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1、主管述职报告模板锦集5篇 主管述职报告 篇1 尊敬的领导、各位同事:大家好!承蒙领导信任,我任职餐饮总厨已近两年。信任是一种压力,作为餐厅厨师长我身感责任重大,我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处,保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。在餐饮业日益激烈的竞争中,我们的出品尽力做到有独到之处,在确保传统菜式优质保量基础上,不断更新,使餐饮做出了一定特色,同时不断集思广义,制定较好的出品经营计划,为饭店创造出了较高的效益。在领导的正确指导下,各位同事给予了我最大支持,自己经过艰辛的努力,较好的完成了工作。下面就以下5个方面向领导及各位同事做一个汇报。一、中餐营业收入及成本率年总计
2、营业收入18329851。完成指标1660万的110%,出品成本率37.8%达到了饭店制定的成本率的指标。二、经营方面集思广义,在经理指导下制定了较合理的经营计划,如:1、根据季节原料供应特点,推出了x月野菜美食月,如刺嫩芽、山芹菜、鲜红蘑。x月份推出开河鱼如虫虫鱼、河刀、岛子鱼等。绿色食品是当今世界的消费趋势,而野生食品一向是餐饮界的精品。以上两个美食月迎和了食客追求绿色,返朴归真的消费心理。2、x月份经典粤菜回顾,提高了粤菜出品水平。3、x月份推出了以正宗川菜为主的20多道新菜,如川爽牛肉、谗嘴蛙、可可山药。增加了卖点。4、圆满接待新东北电器新闻发布会,公司领导对菜品比较认可5、x月下旬推
3、出的特价大闸蟹、茴香豆,平价黄酒,“又到一年品蟹时,邀君共享脂膏香”。增加了餐饮文化气息。6、中秋月饼销售,中厨员工群策群力,共计销售461盒,远远超过去年的288盒。7、xx月初考察了庄河,宽殿、桓仁、长春、西丰、锦州等地,挖掘了东北特色原料及特色菜式。东北土菜节推出以来,受到客人好评。如炭烧鸽子、庄河大骨鸡、山胡萝卜、葱烧鲜鹿筋、新民血肠等成为客人喜欢的菜品,增加了人气。达到了淡季不淡的效果。三、出品质量及创新1、所有出品都制作了一个投料标准及制作程序单,把每道菜式定口味、投料标准、盛器,以使菜品口味及质量稳定。2、认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,每日例会及时改进出品的不
4、足。如客人反应主菜牌菜式较少,针对宾客意见推出了如、谗嘴蛙、香辣茶树菇28、香辣风干牛58、渔家巧合盘。客人反应长白山双珍盘子有手印,小炒菜品应适当加上围边等意见,我们都认真改进。3有关菜品创新:(1)每个主位每一个月研究两道新菜(包括烧味、凉菜、炒锅、面点),新菜品香辣茶树菇、葱烧鲜鹿筋、巴蜀牛肉、谗嘴蛙等菜品就是这样研制出来的。(2)每月考察市场原料供应情况推出新菜式。如活黄花鱼。(3)参加同行比赛、交流、学习新菜式如:风味牛筋,手撕牛肉脆鳞鲈鱼、酸辣乌鱼蛋羹等菜品。(4)去外地考察餐饮市场引进新菜品。如捞汁三宝。(5)请同行朋友来培训新菜如可可山药。(6)婚宴菜品控制了出品速度,改变了去
5、年盲目求快的心理,杜绝了热菜出品上桌已凉的情况,婚宴出品质量有了明显提高。有的客人吃过参加过婚礼后又定婚宴。四、成本控制方面继续严格深入实行五常法,打造数字化管理模式。1、清洁检查(常清洁)。清理,是在清洁工作的同时进行检查。每个人都有自己负责的卫生区,如占板在做保鲜柜卫生时,就会检查里面的东西是否变质,保鲜柜温度是否正常。2、分开处理(常组织)是先分开后处理的意思。分开是先将要的和不要的东西分开;过期的和未过期的分开;好的和坏的分开;常用的和不常用的分开等等。再考虑如何处理,如:食品原料急销、出套餐。牛柳是什麽时候腌制的,贴上标签,标明日期。以保证先进先出,避免原料变质、浪费。3、定量定置(
