开小吃店创业项目策划书(共9页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上开小吃店创业项目策划书开小吃店创业项目策划书 如何筹备开小吃店,具体流程如下: 1.寻找经营地址 2.签订租赁合同并索取房产证复印件(办营业执照和卫生许可证时用) 3.找装修队出施工图,报消防局和卫生监督所 4.得到消防和卫生的认可文书后,照图施工 5.此时的您不要挺下来,要去工商局联系入资事宜,并办验资报告(属地工商局) 6.工程竣工后,报消防和卫生验场. 7.合格后,去卫生监督所申请卫生许可证. 8.持到工商局办理 8.1先领填写,进行名称核准(简称:起名) 8.2再领填写.进行企业注册(此时需要向工商机关出示您的卫生许可证 房产证 租赁合同 验资报告) 8.3手

2、续全部完成,5个工作日后领取营业执照 9.持营业执照到税务机关办理 10.去质量技术监督局办理 11.去银行办理开户手续. 费用大约1000元即可首先找民政部门办一个再就业下刚优惠证。然后就开业。不用先办手续。办了许可之后就要收费交税。先开着,如果工商局发现之后,他们就会主动来找你办的。(不发现就一直干。一般没人要开发票的)。不要怕,工商税务来了,就说下岗后借钱开的,不懂怎样办手续,生意不好赔钱,不想长干。找理由找熟人想办法减免税费,实在不行就交点临时税。生意好的话在慢慢的补办工商税务手续。办许可和税务登记卫生许可证是固定流程。好办的。 开实体小店一般流程 开店的流程是开设新店时必须遵循的工作

3、程序,其基本的流程如下: 1:制定新店发展的战略规划 在开设新店时,应对新设店的今后发展进行战略规划。如开店的速度、开店的规模、新店的发展前景等。在寻找新的开店机会时,通常有两种选择:一是在已有零售店的城市增设新的零售点;二是在还没有开发展城市开设设新的零售点。第一种情况容易决策,而第二种情况通常需要一个较全面、系统的决策过程。对于个人投资者,开店计划往往更应重视短期的经营预测而不是长远的开店规划。 2:进行市场调查,确定开店意向 进行严密的市场调查,确定零售机会,决定开店的意向,如开店的数量、区域等。 3:选择开店业态及零售店规模 服装鞋帽售业态种类很多,从投资的角度看,有自我连锁店、加盟店

4、、一级经销商模式等。从有无实体店铺来看,有产品目录直销店、地铺、店中店、服装商贸城、服装零售展、流动摊档等,服装品牌企业也可根据经营业员的需要,选择专营店的形式。 4:选择开店地域 选择开店的地域时,通常要分析自己的经营优势,先在竞争较小的中心城市开店,然后以此为轴心向周边城市辐射,这是一种比较稳妥的方法。 5:店址调查与选择 选择了开店的城市之后,要进行深入细致的商圈分析,确定具体的开店地址。通常具备开店条件的地方应有以下四个特点:一是所选地段与其品牌形象相符;二是交通方便;三是客流量要足够大;四是要选择恰当的竞争对手。在服装零售中,竞争对手通常被除数作为经营标杆,对吸引目标顾客、调整经营策

5、略都有积极的作用。 6:制定开店计划并实施 对零售店进行装修、准备开店并试营业等,要制定好日程安排,按计划实施。 7:开店营业 当店员、货品、零售店布置等均已安排好之后,要作一个开店策划,给消费者一个好的开店印象。 8:对新开店进行业绩评价 对新开店要特别关注其业绩的变化,经常分析销售情况,总结经验,检讨问题,以便改进并适应当地的零售特点。对新投资服装鞋帽店的人来说,理顺开店流程,做好开店计划很重要。 21世纪是造就老板的世纪,独立开店、自己给自己当老板成了许多人的梦想。然而,你能开什么店?店怎么开?可不是一念之间就能搞定的,其中大有学问。 1.为什么想开店 ?感性创业者。多属感情用事型,常被

