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1、第三章第三章 农药的基础知识农药的基础知识什么是农药？什么是农药？ 毒品毒品 商品商品 农业生产资料农业生产资料 杀虫杀菌剂杀虫杀菌剂 农药、植保与人类农药、植保与人类自远古时代出现农作物以来，人类就一直在自远古时代出现农作物以来，人类就一直在同危害农作物的各种有害生物进行斗争。同危害农作物的各种有害生物进行斗争。农药是现有人类管理的所有具有潜在农药是现有人类管理的所有具有潜在毒性毒性的的化合物中，唯一被有意识地释放到环境中以化合物中，唯一被有意识地释放到环境中以实现其价值的物质。实现其价值的物质。 现代农药的定义：农药是指用来预防、消灭或控制危害农现代农药的定义：农药是指用来预防、消灭或控制
2、危害农业、林业植物及其产品的病、虫、草和其它有害生物以及业、林业植物及其产品的病、虫、草和其它有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长发育的化学合成物质或来源有目的地调节植物、昆虫生长发育的化学合成物质或来源于生物、其它天然物质的一种或几种物质的混合物及其制于生物、其它天然物质的一种或几种物质的混合物及其制剂。剂。（ 中华人民共和国农药管理条例， 1997 年5月8日） 传统农药的概念：农药主要是指用来防治为害农林牧业生传统农药的概念：农药主要是指用来防治为害农林牧业生产的有害生物（害虫、害螨、病菌、线虫、杂草、鼠类）产的有害生物（害虫、害螨、病菌、线虫、杂草、鼠类）和调节植物生长发育的化学物质
3、。和调节植物生长发育的化学物质。 （中国农业百科全书农药卷） 农药应用的最终价值在于，每投入农药应用的最终价值在于，每投入1元钱用于防元钱用于防治害物，就可以帮助人类挽回治害物，就可以帮助人类挽回4-5元钱以上甚至元钱以上甚至10元钱的损失。元钱的损失。 如果不使用农药和非化学防治，每年由害虫引起如果不使用农药和非化学防治，每年由害虫引起的作物损失将更严重。如果没有人类对害物的直的作物损失将更严重。如果没有人类对害物的直接防治，每年全球作物的损失将增加到接防治，每年全球作物的损失将增加到70%，其，其造成的经济损失将达到每年造成的经济损失将达到每年5250亿美元，更严重亿美元，更严重的是导致全
4、球粮食供给不足，伴随着世界范围内的是导致全球粮食供给不足，伴随着世界范围内的营养不良（的营养不良（WHO，2004）。）。农药的价值农药的价值第一节 农药的分类 农药有很多分类方法，但一般按三种分类方式： 1、按来源分类 2、按防治对象分类 3、按作用方式分类 1、按来源分类： 分为三类： 矿物源农药 生物源农药 有机合成农药 1 1、矿物源农药：、矿物源农药：起源于天然矿物原料的无机起源于天然矿物原料的无机化合物和石油的农药，统称化合物和石油的农药，统称为矿物源农药。如：波尔多为矿物源农药。如：波尔多液、石硫合剂、磷化铝，柴液、石硫合剂、磷化铝，柴油乳剂、机油乳剂。油乳剂、机油乳剂。2、生物
5、源农药：、生物源农药：生物源农药是指利用生物资源开发的农药，生物包括动物、生物源农药是指利用生物资源开发的农药，生物包括动物、植物、微生物。植物、微生物。 、植物源农药：植物源农药：烟碱、印楝素、藜芦碱、鱼藤酮等。 、微生物源农药：微生物源农药： 农用抗生素农用抗生素井岗霉素、阿维菌素、伊维菌素、春雷霉素、多抗霉素、土霉素、链霉素。 活体微生物农药活体微生物农药真菌（白僵菌、绿僵菌），细菌（苏云金杆菌、枯草芽孢杆菌），病毒（棉铃虫核多角体病毒、颗粒体病毒、苜蓿银纹夜蛾核多角体病毒）；（活体微生物农药是利用有害生物的病原微生物活体作为农药，以工业方法大量繁殖其活体并加工成制剂来应用，而其作用实质
6、是生物防治）。 3、有机化学合成农药：、有机化学合成农药：是由人工研制合成，并由化学工业生产的一类农药，其是由人工研制合成，并由化学工业生产的一类农药，其中有些是以天然产品中的活性物质作为母体，进行模拟中有些是以天然产品中的活性物质作为母体，进行模拟合成或作为模版据以结构改造、研究合成效果更好的类合成或作为模版据以结构改造、研究合成效果更好的类似化合物，这叫仿生合成农药。似化合物，这叫仿生合成农药。这类农药的特点是药效高、见效快、用量少、用途广，可适应各种不同的需要，但是污染环境，易使有害生物产生抗药性，对人畜不安全。但是有机合成农药是目前使用最广，用量最大,在未来20内有不可代替性 。 例：
7、戊唑醇、毒死蜱、功夫菊酯、百草枯、醚菌脂，嘧菌脂等2、按防治对象分类、按防治对象分类杀虫剂、杀螨剂、杀鼠剂、杀软体杀虫剂、杀螨剂、杀鼠剂、杀软体动物剂、杀菌剂、杀线虫剂、除草动物剂、杀菌剂、杀线虫剂、除草剂、植物生长调节剂等。剂、植物生长调节剂等。杀虫剂胃毒剂触杀剂内吸剂熏蒸剂特异性杀虫剂3.按作用方式特异性杀虫剂昆虫生长调节剂昆虫生长调节剂拒食剂拒食剂驱避剂驱避剂引诱剂引诱剂不育剂不育剂 杀菌剂 保护剂：在植物发病前或零星发病时施药来预防病害的发生。 治疗剂：在植物发病后施药，以使植物恢复健康或减缓病情。 铲除剂：通过施药将作物表面或其环境中的病菌杀死，保护植物免受伤害。 免疫剂：植物发病前