6、常整顿):在冷库内、保鲜柜内有那些原料每种数量多少这些原料都必须有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的家。如:有关占板、水台:胡罗卜、土豆等没清洗或表面有泥土的放在货架最下层,菜心、芥兰等放在上层。海鲜和其他动物性原料装入保鲜合、注明生产日期放入保鲜柜。每个保鲜柜和冷库都贴一张表,是里面的原料存放平面图,并注明负责人的姓名。4、立法守法(常规范)无规矩不成方圆,订守规则,告示全员,使大家有规可守。5、保持维护(常自律)训练与纪律,是要达到保持和维护的目的。培训既可以增加个人知识,也可以提高员工的能力。每天早10:30例会、下午16:40例会、晚8:30培训根据五常法结合本店情况制定
7、如下措施以控制成本:(1)考察市场,调整进货价格。(2)月底考核各部员工对自己所用原料价格及出成率掌握情况。促使每位员工都要树立成本概念。(3)研制脱式菜品,将主菜的剩余原料做成托式菜品。如萝卜牛腩,沙窝三文鱼头等,以降低成本。(4)研制造型菜式。如金丝大虾。(5)营业过程中,严格执行投料标准,参考每日沽清单,了解库存情况,坚决执行先进先出政策,把存放时间较长的原料尽快销售出去。(6)数字化管理。每位员工都知道自己所用原料单价,每日出库由头荷写出所出原料总价值,每日直拨分部验收,各自统计原料价值。每日的810日报单,让各部(如凉菜、粤菜、烧味、本地菜)统计营业额,这样做到每人心中有数据概念,成
8、本控制在就落实到每位员工从而使所有厨房员工都关心成本。(7)周三清理冷库、保鲜库,写出各部原料储存数量及急需推销品种,将依据情况安排较大型宴会菜式。五、管理方面1、每日例会认真听取人事质检意见(如员工胡须长工作帽乱扔),我结合厨房员工实际情况加强素质培训,每天对厨房员工进行针对性培训,员工在仪容仪表、遵守纪律、按时上下班等方面都有显着提高。2、组织厨房内部质量提高小组,成员有刘宗贺、郑印民、李廷波、余化、李春武。每天营业前检查卫生及员工仪容仪表。3、经常激励员工积极上进,把工作看成自己的事业。部分员工入行时间短,敬业精神差,但经过这些培训大家意识到做好工作就是发展的基础,共兴金都的同时,自己各
9、方面能力也将同时提高,从而增强了他们的责任心。如厨房规定10:00上班,有些员工为高质量完成自己的工作8:00就来到岗位。这样员工积极性被调动起来,组成一个优质、高效、团结、和谐的团队。 主管述职报告 篇2 尊敬的各位领导、各位同事:大家午时好!我是行政人事部主管,20xx年x月因工作需要从前厅部培训师调至行政人事部,20xx年xx月xx日起正式被任命为行政主管。下头我向大会作20xx年度任职期间的述职报告:一、主要工作行政人事部是一个承上启下、沟通内外、协调左右的重要枢纽部门,是推动各项工作朝着既定目标前进的中心。行政工作事无巨细又千头万绪,常常一天下来都记不起来自我做过些什么,更不要说回忆
10、一年了。在这一堆琐碎中,我东拼西凑,大致概括为以下几点:1、做好档案资料的管理工作;2、协助起草酒店的部分文字性材料,如总结、文件、会议纪要等;3、按时完成酒店证照的年审及办理工作;4、策划和筹备员工活动,如乒乓球比赛、拔河比赛、周年庆晚会等;5、员工事务工作及其他日常事务工作。行政工作虽然琐碎,工作量却不大,通常情景下完成一天的工作都不需要花费8小时。时常有人对我说:xx,真羡慕你们这么简便。每当这时我就会觉得像被狠狠抽了两个大嘴巴一样难受。在工作上,我自认不是一个懒惰的人,不愿意白拿钱不做事,也不愿意为了凑时间硬把一个小时能做完的事掰成两个小时来做。为此,我主动向上级申请担负起酒店的部分工
