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1、大班健康活动教案评析（营养大家庭）含反思大班健康活动教案评析（营养大家庭）含反思适用于大班的健康主题教学活动当中，让幼儿初步了解身体生长需要多种营养，这些营养是从各种食物中获得的，培养幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯，激发幼儿尊重别人劳动成果的情感，快来看看幼儿园大班健康活动评析（营养大家庭）含反思教案吧。【活动前评析】怎样让幼儿养成吃饭不偏食、不挑食的良好饮食，结合幼儿平常吃饭挑食现象设计本节课。通过了解营养的;以及营养对人体的作用，帮助幼儿养成良好的饮食习惯。结合（新纲要）指出，应培养幼儿生活卫生习惯良好。而开展此教育活动，让幼儿直观地了解营养对人体的作用。在设计活动中，通过让幼儿本人编写一
2、日食谱，使之了解基本的营养配餐，了解事物怎样搭配更有营养，进而幼儿对本人设计的食谱大有兴趣，挑食的机率大大减少，同时也培养了幼儿的想象力、创造力和尝试精神【活动目的】1、培养幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯。2、使幼儿初步了解身体生长需要多种营养，这些营养是从各种食物中获得的。3、激发幼儿尊重别人劳动成果的情感。4、幼儿尝试营养配餐，初步了解食物怎样搭配更有营养。5、引导幼儿认识蔬菜，让幼儿知道常见蔬菜的名称并能讲出他们的作用。【活动准备】1、鱼类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、米面类、豆制品等食物卡片。2、课前观看幼儿园一周食谱。3、课件（兰兰的成长）4、头饰、餐盘、卡通图片【活动经过实录】一;教学
3、活动导入看看讲讲1、提问幼儿本人是如何一天天长大的，激发幼儿观看课件的兴趣，组织幼儿看课件。2、观看后提问，师：兰兰为什么能长大?幼儿：由于兰兰吃饭了。幼儿：由于兰兰爱吃蔬菜。老师总结，身体的生长需要各种各样的营养，而这些营养是从各种食物中获得的，只要不挑食、不偏食才能得到平衡营养。二、故事、游戏1、老师出示卡通图片，以故事的形式导入课题。（营养大家庭）向幼儿介绍营养大家庭的成员：胡萝卜兄弟、青豆哥哥、燕麦小子、苹果表哥、草莓妹妹、银鱼姐姐、红虾表妹。他们团结一致战胜病菌大魔王的故事。通过此情节让幼儿了解只要获取平衡营养才能保持身体健康成长，不生病。2、游戏（食物的自己介绍）结合以上故事，制作
4、卡通头饰，两位教师用小魔术的形式不时地变换。如:一位教师戴上鸡蛋头饰作介绍我是鸡蛋宝宝，我含有大量的蛋白质，是你们早餐中必不可少的营养。3、通过教师戴各种食物的头饰作介绍使幼儿初步了解几种食物的名称主要以及对人体的作用。4、老师进行小结，人体需要的营养有七大类：蛋白质、脂肪、糖类、水分、维生素、无机盐、纤维素，而这七大类营养素存在于各种食物中。三、幼儿定制一周食谱。1、讨论幼儿园的一周食谱。食谱是根据幼儿身体营养搭配制定的。2、激发幼儿制作食谱的兴趣。3、幼儿分组进行设计，共五组，每组设计一天食谱。4、每组桌上放有各种食物卡片，幼儿自主搭配，将每一餐搭配好分别放入餐盘中。每组幼儿讨论通过每一天
5、的食谱内容。5、老师小结，表扬幼儿为幼儿园作了一件大好事。四、请幼儿制作营养餐1、为幼儿准备各种水果、蔬菜让幼儿学习营养配餐。2、师讲解制作经过，提醒幼儿用刀安全。3、幼儿根据本人的经历(看妈妈为本人做的食物)来设计本人要做的营养大餐。4、幼儿开场制作，老师在旁指导。5、制作完成后，请个别幼儿讲解本人做的大餐叫什么?有什么营养?6、幼儿开场品尝本人制作的大餐。五、活动延伸好多的妈妈天天做饭都会问宝宝今天想吃什么呀?结合这一特点，鼓励幼儿回家同爸爸妈妈一起制定家庭一周食谱。养成不挑食的好习惯。教学反思：幼儿的兴趣非常浓，能积极回答教师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。小百科：营养：指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的经过，也是人类从外界获取食物知足本身生理需要的经过，包括摄取、消化、吸收和体内利用等。