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1、房康部工作总结 坚决信念 真抓实干 加快推动酒店名牌建设 -房康部2022年工作汇报- 敬重的王总、各位领导及同仁：大家好！ 我们送走了艰苦奋斗，喜得收获的2022年；迎来了加快发展，大干快上的2022年。2022年在上级公司的坚毅领导和关切支持下，在酒店新一届领导班子正确领导和全体员工的辛勤耕耘下，酒店以骄人的成果，辉煌的业绩，撞响了“十二五”规划开局年的钟声。“四星级”挂牌，国家、省级重要贵宾的胜利接待，省投资公司第一节职工运动会承办胜利等，大大提高了“新东方品牌”在烟草行业及安丘、潍坊乃至山东的影响力。成为驻潍烟草及安丘市对外宣扬的一张靓丽名片。2022年房康部紧紧围绕酒店工作目标，仔细
2、贯彻酒店工作思路，找准部门工作结合点，制定任务分解安排，明确了部门任务目标。2022年部门始终以经济效益为发展主线，以“经营求创新，管理抓精细，服务增品质”为发展要务，仔细在“创新、精细、质量”上下功夫。部门在经营上拓展思路，勇于突破，团结拼搏，顺当完成营业收入984.77万元，占年安排指标105.89%，超额完成全年任务。现将部门2022年工作状况简要汇报如下： 一2022年工作回顾 1、经营方面： 2022年房康部实现经营收入984.77万元，较安排930万增长54.77万元，同期增长133.95万元，涨幅15.74%；客房收入748.43万元，同期增长122万元；康乐154万元，同期减幅
3、12万元；其他收入82.5万元，较同期增长24万元，仅外洗业务提高收入6万余元。其中，散客销售22583间，会议7302间，长包1095间，房间价格在比去年同期增长19元的状况下，出租率提升7个百分点，接近81%。部门营业收入整体提升的主要缘由，得益于市局公司、当地政府以及各大企事业单位的鼎力支持，仅5.6月份市局公司举办“三讲”培训班，住客房2900间；审计局账务审查，入住我店办公69天，住客房900余间，乒乓球室改为会议室运用，提高收入5万余元。市委市府各种大型接待、烟草会议，各大局会议共计收入180万。 康乐经营年初受环境和硬件不足的影响，平均每月经营收入维持在10万元左右，部门在应社会
4、接待需求及对消遣市场做充分调研的状况下，建议酒店投资10万元改造康乐音响设备，以提高经营收入及提升酒店综合接待实力。酒店赐予大力支持，在9月中旬对设备实施更换，当月经营收入就有明显提升，后3个月平均每月15-16万区间，康乐利用后3个月时间收回投资成本。同时，在客源层次及客人的消费实力方面进一步的实施优化，通过引导酒水销售的改变，逐步淘汰大瓶青岛啤酒的销售，向洋酒、红酒以及小瓶酒水的销售转变，使客源群体渐渐向高端化，高消费实力转变、消费潜能逐步提升。 2、管理方面： 围绕酒店“十二五”目标和“12345”工作思路，房康部以经济效益为发展主线，主动打造和谐、创新、效益性部门。紧扣“温馨舒适 亲情
5、客房 时尚康乐”主题，坚持“经营求创新，管理抓精细，服务增品质”，仔细在“突破、精细、质量”上下功夫。依据酒店布置的任务目标，结合工作实际，房康部确立了“加强精细化管理，创建高品质服务；拓展经营新局面，创建利润最大化”2022年工作主题。重点加强精准、细致、痕迹化管理和周到、亲情、特性化服务的提升，进一步增加经营创新实力，注意学习借鉴、科学务实、追求高效，不断创建经营利润空间，寻求利润最大化。同时，为将精细化管理做到实处，首先对部门“管理实务”进行重新修订，以“求真务实，追求成效”为指导，以“操作性强、培训性强、指导性强”为原则，从总结工作、查摆问题着手，对岗位职责、工作流程、服务程序、管理规