11、作。在充实自我的同时,顺便分担一些其他部门同事的工作压力。对于兄弟部门需协助的事宜,我也尽力而为,如:应客房部请求完成了“晚安卡”和“快捷离店卡”的设计;应前厅部请求利用业余时间完成了大厅秋季氛围的设计与布置等。也许作品的专业性有所欠缺,但都是我尽心尽力的成果。尽管如此,工作还是很简便。二、存在的问题在行政人事部的一年多时间,学到和见到了在一线不曾接触的东西,也发现了自我的许多不足。首先,缺乏系统的、专业的知识作指导。在准备述职报告时,查阅网上的资料,明白要对照岗位职责进行报告。也是在这时才发现了我们的管理手册中没有“行政主管”的岗位职责。现行的管理手册是四年前制定的。经过四年的经营,酒店在岗
12、位设置上发生了很大的变化,管理手册却没有得到及时修订。作为行政人事部的一名主管,肩负草拟规章制度的职责,如此疏忽其实这是缺乏专业知识的结果。其次,在工作中容易突显个人性格缺点,与人交流说话太秉性、直率,不懂得含蓄、委婉地表达意见与提议。20xx年是我在xx的第四年。个人认为前三年是本事提升最快的阶段,这一年则是心智变化最大的一年。站的角度不一样,见的东西也不一样,从一年前初到行政人事部的紧张好奇逐渐变得成熟事故或看透人生。对于这样的改变,我不能确定是好还是坏。同时,由于现实与个人期许上的落差,工作中时常出现焦躁的情绪。三、20xx年目标总结20xx年,我没有在行政主管这个岗位上得到自我提升,没
13、能有效地履行岗位职责,也没有体会到工作的乐趣,我深感惭愧。应对20xx年,心里有太多的迷茫与惆怅,很想作一个明确的规划和表态,又不知从何说起。只给自我一个简单的目标,那就是不放弃,不放弃自我能好好成长的期盼,不放弃欢乐工作的信心,不放弃追求真实与单纯的可能性。以上是我于20xx年度任行政主管期间的述职报告,请予审议。述职人:xxx20xx年x月x日 主管述职报告 篇3 今天,我很荣幸有这个机会站在这个讲台上,20xx年12月底,江南餐饮集团新人培训结束,从那一刻我正式在江南大酒店工作,这是我离开学校步入社会的第一步,从这第一步迈出开始我明白一份工作的不易,所以在乎每一份收获。俗话说:“大雁高飞
14、头雁领。”感谢部门经理对我的鞭策,让我不断提升,渐渐成熟,也感谢班组员工及兄弟班组对我工作的配合及信任,正是有了你们,我才能圆满的完成了酒店部门交给的任务,现将本人三个月工作述职如下:一、加强自身学习,不断完善自我。身为一名领班首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。我首先致力于自身素质的完善与学习,其中最重要的是性格方面,印度就有一句谚语:“播种性格,收获成功”,也就是说:一个人性格关系到事业的成败。所以我时时严格要求自己,待人正直,公正处事,要求严于律己,宽以待人。同时注重培养自己的观察能力,因为在我看来,做为一名管理人员,必须拥有灵活
15、的头脑和敏锐的洞察力,在工作中能举一反三,由此及彼。另一方面,为丰富自己的业务知识,我经常得用休息的时间,来查找有关于酒店管理方面的资料,给自己不断地冲电。对于酒店及部门开展的各项活动都积极参加,通过加强自身学习,让我提高了整体能力。二、管理方面不断完善与加强,促进班组工作的进步。由于酒店刚刚重新开业,工作计划和工作落实方面下大功夫,一方面对员工从严要求,与我的部门经理一起将各项工作尽量程序化、文字化。这样,有利员工在业务技能和个人素质方面取得更大的进步;另一方面从人性的角度去关心和理解员工。一个企业,部门班组要留住人,首要的是要留住人的心,人是有感情的,站在员工的角度想问题,设身处地的为员工