6、某些经营成功的店面吸引,对开店过于乐观。 ?理性创业者。又可分为两类:一是水到渠成型,这类人拥有专业技能,从基础做起,慢慢积累;二是停、看、听型,他们不急于投入,想通过各种渠道进行了解,找寻最好的投资方式。 2.开店成功率有多高专家认为,店面经营成功之道,“技术”是基本的生存条件;真正能让店面落地生根,充足的竞争力也是不可或缺的;留意市场讯息,关注新形态消费文化及特性,才能在消费者偏向理性思考的情形下,免于落入削价竞争的恶性循环中。 3.开什么样的店?若你浑身充满创造力,内心热情如火,外表光芒万丈,可考虑经营自助火锅店、传统小吃店、便当外送等餐饮服务业。 ?若你酷爱精致有品位的物品,二手精品店

7、、手工艺专卖店及小型咖啡屋,能让你一展雄才。 ?若你极度敏感,有爱家、恋家情结,托儿所、幼儿园将是你的最爱。?若你常常跟着感觉走,时时设身处地地为人着想,宠物店、花店、园艺店正需要你这种特性。 4.用什么方式开店是单打独斗,自己开店?或是邀亲友合伙?抑或是入主加盟体系,由总部提供开店资源?专家认为,若所开设的店面,与过去工作经验有关,并曾担任经营管理职务,可考虑独立开店。但若无经验,选择合适的加盟体系,从中学习管理技巧,也不失为降低经营风险的好方法。合伙最好避免2人组合,而以3人为佳,最多不超过5人。 5.开店前斟酌哪些投资要素?店铺周围环境如何。一是指店铺周围环境状况。如是否有垃圾堆等影响店

8、铺环境的设施。另一种指店铺所处位置的繁华程度。一般来讲,车站附近、商业区域等人口密度高的地区、三叉路口等位置较好,坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。 ?交通条件是否方便。顾客到店后,停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店乘车是否方便等。 ?周围设施对店铺是否有利。一般只有车道和人行道的街道,车辆在道路行驶,视线很自然能扫到街两边铺面;行人在街边行走,很自然进入店铺。但街道宽度若超过30米,则有时反而不聚人气。据调查研究,街道为25米宽,最易形成人气和顾客潮。在车道、自行车和人行道分别被隔开的街道上开店并不很合适。 ?服务区域人口情况。一般来讲,开店位置附近人口越多、越密集越好。比

9、如商业区、旅游区,大学区等。?目标顾客收入水准。 全球金融危机的大爆发,导致我国经济出现了发展速度的下滑,股市不稳,房地产楼房价格居高不下,而人们的购买力还没有达到一定的高度,这一系列因素导致楼房销售的持续走低,房地产市场前景不被看好! 公司已经将之前建好的楼层开始出售,可是由于市场的竞争和不景气,导致公司楼房的销售不佳,我奉命制定出了大厦项目包装全案策划书,地产大厦项目包装全案策划书。 本定价策划只提供定价策略和方法,具体定价开发商应该根据项目具体情况制定。 所谓价格策划,就是地产商为了实现一定的营销目标而协调处理价格关系的活动。价格策划使整个地产营销活动的极重要的一环,它不不仅包括价格的制

10、定、定价技巧的运用,同时包括在一定的营销情况下,为了实现地产商预期的营销目标而协调配合营销组合的其他有关方面,并在实施过程中不断修正价格策略的全过程。 一、楼盘价格定位 楼盘价格定位在价格策划重视种种之中。价格的一点小偏差会导致总销售额的负增长,但也引起消费者对楼盘价格的抵抗心理,是销售进度受挫。而价格定位较低,会是发展上的利润受到影响。因此,正确的价格定位可以充分发挥价格策划的效力,进而体现出整个楼盘营销策划的成果。 二、楼判定价策略1、心理定价策略。 这是地产商根据不同类型的消费者的购买心理来制定的价格。地产商常用的心理定价策略主要是整数定价策略。不动产属于的书的高档高加耐用消费品,地产商

11、在定价是要以整数结尾,不要零头,消费者处于“一分钱,一分货”得购买心理,认为价格越高,质量越好。以整数定价往往会提高楼盘的“身价”,利于销售。 2、渗透定价策略。 这时将房屋价格定的地域预期价格,并伴随大规模的促销活动,迅速打开销路,就想到如泥土的水一样,从缝隙很快渗透到底。例如在有一个小区,同样住宅的价格以5000元/平方米的价格卖不出去,那模拟的价格就应该低于5000元/平方米,要求价格具有竞争力。 该策略的前提:市场容量大、要求弹性大、潜在竞争威胁大。采用这种策略可以薄利多销,先发制人,有助于组织竞争者的进入,迅速打开市场,取得最大的市场占有率,通常称为“别进来”策略。在市场已被它方强选

