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1、核桃栽培技术 摘要:核桃对土壤的适应性比较广泛,但因其为深根性果树,且抗性较弱,应选择深厚肥沃,保水力强的壤土栽植较为相宜。推行矮化密植栽培,选用嫁拉苗,可提早丰产。核桃易发病,应留意防治。 关键词:核桃;种植;防病;技术 中图分类号:S664.1 文献标识码:B 文章编号:1674-10144(2022)07-0093-03 1 建园与栽植 1.1 园地选择 核桃对环境条件要求不严,只要年平均气温916以上,年降雨量800mm以上均可种植。核桃对土壤的适应性比较广泛,但因其为深根性果树,且抗性较弱,应选择深厚肥沃,保水力强的壤土栽植较为相宜。核桃为喜光果树,要求光照足够,在山地建园时应选择南
2、向坡为佳。 1.2 栽植 为了提早结果和提高单位面积产量,应推行矮化密植栽培,并选用嫁拉苗,方可提早丰产。嫁接苗定植后23年即可挂果,45年即可进入丰产期,而实生苗需810年方能挂果,15年才能进入丰产期。目前,密植园以3m2m(每公顷栽1665株)为宜。核桃为雌雄同株异花果树,且同一植株上雌花与雄花一般不同时盛开,故要求不同植株间进行授粉,因而,只有成片栽植的核桃园才能获得丰产。核桃以秋季(911月)或萌芽前定植最为相宜,在栽植前可先挖大穴分层压入有机肥、磷肥、泥土,然后定植于穴上,浇足定根水,并用杂草覆盖树盘以利成活。栽后要刚好定干,防干旱死苗。 2 土壤管理 2.1 耕作 核桃园进行深耕
3、压绿或压入有机肥是提早幼树结果和大树丰产的有效措施,深耕时期在春、夏、秋三季均可进行,春季于萌芽前进行,夏秋两季在雨后进行,并结合施肥和将杂草埋入土内。应从定植穴处逐年向外进行深耕,深度以6080cm为宜,但须防止损伤直径1cm以上的粗根。核桃幼树生长较慢,行间土地可间作豆科作物或绿肥。成年果园每年49月用除草剂除草23次,于秋冬中耕一次。 2.2 施肥 氮和钾是核桃的主要组成元素,而氮多于钾,增施氮肥能显著提高产量和品质,在缺磷的土壤中也必需补充磷和钙,同时还要增施有机肥。幼树施肥应实行薄施勤施的原则,定植当年至发芽后起先追肥,每月1次,到9月底施一次基肥,第24年,每年于3月、6月、8月、
4、10月共施4次肥即可。 成年树(指嫁接苗定植第45年后)每年施基肥1次,追肥2次即可。基肥于秋季采果后结合土壤深耕压绿时施用(910月),每公顷施有机肥(畜禽粪水)75000kg,磷肥750kg,草木灰1500kg,尿素225kg。追肥共施2次,第一次追肥于发芽前施用,每公顷施猪粪水22500kg,尿素300kg。其次次追肥于硬核期(67月)施用,以利于增加果重和促进花芽分化,可每公顷施猪粪水37500kg,尿素450kg,硫酸钾300kg,过磷酸钙300kg。 2.3 灌水 核桃喜潮湿,耐涝,抗旱力弱,灌水是增产的一项有效措施。在生长期间若土壤干旱缺水,则坐果率低,果皮厚,种仁发育不饱满,施
5、肥后如不灌水,也不能充分发挥肥效。因此,在开花、果实快速增大、施肥后以及冬旱等各个时期,都应适时灌水。 3 整形修剪 3.1 修剪时期 休眠期间,核桃有伤流现象,故不宜进行修剪,其修剪时期以秋季最相宜,有利于伤口在当年内早愈合。幼树无果,可提前从8月下旬起先,成年树在采果后的10月前后,叶片尚未变黄之前进行为宜。 3.2 幼树整形 核桃树干性强,芽的顶端优势特殊明显,顶芽发育比侧芽充溢肥大,树冠层性明显,结合此特性,以采纳主干疏层形为宜,且整形极易。当干高5080cm(若当年幼苗不够高度,可待苗木生长1年后再整形),定植当年不作任何修剪,只将主干扶直,并爱护好顶芽(若顶芽损坏,可先一壮芽代替)
6、,待春季发芽后,顶芽将向上直立生长,将其作为中心干,顶芽下部的56个芽将萌发侧枝(其余芽不能萌发),56月选分布匀称生长旺盛的34个侧枝为第一层主枝,将其余新梢全部抹去。其次年按同样的方法培育其次层主枝,其次层保留23个主枝(与第一层相距6080cm),第三年选第三层主枝,保留12个主枝,与其次层相距5073cm。14年主枝不用修剪,可自然分生侧枝,扩大树冠。一般34年成形,成形时树高35m左右。 3.3 结果树修剪 核桃进入结果盛期,树冠仍在接着扩大,结果部位不断增加,简单出现生长与结果之间的冲突,保证核桃达到高产稳产是这一时期修剪的主要任务。因此,在修剪上应常常留意利用好辅养枝和徒长枝,培