8、施用来诱导植物的抗病反应，使植物不发病或发病轻。 除草剂 选择性除草剂：杀死某些植物，对剩下的安全 灭生性除草剂：杀死绝大多数植物毒力(Toxicity)一般是在相对严格控制的条件下，用精密测试方法，及采取标准化饲养的试虫或菌种及杂草而给予药剂的一个量度，作为评价或比较标准。（毒杀效力的评价比较标准）药效：防治效果。药剂本身和多种因素综合作用的结果。药效多是在田间条件下或接近田间的条件下紧密结合生产实际进行测定的。毒性（Toxicity) 一般指对哺乳动物或人而言。第二节第二节 农药的毒力与药效农药的毒力与药效农药的毒力与药效表达：（1）致死中量（Lethal Dose :LD50 ）（2）致
9、死中浓度（Lethal Concentration: LC50）（3）有效中量（Effective Dose:ED50）（4）有效中浓度（Effective Concentration EC50）三、影响药效的主要因素（一）药剂本身对药效的影响 1. 药剂的有效成分： 2. 药剂剂型： 3. 药剂使用浓度（二）防治对象对药效的影响 1. 生物学特性 2. 种群特性 3. 个体生理状况（三）环境因素对药效的影响 1. 温度 2.湿度 3.雨水 4.风 5.土壤 6.作物长势第三节第三节 农药对作物的影响农药对作物的影响一、农药对作物的药害一、农药对作物的药害 农药因使用不当，对农作物所造成的伤害
10、称为药害。农药因使用不当，对农作物所造成的伤害称为药害。 （一）影响作物产生药害的主要因素（一）影响作物产生药害的主要因素 1. 1. 农药性质农药性质 2. 2. 植物：植物：（1 1）作物）作物种类；种类； （2 2）植物生育期）植物生育期 （3 3）植物长势）植物长势 3. 3. 环境条件：施药时及施药后的气候条件。环境条件：施药时及施药后的气候条件。（二）作物药害的类型及主要症状（二）作物药害的类型及主要症状 1. 急性药害急性药害 施药后短期内即产生的药害施药后短期内即产生的药害 。 症状主要表现为：叶面产生各种斑点、穿孔，灼焦、症状主要表现为：叶面产生各种斑点、穿孔，灼焦、 枯萎、
11、黄化、落叶枯萎、黄化、落叶 2. 慢性药害慢性药害 施药后经过较长时间或多次施药后才能出现出症状。施药后经过较长时间或多次施药后才能出现出症状。 症状主要表现为：叶片增厚、硬化发脆、容易穿症状主要表现为：叶片增厚、硬化发脆、容易穿 孔破裂、叶片、果实畸形；植株矮化、根部肥孔破裂、叶片、果实畸形；植株矮化、根部肥 大粗短等等大粗短等等 。 二、农药对作物生长发育的刺激作用二、农药对作物生长发育的刺激作用烟草制剂对水稻有促进生长的作用；鱼藤烟草制剂对水稻有促进生长的作用；鱼藤制剂可促进菜苗发根；波尔多液可使多种制剂可促进菜苗发根；波尔多液可使多种作物叶色浓绿、生长旺盛。作物叶色浓绿、生长旺盛。似乎
12、药剂在低剂量使用时，一般都对植物似乎药剂在低剂量使用时，一般都对植物有一定的刺激生长作用。不过这种刺激生有一定的刺激生长作用。不过这种刺激生长的良好作用，需要经过严密的比较研究长的良好作用，需要经过严密的比较研究才能确认。才能确认。第四节第四节 农药的毒性农药的毒性毒性（Toxicity）：将农药对高等动物的毒害作用称为毒性。测试农药的毒性主要用大白鼠来进行。农药可以通过呼吸道、皮肤、消化道进入高等动物体内而引致中毒。急性毒性：一些毒性较大的农药如经误食或皮肤接触及呼吸道进入体内，在短期内可出现不同程度的中毒症状，如头昏、恶心、呕吐、抽搐痉挛、呼吸困难等。若不及时抢救，即有生命危险。亚急性毒性
13、：多有长期连续接触一定剂量农药的过程。中毒症状的表现往往需要一定的时间，但最后表现往往与急性中毒类似，有时也可引起局部病理变化。慢性毒性：有的农药虽然急性毒性不高，但性质较稳定，使用后不易分解消失，污染了环境及食物。少量长期被人、畜摄食后，在体内积累，引起内脏机能受损，阻碍正常生理代谢过程。第五节 农药的发展经验主义发展时期：公元前9世纪，古希腊诗人Homer曾提到燃烧硫磺可作为熏蒸剂。我国公元前7世纪，用莽草杀虫。无机农药合成时代：1885年，法国波尔多地区发现硫酸铜与石灰水混合有效防治葡萄霜霉病，因此有了波尔多液。现代有机化学农药合成时期：1939 瑞士科学家Muller发现DDT的杀虫（疟疾）作用，并因此获得1948年诺贝尔医学奖。1962 Rachel Carson 寂静的春天1983我国禁用DDTDDT或类似的农药，该不该用？习题：习题：1、现代农药的定义、现代农药的定义2、简述农药的分类、简述农药的分类3、名词解释：致死中量、有效中量、名词解释：致死中量、有效中量4、简述、简述作物药害的类型及主要症状作物药害的类型及主要症状