12、占领的情况下,也是挤入市场的较好办法,待销路打开后,也可适当提高价格。 3、差别定价策略。 这是竞争者最激烈的同类楼盘以不同的价格出售的策略,目的在于刺激需求,增加销量。主要表现在:同一房屋,销售给顾客的价格不同。如可以给率先购买的消费者给与一定的优惠。同一房屋,因销售的时间、地点和交易形式的不同可分期推出,各期均可制定不同的价格,是具体情况在进行提价或降价。4、折扣定价策略。 楼盘价格折扣是价格策划中的机动兵法,由于楼是在不断变化之中,一段时间之后,有些价格可能不太合适楼市的反应。而价格的调整牵一发而动全身。因此比较灵活的方式是进行价格折扣的调整。随时事的不同,折扣或低或高。折扣定价策略是给

13、与购买这部分价格优惠以吸引顾客增加购买。如打折、赠送家具和家用电器及免收13年的物业管理费等。其目的在于争取快销。常见的折扣有以下几种: (1)时间折扣。寄希望购买者快速的还清房款,如一次性付款的折扣比例最大,以建筑分期付款或银行按揭付款方式次之。这种方式有利于地产商加速资金的周转。 (2)数量折扣。是根据顾客购买房屋数量的多少。给与大小不等的折扣,数量越多,折扣越大,目的在于鼓励大量购买。 (3)功能折扣。这是根据各类代理商在营销中所担负的功能不同给予的折扣。如因代理商提供促销、奖金融通等功能给与一定的折扣。功能越多折扣越多。其目的在于协调代理商的积极性。 地产市场已进入为买方市场,市场的竞

14、争已越来越激烈,市场的不确定因素也更加复杂。在复杂市场环境中,开发商如何制定消费者可接受的、对自己最有利的价格?这始终是一个关系楼盘命运的问题。因此价格策划在地产市场营销中将占据越来越重要的位置。 希望在我这个策划书实行之后,公司的楼房销售能够出现一个比较好的市场销售情况,不过我知道,要想出现楼市销售的回升,国家经济一定要重新恢复到发展情况中去,刺激居民的消费,这才是最重要的!我相信我们国家的经济会重新走向繁荣、富强的! 据历史考证,自唐朝开始,茶叶已经成为社会生活中必不可少的日用品了,有一句诗“早晨开门七件事,柴米油盐酱醋茶”就说明了茶叶的重要性,茶叶公司扩充项目策划书。茶叶已经伴随我们一千

15、多年了,以后我们的生活还是离不开他。 到09年末,内销茶市场年销售额约为240-250亿元,预计远期销售总额将达到年XX亿元的规模。但国内茶叶市场一直处于一种杂乱无序的竞争状况,产区厂家受各种因素影响,基本还处于小农经济时代,规模小,成本高,技术创新能力弱;加工工艺和设备落后;质量监控体系不完善;受资金、规模等因素的制约,无力打造品牌。销售市场方面,在全中国范围内,没有任何一个真正叫得响的名牌产品,已有的一些地方品牌也具有极高的地域限制性,品种单一导致销售量到了一定规模即遭遇瓶颈,从而导致无力在更大范围扩张。个体茶庄虽然数量庞大,但是由于规模小,产品质量良莠不齐,价格混乱,导致严重缺损社会公信

16、度,外资品牌如立顿等由于产品集中于袋泡茶,很难与大多国人的消费习惯相吻合,虽然有极高的品牌美誉度,但在一个有深厚饮茶传统的国度,亦很难成为市场主流。 很难想象在市场经济高度发达的今天,还有一个如此庞大且极具成长性的行业,却没有任何一家真正的名牌,也没有任何一家利益集团来投入资源打造一个知名品牌出来,张一元、吴裕泰出了北京还有几个人知道?西湖龙井、碧螺春、安溪乌龙、云南普洱大家耳熟能详,但又有谁能说出到底哪个牌子的产品才有品质保证呢?项目主题 以现代连锁经营模式,以单一品牌整合国内名优茶叶资源,以品质为本、树信于民,确立安全茶叶的概念,抢占终端市场,打造茶叶行业的真正名牌。 项目背景和市场现状