6、范、执行标准、操作技能等逐项改进完善，共重新修订各项管理实务82 项，增加程序类35 项，使“管理实务”真正成为务实工作，高效管理的基础保障。 2022年，房康部进一步深化员工队伍建设，以酒店文化建设为导向，培育、造就员工的共同价值观，树立方向一样的奋斗目标，注意员工解放思想、转变观念、思维创新等方面的教化培育，狠抓星级服务标准，强化执行力和执行实力，着重提升员工岗位综合素养，锤炼一支能打硬仗的员工队伍。通过深化开展“讲责任 讲奉献 讲纪律”、“向解放军学习”、“向我看齐”、“争当标杆”、“知恩感恩”、“忠诚企业”等教化活动，激发了全员发奋进取，爱岗敬业，勇挑重担，甘于奉献的主子翁精神，工作中
7、涌现出很多感人事迹和学习的典范。2022年通过全体员工的共同努力，对客服务成效显著，客房以细心、贴心、主动和超越来宾期望的服务，赢得了广阔来宾的认可，共收到表扬信1000余封，来宾当面和电话致谢100余次。如客房升级服务，“百宝箱”特性化服务，贵宾专项接待服务，行业会议特性化接待程序，“便签”留言、“贴心管家”服务，优化客房环境、改进升级设施配套、打造亲情如家的入住氛围等。 3、工作不足： （1）经营拓展方面，缺少敏锐的市场洞察力，缺乏主动应对经营风险的实力，经营上大胆创新意识不足。 （2）管理实效方面，在科学管理、提质增效、服务接待水同等方面仍存在较多短板。 （3）队伍建设方面，在员工思想建
8、设、部门文化建设、各级岗位人才培育方面离酒店的要求差距还很大。 （4）对客服务方面，服务设施、环境陈旧老化急需解决。服务的标准、品质、品尝、特色仍不能满意酒店发展的须要。 二、2022年工作准备 2022年房康部将以酒店大干快上,跨越式发展”工作定位和”4321”工作思路为指引,接着以“解放思想，更新理念，开拓经营，科学管理”为工作主导，紧跟上级公司和酒店新一届领导班子的坚毅领导，部门工作要求是：“经营再求创新，管理再抓精细，执行再看成效，质量再提标准”。进一步加强管理精准，经营创新上的开拓。 1、通过加强精细化管理，解决管理“粗”的问题 五年企业靠人管，十年企业靠制度，百年企业靠文化，制度建
9、设在整个管理管理中起着承上启下的作用。制度更如同火车的轨道，是用来规范认得行为，教会员工如何做事，做对事，做好事。部门管理从管理实务入手，一是明确员工的日常行为、劳动纪律，避开工作失误，通过完善客房擦鞋服务程序、管家VIP接待程序、前台来宾登记程序、康乐消遣项目开单程序，更好的运用制度，爱护酒店、客人、自己的利益与权益。二是加强部门工作的执行力，提高执行实力。凡是有记录，有跟进，有反馈，形成良好的工作链条，通过物品申购跟踪单、物资预算跟踪单、处理报告跟踪单，将随时发生的工作登记在不通的跟进事项中，为保障各项任务更好的完成，起到良好的保障。三是保障员工的思想始终与酒店的目标保持一样性。部门通过不
10、断完善员工必读内容，其中酒店精神领悟篇、日常基本礼节篇、平安学问篇、员工道德修养篇、经营数据篇、成长发展篇，抓住员工的思想意识，与酒店意志达成共识，让员工成为酒店最好的宣扬名片。四是严格的内部审查制度，保障酒店资金、财务平安。通过对部门账务系统的审查，对前台登记、结算环节仔细把关，定期对账单审核，堵塞操作漏洞，调离员工2名，有效的制止了酒店资金外流。部门通过对各项制度的完善，初步解决前期管理凭“口”，干活凭“手”，一拍脑袋出对策的局面。 2、通过创建高品质服务，解决服务“劣”的问题 服务质量是酒店发展的生命，2022年，是酒店实现由“品牌”到“名牌”转变的关键年，并指出“温馨舒适”客房、“健康