16、办实事,才能获得员工的理解和支持。要多与员工进行交流与沟通,员工才敢于说出真心话以及个人情况,有利于工作的改进和开展,同时也可以根据员工的情况进行工作的合理安排。领班虽然不算什么大领导,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工。工作中,常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。(1)专业能力作为一个领班,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断
17、提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:1是从书本中来,2是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。(2)管理能力管理能力对于一个领班而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力
18、,等等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。(3)沟通能力所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于
19、你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。(4)培养下属的能力作为一个领班,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,
20、作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。(5)工作判断能力所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非常的重要。培养一个人的判断能力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础。对于世事的对错,才能有正确的判断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应该有清晰的判断,或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合,主管能力的体现是其工作判断能力的体现。 主管述职报告 篇4 首先感谢公司给我一个工作的平台,进入本公司以来一致从事的是统计工作
21、。由下边工厂统计到现在是公司给予我的一个提高能力与认识的机会,我会努力珍惜,尽全力把工作做好。我对统计主管岗位的认识与看法归纳为一下几点:1.统计主管要完全掌握办公软件,保证相关报表的及时、准确、正确的完成。能够根据工作要求独立制作有效的报表。2. 统计员不只是数据的录入员,统计要审核单据的正确性。统计员对报表的数据要有很强的敏感度,对出现的误差及正常范围外的数据要及时找出原因。3.统计主管起着一个上传下达的作用,对领导的指令要准确的传达到相关人员。统计是一个工厂的核心,车间生产及换装均与统计的工作相关,所以作为一个工厂的统计要明确的掌握车间的基本生产情况(每天的宰杀量、生产的品牌)。4.作为
22、统计主管对本公司库存要明确的了解,严格要求相关人员保证产品在库房整洁有序,并遵循发货产品先进先出的原则。5.统计人员有权提出合理化建议使相关人员更好的配合统计工作的进行,以提高工作效率。作为统计主管要对自己的工作制定有效的计划,能适时的变通,保证统计各项工作的进行。对主管数据要做好总结及分析,使统计数据体现价值性,真实、客观的反应公司运行和管理情况。统计主管要有很好的沟通、协作能力。借助孙子的说法:“将者,智、信、仁、勇、严也。”1. 统计主管要有智慧,脑子要灵活,已作出正确的判断,作出合理的决策;要讲究诚信,不诚信的主管得不到部署的信赖,同样得不到领导及同事的认可,就无法带领团队;要关心部署
