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1、我与火锅的小故事作文 火锅是中国独创的美食，不行一想到就要流口水了，下面是我给大家带来的我与火锅的小故事作文，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧! 我与火锅的小故事作文1 北方的冬天，天气寒冷，吃些热的、辣的，身子会很舒适，冬天的重要美食就是涮羊肉。 涮羊肉先要打算食材，羊肉肯定是必不行少的，还可以打算肥牛、鸡肉等；菜也是重要的配料，金针菇、香菇、生菜、土豆等；可以打算各种可口的丸子，鸡丸、鱼丸、章鱼丸等。蘸料更要有特点：麻酱、蒜泥、辣椒油、腐乳、小米椒吃起来鲜香火辣，那叫一个够味！ 最主要的还是涮羊肉的过程，首先加入底料，粉丝、土豆这些耐煮的食材可以先行放入，等水煮沸就可以放入肉类、菜类，一
2、锅上下翻滚的锅底，眼看那羊肉由红白相间变成了灰白色，开上两开后夹起一块羊肉，蘸上各种配好的小料，放进嘴里，又香又滑又爽，好吃到无法用语言来形容。虾滑从嘴里进去，就像一个淘气的小孩坐着滑梯，一路滑过唇齿，进入口腔，滑过食道，顺流而下，那味道，别提多好啦！红的、绿的、白的辣的、咸的、香的涮羊肉既是一场视觉盛会，更是一场味觉盛宴！ 涮羊肉不仅好吃，而且很滋补。据本草纲目记载，羊肉有益精气、疗虚劳、养心肺、解热毒、润皮肤之功效。唐代孟诜在食疗本草中也记载“凡味与羊肉同煮，皆可补也。” 涮羊肉，是我们亲朋聚会的首选，当然假如寒冷的冬天和家人围坐在桌旁，一起吃上一顿，那就又加入了浓浓的家的味道！ 我与火锅
3、的小故事作文2 天气慢慢变凉了，正是吃火锅的好季节。一提到吃火锅，就不得不提涮羊肉了，我可喜爱吃了！涮羊肉，又称“羊肉火锅”，始于元代，兴起于清代，早在18世纪，康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的“千叟宴”中，就有羊肉火锅，后流传至今。 每当我用筷子轻轻地夹起一片薄薄的涮羊肉时，就会想起它究竟是怎么做出来的呢？后经我了解，涮羊肉是将经过冻压的羊后腿肉切成薄片，肉片长约17厘米、宽约5厘米，要求薄如纸，匀如晶，齐如线，美如花。摆盘也非常讲究，要将涮羊肉卷成小卷，摆出美观的造型，以激发人们的食欲。 每次吃涮羊肉时，妈妈总会叫我多吃一点。她说羊肉性温，养分丰富。冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，
4、抵挡寒冷，而且还能起到抗苍老的作用。李时珍的本草纲目中也有记载羊肉有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效。听了妈妈的话，我总会多吃几片涮羊肉，希望自己的身体能够更强健。 涮羊肉这么有养分，是不是可以肆无忌惮地吃呢？我查了查资料，答案当然是否定的。涮羊肉不宜与南瓜、鲇鱼同食，食则简单使人气滞留满而发病。吃羊肉不行加醋，否则热火攻心；不宜与荞麦、豆瓣酱同食。我不禁感叹道：“原来吃涮羊肉还有这么多学问点，中国的饮食文化真是博大精深啊！” 我与火锅的小故事作文3 说到火锅，我很熟识，因为我们一家总是去姥姥家吃火锅。姥姥家的火锅并不困难，一两样肉、五六样菜。 在吃火锅的时候，我就想到了火
5、锅的历史。火锅是中国独创的美食，起源于战国时期，宋代普及于民间，元代传到蒙古涮牛羊肉，清代成为“宫庭菜”。现在的火锅在古代的基础上又有许多创新和发展，出现了四川毛肚火锅、重庆麻辣火锅、广东海鲜火锅、北京涮羊肉火锅、东北白肉酸菜火锅等等。这么多种火锅能涮各种各样的食材，有人形象的说：“带腿的凳子不能涮，带膀的飞机不能涮，其它都能涮”。 每当冬天来临，或下大雪之时，姥爷就会通知一家人吃火锅，全家人围在热气腾腾的火锅旁，边吃边聊，我觉得这时的火锅不只是美食，还代表了温馨、团聚和亲情 我与火锅的小故事作文4 重庆，因火锅而著名天下。在重庆，大街小巷里，每天都有火锅的香味四处飘散，整个城市散发出一种辛辣
