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1、新任会长在协会换届选举大会上的讲话新任会长在协会换届选举大会上的讲话 尊敬的各位领导、各位来宾、各位会员： 大家好！ 今天在这里隆重召开_市餐饮行业协会换届选举大会这是全市餐饮行业发展中的一件大事、一件盛事！这是我市餐饮企业的节日是特别值得我们铭记的日子！首先我感谢全体会员对我的信任当选为协会本届会长我感到非常荣幸。作为会长我将在任期内尽心尽力不辱使命竭尽全力为会员单位服务努力沟通会员与政府与社会各界的关系维护会员的合法权益与全体会员一起共同努力为_餐饮行业协会的繁荣与发展作出贡献。今天市领导和政府各部门领导亲自到会在此我代表_市餐饮行业协会对他们的到来表示衷心的感谢！ 我们希望通过协会的组建
2、把会员企业以一种更为紧密的状态组织起来沟通信息同心协力把行业办好使之健康发展壮大。千里之行使于足下。这次协会的换届也得到了市委市政府的高度重视我也想借此机会进一步推动协会的发展和成熟完善和壮大协会组织机构促进协会各项活动更加规范、高效的运作。协会换届后工作重点如下： （一）健全协会内部工作机制。建立健全协会工作机制、制度并启动协会工作。 （二）加强专家组的队伍建设。制定专家组工作机制专家组下设菜品开发创新、餐饮管理（含厨师长、职业经理研讨）、餐饮策划（如对经营困难企业解剖、新建店的策划、厨师班子搭建）、餐厅服务（业务培训、餐饮文化与酒文化融合的研究组织餐厅服务人员的职称考核晋级）、调味品等 6
3、个小组。协会将发挥好专家对我市餐饮企业指导、引领、带头作用。 （三）加强行业宣传促进内部交流。恢复餐饮行业协会网站发挥网站平台在介绍_餐饮发展_“名店、名师、名宴、名菜”情况推销展示本地企业作用宣传好_餐饮业。为会员企业及时公布业内动态、提供管理和技术信息、人才交流、网络订餐等服务。同时不定期编印_餐饮文化向会员企业免费发放。 （四）积极推动烹调师、服务师考核和晋级工作。协会将积极争取省、市劳动主管部门和省烹饪协会在_市进行技师、高级技师的考核、晋级工作推动全市的烹饪技师人才上一个新台阶以适应_餐饮发展的需要。同时一些拔尖人才进入省级名师、大师国家级名师、大师、省级评委、国家级评委的行列。 （五）努力打造“中国生态美食之都”城市名片。协会将以“特色街、名店、名师、名宴、名菜”的打造为载体通过包装打造生态美食特色街；提档升级生态美食名店；推出一批生态美食制作大师；开发创新生态美食菜品努力打造“中国生态美食之都”。与此同时结合打造“中国生态美食之都”和开展餐饮服务、食品安全示范工程创建活动。 （六）积极组织各项技能比武大赛。通过比赛展示我市烹饪技术促进交流提高锻炼烹饪队伍。 我相信：协会一定会和谐团结、开拓进取做出自己的特色做出自己的品牌为促进_市餐饮行业的发展作出贡献！谢谢大家。 第 3 页 共 3 页