23、,做到仁化;要有勇气下决断,并执行工作;对工作要有严格的制度,注重奖惩分明。2. 遇问题不能退缩,要及时的给与恰当的处理。处理问题不能依靠直觉法,问题出现后我们要及时的进行分析,采取补救方法以保证工作的进行。3. 利用各种渠道和各同事间进行沟通,使本部的工作更好的进行,保证各同事间的关系融洽。作为主管首先管理好自己,再次管好团队。要有责任心、进取心。对自己的团队要负责,要有积极创新的思路,要带领团队不断成长,达到公司的各项要求,为公司创造利益。1.对工作尽心尽职,带领团队严格按照公司要求及时有效的完成工作。作为团队的领导人要有一定得威信,要以身作则,取得部署的信任和领导的认可。2.作为部门主管
24、面对上司、同僚及部署的关系。要辅佐上司,达成组织及上司的工作目标;带领团队完成上司交付的工作任务。对本部各项工作要完全掌握,并能有效的完成。3.团队的领导人要懂得利用力量,掌握本部人员的优势,把他放在合适的位置上,挖掘其潜力,使工作更好的进行。能合理的调配人员是工作达到有效化,同时要取得同事的信任及认可。4.为员工提供自由、真诚和平等的工作氛围,对团体的工作要互相认可,要有集体认同感、充分发挥团队合作,共同达成工作目标。要营造个相互帮助、相互理解、相互关系、相互激励的工作氛围,提高员工工作的积极性,更好的完成组织交给的工作。5.对工作的安排要有条理性,根据工作量的大小要灵活的调整、安排工作,不
25、能慌乱。要对相关工作做好记录,以保证工作的正确性、准确性。6.遇到问题后不是一味的埋怨、自责,而是要找出问题的原因,及时的找到解决问题的办法。从中吸取教训,避免问题再次发生。针对问题的出现,改善工作,提高自己的工作态度与解决问题的能力。目前针对本公司统计主管认识还不够全面,希望各位领导及同事给与指导。不管我在哪个职位我都会认真的对待工作,更好的配合各部门完成公司的指标。 主管述职报告 篇5 各位领导,同志们:大家好!现在我就一年来的工作情况向大会进行述职,如有不当之处,请同志们提出宝贵意见,我将认真的听取,并表示非常的感谢。我于20xx年3月由xxxx调入xxxxx,并开始负责设备部日常管理工
26、作,一年转眼即将过去,在公司领导的正确引导和各部门的大力支持下,设备部从改变工作作风着手,加强所属员工工作责任心和业务技能的学习,培养了一批能上下团结一心、不畏艰难、扎实工作、勇于创新的设备设备队伍。通过他们的努力,圆满完成了公司设备安全、动力设备、技术创新等各项任务。现将设备部20xx年工作情况,从完成主要工作任务内容、技改及技术创新成效分析、存在的不足和改进方法、新一年的工作设想和计划四方面做如下汇报。一、20xx年设备部主要完成的工作任务1、设备安全高效运行设备安全高效运行是设备部工作的核心任务,但设备老化过程中新的故障现象层出不穷;剂车间干压机每次维修只能使用3天,压片机大小问题一大堆
27、,备用机无法启用、高效包衣机温度时常失控、糖衣锅粉尘常常进入电器开关、制剂车间包装间送风系统瘫痪、锅炉供水水泵经常停水、锅炉无缺水报警装置、4吨锅炉产汽不到2吨、提取酒精回收塔无缺水停汽安全装置、小号多能提取罐无法正常操作开启、提取三效浓缩真空效率差、高速喷雾干燥机频繁损坏雾化器、空压机系统供气时常不足等,多达20多处关键设备发生了反复维修又反复损坏的异常状况,严重影响到公司的产品生产。为此设备部组织技术骨干人员采取反复分析反复论证的有力措施,学原理、借经验、不失修不过修。经过近一年的努力,这些经常威胁到设备安全,影响生产的关键设备都一一进行攻克。目前因设备问题影响生产的现象基本不再发生,设备
