万元 稻草用量按（9.5Kg/ m） ；菌种按 3.0 元/瓶；稻草按 160 元/T；牛、猪粪按 200 元/T；辅料油 饼按 700 元/T； 人员工资每亩用工 30 天（每天 20 元） ，平菇生产投资效益计算表（每瓶灵芝菌种投资及利润每瓶灵芝菌种投资及利润）单位：元 名称菌种按 2 元售价瓶子木屑辅料装袋及 接种费消毒 燃料投资 合计每瓶菌 种利润单价2.0 元0.500.050.10.30.151.100.90备注： 1、生产 1 个平菇菌棒成本：（原料：草粉 1kg0.5，辅料及人员费等 1.5 元， 合计 2.0） ；利润：一个菌棒生产 2 斤鲜菌，市场售价 2.0 元/ 斤

47、，产值 4.0 元。利润 2.0 元（50%的利润） 。 2、栽培 1 亩平菇需要 8000 个平菇菌棒；需要平菇菌种 1000 瓶（1 瓶菌种 接 8 个平菇菌棒） 3、栽培 1 亩平菇需要投资 8000 元，利润 8000 元。平菇菌棒出菇平菇菌棒出菇 2-3 茬后，菌渣可用作饲料。茬后，菌渣可用作饲料。 购秸秆粉碎机约购秸秆粉碎机约 0.8 万元；购枝桠粉碎机约万元；购枝桠粉碎机约 0.7 万元。万元。 该方案能保证规模，但是不能保证按时出菇。该方案能保证规模，但是不能保证按时出菇。12方案二：方案二：直接购买已经接种好的菌包，市场售价直接购买已经接种好的菌包，市场售价 7.5 元元/个，目前只联系到个，目前只联系到 3500 个左个左 右；每亩地按照常规可摆放菌包右；每亩地按照常规可摆放菌包 8000 个左右，若只摆放个左右，若只摆放 3500 个，能保证按时个，能保证按时 出菇，但是产量低，只能出一茬，规模最多只有出菇，但是产量低，只能出一茬，规模最多只有 1 亩地。亩地。