11、时尚”康乐的工作主题，要求客房坚持“细从精中来，精从细中出”，要在“细”字上下功夫。在经营方面，部门在新形势、新任务的要求下，协作酒店刚好完善客房硬件水平，将 11、12楼打造安丘高端接待场所，抓住市场机遇，胜利接待省委书记姜异康来安丘的调研工作，以及原外交部部长李肇星的接待，得到上级领导的充分认可。康乐通过设施设备的更换，稳定了客源，不断提高经营业绩。在服务方面，客房通过“百宝箱”服务和“小便签”服务，通过刚好、周到的服务，拉近客我之间的关系。目前，客房的大多数员工能够通过客史档案或视察客人，有针对性的供应特性化服务。客房、前厅在对客服务环节，不断完善细微环节，例如：客房卫生间增加非一次性拖
12、鞋；前台增加糖果；针对常住客添置必备的运动用品；针对会议特点不同，有针对性的供应特性化服务。从思想上树立“客人就是衣食父母”的服务理念；解决“为谁服务，怎样服务?”的服务导向；明确：作为酒店服务对象是“不能回家的人”的服务立场，立足本职，供应符合四星级酒店的服务水平。 3、通过拓展经营新局面，解决思路“窄”的问题 酒店能否实现全年的经营指标，确保酒店又快又好的发展，实现新的跨越，是摆在每个员工面前的一道必破的难题，也是酒店给予部门过去的一年在队伍建设的新内涵。2022年全年，市局公司大力支持，各界党委鼎力支持，酒店全面完成经营安排指标，这些成果的取得是来之不易的，部门上下倍感珍惜。在拓展经营方
13、面，部门紧紧围绕酒店以“经济效益”，以“业绩论英雄”的指导思想，面对不断改变，扩大市场因素，主动找寻开拓点，有效拉动各环节的盈利空间。酒店客房采纳让利于客，提价提质的原则，坚持将做好的客房，最好的服务让客享受，宁客自己多干一刻钟，不让来宾有缺憾的服务原则，真诚服务客人。 康乐经营突破音响设备制约发展的瓶颈，部门多次对市场做调研，通过各种会议形式向酒店真实反馈康乐经营现状，并提出合理化建议及改造方案，通过设备改造，不断提高客人满足度，复原康乐的盈利实力。 树立自己的洗衣品牌，利用洗衣房先进设备，丰富的洗涤技术，以“健康除菌，自然舒适，洗衣无残留”为服务宗旨，主打自己的品牌，形成独有的服务魅力，力
14、求主动扩展市场，提高营业收入。 客房加大香烟销售单页的摆放及推销，抓住节前销售旺季，建立与客沟通机制，胜利转化客源关系，由仅住客向扩大内需入手，强调酒店销售优势，以及在品种，数量，紧俏香烟的供求关系上得天独厚的优势，胜利销售近百余条。 4、通过创建利润最大化，解决挣钱“少”的问题 酒店始终以“追求经济效益”为根本动身点，力求利润最大化，今年，努力打造客房 “亲情新东方”服务品牌，在2月份酒店荣升四星级酒店，酒店抢抓机遇，对房价进行策略性调整，调整后非但没有影响出租率，反而优化客源，使平均房价涨幅19元，仅该项提升营业额56.57万元。 前台员工面临多数新员工的状况下，加强员工科学售房的培训技巧
15、，在入住率高峰期，抢抓机遇，推出“五无一有”房政策，即没有驻点经理房、修理房、免费房卡房、无折扣房价、无同时，针对出租率较低的套房以感恩回馈价出售给客户即“升级房”，使之让利给客户，运用敏捷销售机制，不断满意需求，提高客房收入。 改善客房卫生质量、提高客房软件服务水平、利用康乐空间改做会议室、主动承接酒店外的会场清洁工作，。部门全员情愿付出辛勤的劳动，赢取最总的全面成功，为全面保障完成全年经营指标大下坚实的基础。 5、加强团结协作，充分发挥、调动部门全员力气 团结就是力气，团结出凝合力、出战斗力，更能诞生产力，是部门工作的基础和保障。引导各分部员工重视团结、维护团结，树立全员“一盘棋”思想。
