某年度收银主管工作计划[材料].docx

上传人:l*** 文档编号:19663940 上传时间:2022-06-10 格式:DOCX 页数:11 大小:35.18KB
返回 下载 相关 举报
某年度收银主管工作计划[材料].docx_第1页
第1页 / 共11页
某年度收银主管工作计划[材料].docx_第2页
第2页 / 共11页
点击查看更多>>
资源描述

《某年度收银主管工作计划[材料].docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《某年度收银主管工作计划[材料].docx(11页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。

1、某年度收银主管工作计划材料 XX年度收银主管工作安排 以下是小编为大家搜集整理供应到的关于XX年度收银主管工作安排范文,希望对大家有所帮助哈,欢迎阅读参考学习,想了解到更多的相关范文,欢迎大家关注品才网 一、厅面收银工作酒店管理流程程序 餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步,也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收银员娴熟地驾驭自己的工作内容及工作程序,并运用于工作中,真正地起到监督、把关的职能作用,为下一步的财务核算奠定良好的基矗其工作内容主要包括: (一)酒店管理流程班前打算工作 1、餐厅酒店管理流程收银员依照排班表的班次于上岗前需签到,由餐厅收银领班监督执行,并编排报表。 2、收银员

2、与领班或主管一起清点周转金,无误后在登记簿上签收,班次之间必需办理周转金交接手续,并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。 3、领取该班次所需运用的帐单及收据,检查帐单及收据是否顺号,如有缺号、短联应马上退回,下班时将未运用的帐单及收据办理退回手续,酒店管理流程并在帐单领用登记簿上签字,餐厅帐单由主管管理,并由主管监督执行。 4、检查电脑系统的日期、时间是否正确,如有日期不对或时间不准时,应刚好通知领班进行调整,并检查色带、纸带是否足够。 5、查阅餐厅收银员交接记事本,了解上班遗留问题,以便刚好处理。 (二)酒店管理流程正常操作工作程序 1、当服务员把点菜单交到收银台时,收银员应首先检查点菜单上

3、人数、台号是否记录齐全,如记录不全则退回服务员。 2、当酒店管理流程点菜单人数、台号记录齐全后,起先正式输入菜单,首先将客帐单号码输入电脑内,收银机将自动编制该帐单号,待客人结帐时运用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。输入完毕后即可等待客人结帐。 (三)结帐工作流程 1、餐厅结帐单一式二联:第一联为财务联、其次联为客人联。 2、客人要求结帐时,收银员依据厅面人员报结的台号打印出暂结单,厅面人员应先将帐单核对后签上姓名,然后凭帐单与客人结帐。假如厅面人员没签名,收银员应提示其签名。 3、客人结帐现付的,厅面人员应将两联帐单拿回交收银员总结后,将其次联结帐

4、单交回客人,第一联结帐单则留存收银员。 4、客人结帐是挂帐的,则由厅面人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后,两联帐单都交收银员处理。 酒店前台接待管理每日工作流程: 1.检查并处理前一天的工作状况(08:3009:00) (1) 查看交-班记录,了解未完成的工作事项。 (2) 检查夜审报表状况,检查各种报表的分送登记,查看夜班钥匙清点记录和有无过夜的留言信件。 (3) 分析房间误差缘由,查阅有无超越权限的房价签字等。 2.了解并处理当天的主要工作 一、为什么要写工作安排 1、安排是提高工作效率的有效手段工作有两种形式: 一、消极式的工作(救火式的工作:灾难和错误已经发生后再赶快处理) 二、

5、主动式的工作(防火式的工作:预见灾难和错误,提前安排,消退错误)写工作安排事实上就是对我们自己工作的一次盘点。让自己做到清清晰楚、明明白白。安排是我们走向主动式工作的起点。 2、安排实力是各级干部管理水平的体现个人的发展要讲长远的职业规划,对于一个不断发展壮大,人员不断增加的企业和组织来说,安排显得尤为迫切。企业小的时候,还可以不用写安排。因为企业的问题并不多,沟通与协调起来也比较简洁,只须要少数几个领导人就把发觉的问题解决了。但是企业大了,人员多了,部门多了,问题也多了,沟通也更困难了,领导精力这时也显得有限。安排的重要性就体现出来了。记得当时,总经理在中高层干部的例会上问大家:“有谁了解就