6、的味道。 刚跨进火锅店，一股浓重的辣味钻进我的全身每一个器官，使我打了几个含着辣味的喷嚏。锅底上来了，一半麻辣，一半清汤。麻辣似血，漂着一层辣椒，暗红色的锅底上浮着一层又一层辣油。花椒、八角，在这里大显神威。我用火锅筷尝了一下，一股辣味一瞬间直冲脑门，随后席卷我身上每一个细胞，我整个人似火燃烧。 清汤似乳，米白的汤上有着很多气泡，青菜、豆腐在汤上静静漂着，显得清汤寡水。火锅滚了，清汤瞬时变得犹如发狂的野兽，气泡堆得像山一样高，青菜豆腐被搅得支离破裂，汤汁越过了中间的“国境线”，直奔麻辣的一边。而麻辣还是像原来一样，一帆风顺。过了一会儿，麻辣也发怒了，暗红色的液体霎时翻腾起来。麻辣一边如同炸开了
7、锅，汤搅起千层浪，一个个气泡发疯似的冲出水面，溅起一串串“血”，汤中各种调料被搅得不得安静。 菜上来了，看着鲜红的牛肉静静地躺在冰上，我口水都要流下来了，恨不得抓起一块就大吃特吃。我迫不及待地夹起一块牛肉，放进麻辣锅里。麻辣锅怒号着，我的牛肉一挤眼就消逝的无影无踪。我看着麻辣锅里的调料翻滚着，施舍着它们一点仅存的香气。我找到了那块牛肉。我夹起它，看着一滴辣顺着边缘流下，滴进调味盘里。我把牛肉吞了下去，辣顺着味蕾流向全身，一种快感直达舌尖。接着，我又夹起那碧绿的菜叶，扔进火锅。碧绿的、挺得直直的菜叶瞬间软了下去，成了辣的“傀儡”。最终，我期盼的毛肚最终上场了。我连忙夹起一块，对着辣锅涮了起来。我
8、见熟了，赶忙捞出，咽了下去。脆嫩爽滑的毛肚折服了我的味蕾，其弹性十足的质地更使我终生难忘。我又犯馋了，一连吃了几条，觉得这才是人间美味。 都吃完了，火锅的状态也不一样了。火锅麻辣区的红辣椒有气无力地浮在油上，各种调料“死的死，伤的伤”，暗红色的、像血一样的汤减轻了一个色调，现在像砖头的颜色了。清汤那边更是“惨不忍睹”，各种食材被洗劫一空，只剩下一大锅快要见底的牛奶似的汤，再也没有以前那么神气十足了。 要走人了，我怀着恋恋不舍的心情回头望了一眼，心中满是留念。远远相望，那火锅店还是那么生意兴隆，我好像还闻到了一丝辣味。 我与火锅的小故事作文5 远远的，就闻见了它那迷人的香气，我肚子里的食虫起先作
9、怪，不停地挑逗着我的食欲，想想那多种多样的食材和丰富的调味料，我的口水不禁被缕缕香气引诱了出来。 香气在我的身边转来转去，它捏住我的鼻子，把我带到火锅前。牛魔王、羊将军，冬瓜大总统以及海带女将和豆腐小兵它们一个个争先恐后地跳入火锅中洗个“热水澡”。红红的辣椒油在滚烫的油锅中沸腾、翻滚，犹如即将从火山口喷发出来的熔岩一般，但辣椒油不像熔岩那样可怕，熔岩没有辣椒油那样美味。 锅中五彩缤纷，火红的辣椒、嫩绿的白菜、黑褐色的牛肉、白色的水豆腐这些色调在滚烫的锅中溶化了，让人纷繁芜杂，色调在锅中流淌，留进我的眼睛，留进我的胃中。 许很多多“小船夫”划着船在红红的“江”上行驶，花椒船夫和尖椒船夫在一起商议
10、如何通过狭小的地方，青椒船夫和红椒船夫正竞赛看谁划得快呢！ 我期盼已久的火锅最终好了，我迫不及待地拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起来。滚烫的食物犹如一棵棵火苗，灼烧着我的嘴巴。我舞动舌头，顽皮的食物跟着我的舌头一起跳舞。好一会儿，食物们才恋恋不舍地从我的食道中滑下去，滑到我的胃里。我的胃瞬间暖了起来，这股暖流通到了我身体的每个角落，我仿佛来到了暖和的春天。 火锅，是冬天里的暖胃炉！ 我与火锅的小故事作文本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页