《幼儿园大班食品安全教案（买食品注意事项）含反思.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《幼儿园大班食品安全教案（买食品注意事项）含反思.docx（6页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、幼儿园大班食品安全教案（买食品注意事项）含反思大班食品安全教案（买食品注意事项）含反思适用于大班的安全主题教学活动当中，让幼儿通过本人探索、寻找的经过，了解食品包装袋上的出厂期，了解买食品时应该注意的事项，知道食品的保质期关系到我们身体的健康，培养幼儿的安全意识，快来看看幼儿园大班食品安全（买食品注意事项）含反思教案吧。活动目的：1、了解买食品时应该注意的事项。2、通过本人探索、寻找的经过，了解食品包装袋上的出厂期。3、知道食品的保质期关系到我们身体的健康，培养幼儿的安全意识。4、加强幼儿的安全意识。5、帮助幼儿初步建立自己防备和自己保护的意识。活动准备：1、每位幼儿准备一个小包装的食品。2、
2、一样包装的食品，一个有防伪的标记，一个没有。3、请一位幼儿排练情景表演：一包膨化食品。活动经过：一、幼儿观看小朋友表演：一包膨化食品。1、师：今天，教师要请小朋友来看一个表演，看看有谁，在干什么？后来怎么样了？2、幼儿观看一小朋友表演，内容大致如下：小朋友手里拿着一包膨化食品，讲：我今天在商店里买了一包膨化食品。然后，打开食品袋吃这包食品，接着假装肚子痛。3、引导幼儿讨论：师：这位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒适的？让幼儿根据本人的经历发表本人的观点。幼儿：吃了这包食品就肚子痛了。幼儿：教师，我有一次吃了一个烂苹果，后来也肚子痛的，还拉肚子了呢。小结：看来小朋友都有过这样的经历，想不
3、想知道为什么会这样啊？幼儿：想二、了解食品的保质期和生产日期。1、老师身穿白大褂，扮成医生对小朋友进行检查讲：小朋友，你是食物中毒了。医生拿过小朋友手里的食品，观察上面的文字讲：这袋食品已经过了保质期，你吃了过期的食品，就会生病不舒适。2、师：医生讲什么？什么是保质期？3、引导幼儿观察食品包装，学习观察包装袋上的生产日期和保质期。幼儿：你吃了这包过期的食品，会生病的。师：什么叫过期啊？幼儿：已经不能吃了。师：对的，过期的意思是超过了保质期，已经变质的东西。师：那什么是保质期呢？幼儿：不知道师：食品生产出来生产日期到最后食用的那天之间的那段时间就叫保质期。3、引导幼儿观察食品包装袋上的生产日期和
4、保质期。1师：我们在商场里选购食品时，要注意什么？如何才能知道本人买的食品是什么时候生产的？有没有过保质期？什么地方会有这些标记？师：请小朋友拿出本人带来的食品，看包装袋反面，右下部位有生产日期和保质期。师在黑板上示范。2如何才能知道本人选购的商品是质量好的产品呢？师：有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。3幼儿观察本人带来的小袋食品，幼儿本人观察、寻找食品的生产日期和保质期。三、进一步了解食品的食用安全1、组织幼儿讨论：在买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要注意什么？2、幼儿自由讨论。3、老师小结：在买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要选购包装完好
5、的食品，检查食品袋上能否有质量检测合格标记的产品标记。4、师：今天教师还带了两包食品，请小朋友看一看一样吗？5、师小结：小朋友以后到商店选购食品的时候要把今天学到的本领用进去，还要把今天学到的本领回家教给爸爸妈妈，十分是年纪大的人。活动反思：活动中我结合当地儿童的已有经历，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官介入活动，了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动，儿童到达了重点，难点也到了突破，不过在活动中能够考虑投入更多的食品包装袋，让每位儿童介入寻找，体现儿童自主性。小百科：食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及根据传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。