7、育良好的枝组,刚好处理背后枝与下垂枝。 从结果初期起先,就应有安排地培育强健的结果枝组,不断增加结果部位,扩大结果面积。防止树冠内膛空虚和结果部位外移。进入盛果期后,更应加强枝组的培育和复壮。培育枝组可采纳“先放后缩”和“去背后枝,留斜生枝与背上枝”的修剪方法。徒长枝在结果初期一般不留,以免扰乱树形,在盛果期可转变为枝组利用,背上枝要刚好限制,以免影响骨干枝和结果母枝。下垂枝多不充溢,结果实力差,徒耗养分,应依据详细状况处理。 4 人工协助授粉与疏除雄花序 核桃人工协助授粉对坐果率可提高1030%。在雌花柱头开裂呈“倒八”字形,柱头分泌大量粘液时,于上午910h,开展协助授粉,效果志向。在雄花
8、和雌花发育过程中,须要消耗大量树体内贮藏的养分和水分,尤其是在雄花序快速生长和雌花大量开放时,树体内水分的多少往往成为雌花生长发育的限制因子,疏除过多的雄花可削减树体内养分和水分的消耗,使更多的养分和水分供应雌花发育和开花坐果,从而提高产量和品质,并有利于新梢生长和增加树势。疏除雄花的时期以早为宜,越早增产越明显。以雄花芽休眠期到膨大期疏雄花效果最好,待雄花序明显伸长以后再行“疏雄”效果较差。关于“疏雄”数量,应依据雄花芽数量多少和混合芽与雌花芽的比例确定。如不开展人工协助授粉的,雄花就不宜疏除过多。对于混合芽较多,雄花芽较少或很少的植株,则应少疏或不疏雄花。疏雄花的方法可结合修剪,用带钩木杆
9、,将枝条拉下用手掰除。 5 病虫害防治 5.1 主要病害 5.1.1 核桃白粉病 核桃白粉病危害叶片幼芽和新梢,造成早期落叶,甚至苗木死亡,78月发病,发病初期叶片退绿或造成黄斑,严峻时叶片扭曲皱缩,幼芽萌发而不能展叶,在叶片的正面或反面出现圆片状白粉层,后期在白粉中产生褐色或黑色粒点。防治方法实行续清除病叶,病枝并烧掉,加强管理增加树势和抗病力。7月份发病初期用波美度0.20.3B石硫合剂喷施。 5.1.2 核桃褐斑病 核桃褐斑病主要危害叶片,果实和嫩梢,可造成落叶枯梢。叶片感病后,先出现近圆形和中间呈灰色的小褐斑,病斑上略呈同心轮纹排列的小黑点。病斑增多后呈枯花斑,果实表面病斑小而凹陷。嫩
10、苗上呈椭圆形或不规则形病斑。一年多次侵染,56月发病,78月为盛期。防治方法实行清除病叶和结合修剪除病梢,深埋或烧抻。开花前后和6月中旬各喷一次12200倍波尔多液或50%甲基托布津可湿性粉剂500800倍液。 5.1.3 核桃黑斑病 该病由一种病原细菌引起,别名核桃细菌性黑斑病。主要危定果实,48月易发病。果实受害初期表面出现褐色油浸状微隆起小斑,以后病斑渐渐扩大下陷,变黑,外缘有小浸状晕圈。防治方法实行培育和栽培抗病品种,保持树体健壮生长,增加病力,刚好清除病果、病叶等病源物。发芽前喷波美度35B石硫合剂。56月喷洒12200倍波尔多液或50%甲基托布津可湿性粉剂500800倍液,于雌花开
11、花前、开花后和幼果期各喷1次。 5.2 主要虫害 5.2.1 核桃举胶蛾 其幼虫危害核桃果实和种仁,受害果变黑皱缩,引起早期落果。一年发生12代,以老熟幼虫在树冠下13cm深土中或杂草、石块、枯叶中结茧越冬,67月化蛹,产卵于两果相接处或萼洼梗洼叶柄上,初孵幼虫在果面爬行13h后蛀入果实危害,8月为脱果盛期。防治方法宜采纳树上防治与树下防治相结合的方法。冬春细致耕翻树盘,歼灭越冬虫蛹。8月上旬摘除树上被害虫果并集中处理。成虫羽化出土前可用50%辛硫磷乳剂200300倍液树下土壤喷洒,然后浅锄或盖上一层薄土。成虫产卵期每1015d向树上喷洒一次速灭杀丁2000倍液。 5.2.2 核桃小吉丁虫 核
12、桃小吉丁虫又名串皮虫,是危害核桃的重要害虫。以幼虫在枝干的皮层内螺旋状取食,被害处枝肿大,表皮变为黑褐色,干脆破坏输导组织,导致大枝脱水干枯,严峻时全株枯死。防治方法实行加强栽培管理,增加树势的抗虫力,采后至落叶前结合修剪剪除受害枝条,集中烧掉。成虫发生期喷洒25%西维因可湿性粉剂500倍液或80%敌敌畏乳剂800倍液,2.5%溴氰菊酯乳剂4000倍液。 5.2.3 刺蛾 刺蛾俗称洋辣子、刺八角,常见的有黄刺蛾、福刺蛾、绿刺蛾和扁刺蛾。以初龄幼虫取食叶面下表皮和叶肉,仅留表皮呈网状透亮斑,我国南方每年发生12代,6月初出现成虫于叶背产卵,7月中旬至8月上旬孵化成幼虫起先危害叶片。8月下旬老熟幼虫结茧越冬。防治方法实行秋季结合修剪铲出虫茧并深埋,成虫出现期(6月上中旬)每天用黑光灯诱杀成虫。摘除群集危害的虫叶并马上埋掉或将幼虫踩死。幼虫危害严峻时,在幼虫发生期喷洒25%亚胺硫磷乳油600倍液或2.5%溴氰菊酯乳剂5000倍液。 第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页