28、维修正朝着有序有计划、更加规范的方向发展。2、厂房设施维修和GMP检查整改项目是设备部日常工作细则的主要内容。今年换证检查整改项目属设备部负责的项目共计60多项,从一盏灯、到一份记录,设备部都能认真执行,逐条逐项落实到位。在房屋设施维修方面,解决了多年了一直存在的洁净区域内渗水问题。提取和制剂车间洁净区,在下雨或清场用水时经常受到漏水污染,漏水点多达20处,彻底解决不但费用高也无法操作,其他堵漏方法都无明显效果,为此设备部安排人员10多次地进出技术夹层,标记所发现的漏点,采用更换较大直径排水管和悬挂接水槽的方法,彻底解决了车间生产过程中又一个棘手的难题。3、“三懂四会”员工培训为能让生产岗位的
29、员工更好的熟悉设备、操作设备,设备部按照公司要求,在生产岗位中推行“三懂四会”,并起草了“三懂四会”实施方案和考核标准。考虑到生产人员的不同接受能力,设备部在编制培训教材中,以最简单直观的方式告诉员工如何使用和处理设备的简单故障,教材已经发放20套。设备部将在后期陆续推行现场培训和考核工作,实实在在地把“三懂四会”工作长期推行下去。4、转变设备部技术人员的工作作风,加强技术人员的业务管理,培养一批有工作热情和责任心的技术骨干。一年来设备部技术人员不论是在业务技能上还是在日常的工作作风上,都有着质的变化。服务于生产服务好生产是设备部基本的工作任务,随叫随到解决生产过程中发生的设备问题,是设备部人
30、员最基本的职责。4月23日21时锅炉发生炉排电机烧毁故障,设备部及时派人赶到现场,连夜联系电机进行抢修,当晚12点之前恢复了生产。5月25日车间生产银黄颗粒在即,干压机压辊再次漏水停机,当晚设备部连夜突击并安装试机,11点正常后才离开公司。这样的事例今年来不胜枚举,工作作风和工作态度已经多次受到各部门和公司领导的表扬。二、技术改造和小技小改的成效和分析1、实施提取多能罐的技改项目;因柏洁洗剂和孕康等药材提取使用的是敞口锅,醇沉酒精周转非常困难,需要从酒精回收塔直接加入,不符合工艺要求和存在安全隐患。为此设备部集中车间和本部门技术人员奋战15天,顺利完成罐体的安装、平台的制作、辅助管网的接入,按
31、计划时间进入设备的调试和试运行阶段,取得较满意的结果。2、实施提取三效真空泵的节能改造,安徽制药提取车间循环水系统初建大约在90年3月份,主要设备使用也都在20年左右。通过近几年提取车间设备运行情况反映,系统运行能耗高、维修难、维修频繁,是影响车间正常生产的主要原因。对提取车间循环水设备设施的实施改造,使用新型节能真空泵、降低循环水水温、降低多效蒸发温度,在节能和提高产品质量方面都将有显著提高,经过近半年的运行,提取蒸汽消耗量明显下降,三批产品和去年同期相比较生产时间可以缩短2个小时,年节约蒸汽费用6万元。3、实施空压机系统的恒压节能改造,总投入资金220_(请自填)元,对两台空压机进行变频运
32、行改造,空压机运行能根据用气量大小自动控制运转速度,且在供气端停止用气后自动切断电源,完全避免无功消耗。经实际运行证明;避免了空压机的无功运行,节约其无功期间的各种能耗;实现了供气压力稳定、大幅降低运行能耗;运行完全自动化,避免人员误操作;节约能耗及维修费用约5万元/年。4、小技小改成效显著,根据生产过程中发现的问题,设备部在设备厂家不愿处理和不能解决的情况下,组织设备技术人员反复讨论,进行可行性分析,对通过的方案立即形成书面报告,及时地实施,经生产使用成效显著。主要内容有1)提取酒精回收塔冷却水突然停水时,操作人员无法及时发现,多次造成塔内温度升高压力急剧上升,塔内密封爆裂和酒精喷出。因此设