16、一是要工作上相互支持。部门是一个大家庭，是为共同的目标而奋斗，应当以共同的目标为目标，以部门利益为重，相互关切、相互支持、相互理解、相互敬重，面对工作任务，大家共同担当。在大型会议中，全员齐上阵，没有因为客房人手问题造成延误住房或住不上房的问题；前厅人员因纪律问题造成离职率增高，有实力、有潜力的员工补位，照样提升钟点房、升级房的销售；客房面对卫生大清，前厅、清洁、康乐各分部领取任务，学会担当，彼此用感恩的心，真诚互助。 二是开展“真心话”时间。讲团结，不是盲目的听从，盲目的跟风，大事讲原则，小事讲诚信，不在员工背后乱讲话，讲坏话；不当面一套，背后一套，这样不利于稳定，不利于团结。有话好好说，有
17、话好好讲，部门先后在督导级内部、分部之间，反复召开民主生活会，听取员工看法，反馈真实问题，不藏着掖着，让问题光明化，有助于个人发展，有助于部门进步。 6、 六 2022年工作措施： 部门虽然在2022年差额完成经营指标，但2022年的担子依旧很重，各项工作的开展仍需“快马加鞭”。为此， 2022房康部将接着以“解放思想，更新理念，开拓经营，科学管理”为工作主导，紧跟上级公司和酒店工作思路，工作要求是：“经营再求创新，管理再抓精细，执行再看成效，质量再提标准”。进一步加强部门管理建设，努力实现四个突破。 1、以优秀部门为标杆，努力实现部门员工建设新突破。 酒店的胜利管理，靠的是不断加强学习，外出
18、学习，读时事政治，关切政府动向以及来自员工的合理化建议。作为管理者，要做到不因循守旧，不固步自封，凡是值得学习的榜样、标杆，不管是新来的，还是年轻的，只要是对部门的发展有帮助的，就是部门学习的榜样。在2022年，餐饮部活跃的员工氛围，主动向上的员工面貌，是部门在队伍建设方面学习的标杆，部门以“严”加“爱”管理为着力点，实施员工喜闻乐见的员工活动。例如：聘请专家，就如何教化子女方面进行研讨；组织亲友团开展春季一日游活动，加强员工工作意外的消遣性，释放工作压力。组建一只朝气蓬勃，有激情、有干劲、有活力的员工队伍。 2、以星级规范为标准，努力实现对客服务质量新突破。 通过一年的奠定，虽然取得肯定成果
19、，但与星级规范标准还有很大差距，部门将以优质服务为依据，以星级标准为准绳，提高服务实力。彻底将优质服务活动要进行究竟，树立部门二线服务提高对一线的服务质量，一线要提高对客人服务质量。在行业竞争愈演愈烈的今日，必需塑造酒店精品意识，必需追求规范、特性、超值，令人赞扬的服务，以满意不同客源、不同层次的客源群体，来宾的满足是部门追求的最高服务境界。 3、以经营指标为目标，努力实现全年经营收入新突破。 擅长运用“动”和“变”的思维统筹模式，创新性的经营思路，常出新招，在组织活动、引导性消费方面广开经营新举措，擅长转化不利因素为有利因素，增加部门发展的动力，成分发挥全员的主观能动性。 4、以制度建设为保
20、障，努力实现增加精细化管理新突破。 针对制度抓好落实，针对2022年制定的管理实务，具有可操作性强，真正起到监督、检查、指导工作的作用。管理人员要重落实、干落实、善落实。落实才是尽职尽责，落实才是部门稳步发展的前提。在落实中完善，在落实中寻求突破。 房康部工作总结 房务部工作总结 房务部工作总结 房务部工作总结 酒店房务部工作总结 房务部近期工作总结 某年房金部工作总结 酒店房务部工作总结 房务部年终工作总结 学生会心康部校运会工作总结 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第14页 共14页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页第 14 页 共 14 页