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1、教学点食堂安全应急预案 县教学点食堂食品 平安卫生应急预案 为了有效应急处置学校内可能发生的食品平安卫生事故,确保事故处理工作高效,有序地进行,最大限度地减轻事故造成的损失,切实保障师生的生命平安,维护学校社会稳定促进学校教化的健康发展,特制定本应急预案。 一、领导机构与职责 1、成立学校食品平安卫生工作领导小组: 组 长:(校长) 副组长:(教育主任) 组 员: 2、机构职责 领导小组负责学校食品平安卫生工作,依据上级文件精神及学校实际,探讨制定工作看法,并对食堂管理工作提出指导性看法。统一指挥食品平安卫生事故处理,协调各方力气进行应急救援,限制事态发展。统一组织事故善后处理工作,落实整改措
2、施,尽快复原学校正常教化、教学秩序。定期组织学校食品平安卫生工作总结、研讨。指派相关人员下发上级有关文件和制订的各项文件、通知,指导相关人员实施应急处理预案,接到事故报告,马上向领导小组(组长)报告,随时驾驭应急处理进展状况,协调各方关系,详细负责人员调度,组织后勤保障,保障应急处理工作有序进行。依据工作安排和领导小组的指示,在学校有安排有组织的开展食品平安卫生的宣扬预防工作,并组织有关人员对开展工作的状况进行定期和不定期的检查,刚好向领导小组反馈检查状况,提出阶段性工作建议。 二、日常工作开展 1、完善制度。对本校食品平安卫生制度进行全面修订完善。 2、强化督查。在领导小组的详细指导下,以各
3、项食品卫生制度落实为重点,结合学校其他平安工作进行定期和不定期的督查,督查结果以通报的形式反馈到学校。 3、落实职责。校长为学校食品卫生平安第一责任人,管理员为干脆责任人,食堂管理人员和从业人员分别在自己的岗位职责内负责,校长考核实行学校食品平安事故责任追究制。 4、加强教化。加强对广阔师生和食堂从业人员的食品卫生学问宣扬教化,通过举办专题学问培训班来丰富卫生学问,增加卫生意识,提高自觉性和责任感。 5、添置设备。学校要比照配备标准,逐步完善和提高食品卫生设施的配备。 三、事故应急处理 1、报告制度。食品卫生平安事故发生后必需刚好上报。详细为师生发觉少量(5人以下)轻度症状(如呕吐、腹泻)刚好
4、向学校食品平安卫生工作领导小组报告,再由领导小组逐级报告;发觉较严峻食品卫生事故(指出现严峻食物中毒症状者或出现5人以上相同症状的群体发病状况)应马上由领导小组(组长)向上级教化部门及当地政府报告,同时马上启动学校食品平安卫生平安应急预。在事故处理中依据实际状况建立定时报告制度。 2、救援措施。一旦发生较严峻的学校食品卫生平安事故,由校长负责援救指挥,校长应当机立断,马上启动学校应急预案,根据预备方案,各就各位,组织救援行动。初步摸清症状,群体发病的还应彻查事故缘由,排查发病人员,并建立动态性名册,防止遗漏。 3、医疗援救。学校发生较严峻的食品卫生平安事故,应马上向就近医疗机构和卫生防疫部门发
5、出医疗求援,并拨打“120”医疗抢救电话。要刚好坚决将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病状况,做好秩序维护等工作。 4、联系家长。学校发生较严峻的食品卫生平安事故,应刚好与发病学生家长取得联系,照实说明发病状况,不盲目揣测。做好学生家长思想安抚,防止过激行为发生。设立家长联络处,刚好解答家长提出的问题,力所能及地为家长做好服务工作。 5、病源爱护。学校发生较严峻的食品卫生平安事故后,应马上封存食堂菜肴样品、可疑食品,以便刚好查找致病缘由。 6、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度,领导小组副组长详细支配,必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工,落实职责,听从
6、指挥,确保到位。 7、信息公开。保证广阔师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权,刚好、精确的做好信息公开,并照实向上级部门汇报,不瞒报、谎报。对一些谣传也要刚好澄清,避开不必要的误会。 8、如遇停电等故障引起午餐不能刚好烧制,刚好联系平湖市养分配餐中心配送盒饭,假如来不及准时供应饼干等食品,保障学生的午餐供应。同时,通过事故应急处理领导小组与上级主管部门报告,并通知各班主任及家长,做好说明沟通工作。 四、事故责任追究 1、对导致事故起因的相关责任人进行肃穆追究。 2、对事故瞒报、谎报和不刚好上报的行为进行肃穆追究。 3、对事故处理中的玩忽职守,推诿扯皮等影响应急方案顺当实施的行为进行肃穆追究。 教学点食堂平安应急预案 林疃教学点食品卫生平安应急预案 07阳星教学点平安应急演练安排 食堂平安应急预案 食堂平安应急预案 教学点鉴定 教学点评 教学点评 教学点滴 教学点鉴定 本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页