17、茶叶是中国人的传统消费产品,也是中国传统文化的重要组成部分,中国人有着根深蒂固的饮茶习惯,社会生活中有着深厚的茶文化的底蕴,茶叶是中国人日常生活中不可或缺的一部分,中国也是世界最大的茶叶消费国、产量第二大国。 消费心理及需要 对处于销售终端的消费者而言,茶叶市场的现状令人感觉一团乱纱,无从下手,如今买其他任何一种日用品,你都可以想出至少几个牌子的商品来购买,但是,茶叶基本上就只能跟着感觉走了,稍微有点这方面知识的消费者根据色香味形,按着价格的高低,脑子里的概念还可以搞个大概,但是,理化指标如农药残留、重金属含量这些就根本无从谈起了,随着生活水平的提高,消费者对食品安全度的要求有了极大的提高,国

18、家也日益重视食品安全,舆论对茶叶理化指标超标、生产场所不符合卫生标准方面的报道不断,总体检测合格率只有60%强使消费者在选购茶叶时明显有疑惑心理。市场迫切需要打造出一个具有良好美誉度、公信度的强势品牌来满足公众的消费要求,无论是绿茶、花茶、乌龙、普洱,我不想成为专业人士:买茶叶,我只需要一个安全优质的品牌。可行性论证 一.作为终端市场的占领者,借助现代农业概念、环保概念及零售概念,有助于企业进入资本市场。 二.作为农业产业化项目,在行业内具有独创性,符合国家产业政策,也符合创新发展的路子,易于得到政策的支持。 三.通过产销直接见面、规模经营的方式,有利于减少中间环节,降低成本,合理控制售价,在

19、控制一部分优质资源的同时,也使生产厂家得到良好的效益,茶农增收,也使消费者能在合理的价位上放心购茶。 四.作为传统文化的一部分,经营一个优质的茶品牌,带动茶文化的发扬,使企业极容易取得较高的社会美誉度,从而有利于提升品牌价值。 五.通过在茶叶界首倡的特许专营、连锁加盟方式,在强势的品牌营销策略下,既可以在最大限度内控制固定资产投入成本,也可以迅速占领终端市场,取得销售的最大一块蛋糕,零售利润 六.茶行业具有良好的成长性,抢先占领终端就等于抢先占有了未来的制高点 品牌理念 以质量为本,以品牌为依托,多品种单一品牌连锁特许专卖方式,打造具有长久生命力,优秀企业文化具有市场公信度和社会美誉度的中国茶

20、叶名牌。 组织架构总公司、生产厂家、零售终端 总公司主要负责品牌经营及维护,业务物流,质量控制,门店推广、审核、,财务核算,行政事务。品牌经营部门负责品牌、企业logo、整体风格设计维护,制定企业文化及推广,媒体联络,公共关系,广告策划,新产品推广等事务;业务部门负责产品原料基地、生产厂家选择、新产品开发物流配送等;质量控制部门负责质量验收,包装,检验、新产品研发等;门店推广审核部门负责门店的推广战略,加盟商推广、审核、开业准备、门店撤消、员工教育等,财务部门负责财务核算、成本控制等,行政部门负责日常行政事项,公司制度的建立,计算机网络维护、电子商务,法律等。 生产厂家通过合同或股份的方式加盟

21、,根据总公司的要求供应符合相应卫生、质量标准的产品。加盟店负责产品的销售,本地推广,跟进服务等 经营原则及策略 原则:只销售自己品牌的茶叶,只销售符合相应卫生、质量标准的茶叶。 茶叶作为一种商品,既有其他商品的共性,也具有它独特的个性。全中国范围内不下上百种品种,按命名的不同更不下上千种,每一种又有高中低档之分,作为单一品牌经营,需要挑选具有代表性的品种,计划在全中国范围内选择合适的地域、厂家,前期以不超过15?个大品种为宜,与之以入股或签约的方式加入,要求厂家必须通过qc认证,产品必须符合相应的卫生、质量标准方可出厂,以卫生标准作为绝对淘汰标准,同时在业务开展初期,总公司需要在要货量,价格方面有个严格的测算,一方面吸引合格的厂家加入,一方面控制销售风险,这也可能是前期的一个难点。本文档来源于第一文库网: 专心-专注-专业

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