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1、第第1节物质跨膜运输的实例节物质跨膜运输的实例课程标准课程标准活动建议：通过模拟实验探究膜的透性。活动建议：通过模拟实验探究膜的透性。观察植物细胞的质壁分离和复原。观察植物细胞的质壁分离和复原。课标解读课标解读1.举例说出细胞膜是选择透过性膜。举例说出细胞膜是选择透过性膜。2说明植物细胞质壁分离和复原的原理。说明植物细胞质壁分离和复原的原理。3进行植物细胞吸水和失水的实验设计和操进行植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。作。1渗透作用发生的条件渗透作用发生的条件填空填空渗透作用渗透作用 2渗透作用发生的原理渗透作用发生的原理填空填空(1)当溶液浓度当溶液浓度ab时，通过半透膜由时，通过半透膜由b
2、a的水分子数的水分子数由由ab的分子数；的分子数；(2)当溶液浓度当溶液浓度aN；烧杯内液面高，则；烧杯内液面高，则MN。(漏斗内溶液浓漏斗内溶液浓度为度为M，烧杯内溶液浓度为，烧杯内溶液浓度为N)(2)判断漏斗与烧杯内溶液的高度差改变：先根据处理，确定浓判断漏斗与烧杯内溶液的高度差改变：先根据处理，确定浓度差的改变情况，若浓度差增大，则高度差增大；若浓度差减度差的改变情况，若浓度差增大，则高度差增大；若浓度差减小，则高度差减小；若浓度差不变，则高度差不变。小，则高度差减小；若浓度差不变，则高度差不变。拓展深化拓展深化 (1)若用纱布代替半透膜，漏斗内液面如何变化？若用纱布代替半透膜，漏斗内液
3、面如何变化？提示不会变化。提示不会变化。(2)若用葡萄糖溶液若用葡萄糖溶液(可通过半透膜可通过半透膜)代替蔗糖溶液，漏斗内液面如代替蔗糖溶液，漏斗内液面如何变化？何变化？提示先升高后降低，最后漏斗内外液面相平。提示先升高后降低，最后漏斗内外液面相平。质壁分离和复原及应用质壁分离和复原及应用 A实验前蔗糖溶液浓度为：甲实验前蔗糖溶液浓度为：甲乙乙baD实验后细胞液浓度：实验后细胞液浓度：cba深度剖析深度剖析由于浓度差越大发生质壁分离的程度就越大，所以丙由于浓度差越大发生质壁分离的程度就越大，所以丙蔗糖溶液浓度最高，乙次之，甲最低；实验后甲、乙、丙中的细蔗糖溶液浓度最高，乙次之，甲最低；实验后甲
4、、乙、丙中的细胞均已处于平衡状态，由于此时细胞液浓度：胞均已处于平衡状态，由于此时细胞液浓度：cba，所以外界，所以外界溶液的浓度也是不相同的，应为丙溶液的浓度也是不相同的，应为丙乙乙甲。甲。答案答案B实验的对照原则之自身对照实验的对照原则之自身对照 (1)你认为该实验有无对照实验你认为该实验有无对照实验_(有有/无无)。(2)B步骤主要观察洋葱鳞片叶表皮细胞的紫色步骤主要观察洋葱鳞片叶表皮细胞的紫色_的大小以的大小以及及_(原生质层原生质层/原生质体原生质体)的位置。的位置。(3)C步骤中吸水纸的作用是步骤中吸水纸的作用是_。(4)在在F步骤时，若观察到细胞质壁分离后不能复原，最可能的原步骤
5、时，若观察到细胞质壁分离后不能复原，最可能的原因是因是_。深度剖析深度剖析(1)实验的前后操作形成对照，即正常状态下的细胞实验的前后操作形成对照，即正常状态下的细胞为对照组，处理后的细胞为实验组。为对照组，处理后的细胞为实验组。(2)由于细胞液中含有色素所以便于观察，质壁分离与复原是指由于细胞液中含有色素所以便于观察，质壁分离与复原是指细胞壁和原生质层的分离，所以原生质层位置的变化是观察的对细胞壁和原生质层的分离，所以原生质层位置的变化是观察的对象。象。(3)C步骤中吸水纸的主要作用是让细胞浸泡在蔗糖溶液中。步骤中吸水纸的主要作用是让细胞浸泡在蔗糖溶液中。(4)当外界溶液浓度过高时，细胞会因失