6、业部的工作”,现场忽然万籁俱寂,没有人回答。几秒钟后,才有位片区负责人举起手来,然后又有一位部门负责人迟疑的举了一下手;总经理接着又问大家:“又有谁了解询问部的工作”,这一次没有人回答;接连再问了几个部门,还是没有人回答。现场陷入了缄默,大家都在思索:为什么企业会发布求购信息出现那么多的问题。这时,总经理说话了:“为什么我们的工作会出现那么多问题,为什么我们会埋怨其他部门,为什么我们对领导有看法,停顿片刻”,“因为我们的工作是无形的,谁都不知道对方在做什么,平级之间不知道,上下级之间也不知道,领导也不知道,这样能把工作做好吗?能没有问题吗?明显不行能。问题是必定会发生的。所以我们须要把我们的工

7、作化无形为有形,如何化,工作安排就是一种很好的工具!”。参与了这次例会的人,听了这番话没有不深深被触动的。 3、通过工作安排变被动等事做变为自动自发式的做事(个人驱动系统驱动)有了工作安排,我们不须要再等主管或领导的叮嘱,只是在某些须要决策的事情上请示主管或领导就可以了。我们可以做到整体的统筹支配,个人的工作效率自然也就提高了。通过工作安排变个人驱动的为系统驱动的管理模式,这是企业成长的必经之路。 二、怎样写好工作安排首先要申明一点:工作计发布求购信息网吧收银员工作安排划不是写出来的,而是做出来的。安排的内容远比形式来的重要。我们拒绝华丽的词藻,欢迎实实在在的内容。简洁、清晰、可操作是工作安排

8、要达到的基本要求。如何才能做出一分良好的工作呢?总结当时会议上大家的发言和后来的一些说话,主要是要做到写出工作安排的四个要素。 工作安排的四大要素:(1)工作内容(做什么:what)(2)工作方法(怎么做:how)(3)工作分工(谁来做:who)(4)工作进度(什么做完:when)缺少其中任何一个要素,那么这个工作安排就是不完整的、不行操作的,不行检查的的。最终就会走入形式主义,陷入“为了写安排而写安排,丢失写安排的目的”。在企业里难免就会出现“没什么必要写安排的声音”,我们变更自己的努力就可能会走入失败。 三、如何保证工作安排得到执行工作安排写出来,目的就是要执行。执行可不是人们通常所认为的

9、“我的方案已经拿出来了,执行是执行人员的事情。出了问题也是执行人员自身的水平问题”。执行不力,或者无法执行跟方案其实有很大关系,假如一起先,我们不了解现实状况,没有去做足够的调查和了解。那么这个方案先天就会给其后的执行埋下隐患。同样的道理,我们的安排能不能真正得到贯彻执行,不仅仅是执行人员的问题,也是写安排的人的问题。首先,要调查实际状况,依据本部门结合企业现实状况,做出的安排才会被很好执行。其次,各部门每月的工作安排应当拿到例会上进行公开探讨。目的有两个:其 一、是通过每个人的才智检查方案的可行性;其 二、每个部门的工作难免会涉及到其他部门,通过探讨赢得上级支持和同级其他部门的协作。另外,工

10、作安排应当是可以调整的。当工作安排的执行偏离或违反了我们的目的时,须要对其做出调整,不能为了安排而安排。还有,在工作安排的执行过程中,部门主管要常常跟踪检查执行状况和进度。发觉问题时,就地解决并接着前进。因为中层干部既是管理人员,同时还是一个执行人员。不应当仅仅只是做所谓的方向和原则的管理而不深化问题和现象。 1、驾驭收银的全套操作,熟识厂商编号,收银机的运用及对真假钞的识别; 2、熟识商城关于货币现金管理制度,驾驭商城的有关单据、发票、表格的运用和填报; 3、驾驭简洁的人事管理和学问以及排解收款员与顾客发生冲突的技巧; 4、帮助经理管理好商城有关收银方面的工作,督促收银员遵守服务守则,指导收