33、备的安全受到威胁,喷出的酒精极有可能造成二次爆炸,安全隐患非常严重。投资1600元增加蒸汽回路控制,联动冷却水控制,一旦发生冷却水水量不够或断水,电动阀门会自动关闭蒸汽,切断加热,保证冷却塔内压力不超高。2)锅炉供水系统改造总投入6500元,从软水池到水泵到锅炉主体,供水在任何阶段发生异常,控制器都能可靠的切断电源、停止风机运行,并发出声光报警。锅炉运行实现上水自动化,无需人工操作,锅炉安全运行更加可靠,因缺水或满水损坏锅炉的事故完全可以避免;3)投资1500元对包材仓库电动门停电无法进出进行小改,增加一套自充电逆变电源,外接手动按钮控制,当停电时,操作外置按钮启动逆变电源,遥控操作电动门完成
34、开关动作,方便仓库人员在停电时可以操作仓库卷闸门,不影响公司营运工作,避免停电后撬开门窗所带来的不安全隐患。4)投资120元对颗粒分装机切刀控制手柄改造,原机手柄操作繁琐,极易误动作,曾因此发生切刀伤人事故,设备部多次实验用超强磁铁代替锁紧装置,切刀操作一步到位,非常简单,锁紧装置吸力强劲,上机试用反映良好。5)制剂、糖浆生产线紫外灯消毒杀菌,一直以来是靠轮流值班进行开关的,因为操作时间都在晚上10时-11时,早上6时-7时,紫外消毒杀菌效果很难得到保证,同卫生学不合格有着一定的关系。为此设备部提出使用时控开关对三条线的紫外灯进行自动开闭,无需人员值班,自动完成每日的两次杀菌消毒。6)近一年来
35、制丸机存在丸条粗糙、丸条长短异常、丸子大小差异过大的现象,严重影响丸剂产品质量。为此设备部成立二人攻关小组,负责制丸机技术的难题攻关,12月8日最后一个难关,在经过多达10几次的试制出条板后,由设备部设计的成型模板成功出条,至此制丸机终于实现了高速运行下的同步出条,制丸时速和制丸质量将远远高于新机水平。三、工作中存在的主要不足和改进措施20xx年设备部虽然在工作作风转变、技术创新、设备设备能力方面取得了一定的成绩,但是我们认为这些成绩,同集团和公司领导的要求还有一定的差距,在实际的工作中还存在着许多不足;1、设备维修及升级改造的能力还有待提高,设备老化和设备产能的矛盾比较突出。加强业务能力学习
36、,吸取设备厂家的改进经验和借鉴其他药厂改造后的数据,是设备部解决这些矛盾的突破点。2、节能降耗工作是设备部工作的重点之中,原始数据统计不规范,能耗计量不科学,给成本核算和能耗监控带来诸多不良影响。改进能耗计量装置,确保计量准确无误,按时抄报能耗数据是明年设备部工作的重点。3、设备备件及配件计划和实际生产需要时常不符,配件合理化库存和备件资金大量占用的矛盾处理不当,因配件提供不及时而影响生产。熟悉每台设备运行状况,掌握设备内部构造,列举详细的配件表,评估配件使用失效,才能控制好最佳的备件计划日期。4、工作方式还不规范,工作效率和处理能力较低,公司不希望机修人员充当辛苦辛劳的消防员,需要的是能指导
37、和教授岗位人员独立处理和解决设备的基本能力。因此我们深刻的认识到,取得的成绩已经过去,但这些存在的不足,将在今后的工作中成为我们新的奋斗目标。四、20xx年设备部工作设想和工作计划1、坚决服从集团和公司下达的各项工作指令,不折不扣的高质量完成上级领导布置的各项工作任务。2、加强人员管理不放松,从思想、技能上提高设备部的整体素质,把已经转变的工作作风要常态化,培养出一只爱岗敬业、技能高超的后勤设备队伍。3、提交节能降耗改进措施报告,把全场水电气管线进行划分,制定严格的区域负责制,落实好奖罚标准,实现节能新突破。4、设备资料不完整,维修不规范是设备高发故障的主要原因。设备部计划新的一年对公司主要设备档案资料进行补充和完善,把设备技术改造长远规划,使得公司设备从安全、性能、节能上全面提升。在已经到来的20xx年,我们将以更大的雄心和干劲实现公司的新目标,也坚信一定会把设备部的工作做的更好,不辜负公司领导厚望。以上述职,如有不当之处,请各位领导和同志们提出宝贵意见。谢谢!第 21 页 共 21 页