6、水过多而死亡。当外界溶液浓度过高时，细胞会因失水过多而死亡。答案答案(1)有有(2)液泡原生质层液泡原生质层(3)将盖玻片下的清水换成蔗糖溶液将盖玻片下的清水换成蔗糖溶液(4)细胞失水过多而死亡细胞失水过多而死亡方法提炼方法提炼对照原则之自身对照对照原则之自身对照自身对照指对照组和实验组都在同一研究对象上进行，不另设对自身对照指对照组和实验组都在同一研究对象上进行，不另设对照。实验操作前的对象为对照组，实验操作后的对象则为实验照。实验操作前的对象为对照组，实验操作后的对象则为实验组。组。课堂小结课堂小结 A甲图甲图为半透膜，水分子能自由通过为半透膜，水分子能自由通过B图甲中溶液图甲中溶液的浓度
7、大于溶液的浓度大于溶液的浓度的浓度C图乙中溶液图乙中溶液的浓度与溶液的浓度与溶液的浓度相等的浓度相等D图甲中溶液图甲中溶液和和浓度差越大，则图乙中的水柱越高浓度差越大，则图乙中的水柱越高解析解析错选错选B项，主要原因是受思维定势影响，误认为平衡状态项，主要原因是受思维定势影响，误认为平衡状态时浓度应相等。在图乙中，高出液面的水柱所产生的压力应与渗时浓度应相等。在图乙中，高出液面的水柱所产生的压力应与渗透压平衡。水柱产生的压力向下，而渗透压差方向应向上，即漏透压平衡。水柱产生的压力向下，而渗透压差方向应向上，即漏斗内液体浓度应高。斗内液体浓度应高。答案答案C2将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中
8、，水的颜色无明显将紫色水萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化，若进行加温，随着水温的增高，水的颜色逐渐变红，变化，若进行加温，随着水温的增高，水的颜色逐渐变红，其原因是其原因是()。A细胞壁在加温中受到破坏细胞壁在加温中受到破坏B水温升高，花青素的溶解度加大水温升高，花青素的溶解度加大C加温使细胞膜等生物膜失去了选择透过性加温使细胞膜等生物膜失去了选择透过性D加温使水中化学物质发生了反应加温使水中化学物质发生了反应解析解析只有活细胞的生物膜才具有选择透过性。只有活细胞的生物膜才具有选择透过性。答案答案C(3)假设将洋葱鳞片叶表皮细胞制成装片，并使之处于浓度过高假设将洋葱鳞片叶表皮细
9、胞制成装片，并使之处于浓度过高的溶液中，用显微镜观察其过程，发现该细胞形态的顺序将如上的溶液中，用显微镜观察其过程，发现该细胞形态的顺序将如上图所示的从图所示的从_。(4)C图中标号图中标号指的物质是指的物质是_。解析解析当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，植物细胞将发生质壁当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，植物细胞将发生质壁分离现象。内外浓度差越大，质壁分离现象越明显，故图中外界分离现象。内外浓度差越大，质壁分离现象越明显，故图中外界溶液的浓度溶液的浓度CAB；随着质壁分离的进行，细胞液浓度逐渐增；随着质壁分离的进行，细胞液浓度逐渐增大，当不再分离时，细胞液浓度达到最大，因此，图中细胞液的大，当不再分离时，细胞液浓度达到最大，因此，图中细胞液的浓度也为浓度也为CAB。由于细胞壁具有全透性，在原生质层与细胞。由于细胞壁具有全透性，在原生质层与细胞壁之间充满着外界溶液。壁之间充满着外界溶液。答案答案(1)AB(2)CAB(3)BAC(4)外界溶液外界溶液