11、银员的日常操作; 5、常常对收银员机位的现金进行抽查,堵塞漏洞,并做好收银员的工作支配及轮班编排; 6、按商城货币现金管理制度做好现金的交好管理,做好商城对内对外的保安工作; 7、解决零钱,使收银员有足够的零钱为顾客找零; 8、严守本店商业隐私,防止其它企业的暗察。 超市收银主管工作安排 一、在工作中学习,不断提高自己的业务水平 作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成果,但这些成果还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先驾驭电脑操作

12、技术,总能为下面的同志做指导。 二、做好了员工的管理,指导工作,领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工,因此他们都特别敬重我,都听从我的管理,一年下来,我们的工作得到了领导的确定。 三、合理支配好收银员值班、换班工作,收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必需任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让收银员休息好,又不能影响自身的工作,还要照看好她们的特别状况。 四、抓好一级工作,给

13、领导分忧,做为一个领班,能够在收银员一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对商场里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。 通过年终的总结,我有几点感受: 其一是要发扬团队精神。因为公司经营不是个人行为,一个人的实力必竟有限,假如大家拧成一股绳,就能做到事半功倍。但这肯定要建立在每名员工具备较高的业务素养、对工作的责任感、良好的品德这一基础上,否则团队精神就成了一句空话。那么如何主动的发扬团队精神呢?详细到各个部门,假如你努力的工作,业绩被领导认可,势必会影响到你四周的同事,大家以你为榜样,你的进步无形的带动了大家共同进步。反之,别人取得的成果也会成为你不断进取的动力,如此产生连锁反应的良性循环。

14、其二是要学会与部门、领导之间的沟通。公司的机构分布就象是一张网,每个部门看似独立,事实上它们之间存在着必定的联系。就拿财务部来说,日常业务和每个部门都要打交道。与部门保持联系,听听它们的看法与建议,发觉问题刚好订正。这样做一来有效的发挥了监督职能,二来能刚好的把信息反馈到领导层,把工作从被动变为主动。 其三是要有一颗永攀高峰的进取之心。这就给我们财务人员提出了更高的要求逆水行舟,不进则退。假如想在事业上有所发展,就必需武装自己的头脑,来适应优胜劣汰的市场竞争环境。 回顾这刚刚过去的超市收银领班工作,我感觉自己在工作当中虽然取得了肯定成果,但是很大程度来讲我还是欠缺的。 面对即将新到来的20XX

15、年,我感觉自己还有许多要务得完成,须要我实行足够的看法重视才可以。因此,我逐制定超市收银领班工作安排,如下: 1,做好收银员培训工作。 超市收银员是一个流淌性质很高的职业,依据超市人事部门统计,本超市收银员大约每半年更换一批。这就须要我这个超市收银领班做好新招人收银员的培训工作。 2,做好收银员日常工作监督。 收银员重点要监督他们对于顾客的服务看法,不行以出现与顾客发生纷争的状况。我日常工作当中就须要监督了。 3,做好收银员工资结算工作。 仔细核查日常收银工作疏漏点,确保每位收银员的工资核算工作稳步进行。 酒店收银主管工作安排 某年度收银主管工作安排材料 收银主管工作职责 主管工作安排 超市收银主管工作职责 超市收银主管工作职责 商场收银主管工作职责 楼层主管工作安排 车队主管工作安排 KTV主管工作安排 本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第11页 共11页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 应用文书 > 策划方案

本站为文档C TO C交易模式,本站只提供存储空间、用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。本站仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁网,我们立即给予删除!客服QQ:136780468 微信:18945177775 电话:18904686070

工信部备案号:黑ICP备15003705号© 2020-2023 www.taowenge.com 淘文阁